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Messer Bunka

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Juni 2025
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN- 21,5CM Kiritsuke Messer,3 Schichten Verbundschmiedestahl Kochmesser,Professionelles japanisches Küchenmesser, Achteckiger Redwood-Griff Messerscheide aus Holz
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • [Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 ± 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.
  • [Rasiermesserschärfe] Die Klinge in 3 Schichten aus handgehämmertem Kohlenstoff mit hohem Kohlenstoffgehalt wird durch 12 Prozesse gehandhabt. Nach 15° pro Seite der nassen manuellen V-Schneidkante gibt es ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Es ist sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet.
  • [Feine Handwerkskunst] Es zeigt Wechselfälle, nachdem die Klingenoberfläche mit dem Steinwascheffekt geschwärzt wurde, der von den meisten Kunden geliebt wird. Wir wenden auch Vakuumwärmebehandlung und Black Stone Washing an, um die Messer retro aussehen zu lassen. Die Klinge ist poliert und sandgestrahlt, damit sie dauerhaft scharf bleibt.
  • [Redwood-Griff] Der achteckige Griff besteht aus Redwood und schwarzem Büffelhorn. Mit einem klassischen japanischen Griffdesign liegt es nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Es lohnt sich, dieses Messer zu verwenden, um Ihre Küche zu dekorieren, um Ihr Leben zu verbessern.
  • [Zuverlässige Qualitätssicherung] Wenn Sie HEZHEN-Messer direkt kaufen, haben Sie eine Qualitätsgarantie. Wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Produkten oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. HEZHEN Marke Messer sind immer von bekannten Köchen empfohlen.
  • 72,99 € AUF AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 23 cm Japanisches Kochmesser, Kiritsuke Küchenmesser Profi Stahl mit Hohem Kohlenstoffgehalt Chefmesser, Handgeschmiedetes Fleischmesser (Rosenholzgriff & Boutique Boîte en bois)
19% Rabatt Kostenloser Versand
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Handschmiedekunst: Traditionelle handgeschmiedete japanische Messer vereinen modernste Technologie und Materialien. Die sorgfältige Schnitzerei und das Hämmern von Hand des Messermachers schaffen eine wunderschön gestaltete Textur
  • Premium Küchenmesser: Das Kiritsuke Kochmesser besteht aus 3 Lagen feinstem, kohlenstoffreichem Stahl, der präzise gehärtet und im Vakuum mit kaltem Stickstoff auf eine Härte von bis zu 58 HRC behandelt wurde
  • Scharfe Küchenmesser: Der Messergriff ist aus edlem Sommersauerholz aus Südostasien gefertigt. Achteckiger, ausgewogener Holzgriff, ergonomisch, um die Spannung im Handgelenk zu reduzieren, flexibel, um den Schneidewinkel einzustellen
  • Die Perfekte Kochgeschirr Geschenkoption: Japanische Küchenmesser kombinieren hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst, verpackt in einer Sandelholzbox, perfekt für Hobbyköche und Profiköche gleichermaße
  • Wichtige Hinweise: Die kochmesser von MITSUMOTO SAKARI wurden sorgfältig geprüft und zertifiziert.Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben
  • 67,19 € AUF AMAZON
dimoedge
dimoedge
dimoedge 2 tlg Damastmesser Set, 17,8 cm Bunka Messer und 12,7 cm Allzweckmesser, 67 Lagen Damaszener Stahl gehämmert Klinge mit Pakkawood Griff, Scharfes Kochmesser Set mit Geschenkbox, Schwarz
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Unverzichtbares Küchenmesser Set: Das 17,8 cm chef messer mit breiter Klinge eignet sich zum Schneiden, Würfeln und Hacken, während das 12,7 cm allzweckmesser mit kurzer Klinge für detaillierte Vorbereitungsarbeiten wie das Schälen von Obst und Gemüse, das Entfernen von Kernen und andere komplizierte Schneidarbeiten wie Ritzen und Schneiden gedacht ist.
  • Klinge aus Damaszenerstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt: 33 Lagen Damaszenerstahl umhüllen jede Seite der Klinge. Die Kombination der Metalle erzeugt Mikroverzahnungen an der Kante, die die Klinge scharf halten und den Kern aus rostfreiem 10Cr15CoMoV Stahl schützen. Dieses chefmesser ist korrosionsbeständig und bemerkenswert langlebig
  • Voller Tang Design Pakkawood Griff: Dieses Bunka Messerset ist wunderschön gestaltet mit einem extra stabilen Pakkawood-Griff und einer Full-Tang-Konstruktion für Ausgewogenheit, die das Schneiden und Würfeln zu einem luxuriösen, erstklassigen Erlebnis macht. Jedes Messer verfügt über einen komfortablen Griff, um die Präzision zu verbessern und Ermüdung, Taubheit oder Schmerzen bei der Essenszubereitung zu vermeiden.
  • Black Oxide Verfahren & Stonewashed Finish: Ein traditionelles Messer mit einem modernen Twist, mit einem Stonewashed-Finish und einer Klinge aus schwarzem Oxid, die kratzfest, extrem korrosions- und rostbeständig ist und nie ihre hochwertige Farbe verliert
  • Ideales Geschenk: Mit dem Vorteil der präzisen Balance, dem außergewöhnlichen Gewicht sowie dem imposanten Design ist dieses kiritsuke messer set ideal für Profiköche und Kochbegeisterte. Mehr, mit einem Premium-Paket kommen, ist es auch ein ideales Geschenk Wahl für Housewarming, Jubiläen, Geburtstage, Weihnachten, etc
  • 59,99 € AUF AMAZON
TAN REN
TAN REN
TAN REN Japanisches Küchenmesser Scharf, 33 CM Kochmesser Profi Messer aus Carbon Edelstahl, Chefmesser Japanisch, Sushi Küchen Messer für Haus/Restaurant
10% Rabatt Kostenloser Versand
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • SUPERSCHARFE KLINGE : Die Klinge dieses kochmesser profi messer klein ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl gefertigt, der sie oxidationsbeständig und langlebig macht. Dadurch erhält das profi küchenmesser eine glänzende, glatte Oberfläche, der sich perfekt zum Schneiden von Fleisch wie Steaks und Braten oder zum mühelosen Hacken von Gemüse eignet.
  • ERGONOMISCHER GRIFF : Der ergonomische, rutschfeste Griff ist aus elegantem Birnbaumholz gefertigt, glatt und gratfrei für einen angenehmen Griff. Das japanische küchenmesser ist in einem Stück geformt, um zu verhindern, dass der Griff abfällt, auch nach längerem Gebrauch keine Ermüdung der Handflächen und Handgelenke.
  • MULTIFUNKTIONALES KOCHMESSER: Dieses elegante küchenmesser scharf groß eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist ideal zum Schälen, Schneiden oder Würfeln einer Vielzahl von Lebensmitteln. Dieses großartige japanisches kochmesser profi wird Ihre Arbeit in der Küche erheblich erleichtern und angenehmer machen.
  • PERFEKTES GESCHENK: Dieses hervorragende japanisches kochmesser profi messer vereint Schönheit und Leistung und ist somit das perfekte Geschenk für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht. Perfekt für Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag oder jeden anderen Feiertag! Auch ein ideales Werkzeug für Küchen, Restaurants.
  • PFLEGEHINWEISE: Bitte beachten Sie den richtigen Gebrauch des küchenmesser scharf, um die Lebensdauer des Messers zu verlängern. Tauchen Sie die Messerklinge nicht über einen längeren Zeitraum in ätzende Flüssigkeiten ein. Legen Sie das Messer nicht unordentlich in die Spülmaschine. Wischen Sie das Messer nach dem Gebrauch mit einem trockenen Tuch ab, um die Oberfläche sauber zu halten.
  • 33,29 € AUF AMAZON
KOTAI
KOTAI
KOTAI Bunka Petty Universal-Küchenmesser | 13,5-cm-Klinge | Küchenmesser | von Hand gehämmert und geschärft | japanischer | ultrascharfer 440C-Edelstahl
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Ultrascharf: Klinge aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1 % Kohlenstoff für eine Klinge, die dreimal härter und schärfer ist und somit länger hält). Schneiden Sie mühelos alle Arten von Lebensmitteln für einen sauberen und präzisen Schnitt, bei dem der volle Geschmack der Zutaten erhalten bleibt.
  • Gehämmertes Finish: Dieses Hämmern, das auf Japanisch „Tsuchime“ genannt wird, wird von den KOTAI-Handwerkern ausgeführt. Zusätzlich zu seinen einzigartigen ästhetischen Eigenschaften reduziert es die Reibung, sodass Lebensmittel beim Schneiden weniger an der Klinge haften bleiben.
  • Komfort und Präzision: Perfekt ausbalanciert, ist das Petty ein Universalmesser, das häufig in der Küche verwendet wird. Es ist handlicher und leichter als ein Kiritsuke oder ein Gyuto und ermöglicht es Ihnen, zahlreiche Präzisionsschnitte zu machen.
  • Robust und hygienisch: Der einzigartige, achteckige, handpolierte Ebenholzgriff sorgt für einen festen und bequemen Halt, auch mit nassen Händen, für Rechts- und Linkshänder. Der Griff besteht zu 100 % aus Ebenholz, einem dunklen Edelholz, das für seine Härte und die natürliche Patina bekannt ist, die es im Laufe der Jahre entwickelt. Es ist wasserbeständig und ermöglicht Ihnen, Splitter zu vermeiden, die normalerweise in Holzgriffen vorkommen.
  • Pflegeleicht: Die Klinge ist aus einer einzigartigen Legierung geschmiedet, dem japanischen 440C-Stahl mit 17 % Chromanteil, um Rost Waschgang für Waschgang zu widerstehen. Ihr Kauf eines KOTAI-Messers ist durch eine lebenslange Garantie abgesichert, zusätzlich zu einem kostenlosen 90-tägigen Rückgaberecht ohne Bedingungen
  • 91,99 € AUF AMAZON
FINDKING
FINDKING
FINDKING Dynasty Serie Japanisches Kiritsuke-Messer, Gyuto Mehrzweck-Kochmesser, Klinge aus 9Cr18MoV-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, für Fleisch, Obst, Gemüse,9 Zoll/22 CM
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • DYNASTY SERIES BLADE QUALITY - Findkings Dynasty-Serie verwendet 9CR18MOV. Ein großartiger Stahl für den täglichen Gebrauch eines jeden Küchenchefs. Bei einem HRC von 60 +/- 2 nimmt es eine abgewinkelte Kante und hält sie lange genug, um die Lebensdauer Ihres Messers zu verlängern (mit allgemeiner Wartung). Diese Klinge eignet sich hervorragend für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Bitte schneiden Sie keine gefrorenen Produkte, da dies die Messerschneide beeinträchtigen kann.
  • DYNASTY SERIES HANDLE - ist aus afrikanischem Rosenholz gefertigt und ein großes Kompliment an die Schönheit und den Komfort des Messernutzers. Die Stabilität des Griffs ermöglicht dem Benutzer die vollständige Manipulation der Klinge. Dies ermöglicht eine effektive Verwendung für Präzisions- und Ausdauerschnitte. Dieser Griff macht mis en plas (Essenszubereitung) wieder SPASS
  • GEWICHT / AUSGLEICH - Der Ausgleichspunkt läuft über die Ferse, um den Knüppel zu spulen. Ermöglicht dem Benutzer einen bequemen Griff mit präzisen Schnitten und weniger Verschleiß an den Händen des Benutzers. Das Gewicht ist in Richtung der Messerklinge gerichtet, was eine effiziente Verwendung während der Steinhackbewegung ermöglicht.
  • Die Kochmesser der DESIGN-Dynasty-Serie sollen die Schönheit der östlichen Kochmesser zeigen. Während Sie sich auf Komfort und Effizienz für den täglichen Koch konzentrieren. Die Klingenlänge beträgt 22,3 cm und die Grifflänge 15,3 cm bei einer Gesamtlänge von 37,6 cm. Wenn ein Klemmgriff verwendet wird, wird die Klingenlänge als "echte 9" Zoll "betrachtet, wobei der Benutzer in der Lage ist, die Manövrierfähigkeit der Klingenschneide zu maximieren
  • UNSER VERSPRECHEN - Qualität ist ein massiver Schwerpunkt der Findking-Produkte. Als Versprechen an unsere Kunden wird der Preis nicht durch unser Streben nach höchster Qualität unserer Produkte beeinflusst.
  • 62,99 € AUF AMAZON
Suncraft
Suncraft
Suncraft Bunka Kochmesser 16,4 cm Senzo Black Damast
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79

GUTE QUALITÄT

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#7
AUTHENTIC BLADES
AUTHENTIC BLADES
AUTHENTIC BLADES - Viet Fusion NHANH            
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76

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#8

  • extrem scharfes Kochmesser aus Karbonstahl
  • Mit einem Griff aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht
  • Mit der Spitze der Klinge lässt sich kleines Schneidgut präzise zerkleinern
  • Klinge dieses Messers besteht aus recyceltem Blattfederstahl aus der Automobilproduktion
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingenstärke: 2 mm
  • 82,00 € AUF AMAZON
KOTAI
KOTAI
KOTAI Santoku Bunka Kochmesser mit Saya und Bambusbox | 17-cm-Klinge | Küchenmesser | von Hand gehämmert und geschärft | Japanischer ultrascharfer 440C-Edelstahl
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Ultrascharf: Klinge aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1% Kohlenstoff für eine Klinge, die dreimal härter und schärfer ist und somit länger hält). Schneiden Sie mühelos alle Arten von Lebensmitteln für einen sauberen und präzisen Schnitt, bei dem der volle Geschmack der Zutaten erhalten bleibt.
  • Gehämmertes Finish: Dieses Hämmern, das auf Japanisch „Tsuchime“ genannt wird, wird von den KOTAI-Handwerkern ausgeführt. Zusätzlich zu seinen einzigartigen ästhetischen Eigenschaften reduziert es die Reibung, sodass Lebensmittel beim Schneiden weniger an der Klinge haften bleiben.
  • KOMFORT UND PRÄZISION: Das Bunka Santoku ist das traditionellere Äquivalent des Santoku: ein vielseitiges Messer, ideal zum Hacken von Gemüse und Obst, zum Schneiden von Fleisch und zum Zubereiten von Fisch (alles außer Knochen und Tiefkühlkost).
  • Robust und hygienisch: Der einzigartige, achteckige, handpolierte Ebenholzgriff sorgt für einen festen und bequemen Halt, auch mit nassen Händen, für Rechts- und Linkshänder. Der Griff besteht zu 100 % aus Ebenholz, einem dunklen Edelholz, das für seine Härte und die natürliche Patina bekannt ist, die es im Laufe der Jahre entwickelt. Es ist wasserbeständig und ermöglicht Ihnen, Splitter zu vermeiden, die normalerweise in Holzgriffen vorkommen.
  • Pflegeleicht: Die Klinge ist aus einer einzigartigen Legierung geschmiedet, dem japanischen 440C-Stahl mit 17 % Chromanteil, um Rost Waschgang für Waschgang zu widerstehen. Ihr Kauf eines KOTAI-Messers ist durch eine lebenslange Garantie abgesichert, zusätzlich zu einem kostenlosen 90-tägigen Rückgaberecht ohne Bedingungen.
  • 120,00 € AUF AMAZON
Generisch
Generisch
Generisch HUI 5.5" Japanisches Damaststahl Küchenmesser – 67 Lagen Bunka Chefmesser mit Harz- und Holzgriff (13,5cm)
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67

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Premium-Damaststahl: Die 14 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem, japanischem 67-Lagen-Damaskus-Stahl mit einer Härte von 60HRC – langlebig, rostbeständig und ultrarobust.
  • Präzise Schärfe: Mit einer exakten 12-Grad-Schärfung ermöglicht dieses Messer müheloses Schneiden, Hacken und Filetieren, wie es nur ein Meisterwerk der Schmiedekunst kann.
  • Perfekte Balance: Das Messer ist sorgfältig ausbalanciert und wiegt nur 110 g, was ein ermüdungsfreies Arbeiten garantiert – ideal auch für längere Einsätze in der Küche.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff aus edlem Harz kombiniert mit verstärktem Holz bietet nicht nur ein elegantes Design, sondern auch einen sicheren und komfortablen Halt.
  • Vielseitiges Design: Als Bunka Messer eignet es sich perfekt für feine Schnitte, aber auch für kraftvolles Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • 46,90 € AUF AMAZON
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