main logo

Nuruk Fermentation Starter

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Dezember 2025
Avejjbaey
Avejjbaey
5 Packs Chinesischer Süßer Reiswein Fermentation Starter Sauerteig Pulver Make Materials Home Brewing
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • ☛ Sweet Wine Koji eine neue Generation hochwertiger Rohstoffe zur Herstellung von Reiswein nach der Verbesserung des traditionellen Weins.
  • ☛ Dieses Pulver ein konzentrierter Koji mit geringer Menge und bequemer Gebrauch.
  • ☛ Geeignet für Menschen, die zu Hause Reiswein brauen wollen.
  • 5,73 € AUF AMAZON
Piceioep
Piceioep
5 Packungen chinesischer süßer Reiswein, Fermentationsstarter, Blätterpulver, zur Herstellung von Reis, Wein, Fermentation
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • ✔ Nettogewicht: 8 g/Beutel. Haltbarkeit: 18 Monate. Zutaten: Reismehl, Rhizopus. Größe: ca. 12 x 9 cm. Farbe: wie abgebildet. Menge: 5 Packungen
  • ✔ Süßwein-Koji ist eine neue Generation von Materialien für die Herstellung von Reiswein nach der Verbesserung des traditionellen Weins
  • ✔ Dieses Pulver ist ein konzentrierter Koji, mit einer kleinen Menge und Verwendung
  • ✔ Geeignet für Menschen, die zu Hause Reiswein brauen möchten
  • ✔ Nur Reisblätter, anderes Zubehör auf dem Bild ist nicht im Lieferumfang enthalten
  • 5,99 € AUF AMAZON
GREEN WISE
GREEN WISE
GREEN WISE Fermentiergewichte 5er Set | Glasgewichte zur Fermentation | lebensmittelecht und optimale Größe | Fermentationsgewichte für Sauerkraut Kimchi Kefir | Beschwerungssteine
star

93

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • 😱 Bestes Preis-Leistungsverhältnis – Nur ca. 4,00 € pro Glasgewicht: rund 50% günstiger als vergleichbare Fermentationsgewichte, bei höherer Qualität und deutschsprachigem Kundenservice. Zudem gibt es nur hier das E-Book "Die Kunst des Fermentierens" kostenlos mit dazu.
  • 💯 Hochwertiges & sicheres Glas – Gefertigt aus stabilem, lebensmittelechtem Glas für hygienische Fermentation. Die extra glatte Oberfläche verhindert Schimmelbildung – im Gegensatz zu porösen Keramik-Gewichten hat Schimmel keine Chance.
  • ✔️ Optimale Passform – Mit 7 cm Durchmesser passen die Gewichte ideal in gängige Weithals-Einmachgläser (Wide-Mouth Mason Jars) und andere Fermentiergläser. Dein Gemüse bleibt sicher unter Salzlake vollständig bedeckt, egal ob großes Gurkenglas oder klassisches Einweckglas.
  • 👌 Rutschfester Griff – Jedes Gewicht besitzt einen integrierten Griff für kinderleichtes Einlegen und Herausnehmen ohne direkten Kontakt zur Lake. Das bedeutet maximale Hygiene und bequemes Handling, ohne klebrige Finger oder Verkanten im Glas.
  • 🎁 Perfektes Geschenk & Immunsystem-Booster – Fermentation liegt im Trend! Ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder für gesundheitsbewusste Eltern: Selbstgemachtes Sauerkraut & Co. sind tolle Geschenke. Die entstehenden probiotischen Bakterien stärken die Darmflora und das Immunsystem – deine Familie wird es dir danken.
  • 21,95 € AUF AMAZON
Aurgiarme
Aurgiarme
Aurgiarme 5 Packs Chinesischer Reiswein Fermentation Starter Sauerteig Pulvergeschmack Materiell Home Brewing Hefe Für Brotherstellung Beutel
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Süßwein Koji die Nee Generation Hochwertiger Rohstoffe für stirsche
  • Herbstellung von Reiswein Nach der Verbesserung des Traditionellen Weins
  • Stirbt pulver ein Kontzerter Koji MIT Einer Gering Menge und Nachverwendung Verwendung
  • Geeignet für Laute, Die Zu Haulus Reiswein Brauen Möchen
  • Nur Reiswein Fermentation Starter, Andere Zubehör auf dem Bild enthalten
  • 4,69 € AUF AMAZON
BUBEFSKD
BUBEFSKD
BUBEFSKD 5 Packs Chinesischer Süßer Reiswein Fermentation Starter Sauerteig Pulver Make Materials Brew Rice Wine Fermentation Starter
star

83

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • ☛ Sweet Wine Koji eine neue Generation hochwertiger Rohstoffe zur Herstellung von Reiswein nach der Verbesserung des traditionellen Weins
  • ☛ Dieses Pulver ein konzentrierter Koji mit geringer Menge und bequemer Gebrauch
  • ☛ Geeignet für Menschen, die zu Hause Reiswein brauen möchten
  • 5,05 € AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI KOJI - Japanisches traditionelles Umami-Allzweckgewürz aus Reispaste zum Marinieren (350g)
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Der Koji, der sich am besten für die Fleischreifung eignet, wird „süßer Koji“ genannt und ist eine traditionelle japanische Allzweck-Umami-Würzung, eine Reispaste für Reifemarinaden. Marinieren Sie einfach Fleisch (Rind, Schwein, Huhn usw.), Meeresfrüchte oder Gemüse, um das natürliche Umami der Zutaten hervorzuheben, das Fleisch zart zu machen und unangenehme Gerüche aus dem Fleisch oder den Meeresfrüchten zu entfernen. Es ist perfekt für gereiftes Fleisch.
  • Sehr einfach zuzubereiten für einen reifen Geschmack. Einfach eine Zutat marinieren. Fleisch und Meeresfrüchte eignen sich zum Grillen, was den Reifegeschmack noch genüßlicher macht. Frischen Lachs oder Schinken können Sie für Carpaccio oder Salat zubereiten. Gemüse wie Gurken, Rettich, Kohl oder Salat können Sie als traditionelle japanische Beilagen „Tsukemono“ genießen.
  • Im Gegensatz zu Shio Koji wird gedämpfter Reis zusätzlich gemischt, um ihn süßer, weicher, dicker und klebriger zu machen als Shio Koji. „KAN“ bedeutet auf Japanisch „Kälte des Winters“. Ursprünglich wurde KAN KOJI im strengen Winter von den Großmüttern der Region Tohoku in Japan hergestellt.
  • Hergestellt in AKITA mit einfachen Zutaten (Reis, Zucker, Salz, Reis-Koji), hergestellt aus 100 % AKITA-Reis. AKITA liegt im Nordosten Japans und ist mit seinem gesegneten Klima und der üppigen Natur einer der besten Orte der Welt für den Reisanbau und das Kultivieren fermentierter Lebensmittel.
  • Ohne Alkoholzusatz. Ohne chemische Zusatzstoffe. Mehr als ein Jahr lang nach der traditionellen Methode, die seit 1853 erfolgreich angewendet wird, natürlich gebraut. Ohne auf Maschinen angewiesen zu sein, kontrollieren erfahrene Fachleute die Qualität und die unterschiedlichen Gärbedingungen in jedem einzelnen Fass mit ihren geschulten Sinnen.
  • 24,80 € AUF AMAZON
EasyCookAsia
EasyCookAsia
K-Makgeolli Heimbrauset | Brauner Reis Geschmack | Traditionelle Koreanische Fermentation | Einfache Handhabung | Authentisches Geschmackserlebnis | Hausgemachter Genuss
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Traditioneller Brauner Reis Makgeolli: Unser Kit lässt dich den authentischen Geschmack Koreas mit einem tiefen, reichen Aroma von braunem Reis erleben.
  • Hausgemachte Fermentation: Entdecke die einfache Kunst der Fermentation und kreiere deinen eigenen Makgeolli bequem zu Hause.
  • Kinderleichtes Mischen: Pulver und Wasser – mehr braucht es nicht, um dein Makgeolli-Erlebnis zu starten
  • Aromatische Vielfalt: Genieße den einzigartigen, vollmundigen Geschmack, der nur durch natürliche Fermentation von braunem Reis entstehen kann
  • Perfekt für Einsteiger: Auch ohne Vorkenntnisse wirst du mit unserem Kit zum Heimbraumeister
  • Wichtiger Hinweis: Für einen erfolgreichen Fermentationsprozess den Deckel nicht fest verschließen
  • 3,85 € AUF AMAZON
reCAP
reCAP
reCap Mason Jar Fermentation Starter Kit, 6-teiliges Fermentier-Set mit breiter Öffnung, mit Trageschlaufen-Ausgießdeckeln, wasserlosen Luftschleusenstopfen, Rezepten und Anleitung, hergestellt in den
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Verwandelt Einmachgläser mit breiter Öffnung in ein komplettes anfängerfreundliches Fermentationssystem mit 3 reCAP POUR-Deckeln und 3 wasserlosen Luftschleusenstoppern
  • Verfügt über flache Luftschleusenstopfen, die sicher Kohlendioxid freisetzen und gleichzeitig Verunreinigungen und Sauerstoff blockieren
  • reCAP Deckel können auch als Ausgießer oder Reisekappen mit Trageschlaufen für den täglichen Gebrauch über die Gärung hinaus verwendet werden
  • BPA-freier, spülmaschinenfester und schmutzabweisender Kunststoff
  • Hergestellt in den USA
  • 63,27 € AUF AMAZON
DIMIKRO
DIMIKRO
Fermenter Einsteigerset (10 l) mit EM1 Urlösung von Emiko® - zur Herstellung von Effektiven Mikroorganismen aktiv (EMa)
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • ✅ EMa-HERSTELLUNG: Effektive Lösung für Gartenarbeit und Landwirtschaft - große Mengen EM aktiv kostengünstig selbst herstellen.
  • ✅ BODENVERBESSERUNG: Pflanzenpflege und Ertragssteigerung in der Garten- und Landwirtschaft - 100 % vegan und umweltfreundlich.
  • ✅ SET-INHALT: EMa-Fermenter mit Tauchheizung und Gärröhrchen, EM1 Urlösung, Bio-Melasse aus Zuckerrohr und EM Keramik-Pipes - inklusive ausführlicher Anleitung.
  • ✅ ANLEITUNG: Kanister mit Wasser (ca. 30 – 39 °C) zu ca. 1/3 auffüllen. Melasse in separatem Gefäß mit heißem Wasser auflösen. Aufgelöste Melasse und benötigte Menge Urlösung in den Fermenter geben und schütteln. Kanister bis ca. 2 cm vor der Oberkante mit handwarmem Wasser füllen. Heizstab einsetzen und den Kanister durch die Öffnung des Gärröhrchens komplett mit handwarmem Wasser füllen. Gärröhrchen mit Wasser füllen und in vorgesehene Öffnung einsetzen. Fermenter an Strom anschließen. Temperatur sollte auf 34 °C stehen.
  • 81,90 € AUF AMAZON
Mortier Pilon
Mortier Pilon
Homemade Fermentation                            
star

65

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Hardcover
  • Includes 40 healthy recipes
  • Recipes for pickles, kimchi, sauerkraut, and more
  • Tips on how to ferment foods at home
  • 40,32 € AUF AMAZON
fermentation starter fermentation starter culture fermentation starter kit