Parmesan Lab
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
12. Oktober 2025
Brazzale
Angebot 1Kg Brazzale Gran Moravia Grana Hartkäse gerieben mind. 16 Monate gereift klimaneutral
99
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Gran Moravia gerieben, mind. 16 Monate gereift. Klimaneutral. Wunderbar zart und doch würzig zergeht dieser besondere Hartkäse, der Gran Moravia, auf der Zunge. Perfekt zum Überbacken oder als Einlage in der Suppe werden sie den besonderen Geschmack des Gran Moravia Hartkäses nicht mehr missen wollen.
Ende des 18. Jahrhunderts gegründet, wird Brazzale auch heute noch in der 8. Generation von der Familie Brazzale geführt und ist damit die älteste Molkerei in Italien.
Das Familienunternehmen Brazzale hat in Mähren, der märchenhaften und nicht kontaminierten Agrarregion, die sich sanft zwischen Wien und Prag erstreckt, eine innovative Agrar- und Lebensmittelkette geschaffen. Hier wird der "Gran Moravia" hergestellt, der nach alten Techniken im "Doppelboden" handgefertigt wird. Dies ist das Ergebnis der Kunst und Sensibilität seiner besten italienischen Käsehersteller.
Die Molkereigruppe Brazzale ist die erste, die das Ziel der CO2-Neutralität erreicht. Die Besonderheit ihres Modells besteht darin, diese Neutralität zusammen mit einem fast dreifachen Wachstum von Produktion und Produktivität erreicht zu haben. Die Einführung innovativer Praktiken in Klimaregionen ermöglicht es tatsächlich, innovative Produktionsprozesse zu entwickeln, die gefährliche Abweichungen von Abhilfemaßnahmen vermeiden, die das Wachstum beeinträchtigen.
28,90 € (28,90 € / kg) AUF AMAZON
Generisch
Parmigiano Reggiano DOP, mindestens 24 Monate gereift, ca. 500 Gramm original Parmesan Käse, laktosefrei 4Madonne Modena
20% Rabatt
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#2
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Parmigiano Reggiano DOP
Traditioneller Parmesan Käse
24 Monate gereift
Spitzenqualität
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BFYSYO
Parmigiano Reggiano DOP, mindestens 36 Monate gereift, ca. 500 Gramm original Parmesan Käse, laktosefrei 4Madonne
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#3
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Original Parmigiano Reggiano DOP
Traditioneller Parmesan Käse
36 Monate gereift
Spitzenqualität
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Natural Probio
Natural Probio® Käse Lab, Natur Lab 50 ml, Lab für käseherstellung | Präzise Dosierung, Hohe Konzentration 1:10.000 U, hohe Ergiebigkeit 250 – 500 l | Frischkäse und Käse
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#4
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🧀 Kalb-Lab für verschiedene Käse : Unser flüssiges Lab ist ideal für Liebhaber von hausgemachtem Käse. Mit seiner Gerinnungskraft von 1:10000 ist sie perfekt für eine Vielzahl von Käsesorten wie Ricotta, Primosale, Mozzarella..
⚖️ Einfache Dosierung mit Tropfenzähler : Vergessen Sie Messkomplikationen. Unsere 50-ml-Flasche mit Tropfer ermöglicht es Ihnen, die genaue Menge zu dosieren, die Sie benötigen, und verwandeln bis zu 500 Liter Milch in leckeren Käse.
🥛 Schnelle Ergebnisse mit hochwertiger Milch : Für die schmackhaftesten Käsesorten verwenden Sie Vollmilch vom Bauernhof. In nur 1-2 Stunden verwandelt unser Lab Ihre Milch in Frischkäse mit einer Dosierung von 2 ml Lab auf 10 Liter Milch. Sie können diese Dosierung nach Belieben verringern oder erhöhen.
⏱️ Schnelle Koagulation : Genießen Sie schnelle und zuverlässige Ergebnisse. In nur 1-2 Stunden sorgt unser Lab für eine perfekte Koagulation, damit Sie Ihren hausgemachten Käse schneller genießen können.
🔬 Professionelle Qualität zu Hause : In einem renommierten Labor gegründet, ist unser hochwertiges Lab für Handwerker des Geschmacks konzipiert. Sie bietet die gleiche Qualität, die von Profis direkt bei Ihnen verwendet wird.
14,90 € (298,00 € / l) AUF AMAZON
Hobbykäser
Hobbykäser Natur-Lab | Käse selber Machen | 30 ml | Käseherstellung | ohne Gentechnik
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#5
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Labextrakt (Käselab) flüssig 30 ml Naturlab (Qualitätslab)
ca. 1 ml auf 5 Liter Milch (ca. 40 Tropfen entsprechen 1 ml)
Einfache Dosierung mit Tropfverschluss
Gekühlt aufbewahren (Kühlschrank)
Direkt loslegen, günstiger Preis, schneller Versand
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Generic
4 Madonne Parmigiano Reggiano DOP, mindestens 24 Monate gereift, ca. 1.000 Gramm original Parmesan Käse, Laktosefrei
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SICHERE QUALITÄT
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#6
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Original Parmigiano Reggiano DOP
Traditioneller Parmesan Käse aus Modena, Italien
24 Monate gereift
Laktosefrei
Spitzenqualität
Ganzjähriger Schnellversand aus Deutschland
37,80 € (37,80 € / kg) AUF AMAZON
Generic
Parmigiano Reggiano DOP, mindestens 36 Monate gereift, 1.000 Gramm original Parmesan Käse, laktosefrei
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GUTE QUALITÄT
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#7
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Original Parmigiano Reggiano DOP
Traditioneller Parmesan Käse
36 Monate gereift
Spitzenqualität
Ganzjähriger Versand aus Deutschland
39,90 € AUF AMAZON
Generisch
Trüffel in Parmesan Creme - 90 g - Parmigiano Reggiano e Tartufo -
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#8
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Creme aus Parmigiano und Bianchetto Trüffeln - Parmesan Creme -
Die helle, milde Creme ist eine wunderbare Grundlage für Schinken, Artischocken, Eier und Hühnchenfleisch. Sie schmeckt aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Toll zum Würzen von Saucen.
Zutaten: Schlagrahm, Käse Parmigiano Reggiano D.O.P. 14 %, Kuhmilch, Salz, Lab, Olivenöl, Vollmilch, weißer Frühlingstrüffel 3 %, (Tuber Borchii Vitt.), Reismehl, Butter, Salz, Aromen
Nährwerttabelle per 100 g Brennwert 1553 kJ 376 kcal Fett 36,4 g davon gesättigte Fettsäuren18,9 g Kohlenhydrate 5,2 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoff 0 g Eiweiss 6,9 g, Salz 1,2 g
14,90 € (165,56 € / kg) AUF AMAZON
DIY Labs
Augula and Parmesan Salad (Original Mix)
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#9
FeinWert
Giuliano Tartufi Specialità con Parmigiano Reggiano e Tartufo Creme aus Parmesan und Trüffel Italien inkl. FeinWert E-Book (3 x 80g)
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#10
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BESCHREIBUNG: Giuliano Tartufi entstand aus der Leidenschaft eines Mannes, Giuliano Martinelli. Mit der aufgehenden Sonne wanderte er jeden Morgen durch die Wälder Umbriens, bis er 1991 mit dem Suchen und Verkaufen von Trüffeln begann. Er und seine Hündin Leda sind ein unzertrennliches Team. Gemeinsam spüren sie die versteckten Trüffel auf, ein Unternehmen, das Erfahrung, Geduld und eine enge Bindung zur Natur erfordert.
ZUTATEN: Sahne, Parmesankäse, Milch, Salz, Lab, Maisstärke, Weißer Trüffel, Salz, Aroma, Säuerungsmittel: E-272
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
SERVIEREMPFEHLUNG: passt sehr gut zu Pasta, Fleisch und Fisch
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parmesan ohne lab
parmesan mikrobielles lab
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parmesan ohne tierisches lab
parmesan mit mikrobiellem lab
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