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Kai Shun Schleifstein

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
Shun
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KAI Shun Kombi-Schleifstein, Körnung: 300/1000 - Japanischer Messerschärfer Grundschliff und Feinschliff - Stein Abziehstein 300 1000 Wetzstein für Messer Whetstone Abmessung: 18,4 x 6,2 x 2,8 cm
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Erleben Sie Qualität und Präzision mit dem KAI Shun Kombi-Schleifstein. Mit Abmessungen von 18,4 x 6,2 x 2,8 cm, bietet dieser japanische Messerschärfer eine Dual-Körnung von 300/1000. Perfekt für feines und grobes Schärfen, hergestellt aus hochwertigen Materialien für eine bestmögliche Langlebigkeit
  • Der KAI Schleifstein ist Ihr Allround-Talent für Ihre Küche. Ideal für das Schärfen von Koch- und Küchenmessern sowie anderen Schneidwerkzeugen. Seine Doppelseitigkeit ermöglicht sowohl grobes Schleifen als auch feines Polieren, wodurch er in jeder Situation einsetzbar ist
  • Beginnen Sie, indem Sie den Stein für etwa 5-10 Minuten in Wasser einlegen, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen. Dies gewährleistet, dass der Stein vollständig mit Wasser gesättigt ist, was für ein effektives Schärfen unerlässlich ist. Nach dem Einweichen platzieren Sie den Stein auf einer rutschfesten Unterlage und beginnen Sie mit dem Schleifprozess
  • Für optimale Ergebnisse mit dem Shun Schleifstein starten Sie mit der groben Seite (Körnung 300) für das Grundschärfen. Bewegen Sie das Messer in einem Winkel von etwa 15 Grad entlang des Steins. Wechseln Sie dann zur feineren Seite (Körnung 1000) für das Feinschleifen
  • Bekannt für seine Expertise in traditioneller japanischer Schmiedekunst, kombiniert KAI zeitloses Design mit moderner Technologie, um Produkte von unübertroffener Qualität und Haltbarkeit zu liefern. Dieser Schleifstein ist ein Paradebeispiel für KAI Shuns Engagement für japanische Tradition
  • 64,99 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Kombi-Schleifstein, Körnung: 3000/6000 - Japanischer Messerschärfer Polierabzug maximale Schärfe - Stein Abziehstein 3000 6000 Wetzstein für Messer Whetstone Nutzfläche 18,5 x 6 x 3 cm
10% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Der KAI Kombi-Schleifstein, mit einer Dual-Körnung von 3000/6000, ermöglicht ein präzises Schärfen und Polieren Ihrer Messer. Seine Abmessungen von 18,5 x 6 x 3 cm bieten eine großzügige Arbeitsfläche. Dieser hochwertige, japanische Messerschärfer ist ideal, um Ihren Küchenmessern eine extrem scharfe und glatte Schneide zu verleihen - Aufbewahrungsbox 25,2 x 9,4 x 5 cm
  • Dieser Schleifstein ist Ihr unverzichtbarer Helfer in der Küche für das Feinschleifen und Polieren von Koch- und Küchenmessern sowie anderen Schneidwerkzeugen. Die Kombination von Körnungen 3000 und 6000 ermöglicht eine effiziente Schärfung und ein hochwertiges Finish.
  • Für beste Ergebnisse empfehlen wir, den Schleifstein vor der Verwendung für etwa 10 Minuten in Wasser einzulegen. Dadurch wird der Stein optimal mit Wasser gesättigt, was für ein effizientes Schärfen notwendig ist. Legen Sie ihn anschließend auf eine rutschfeste Unterlage, um den Schleifprozess sicher und effektiv durchzuführen.
  • Regelmäßige Pflege ist für den KAI Kombi-Schleifstein entscheidend. Reinigen Sie ihn nach jedem Gebrauch und bewahren Sie ihn an einem trockenen Ort auf. Dies erhält seine Qualität und Effizienz und sorgt für eine lange Lebensdauer des Steins.
  • Bekannt für seine Expertise in traditioneller japanischer Schmiedekunst, kombiniert KAI zeitloses Design mit moderner Technologie, um Produkte von unübertroffener Qualität und Haltbarkeit zu liefern. Der Schleifstein verkörpert die Hingabe zur japanischen Tradition.
  • 58,30 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt ® Kai DM-0708 Schleifstein | japanischer Kombi-Wasserschleifstein| für die perfekte Pflege ihrer Shun Damastmesser | 300/1000 Körnung | + Premium-Poliertuch, 40x40 cm
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TOP QUALITÄT

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#3

  • ✅ Dieses Set besteht den erfolgreichen Schleifstein DM-0708, einer Schleifanleitung sowie einem Premium-Poliertuch
  • ✅ Der Polierstein eignet sich für den Grundschliff von hochwertigen Damastmesser und Edelstahlmesser
  • ✅ Mit der 300er Seite werden stumpfe Messer vorgeschliffen und Kerben können geschliffen werden
  • ✅ mit der 1000er Seite erfolgt der eigentliche Schliff ihrer besonderer Messer
  • ✅ + großes, superweiches Poliertuch, 40x40 cm, sehr saugfähig, ideal zum Reinigen und Polieren der Klinge
  • 77,50 € AUF AMAZON
Shun
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Kai SHUN Professioneller Kombi-Messerschärfer, Schleifstein, Körnung 300/1000
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Empfohlen für Kai Shun und alle anderen professionellen Messer. Ideal für diejenigen, die professionelle Ergebnisse verlangen.
  • Zweistufiger Prozess für optimale Ergebnisse Stellt jedes Messer (außer Messer mit gezackter Klinge) wieder her. Entfernt stumpfe Moleküle von der Messerkante. Erfordert das Eintauchen in Wasser für 10 bis 15 Minuten vor der Verwendung.
  • Grobe Körnung (Körnung 300) auf einer Seite, um kleinere Mängel zu beseitigen und die Kante wiederherzustellen. Feine Körnung (Körnung 1000) auf der anderen Seite, um die Kante der Messerkante für ein scharfes Finish zu schärfen.
  • Scharfe Klingen helfen, die Frische von Fisch, Gemüse und Fleisch zu erhalten. Geeignet für die Verwendung mit jedem Metallmesser. Nicht zu verwenden mit gezackten Messern. Hergestellt in Japan.
  • Länge des Schleifsteins: ca. 18,40 cm; Breite des Schleifsteins: ca. 6,30 cm; Höhe des Schleifsteins: ca. 3,20 cm; Gewicht des Schleifsteins: ca. 780 g.
  • 67,95 € AUF AMAZON
Shun
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Shun DM0610 Classic 3-teiliges Schleifstein-Schärfsystem, 22,9 cm, Holz
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Messerschärfer-System: Mit einem Schleifstein, 22,9 cm Honstahl und einem Bambusständer ist das klassische 3-teilige Schleifstein-Schärfsystem von Shun fachmännisch entwickelt, um Ihre Messersammlung in makellosem Zustand zu halten.
  • Messerschärfstein - Der Kombinationsschleifstein mit 1000/6000er Körnung bietet sowohl feines als auch extrafeines Schärfen für Messer, wodurch eine messerscharfe Schneide der Messerklinge wiederhergestellt wird. Stein vor Gebrauch in Wasser einweichen.
  • KOMBINATION HONING ROD: Der Messerschärfstab aus Edelstahl verfügt über eine glatte Seite für wöchentliches Honen und eine mikrogerippte Seite für monatliches Honen. Sobald Ihr Messer scharf ist, schleifen Sie regelmäßig, um die Schneide länger zu erhalten.
  • Optimale Funktionalität: Das Shun Messerschärf-Set enthält einen schlanken, abgewinkelten Bambusständer, der den richtigen Schärfwinkel gewährleistet und Ihre Schärfwerkzeuge organisiert und zugänglich für eine schnelle und effiziente Wartung hält.
  • Japanische Handwerkskunst: Jedes Messer von Shun wird sorgfältig in Japan handgefertigt, was ein Erbe traditioneller Messerherstellungskompetenz und ein Engagement für überlegene Qualität widerspiegelt.
  • 154,55 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Schleifstein Shun Classic Körnung 1000/400 mit Auffangschale
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • mit Auffangschale, Schleifstein mit Auffangschale und schräger Position
  • 42,95 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
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Kai AP-0316 Schleifstein | Wetzstein Messerschärfer | für die perfekte Pflege ihrer Shun Damastmesser | 3000/6000 Körnung | + hochwertigem Poliertuch, 40x40 cm
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • ✅ Dieses Set besteht aus einen Schleifstein AP-0316 sowie einem Premium-Poliertuch
  • ✅ Der Polierstein eignet sich für den Feinschliff von hochwertigen Damastmesser und Edelstahlmesser
  • ✅ Körnung 3000/6000 für Feinschliff und Polierschliff
  • ✅ praktische Kunststoffhalterung mit Ablaufrinne und Auffangbecken: 25 cm x 9,5 cm
  • ✅ + großes, superweiches Poliertuch, 40x40 cm, sehr saugfähig
  • 63,50 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Seki Magoroku Kombi Schleifstein, Körnung: 1000/4000 - Japanischer Messerschärfer Feinschliff und Polierabzug - Stein Abziehstein 1000 4000 Wetzstein für Messer, Nutzfläche 18,5 x 6,5cm
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Erleben Sie Qualität und Präzision mit dem KAI Seki Magoroku Kombi-Schleifstein. Mit einer Nutzfläche von 18,5 x 6,5cm , bietet dieser japanische Messerschärfer eine Dual-Körnung von 1000/4000, perfekt für Feinschliff und Polierabzug, hergestellt aus hochwertigen Materialien - Abmessungen Aufbewahrungsbox von 23,8 x 9,3 x 5 cm
  • Der KAI Schleifstein ist Ihr Allround-Talent für Ihre Küche. Ideal für das Schärfen von Koch- und Küchenmessern sowie anderen Schneidwerkzeugen. Seine Doppelseitigkeit ermöglicht sowohl effektiven Feinschliff als auch hochwertiges Polieren, wodurch er vielseitig einsetzbar ist.
  • Beginnen Sie mit dem Einweichen des Steins für etwa 5-10 Minuten, um eine optimale Sättigung für effektives Schärfen zu erreichen. Platzieren Sie den Stein auf einer rutschfesten Unterlage und beginnen Sie mit dem Schärfprozess.
  • Nutzen Sie die 1000er Körnung für das Grundschärfen und die 4000er Körnung für ein feines Polierfinish. Die richtige Anwendung führt zu einer rasiermesserscharfen und spiegelglatten Klinge, ideal für die anspruchsvolle Küchenarbeit.
  • Bekannt für seine Expertise in traditioneller japanischer Schmiedekunst, kombiniert KAI zeitloses Design mit moderner Technologie, um Produkte von unübertroffener Qualität und Haltbarkeit zu liefern. Der Schleifstein verkörpert die Hingabe zur japanischen Tradition.
  • 78,00 € AUF AMAZON
Shun
Shun
Shun Besteck-Kombi-Schleifstein, Körnung 3000 & 6000, ideal zum Schärfen von leicht stumpfen Klingen, inkl. Gummischale für Schärfstabilität
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • Messerschärfstein: Halten Sie Ihre Shun-Messer-Kollektion in makellosem, rasiermesserscharfem Zustand mit dem Shun-Kombinationsschleifstein mit 3000/6000-Körnung.
  • Feine und extrafeine Körnung: Dieser Schleifstein Messerschärfer verfügt über eine sehr feine Seite mit 3000 Körnung und eine extrafeine Seite mit 6000 Körnung, ideal zum Schärfen Ihrer Shun-Messer, wenn sie etwas stumpf sind. Für stumpfe Messer probieren Sie unseren Schleifstein mit Körnung 1000/3000.
  • Einfach zu bedienen: Den Schleifstein vor dem Gebrauch gründlich einweichen. Verwenden Sie die Seite mit 3000er Körnung, um die stumpfe Kante wiederherzustellen. Verwenden Sie die Seite mit 6000er Körnung, um die Klinge aufzufrischen und die abschließende Politur aufzutragen.
  • Gummiablage im Lieferumfang enthalten: Die mitgelieferte Gummiablage hält den Schleifstein fest an Ort und Stelle für verbesserte Stabilität beim Schärfen.
  • Traditionelles künstlerisches Besteck: Inspiriert von den Traditionen des alten Japans werden Shun-Messer von hochqualifizierten Handwerkern handgefertigt, um Klingen von unvergleichlicher Qualität und Schönheit zu produzieren.
  • 107,17 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Kombi-Schleifstein, Körnung: 1000/4000 - Japanischer Messerschärfer Feinschliff und Polierabzug - Stein Abziehstein 1000 4000 Wetzstein für Messer Whetstone Abmessung: 21 x 7 x 3 cm
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#10

  • Erleben Sie Qualität und Präzision mit dem KAI Shun Kombi-Schleifstein. Mit Abmessungen von 21 x 7 x 3 cm, bietet dieser japanische Messerschärfer eine Dual-Körnung von 1000/4000. Ideal für regelmäßiges Schärfen und feines Polieren, gefertigt aus hochwertigen Materialien für maximale Langlebigkeit.
  • Der KAI Schleifstein ist Ihr Allround-Talent in der Küche. Perfekt für das Schärfen von Koch- und Küchenmessern sowie anderen Schneidwerkzeugen. Die Kombination von Körnungen 1000/4000 ermöglicht sowohl ein effektives Schärfen als auch ein feines Polieren der Klingen.
  • Beginnen Sie mit dem Einweichen des Steins für 5-10 Minuten. Dies sorgt für die nötige Sättigung für effektives Schärfen. Platzieren Sie ihn auf einer rutschfesten Unterlage und starten Sie den Schleifprozess.
  • Für optimale Ergebnisse mit dem KAI Shun Schleifstein starten Sie mit der 1000er Körnung für das Grundschärfen. Bewegen Sie das Messer in einem Winkel von etwa 15 Grad entlang des Steins. Wechseln Sie dann zur 4000er Körnung für das Feinschleifen und Polieren der Klinge.
  • Bekannt für seine Expertise in traditioneller japanischer Schmiedekunst, kombiniert KAI zeitloses Design mit moderner Technologie, um Produkte von unübertroffener Qualität und Haltbarkeit zu liefern. Der Schleifstein verkörpert die Hingabe zur japanischen Tradition.
  • 189,00 € AUF AMAZON
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