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Japanische Sojasauce Jas

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 30. Dezember 2025
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Koikuchi Sojasoße, handwerklich, klassisch, 500 Tage gereift, Japanische Premium Handarbeit, Natürlich gebraut, Keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, Hergestellt in Japan(360ml)
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Warum authentisch? - Aus einfachsten Zutaten ohne Zusatzstoffe. Natürlich und behutsam mehr als 500 Tage gebraut, kommt das Umami der feinen Zutaten voll zur Geltung. Während des Reifens über 6 Jahreszeiten (1,5 Jahre) in Japan werden der Geschmack und die Aromen unserer unverwechselbaren Sauce tiefer und reicher. Schmecken Sie den Unterschied. Lassen Sie Ihre Zunge das äußerst delikate Gleichgewicht der reichhaltigen Aromen erkunden.
  • Ausgeprägtes, tiefes Aroma – Authentische Koikuchi Sojasauce hat vier sehr delikate Geschmäcker hinter ihrer natürlichen Salzigkeit. Tiefes Umami, milde Süße, erfrischende Säure und elegante Bitterkeit. In Kombination mit anderen Saucen wie Steaksauce oder für gekochte Rezepte wie Gumbo und Jambalaya bringt die Symphonie der fünf Geschmacksrichtungen den natürlichen Geschmack anderer Zutaten zur Geltung.
  • Handwerkliche und behutsame Handarbeit - Unsere exklusive Sojasauce kann nicht einmal mit modernen automatischen Maschinen hergestellt werden. Die Herstellung von authentischer Sojasauce ohne Zusatzstoffe ist wie der Anbau von Bio-Gemüse auf natürliche, umweltfreundliche Weise. Die Qualität und der Geschmack werden direkt vom Klima und der Geographie der Region beeinflusst.
  • Auswahl feiner Zutaten - Was Sojabohnen und Weizen (beide ohne Gentechnik) betrifft, wählt unsere Brauerei jedes Jahr sorgfältig die besten Anbauorte und sogar Sorten in Japan aus und passt das Mischungsverhältnis den Bedingungen des Jahres vorsichtig an. Als Salz verwendet sie 100% natürliches sonnengetrocknetes Meersalz. Die Brauerei ist, was das Wasser betrifft, mit natürlichem, superweichem Wasser des Ibo-Flusses gesegnet.
  • Historische Marke TATSUNO - Aus einer kleinen Brauerei in der Region Tatsuno, die über 400 Jahre Braugeschichte hat. Gesegnet mit einem idealen Klima für das Brauen von Sojasauce das ganze Jahr über, unverwechselbarem Wasser aus dem reinen Fluss und feinen Sojabohnen und Weizen aus der Region, ist Tatsuno einer der drei florierendsten Orte für das Brauen von Sojasauce in Japan.
  • 27,41 € AUF AMAZON
Yamasa
Yamasa
3er Pack YAMASA Sojasauce [3x 500ml] Soja Sauce aus Japan
29% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE. NATURELL BREWED
  • Zutaten: Wasser, Sojabohnen 15%, Weizen, Salz, Alkohol.
  • Allergene: Soja, Weizen.
  • Inhalt: 500ml x 3 = 1.500ml
  • Herkunft: Japan
  • 9,59 € AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami BIO-Tamari-Sojasauce, hergestellt in Japan durch handwerkliche Fermentation, 750 ml
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Sojasauce GLUTENFREI Tamari, aus biologischem Anbau. Die Bio-Rohstoffe sind alle japanischen Ursprungs und garantieren höchste Qualität des Produkts.
  • Der Vorgang beginnt mit dem Dampfgaren des Sojas (vollständig in Japan hergestellt). Dieses wird dann zusammen mit dem gerösteten Getreide vergoren. Diese Fermentation zusammen mit dem KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und mehreren saisonalen Veränderungen zu haben, die der Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
  • Unsere nach langer Recherche ausgewählte Sojasauce wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich diesem Handwerk seit fast einem Jahrhundert widmet
  • Die Fermentation ist weitgehend KOJI zu verdanken, einem mit Aspergillus oryzae-Sporen fermentierten Reis. Dadurch erreicht das Produkt seine maximale Geschmacks- und Aromaqualität.
  • Die langsame Gärung und der Verzicht auf Zusatzstoffe ermöglichen es, ein ARTISAN-Produkt von höchster Qualität zu erhalten
  • Die 750-ml-Glasflasche garantiert eine maximale Versiegelung des Produkts
  • 16,99 € AUF AMAZON
Shibanuma Soy Sauce Co.
Shibanuma Soy Sauce Co.
Shibanuma Koikuchi Shoyu Soße – Dunkle Sojasoße aus Japan – 1 x 1 l
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Asiatische Küche für zu Hause: Die Koikuchi Shoyu Soße aus dem Hause Shibanuma ist eine dunkle Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
  • Die köstliche Sojasoße zeichnet sich durch ihren Umami Geschmack und ihr mildes Aroma aus und verfeinert eine Vielzahl von japanischen sowie internationalen Gerichten
  • Die hochwertige Soße passt mit ihrem feinen Umami Geschmack hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie Steak und Thunfisch und eignet sich insbesondere als Dip zu Sashimi und Sushi aus rotem Fisch
  • Das Geheimnis des angenehmen, vollen und komplexen Geschmacks und Aromas der Shibanuma Sojasoßen sind die Original-Holzfässer, die seit Jahrzehnten für die Gärung und Reifung verwendet werden
  • Lieferumfang: 1 x 1 l Koikuchi Shoyu Soße / Dunkle Sojasoße aus Japan / Trocken bei Raumtemperatur und nach dem Öffnen kühl lagern / Ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel
  • 5,98 € AUF AMAZON
Urban Merchants
Urban Merchants
Shibanuma Shino No Shizuku Soße – Sojasoße aus Japan – Ideal zu Sushi und Sashimi – 1 x 300 ml
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Asiatische Küche für zu Hause: Shiho no Shizuku ist eine authentische, nicht erhitzte Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
  • Die köstliche Sojasoße zeichnet sich durch ihren kräftigen Umami Geschmack aus und mit ihrem Aroma verfeinert sie eine Vielzahl von japanischen sowie internationalen Gerichten
  • Die hochwertige Soße passt mit ihrem intensiven Geschmack und holzigem Geruch hervorragend zu Sashimi, Sushi, Fleisch oder Gemüse und eignet sich ideal zum Würzen
  • Das Geheimnis des angenehmen, vollen und komplexen Geschmacks und Aromas der Shibanuma Sojasoßen sind die Original-Holzfässer, die seit Jahrzehnten für die Gärung und Reifung verwendet werden
  • Lieferumfang: 1 x 300 ml Shino No Shizuku Soße / Authentische Sojasoße aus Japan / Trocken bei Raumtemperatur und nach dem Öffnen kühl lagern / Ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel
  • 8,29 € AUF AMAZON
Yamasa
Yamasa
YAMASA - Sojasosse Fancy, (1 X 1 LTR)            
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Ohne künstliche Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker
  • Natürlich gebraut
  • Sie können es für verschiedene Gerichte, Sushi und Snacks verwenden
  • Die Marke wird von vielen der besten japanischen Restaurants in verschiedenen Ländern ausgewählt
  • Herkunft: Japan
  • 9,49 € AUF AMAZON
Arche
Arche
Arche - Original japanische Sojasauce Shoyu Bio - 250 ml
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • in echter Würzprofi aus Japan!
  • Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt
  • Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche.
  • Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch
  • Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann Arche Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden!
  • 7,88 € AUF AMAZON
DAISHO
DAISHO
Daisho Sojasauce, hell (Usukuchi) PET - Flasche, natürlich gebraut (1 x 1 l)
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78

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#8

  • natürlich gebraut
  • aromatisch
  • würzig
  • 6,39 € AUF AMAZON
LEE KUM KEE
LEE KUM KEE
Lee Kum Kee Sojasauce Japanisch – Würzsauce auf Sojabasis – 1 x 1 l
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74

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#9

  • Der Klassiker: Die Sojasauce gilt als eine der Grundzutaten der asiatischen Küche und begeistert mit ihrer einzigartigen salzigen Würze
  • Die japanische Sojasauce eignet sich hervorragend zum Würzen und ihr besonderer Umami-Geschmack sorgt bei allen Gerichten für ein volleres Aroma
  • Aus erster Pressung hergestellt, ist die japanische Sojasauce eine leichte Sojasauce, die nach klassischer japanischer Art natürlich gebraut wurde
  • Die Würzsauce ist die ideale Zutat zum Verfeinern von japanischen Pfannengerichten oder Teppanyaki und eignet sich ebenso als Dip für kalte Nudeln
  • Lieferumfang: 1 x 1 l Lee Kum Kee Sojasauce Japanisch / Würzsauce aus Sojabohnen / Vegan
  • 5,69 € AUF AMAZON
Bamboo Garden
Bamboo Garden
Bamboo Garden - Sojasauce japanischer Art , Zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Reis und weiteren fernöstlichen Gerichten , 1 x 150 ml (Verpackungsdesign kann abweichen)
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66

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#10

  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Ob zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Suppen, Gemüse, Reis und fernöstlichen Teigwarengerichten - mit der Sojasauce japanischer Art rundest du zahlreiche Gerichte ab
  • JAPANISCHER GENUSS: Die japanische Soja-Sauce ist eine Würzsauce, die zum Verfeinern und Würzen von asiatischen Gerichten verwendet wird
  • ASIATISCH GENIEßEN: Bamboo Garden öffnet die Speisekammer Asiens und lüftet die Geheimnisse fernöstlicher Kochkunst. Alle Bamboo Garden Produkte begeistern mit Premium-Qualität und Original-Geschmack
  • 2,39 € AUF AMAZON
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