Ruf Sauerteig Flüssig
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
9. Oktober 2025
RUF
RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
RUF: Back Dich glücklich!
0,89 € (12,71 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Roggen Sauerteig flüssig, Profizutat mit hohem Roggenanteil für ein klassisches Sauerteigbrot oder Brötchen aus Sauerteig, 1x70g (Packung mit 2)
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT – der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten roggen-sauerteigbrot.
ÜBERZEUGT DURCH EINFACHE ANWENDUNG – 70 g Beutel ist ausreichend für ein Roggenbrot (500 g Mehl) mit hohem Roggenanteil. Bei geringem Roggenanteil (<: 50%) kann nach Belieben auch nur ½ Beutel verwendet werden.
GANZ NATÜRLICH AUFBEREITET – mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der RUF Sauerteig flüssig mit Zusatz von Hefe sofort backbereit.
BESTANDTEILE – Sauerteig (Wasser, ROGGEN-Mahlerzeugnisse), Branntweinessig, Speisesalz, WEIZENSTÄRKE.
MADE IN GERMANY – RUF Backzutaten werden in Deutschland hergestellt und verpackt - ein regionaler Küchenhelfer, der sich mit gutem Gewissen verarbeiten und genießen lässt.
1,78 € (12,71 € / kg) AUF AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher Natur Sauerteig I 2 Portionsbeutel I flüssig I sofort einsetzbar I 5er Pack (5x150 g)…
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TOP QUALITÄT
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#3
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Selbsthergestellt in Deutschland
Natursauerteig Flüssig
Sofort einsetzbar / Ohne Ansetzen
Vegan
Geeignet für alle Mehle auch für schwere Vollkorn Teige
12,29 € (16,39 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker - flüssiger Sauerteig (500 g), Fermentsauer statt fertigem Sauerteig, flüssiges Teigsäuerungsmittel für Roggenbrote
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Für besseres Brot: Mit dem flüssigen Sauerteigextrakt hergestellte Brote krümeln nicht, lassen sich gut aufschneiden und gut bestreichen
Anwenderfreundlich: Unser Fermentsauer ersetzt herkömmlichen Sauerteig, ist immer zur Hand und leicht anzuwenden
Hochwertiger Roggensauerteig: Das Teigsäuerungsmittel in Öko-Qualität eignet sich bestens für Brote mit einem hohen Roggenanteil
Sparsam im Verbrauch: Mit nur 20 bis 80 g des Mittels für Natursauerteig können Sie 1,5 kg Brot nach Ihrem Geschmack säuern
Auf den Bedarf abstimmbar: Sie benötigen für einen Sauerteig bei hellen Mehlen und kleinen Broten weniger Fermentsauer als bei dunklen Mehlen und großen Laiben
6,10 € (12,20 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Bio Lievito Madre Sauerteig, milder Weizen-Sauerteig, getrocknete Natur-Hefe aus Weizen-Mehl Typ 00, lange Teigführung für Ciabatta, Pinsa, Pizza-Teig, 3x35g
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84
SICHERE QUALITÄT
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#5
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ITALIENISCHE PROFIZUTAT: Mit unserem Bio Lievito Madre in Pulverform kann wirklich jeder knuspriges Ciabatta, luftig-lockeres Fladenbrot, perfekten Pizza-Teig und vieles mehr zaubern
MILDER BIO-WEIZENSAUERTEIG: Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) ist ein milder Weizen-Sauerteig. RUF Bio Lievito Madre wird auf natürliche Weise von der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet
FÜR BROT, CIABATTA & CO.: RUF Bio Lievito Madre kann statt Hefe für verschiedene Backspezialitäten, wie z.B. Brot, Ciabatta, Pinsa oder Pizza, eingesetzt werden und überzeugt durch ihre typischen Teiglockerungen und ihren milden, mediterranen Geschmack
LANGE TEIGRUHE: Die Lievito Madre in Bio-Qualität für lange Teigführungen ist perfekt für Hobbybäcker, die sich viel Zeit für einzigartige Genusserlebnisse nehmen, und erzielt einen besonders lockeren Teig
LIEFERUMFANG: Eine Verkaufseinheit beinhaltet 3 x 35 g RUF Bio Lievito Madre und ist ausreichend für 3 x 500 g Mehl
1,99 € (18,95 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Roggen Sauerteig flüssig, Bioland, BIO 2 x 150 gr
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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Verpackungsmenge: 300 Gramm
Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der BIOVEGAN Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit.
8,47 € (28,23 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Sauerteig Dinkel flüssig, BIO 12 x 100 gr
78
GUTE QUALITÄT
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#7
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Verpackungsmenge: 1200 Gramm
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Eine perfekte Ergänzung zum Dinkel Sauerteig Extrakt!
30,01 € (25,01 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Gelierfix 3 zu 1, veganes Geliermittel zum Einkochen und Gelieren von Marmelade, Konfitüre & Gelee, weniger süß, glutenfrei, 2 x 25g
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#8
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SO EINFACH WIE NOCH NIE: Mit der RUF Einmachhilfe gelingt das Einkochen von leckerem Obst im Handumdrehen. Für ein ausgezeichnetes Gelierergebnis - ganz ohne großen Aufwand
VERHÄLTNIS 2 ZU 1: Mit diesem Gelierpulver lassen sich im Handumdrehen weniger süße und dafür umso fruchtigere Marmeladen, Konfitüren und Gelees zaubern - einfach 2 Teile Früchte mit 1 Teil Zucker einkochen. 1 Beutel ist ausreichend für 1kg Früchte oder 900ml Fruchtsaft
OHNE ZUSATZSTOFFE: Für selbstgemachten Fruchtaufstrich ohne Geschmacksverstärker
VIELSEITIGE UND PFIFFIGE KREATIONEN: Ob mit Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen oder allem anderen, was der Garten so zu bieten hat - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
RUF: Back Dich glücklich!
1,29 € (25,80 € / kg) AUF AMAZON
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob BIO Roggensauerteig getrocknet dunkel 250 g - Roggenvollkorn Sauerteig Pulver für aromatischen Geschmack und rustikale Krume – Backzutat für (Roggen -) Sauerteigbrot
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#9
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UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen, backwirksame Säuren und einen ausgewogenen Roggengeschmack
PERFEKTES AUSSEHEN: Unser, in einem speziellen Verfahren gekochter Sauerteig trägt zu einer angenehm natürlichen und rustikal dunklen Krumenoptik sowie langer Frischhaltung des fertigen Brotes bei
PRAKTISCHE DOSIERUNG: Mit unserem schonend fertig getrockneten Sauerteigpulver aus dem wiederverschließbaren Beutel, gelingen köstliche, frische Sauerteigbrote mit wenig Zeitaufwand. Das Ansetzen und Führen von Sauerteigen auf Basis von Sauerteigstartern entfällt
BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Roggen mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung in der Herstellung von Sauerteigen und Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
8,24 € (32,96 € / kg) AUF AMAZON
BIOVITA
BIOVITA Sauerteig-Extrakt, 6er Pack (6 x 15 g)
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BIOVITA, Sauerteig-Extrakt
Biovita Frische und Qualität werden groß geschrieben, durch permanente Konrollen wird die Qualität sichergestellt, denn der Kunde ist bei Ihnen König
12,15 € (135,00 € / kg) AUF AMAZON
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sauerteig flüssig seitenbacher
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