Nussschinken Am Stück Geräuchert
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
13. November 2025
Leffis
Leffis DER NUSSSCHINKEN aus Nordhessen | Landfleischerei Leffringhausen | Rohschinken Roher Schinken Geräucherter Schinken Luftgetrockneter Schinken am Stück (900 g)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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🌿 Luftgetrockneter, geräucherter Schinken handgemacht aus Viesebeck: Inmitten der nordhessischen Landluft wird der Original Ahle Schinken nach dem ursprünglichen Gründer-Rezept direkt am Produktionsstandort Viesebeck hergestellt.
🥩 Liebe zum Handwerk in jedem Bissen: Unser geräucherter, luftgetrockneter Schinken ist zart, aromatisch und besitzt eine leichte Rauchnote. Genieße Rohschinken wie zu Opas Zeiten.
🐖 Fleisch vom natürlichen Landschwein: Artgerechte Aufzucht in regionalen Partnerhöfen und stressfreie Anlieferung der Schweine spiegeln sich im Geschmack des Nussschinkens wider.
⭐ Leffis Premium Nussschinken: Traditionell geräuchert und auf der Kate (Lehmdachboden) 16 Wochen gereift. Bei uns erlebst du Geschmack und Handwerkskunst vereint zu einem Kulturgut der Extraklasse.
❌ Roher Schinken ohne künstliche Zusatzstoffe: ohne Reifebeschleuniger, Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie oder Senf. Die Herstellung ist glutenfrei und lactosefrei.
31,90 € AUF AMAZON
Die Ammerländer Schinkendiele
Halber Nuss-Schinken, geräuchert Stück ca. 450g | Schinken Feinkost | Spezialitäten aus Norddeutschland | Schinken Spargel Beilage
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Mageres geräuchertes Stück vom Hinterschinken ohne Fett und ohne Schwarte
Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist Nuss-Schinken gut haltbar.
Original von der Ammerländer Schinkendiele aus Bad Zwischenahn
17,31 € (34,62 € / kg) AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Nuss-Schinken aus dem Eichsfeld I Fleischerei Weber I Eigene Schlachtung I über Buchenholzrauch Mild geräuchert I 1KG
92
TOP QUALITÄT
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#3
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Der Name "Nussschinken" leitet sich von der Form des Fleischstücks ab, das an eine Nuss erinnert. Die Bezeichnung "Nuss" bezieht sich hier auf den Bereich um das Hüftgelenk des Schweins, aus dem der Schinken geschnitten wird. Der Nussschinken wird aus dem hinteren Teil des Schweins, genauer gesagt aus der Keule, geschnitten. Dieses Fleischstück ist von Natur aus zart und mager, was dem Nussschinken seine charakteristische Textur verleiht.
Sein Geschmack ist fein und mild, die Aromen sind oft subtiler als die von anderen Schinkensorten, was ihn vielseitig einsetzbar macht und ihn zu einer beliebten Wahl für Menschen mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben macht. Ähnlich wie bei anderen Schinkenarten war die Notwendigkeit, Fleisch über längere Zeiträume haltbar zu machen, eine treibende Kraft für die Entstehung und Entwicklung von Methoden wie Räuchern und Pökeln.
Der Nussschinken ist bekannt für seinen delikaten Geschmack und seine Zartheit. Er kann sowohl roh als Aufschnitt genossen werden als auch in verschiedenen Gerichten Verwendung finden.
Sein feinfasriges Fleisch eignet sich gut für Sandwiches, Salate und als Ergänzung zu Käseplatten. Darüber hinaus kann der Nussschinken auch warm serviert werden, sei es in Pfannengerichten, Suppen, als Beilage zu Hauptgerichten oder auch auf Pizzen oder als Zutat für Nudel- und Reisgerichte. Die zarte Textur des Nussschinkens behält beim Kochen oder Braten oft ihre Zartheit, was zu einem angenehmen Geschmackserlebnis führt. In Bezug auf die Ernährung ist Nussschinken aufgrund seines mageren Charakters eine gute Proteinquelle.
Bei uns erhalten Sie Eichsfelder Wurstspezialitäten nach Originalrezepten. In Reifekammern reifen Krumme, Stracke, Feldgieker und viele weitere unserer Wurstspezialitäten in optimaler Umgebung bis zu Ihrer Auslieferung an Kunden in ganz Deutschland.
29,90 € (29,90 € / kg) AUF AMAZON
Die Ammerländer Schinkendiele
Norddeutsche Schinken Spezialität: Nuss-Schinken, geräuchert | Stück ca. 1000g | nicht nur zum Spargel
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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Ein mageres geräuchertes Stück vom Hinterschinken ohne Fett und ohne Schwarte
Ammerländer Nuss Schinken geräuchert
Ideal zum Spargel und auf Brot
Spezialität aus Bad Zwischenahn
34,62 € (34,62 € / kg) AUF AMAZON
Die Ammerländer Schinkendiele
Nuss-Schinken, luftgetrocknet | ca. 950g Stück | Herzhafter Schinken mit nussigem Aroma | Perfekt für besondere Anlässe und Genießermomente
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Ein mageres luftgetrocknetes Stück vom Hinterschinken ohne Fettrand und ohne Schwarte.
Frisch im Geschmack und auf der Zunge zergehend.
34,62 € AUF AMAZON
Leffis
Leffis DER NUSSSCHINKEN aus Nordhessen | Landfleischerei Leffringhausen | Rohschinken Roher Schinken Geräucherter Schinken Luftgetrockneter Schinken (300 g - geschnitten)
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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🌿 Luftgetrockneter, geräucherter Schinken handgemacht aus Viesebeck: Inmitten der nordhessischen Landluft wird der Original Ahle Schinken nach dem ursprünglichen Gründer-Rezept direkt am Produktionsstandort Viesebeck hergestellt.
🥩 Liebe zum Handwerk in jedem Bissen: Unser geräucherter, luftgetrockneter Schinken ist zart, aromatisch und besitzt eine leichte Rauchnote. Genieße Rohschinken wie zu Opas Zeiten.
🐖 Fleisch vom natürlichen Landschwein: Artgerechte Aufzucht in regionalen Partnerhöfen und stressfreie Anlieferung der Schweine spiegeln sich im Geschmack des Nussschinkens wider.
⭐ Leffis Premium Nussschinken: Traditionell geräuchert und auf der Kate (Lehmdachboden) 16 Wochen gereift. Bei uns erlebst du Geschmack und Handwerkskunst vereint zu einem Kulturgut der Extraklasse.
❌ Roher Schinken ohne künstliche Zusatzstoffe: ohne Reifebeschleuniger, Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie oder Senf. Die Herstellung ist glutenfrei und lactosefrei.
9,90 € AUF AMAZON
Leffis
Leffis DER NUSSSCHINKEN aus Nordhessen | Landfleischerei Leffringhausen | Rohschinken Roher Schinken Geräucherter Schinken Luftgetrockneter Schinken (400 g - geschnitten)
80
GUTE QUALITÄT
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#7
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🌿 Luftgetrockneter, geräucherter Schinken handgemacht aus Viesebeck: Inmitten der nordhessischen Landluft wird der Original Ahle Schinken nach dem ursprünglichen Gründer-Rezept direkt am Produktionsstandort Viesebeck hergestellt.
🥩 Liebe zum Handwerk in jedem Bissen: Unser geräucherter, luftgetrockneter Schinken ist zart, aromatisch und besitzt eine leichte Rauchnote. Genieße Rohschinken wie zu Opas Zeiten.
🐖 Fleisch vom natürlichen Landschwein: Artgerechte Aufzucht in regionalen Partnerhöfen und stressfreie Anlieferung der Schweine spiegeln sich im Geschmack des Nussschinkens wider.
⭐ Leffis Premium Nussschinken: Traditionell geräuchert und auf der Kate (Lehmdachboden) 16 Wochen gereift. Bei uns erlebst du Geschmack und Handwerkskunst vereint zu einem Kulturgut der Extraklasse.
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12,90 € AUF AMAZON
Alises
100% iberischer Eichelschinken Schulter - 100g Schinkenscheiben - Iberico Schinken Schulter Pata Negra - Spanische Schinkenschulter - Vakuum verpackt - Paleta 100% Jamon Iberico de Bellota
Kostenloser Versand
75
GUTE QUALITÄT
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#8
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Reine Rasse: Er stammt von 100% reinrassigen iberischen Schweinen, was bedeutet, dass sowohl der Vater als auch die Mutter der iberischen Rasse angehören und sich durch ihre dunklen Klauen "Pata Negra" auszeichnen, was ihn zum Synonym für die höchste Qualität unter den iberischen Schinken macht.
TEXTUR UND GESCHMACK: Der Geruch ist intensiv und angenehm, mit Noten, die an Weide und Eicheln erinnern. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit süßen und salzigen Nuancen und einem Hauch von Nüssen, vor allem aufgrund der Eichelmast. Das Fleisch hat eine intramuskuläre Fettinfiltration (Fettstreifen), die ihm seine charakteristische Saftigkeit und Textur verleiht.
TIERSCHUTZ: Die Schweine werden in Dehesas, einem Ökosystem aus Stein- und Korkeichenwäldern, aufgezogen, wo sie sich von Eicheln ernähren, im Freien leben und ständig Bewegung haben. Diese Bewegung trägt dazu bei, eine gute Muskulatur zu entwickeln und das Fett gleichmäßig zu verteilen.
NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN: Enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems von Vorteil ist. Enthält die Vitamine B1, B6, B12 und E, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Zink und Magnesium.
URSPRUNG UND QUALITÄT: Der zu 100 % aus Eichelmast stammende iberische Vorderschinken trägt Etiketten, die seine Herkunft und Qualität bescheinigen, wie z. B. das schwarze Etikett gemäß den spanischen Vorschriften. Aus diesem Grund ist die Verwendung des Begriffs "Pata Negra" reglementiert, um Betrug zu vermeiden und zu garantieren, dass nur Produkte, die die Anforderungen an Rassenreinheit und Fütterung erfüllen, diesen Begriff verwenden dürfen.
KUNDENBETREUUNG: Alises ist ein kleines Familienunternehmen und die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Unser Ziel ist es, den besten authentischen Geschmack für iberischen Vorderschinken anzubieten. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.
17,90 € (179,00 € / kg) AUF AMAZON
Schwarzwaldhaus
Schwarzwälder Schinken 1 kg am Stück - original Schwarzwald Genuss aus bestem Schweinehinterschinken traditionelles Rezept über Tannen- & Buchenholz kalt geräuchert
75
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#9
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Qualität aus Tradition: 1 kg Original Schwarzwälder Schinken nach überliefertem Rezept, in echter Handwerkskunst gefertigt. Einmaliger Geschmack: Wochenlange Reifung, Handwürzung und schonendes Räuchern für ein typisch salzig-rauchiges Aroma. Feinster Rohschinken: Zartes Kernstück vom Schwein, ohne Schwarte, mit feinem Fettrand für intensiven Geschmack. Vielseitig: Ideal für Brotzeit, Antipasti, Vorspeisen oder warme Gerichte. Perfekt zum Verschenken: Vakuumiert, lange haltbar und edel für Geschenkkörbe.
23,90 € AUF AMAZON
Die Ammerländer Schinkendiele
Nuss-Schinken-Präsent Nr. 14 - Ein ganzer Schinken aus magerem Rohmaterial, vom Hinterschinken ohne Speck | Hergestellt nach alter Bauernart im Buchenholzrauch
67
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#10
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Ein ganzer Schinken aus magerem Rohmaterial, vom Hinterschinken ohne Speck | ca. 1,1 kg
Hergestellt nach alter Bauernart im Buchenholzrauch
Verpackt in Geschenkpapier und Karton
39,04 € (35,49 € / kg) AUF AMAZON
nussschinken am stück
lachsschinken geräuchert am stück
bauchspeck am stück geräuchert
schinken geräuchert am stück