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Parmesan Ohne Tierisches Lab

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Oktober 2025
Brazzale
Brazzale
Angebot 1Kg Brazzale Gran Moravia Grana Hartkäse gerieben mind. 16 Monate gereift klimaneutral
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Gran Moravia gerieben, mind. 16 Monate gereift. Klimaneutral. Wunderbar zart und doch würzig zergeht dieser besondere Hartkäse, der Gran Moravia, auf der Zunge. Perfekt zum Überbacken oder als Einlage in der Suppe werden sie den besonderen Geschmack des Gran Moravia Hartkäses nicht mehr missen wollen.
  • Ende des 18. Jahrhunderts gegründet, wird Brazzale auch heute noch in der 8. Generation von der Familie Brazzale geführt und ist damit die älteste Molkerei in Italien.
  • Das Familienunternehmen Brazzale hat in Mähren, der märchenhaften und nicht kontaminierten Agrarregion, die sich sanft zwischen Wien und Prag erstreckt, eine innovative Agrar- und Lebensmittelkette geschaffen. Hier wird der "Gran Moravia" hergestellt, der nach alten Techniken im "Doppelboden" handgefertigt wird. Dies ist das Ergebnis der Kunst und Sensibilität seiner besten italienischen Käsehersteller.
  • Die Molkereigruppe Brazzale ist die erste, die das Ziel der CO2-Neutralität erreicht. Die Besonderheit ihres Modells besteht darin, diese Neutralität zusammen mit einem fast dreifachen Wachstum von Produktion und Produktivität erreicht zu haben. Die Einführung innovativer Praktiken in Klimaregionen ermöglicht es tatsächlich, innovative Produktionsprozesse zu entwickeln, die gefährliche Abweichungen von Abhilfemaßnahmen vermeiden, die das Wachstum beeinträchtigen.
  • 28,90 € (28,90 € / kg) AUF AMAZON
La Grande Bottega Italiana
La Grande Bottega Italiana
La Grande Bottega Italiana - Parmigiano Reggiano DOP, Parmesankäse 24 Monate gereift, von noblen Kühen, vakuumverpackt, 1kg (ohne Gentechnik)
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • UNSER PARMIGIANO REGGIANO DOP: Spitzenqualität Parmiggiano Reggiano DOP von edlen Kühen im Alter von 24 Monaten, 1 kg. Ein von Natur aus gluten- und laktosefreies Produkt. Eine ideale Verkostung von Exzellenz, die als Ergänzung zu Gerichten und Rezepten unserer italienischen Tradition konsumiert werden kann und großartige Emotionen für Ihren Gaumen reserviert, der intensive, vollmundige Aromen liebt, die sich behaupten, aber nicht aufdrängen.
  • AROMA UND GESCHMACK: Der Parmigiano Reggiano DOP von La Grande Bottega Italiana zeichnet sich durch das charakteristische Aroma und den Geschmack der Paste aus, die duftend, zart, schmackhaft, aber nicht scharf ist.
  • STRUKTUR: Die Struktur der Paste ist feinkörnig, mit einem schuppigen Bruch. Die Dicke der Kruste beträgt 6 mm.
  • QUALITÄT: Das Produkt ist vom Konsortium anerkannt. Es ist nicht konstituiert und enthält keine gentechnisch veränderten Organismen in Übereinstimmung mit den Bestimmungen der EG-Verordnung Nr. 1829/2003 und entspricht den europäischen Standards zur Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel.
  • WER WIR SIND: La Grande Bottega Italiana wurde geschaffen, um einen Parmigiano Reggiano von sehr hoher Qualität zu unterstützen, zu verbessern und zu vermarkten, der vom Konsortium anerkannt ist. Ein Ort, an dem Produktion und Vertrieb zusammenkommen, um die Kultur der gesunden und hochwertigen Ernährung zu verbreiten. Luigi, Davide und Stefano haben handwerkliche Exzellenz auf der ganzen Welt zugänglich gemacht.
  • 32,85 € (32,85 € / kg) AUF AMAZON