San Daniele
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
21. Dezember 2025
Prosciuttificio Prolongo
Prosciuttificio Prolongo mind 16 Monate luftgetrockneter Rohschinken Prosciutto di San Daniele DOP natürlich gereift Premium Qualität ohne Knochen - ''Gambero Rosso'' Preisgekrönt (1,2kg)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Mind. 16 Monate lang luftgetrockneter Prosciutto San Daniele am Stück, ohne Knochen, mit Schwarte, aus der Spitze, dem besten Teil!
Die Farbe des mageren Schinkenteiles ist rosarot. Das Aroma ist zart und wird im Laufe der Reifung ausgeprägter. Es sind Röstakzente (Brotkruste) Trockenfruchtnoten und Gerstenmalz wahrnehmbar. Der Geschmack ist zart, die Würzigkeit und die typischen Aromen des gereiften Fleisches verschmelzen ineinander und erzeugen ein genussvolles Geschmackserlebnis am Gaumen. Der Schinken ist beim Kauen weich aber nicht fett und zergeht auf der Zunge.
Hergestellt vom Familien Betrieb "Prolongo" aus San Daniele, der auch in der 3. Generation höchsten Wert auf traditionelle, antike und handwerkliche Herstellungsweise legt und, als mittlerweile einziger Betrieb in San Daniele, noch vollkommen natürlich lufttrocknet.
Um die hohe Qualität und die handwerkliche Tradition zu erhalten wird auf Massenproduktion, anders wie bei den meisten Betrieben in San Daniele, verzichtet. Das Ergebnis ist ein hervorragneder San Daniele Schinken, natürlich gelagert, zart und köstlich. Die Produktion ist auf wenige Tausend Schinken im Jahr limitiert.
Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und die hohe Qualität dieses besonderen Prosciuttos zu bewahren, versenden wir mit Kühlakkus. Gewichtsdifferenz +-5% möglich
62,90 € AUF AMAZON
Prosciuttificio Prolongo
mind 16 Monate luftgetrockneter Rohschinken Prosciutto di San Daniele DOP natürlich gereift *Premium Qualität* ohne Knochen - "Gambero Rosso" Preisgekrönt (2kg)
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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Mind. 16 Monate lang luftgetrockneter Prosciutto San Daniele am Stück, ohne Knochen, mit Schwarte, aus der Spitze, dem besten Teil!
Die Farbe des mageren Schinkenteiles ist rosarot. Das Aroma ist zart und wird im Laufe der Reifung ausgeprägter. Es sind Röstakzente (Brotkruste) Trockenfruchtnoten und Gerstenmalz wahrnehmbar. Der Geschmack ist zart, die Würzigkeit und die typischen Aromen des gereiften Fleisches verschmelzen ineinander und erzeugen ein genussvolles Geschmackserlebnis am Gaumen. Der Schinken ist beim Kauen weich aber nicht fett und zergeht auf der Zunge.
Hergestellt vom Familien Betrieb "Prolongo" aus San Daniele, der auch in der 3. Generation höchsten Wert auf traditionelle, antike und handwerkliche Herstellungsweise legt und, als mittlerweile einziger Betrieb in San Daniele, noch vollkommen natürlich lufttrocknet.
Um die hohe Qualität und die handwerkliche Tradition zu erhalten wird auf Massenproduktion, anders wie bei den meisten Betrieben in San Daniele, verzichtet. Das Ergebnis ist ein hervorragneder San Daniele Schinken, natürlich gelagert, zart und köstlich. Die Produktion ist auf wenige Tausend Schinken im Jahr limitiert.
Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und die hohe Qualität dieses besonderen Prosciuttos zu bewahren, versenden wir mit Kühlakkus. Gewichtsdifferenz +-5% möglich
98,90 € AUF AMAZON
Prosciuttificio Prolongo
Halbe Keule San Daniele entbeint luftgetrockneter Rohschinken Prosciutto di San Daniele DOP mind. 16 Monate natürlich gereift *Premium Qualität* ohne Knochen - "Gambero Rosso" Preisgekrönt
93
TOP QUALITÄT
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#3
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Halbe San Daniele DOP Keule ohne Knochen, eingeschweißt. Purer Prosciutto Hochgenuss! Eine Delikatesse der Extraklasse, welche bei jedem Event, sowie Firmen- oder Familienfeier nicht nur kulinarisch das Highlight sein wird! Der Schinken wird als halbe Keule, bereits ohne Knochen und eingeschweißt geliefert. Gewichtsdifferenz +-3% möglich
Der Prosciutto durfte mind. 18 Monate lang durch die natürliche Berg- und Meeresluft in San Daniele reifen. Die Prosciuttifico Prolongo ist hierbei die einzige Firma in San Daniele, die ihre Prosciutti noch natürlich "wie damals" herstellt, mit einer Produktion von nicht einmal 6000 Schinken pro Jahr.
Die Farbe des mageren Schinkenteiles ist rosarot. Die äußere Fettschicht und das intramuskuläre Fett (die sogenannte Maserung) sind weiß. Das Aroma ist zart und wird im Laufe der Reifung ausgeprägter. Es sind Röstakzente (Brotkruste) Trockenfruchtnoten und Gerstenmalz wahrnehmbar.
Der Prosciutto kann per Hand oder mit einer Schneidemaschine geschnitten werden. Es ist wichtig, dass nur so viel Schwarte entfernt wird, wie absolut notwendig ist, so dass das Produkt bestmöglich aufbewahrt werden kann. Die Schwarte ist immer dann zu entfernen, wenn man wieder mit dem Schneiden beginnt („kontinuierliches Entschwarten“)
Einmal geöffnet muss der Prosciutto an einem kühlen Ort aufbewahrt und die Schnittstelle mit einer Frischhaltefolie bedeckt werden.
Der Schinken aus San Daniele wird aus Fleisch von Schweinen hergestellt, die ausschließlich in Italien geboren und dort gezüchtet werden. Als Zutaten werden nur italienisches Schweinefleisch und Meersalz verwendet. San Daniele del Friuli bietet für die Reifung des Schinkens geradezu ideale Voraussetzungen, weil hier die Brisen der Adria mit den Winden aus den Alpen zusammentreffen.
Das Familienunternehmen Prolongo produziert seit 3 Generationen mit Leidenschaft und höchster Aufmerksamkeit Prosciutto di San Daniele D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung) nach antikem, traditionellen Verfahren. Um die hohe Qualität und die handwerkliche Tradition zu erhalten wird auf Massenproduktion, anders wie bei den meisten Betrieben in San Daniele, verzichtet. Das Ergebnis ist ein hervorragneder San Daniele Schinken, natürlich gelagert, zart und köstlich.
189,00 € AUF AMAZON
Cozac
Mind. 18 Monate gereifte Prosciutto Crudo rustikal luftgetrockneter gereifter Rohschinken aus Kalabrien (700gr)
91
HOHE QUALITÄT
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#4
Delikatess Express
Delikatess Express | Guanciale luftgetrocknet - Schweinebacke aus Italien, traditionell gewürzt mit Pfeffer - für Amatriciana- und Carbonara 450 g
83
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#5
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[Hohe Qualität]: Die Guanciale stammt aus Italien und ist von höchster Qualität, sodass du ein authentisches Geschmackserlebnis genießen kannst. 450 gr. Stück
[Luftgetrocknet]: Die Guanciale wurde luftgetrocknet, was ihm einen intensiven Geschmack verleiht und es länger haltbar macht.
[Authentischer Geschmack]: Die Guanciale ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche und verleiht deinen Gerichten einen authentischen Geschmack.
[450 g Packung]: Die großzügige 450 g Packung der Guanciales gibt dir genug Vorrat für mehrere Gerichte.
[Perfekt zum Kochen]: Die Guanciale eignet sich perfekt zum Kochen von klassischen italienischen Gerichten wie Carbonara oder Amatriciana.
18,95 € AUF AMAZON
ABEIOU
aBeiou. 1KG Serrano SCHINKEN OHNE KNOCHEN GRAN RESERVA DUROC PREMIUM. Reifung mehr als 24-25 Monate (vakuumverpackter Schinken), hergestellt in Guijuelo - Spanien. Produkt der Iberischen Halbinsel.
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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⭐ 1KG Weißer Schinken extra Fett Gran Reserva genetische Rasse DUROC. Ohne Knochen. Gewicht ungefähr zwischen 1 kg. In Vakuum verpackt, um den vollen Geschmack und das originale Aroma beizubehalten und die KONSERVIERUNG zu verbessern. Enthält ebenfalls eine Kartonschachtel.
⭐ MAXIMALE REIFUNG mehr als 24-25 Monate, um das beste Produkt zu garantieren. Natürliche und handwerkliche Herstellung und eine langsame Reifung in Guijuelo (Salamanca) ist die Qualitätsbasis unserer Schinken, damit Sie einen Schinken mit höherer Qualität als die des traditionellen Serrano-Schinkens genießen können. Mit ähnlichen Fetteinlagerungen und ähnlichem Geschmack wie der Iberische Schinken.
⭐ Hersteller mit SPITZENQUALITÄT. Handwerklicher Reifungsprozess neben iberischen Schinken. Es werden keine Salzbehälter genutzt, wie bei vielen anderen Schinken, wodurch sich unsere Schinken komplett im Geschmack und der geringen Salzmenge unterscheiden. Hersteller mit Qualitätsstempeln und Zertifikaten wie das Aenor IFS Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, Norma ISO22000.
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROMA. Unsere Duroc Gran Reserva Schinken sind charakteristisch für ihren sehr besonderen Geschmack und ihr unnachahmliches Aroma, das einfach zu erkennen und zu unterscheiden ist, und mit einem hohen Anteil an Fetteinlagerungen, was es möglich macht, besonders saftige Stücke zu erhalten, die gemasert sind und einen interessanten Geschmack haben. DUROC ist die einzige Rasse, dessen Kreuzung mit Ibérico innerhalb der Qualitätsnorm des Ibérico erlaubt wird (RD1469/2007)
⭐ BESTES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS auf dem Markt. PREMIUM Produkt ⭐ Hochqualitative Proteine mit einer guten Fett-Säure-Balance, wodurch es zu einem digestiven und gesunden Produkt wird. Sehr geringer Salzgehalt und mit einem ganz anderen Geschmack und Aroma im Vergleich zu jedem Serrano-Schinken. Sie werden einen exzellenten Schinken von höchster Qualität und exklusivem Geschmack genießen. Zufriedenheit 100%-tig garantiert.
68,00 € AUF AMAZON
Leporati
Parmaschinken Preisgekrönt - PROSCIUTTO di Parma DOP LEPORATI mind. 24 Monate gereift am Stück- Gambero Rosso Qualität (1300gr vorderes Viertel)
81
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#7
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Der vom Gourmetführer Gambero Rosso mit der höchsten Note augezeichnete Parmaschinken DOP - Reifung mind. 30 Monate - von Leporati ist ein Outsider was den prosciutto di Parma betrifft. Seit mehr als einem halben Jahrhundert sucht der Prosciuttificio Leporati immer nur die ekzellenteste Qualität was die Auswahl der Schweinekeule und die perfekte Reifiung betrifft.
Unser angebotene Prosciutto di Parma DOP Riserva ist die Diamantspitze dieses Familenunternehmens. Mit mind. 24 Monaten Reifung erreicht dieser Schinken einen einzigartigen frischen Geschmack, ein überdurschnittliches Aroma und eine Süße, die jeden Konkurrrenten in den Schatten stellt.
Zurecht ist der Prosciutto von Leporati unter Kennern bekannt als einer der bester Parmaschinken des ganzen DOP Produktionsgebiets. Ein echter Genuß für jeder Parmaschinken Liebhaber.
Wie er geschnitten wird: Der Prosciutto kann per Hand oder mit einer Schneidemaschine geschnitten werden. Es ist wichtig, dass nur so viel Schwarte entfernt wird, wie absolut notwendig ist so dass das Produkt bestmöglich aufbewahrt werden kann. Die Schwarte ist immer dann zu entfernen, wenn man wieder mit dem Schneiden beginnt („kontinuierliches Entschwarten“)
Aufbewahrung: Der Prosciutto wird eingeschweißt geliefert und muss nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einmal geöffnet muss die Schnittstelle mit einer Frischhaltefolie bedeckt werden. Gewichtsdifferenz +-5% möglich
63,70 € AUF AMAZON
Bamboo Garden
Bamboo Garden - Koriander Paste | Vegan | 45 g in der Tube
75
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#8
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VERPACKUNG: Die Würzpasten kommen in einer recyclebaren Tube daher, mit der die Paste in der gewünschten Menge ganz einfach portioniert und wiederverwendet werden kann
VEGANE WÜRZPASTE: Diese Würzpaste verleihen deinen Lieblingsgerichten nicht nur den perfekten Geschmack, sie ist zudem auch vegan
ASIATISCH GENIEßEN: Bamboo Garden öffnet die Speisekammer Asiens und lüftet die Geheimnisse fernöstlicher Kochkunst. Alle Bamboo Garden Produkte begeistern mit Premium-Qualität und Original-Geschmack
1,79 € AUF AMAZON
Leporati
Parmaschinken Spezial Angebot - PROSCIUTTO di Parma DOP LEPORATI mind. 24 Monate gereift am Stück- Gambero Rosso Qualität (1100gr vorderes Viertel)
72
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#9
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Der vom Gourmetführer Gambero Rosso mit der höchsten Note augezeichnete Parmaschinken DOP - Reifung mind. 30 Monate - von Leporati ist ein Outsider was den prosciutto di Parma betrifft. Seit mehr als einem halben Jahrhundert sucht der Prosciuttificio Leporati immer nur die ekzellenteste Qualität was die Auswahl der Schweinekeule und die perfekte Reifiung betrifft.
Unser angebotene Prosciutto di Parma DOP Riserva ist die Diamantspitze dieses Familenunternehmens. Mit mind. 24 Monaten Reifung erreicht dieser Schinken einen einzigartigen frischen Geschmack, ein überdurschnittliches Aroma und eine Süße, die jeden Konkurrrenten in den Schatten stellt.
Zurecht ist der Prosciutto von Leporati unter Kennern bekannt als einer der bester Parmaschinken des ganzen DOP Produktionsgebiets. Ein echter Genuß für jeder Parmaschinken Liebhaber.
Wie er geschnitten wird: Der Prosciutto kann per Hand oder mit einer Schneidemaschine geschnitten werden. Es ist wichtig, dass nur so viel Schwarte entfernt wird, wie absolut notwendig ist so dass das Produkt bestmöglich aufbewahrt werden kann. Die Schwarte ist immer dann zu entfernen, wenn man wieder mit dem Schneiden beginnt („kontinuierliches Entschwarten“)
Aufbewahrung: Der Prosciutto wird eingeschweißt geliefert und muss nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einmal geöffnet muss die Schnittstelle mit einer Frischhaltefolie bedeckt werden. Gewichtsdifferenz +-5% möglich
53,90 € AUF AMAZON
Leporati
Parmaschinken Spezial Angebot - PROSCIUTTO di Parma DOP LEPORATI mind. 24 Monate gereift am Stück- Gambero Rosso Qualität (1000gr vorderes Viertel)
69
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#10
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Der vom Gourmetführer Gambero Rosso mit der höchsten Note augezeichnete Parmaschinken DOP - Reifung mind. 30 Monate - von Leporati ist ein Outsider was den prosciutto di Parma betrifft. Seit mehr als einem halben Jahrhundert sucht der Prosciuttificio Leporati immer nur die ekzellenteste Qualität was die Auswahl der Schweinekeule und die perfekte Reifiung betrifft.
Unser angebotene Prosciutto di Parma DOP Riserva ist die Diamantspitze dieses Familenunternehmens. Mit mind. 24 Monaten Reifung erreicht dieser Schinken einen einzigartigen frischen Geschmack, ein überdurschnittliches Aroma und eine Süße, die jeden Konkurrrenten in den Schatten stellt.
Zurecht ist der Prosciutto von Leporati unter Kennern bekannt als einer der bester Parmaschinken des ganzen DOP Produktionsgebiets. Ein echter Genuß für jeder Parmaschinken Liebhaber.
Wie er geschnitten wird: Der Prosciutto kann per Hand oder mit einer Schneidemaschine geschnitten werden. Es ist wichtig, dass nur so viel Schwarte entfernt wird, wie absolut notwendig ist so dass das Produkt bestmöglich aufbewahrt werden kann. Die Schwarte ist immer dann zu entfernen, wenn man wieder mit dem Schneiden beginnt („kontinuierliches Entschwarten“)
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san daniele schinken
prosciutto san daniele
san daniele prosciutto
daniele
san daniele schinken geschnitten