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Nussschinken Am Stück Geräuchert

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Juni 2025
Leffis
Leffis
Leffis DER NUSSSCHINKEN aus Nordhessen | Landfleischerei Leffringhausen | Rohschinken Roher Schinken Geräucherter Schinken Luftgetrockneter Schinken am Stück (900 g)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 🌿 Luftgetrockneter, geräucherter Schinken handgemacht aus Viesebeck: Inmitten der nordhessischen Landluft wird der Original Ahle Schinken nach dem ursprünglichen Gründer-Rezept direkt am Produktionsstandort Viesebeck hergestellt.
  • 🥩 Liebe zum Handwerk in jedem Bissen: Unser geräucherter, luftgetrockneter Schinken ist zart, aromatisch und besitzt eine leichte Rauchnote. Genieße Rohschinken wie zu Opas Zeiten.
  • 🐖 Fleisch vom natürlichen Landschwein: Artgerechte Aufzucht in regionalen Partnerhöfen und stressfreie Anlieferung der Schweine spiegeln sich im Geschmack des Nussschinkens wider.
  • ⭐ Leffis Premium Nussschinken: Traditionell geräuchert und auf der Kate (Lehmdachboden) 16 Wochen gereift. Bei uns erlebst du Geschmack und Handwerkskunst vereint zu einem Kulturgut der Extraklasse.
  • ❌ Roher Schinken ohne künstliche Zusatzstoffe: ohne Reifebeschleuniger, Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie oder Senf. Die Herstellung ist glutenfrei und lactosefrei.
  • 31,90 € AUF AMAZON
Die Ammerländer Schinkendiele
Die Ammerländer Schinkendiele
Halber Nuss-Schinken, geräuchert Stück ca. 450g | Schinken Feinkost | Spezialitäten aus Norddeutschland | Schinken Spargel Beilage
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Mageres geräuchertes Stück vom Hinterschinken ohne Fett und ohne Schwarte
  • Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist Nuss-Schinken gut haltbar.
  • Original von der Ammerländer Schinkendiele aus Bad Zwischenahn
  • 17,31 € (34,62 € / kg) AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Fleischerei Weber GmbH
Nuss-Schinken aus dem Eichsfeld I Fleischerei Weber I Eigene Schlachtung I über Buchenholzrauch Mild geräuchert I 1KG
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Der Name "Nussschinken" leitet sich von der Form des Fleischstücks ab, das an eine Nuss erinnert. Die Bezeichnung "Nuss" bezieht sich hier auf den Bereich um das Hüftgelenk des Schweins, aus dem der Schinken geschnitten wird. Der Nussschinken wird aus dem hinteren Teil des Schweins, genauer gesagt aus der Keule, geschnitten. Dieses Fleischstück ist von Natur aus zart und mager, was dem Nussschinken seine charakteristische Textur verleiht.
  • Sein Geschmack ist fein und mild, die Aromen sind oft subtiler als die von anderen Schinkensorten, was ihn vielseitig einsetzbar macht und ihn zu einer beliebten Wahl für Menschen mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben macht. Ähnlich wie bei anderen Schinkenarten war die Notwendigkeit, Fleisch über längere Zeiträume haltbar zu machen, eine treibende Kraft für die Entstehung und Entwicklung von Methoden wie Räuchern und Pökeln.
  • Der Nussschinken ist bekannt für seinen delikaten Geschmack und seine Zartheit. Er kann sowohl roh als Aufschnitt genossen werden als auch in verschiedenen Gerichten Verwendung finden.
  • Sein feinfasriges Fleisch eignet sich gut für Sandwiches, Salate und als Ergänzung zu Käseplatten. Darüber hinaus kann der Nussschinken auch warm serviert werden, sei es in Pfannengerichten, Suppen, als Beilage zu Hauptgerichten oder auch auf Pizzen oder als Zutat für Nudel- und Reisgerichte. Die zarte Textur des Nussschinkens behält beim Kochen oder Braten oft ihre Zartheit, was zu einem angenehmen Geschmackserlebnis führt. In Bezug auf die Ernährung ist Nussschinken aufgrund seines mageren Charakters eine gute Proteinquelle.
  • Bei uns erhalten Sie Eichsfelder Wurstspezialitäten nach Originalrezepten. In Reifekammern reifen Krumme, Stracke, Feldgieker und viele weitere unserer Wurstspezialitäten in optimaler Umgebung bis zu Ihrer Auslieferung an Kunden in ganz Deutschland.
  • 26,90 € (26,90 € / kg) AUF AMAZON
Landmetzger Schiessl
Landmetzger Schiessl
Nussschinken ★ Landmetzgerei Schiessl ★ ca. 1200g
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Besonders magere und zarte Schinken Delikatesse, ausgezeichnet zur Brotzeit
  • Handverlesene und akkurat zugeschnittene Schweinenüsse mit traditioneller Salz-Gewürz-Mischung
  • Erstklassige Delikatessen aus Bayern, ohne künstliche Zusatzstoffe wie Aromen oder Farbstoffe
  • Produkte aus sorgfältiger Herstellung und Handwerkskunst mit hochwertigem Fleisch aus der Region
  • Kleiner Familienbetrieb mit über 40 Jahren Versanderfahrung und Top Preis-Leistungs-Verhältnis
  • 39,60 € (33,00 € / kg) AUF AMAZON
Die Ammerländer Schinkendiele
Die Ammerländer Schinkendiele
Norddeutsche Schinken Spezialität: Nuss-Schinken, geräuchert | Stück ca. 1000g | nicht nur zum Spargel
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83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Ein mageres geräuchertes Stück vom Hinterschinken ohne Fett und ohne Schwarte
  • Ammerländer Nuss Schinken geräuchert
  • Ideal zum Spargel und auf Brot
  • Spezialität aus Bad Zwischenahn
  • 34,62 € (34,62 € / kg) AUF AMAZON
Landmetzger Schiessl
Landmetzger Schiessl
Nussschinken - Landmetzgerei Schiessl - ca. 1200g
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Landmetzger Schiessl's Nussschinken - eine besonders magere und zarte Schinkendelikatesse.
  • Damit der Nussschinken sein volles Aroma erhält, werden die handverlesenen und akkurat zugeschnittenen Schweinenüsse mit einer traditionellen Salz-Gewürz-Mischung trocken eingesalzen.
  • Danach setzt der Räuchermeister seine langjährige Erfahrung und sein Können ein, um den Nussschinken über Tannenspänen zu räuchern.
  • Seinen endgültigen Geschmack erlangt Landmetzger Schiessl's Nussschinken durch eine mehrwöchige Lagerung im klimatisierten Reifekeller.
  • Eine Bestelleinheit: ca. 1200g
  • 31,60 € (26,33 € / kg) AUF AMAZON
Ammerländer Schinkendiele
Ammerländer Schinkendiele
Nuss-Schinken, luftgetrocknet | ca. 950g Stück | Herzhafter Schinken mit nussigem Aroma | Perfekt für besondere Anlässe und Genießermomente
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Ein mageres luftgetrocknetes Stück vom Hinterschinken ohne Fettrand und ohne Schwarte.
  • Frisch im Geschmack und auf der Zunge zergehend.
  • 34,62 € AUF AMAZON
Die Ammerländer Schinkendiele
Die Ammerländer Schinkendiele
Nuss-Schinken-Präsent Nr. 14 - Ein ganzer Schinken aus magerem Rohmaterial, vom Hinterschinken ohne Speck | Hergestellt nach alter Bauernart im Buchenholzrauch
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Ein ganzer Schinken aus magerem Rohmaterial, vom Hinterschinken ohne Speck | ca. 1,1 kg
  • Hergestellt nach alter Bauernart im Buchenholzrauch
  • Verpackt in Geschenkpapier und Karton
  • 39,04 € (35,49 € / kg) AUF AMAZON
Alises
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100% iberischer Eichelschinken Schulter - 100g Schinkenscheiben - Iberico Schinken Schulter Pata Negra - Spanische Schinkenschulter - Vakuum verpackt - Paleta 100% Jamon Iberico de Bellota
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#9

  • Reine Rasse: Er stammt von 100% reinrassigen iberischen Schweinen, was bedeutet, dass sowohl der Vater als auch die Mutter der iberischen Rasse angehören und sich durch ihre dunklen Klauen "Pata Negra" auszeichnen, was ihn zum Synonym für die höchste Qualität unter den iberischen Schinken macht.
  • TEXTUR UND GESCHMACK: Der Geruch ist intensiv und angenehm, mit Noten, die an Weide und Eicheln erinnern. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit süßen und salzigen Nuancen und einem Hauch von Nüssen, vor allem aufgrund der Eichelmast. Das Fleisch hat eine intramuskuläre Fettinfiltration (Fettstreifen), die ihm seine charakteristische Saftigkeit und Textur verleiht.
  • TIERSCHUTZ: Die Schweine werden in Dehesas, einem Ökosystem aus Stein- und Korkeichenwäldern, aufgezogen, wo sie sich von Eicheln ernähren, im Freien leben und ständig Bewegung haben. Diese Bewegung trägt dazu bei, eine gute Muskulatur zu entwickeln und das Fett gleichmäßig zu verteilen.
  • NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN: Enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems von Vorteil ist. Enthält die Vitamine B1, B6, B12 und E, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Zink und Magnesium.
  • URSPRUNG UND QUALITÄT: Der zu 100 % aus Eichelmast stammende iberische Vorderschinken trägt Etiketten, die seine Herkunft und Qualität bescheinigen, wie z. B. das schwarze Etikett gemäß den spanischen Vorschriften. Aus diesem Grund ist die Verwendung des Begriffs "Pata Negra" reglementiert, um Betrug zu vermeiden und zu garantieren, dass nur Produkte, die die Anforderungen an Rassenreinheit und Fütterung erfüllen, diesen Begriff verwenden dürfen.
  • KUNDENBETREUUNG: Alises ist ein kleines Familienunternehmen und die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Unser Ziel ist es, den besten authentischen Geschmack für iberischen Vorderschinken anzubieten. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.
  • 13,90 € (139,00 € / kg) AUF AMAZON
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei – Schwarzwälder Schinken am Stück mit herzhaft rauchigem Aroma – Räucherschinken nach Schwarzwälder Tradition (1000g)
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#10

  • HERZHAFT RAUCHIGES AROMA: Unser Schwarzwälder Schinken ist jeden Bissen wert! Im Schwarzwald ist der Schinken mit dem einmalig rauchigen und leicht salzigen Geschmack schon lange ein Kulturgut, aber auch außerhalb gewinnt er immer mehr an Beliebtheit
  • SCHINKEN-DELIKATESSE: Wer den Schwarzwald bisher besucht hat, kam nicht umhin, von dem besonderen Schinken zu kosten. Umso schöner ist es, dass man für diese Spezialität nun nicht mehr extra anreisen muss. Für ein optimales Geschmackserlebnis überwachen wir jeden Schritt in der Produktion genauestens
  • WÜRZUNG UND REIFUNG: Unsere Würzung und Reifung orientiert sich noch heute an der Tradition von damals. Um das für den Schwarzwald typische Fleisch zu erhalten, werden ausgewählte Fleischstücke mit Salz und Gewürzen eingerieben, eingelegt und aufgehängt. Zum Schluss folgt die Räucherung, die dem Schinken seinen unverkennbaren Geschmack verleiht
  • SCHWARZWÄLDER TRADITION: Nur ein Schinken aus dem Schwarzwald darf sich Schwarzwälder Schinken nennen. Diese besondere Herstellungsweise wurde vor etwa 300 Jahren entwickelt, um Fleisch länger haltbar zu machen. Heute gilt das gepökelte und geräucherte Fleisch als Spezialität
  • PRODUKTDETAILS: Für die beste Qualität salzen wir unseren Schwarzwälder Schinken von Hand und lassen ihn über mehrere Wochen reifen. Ein Stück wiegt 1000g und ist dank Vakuumierung mindestens 60 Tage haltbar. Wir wünschen einen guten Appetit
  • 29,80 € (29,80 € / kg) AUF AMAZON
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