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Grüner Szechuan Pfeffer

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
Khla
Khla
Khla - Szechuan Pfeffer Grün 100 g - Grüner Sichuan Pfefferkörner Ganz - Sichuan-Beeren - Asiatisches Gewürz Timut-Pfeffer Chili Sichuanese - Begrenzte Produktion - Herkunft China
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ✨ GRÜNER SZECHUAN PFEFFER - Erleben Sie den einzigartigen grünen Szechuan-Pfeffer (Zanthoxyllum Piperitum), einen seltenen und unverwechselbaren Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Premiumsorte zeichnet sich durch einen frischen, kräftigen, exotischen und hocharomatischen Geschmack aus, der Noten von Zitronengras und Zitrusfrüchten widerspiegelt.
  • ✅ EIN UNVERWECHSELBARER PFEFFER - Der als Cousin des Timut-Pfeffers bekannte Sichuan-Pfeffer ist ein Grundnahrungsmittel in der Sichuan-Küche, einer der acht großen kulinarischen Traditionen Chinas. Dieses seltene Gewürz wurde von den besten Köchen der Welt neu entfacht und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Würze und Frische: ein Bouquet aus Lakritze, Zitrusfrüchten und Nelken mit einem subtilen Hauch von grünem Anis, der Ihren kulinarischen Kreationen das gewisse Etwas verleiht.
  • 👩🏻‍🍳 VERBESSERN SIE IHRE GERICHTE - Ob im Ganzen, frisch gemahlen oder zerkleinert, wir empfehlen, diese Beeren 1–2 Minuten in einer Pfanne zu rösten, um ihr volles Aroma-Bouquet zu entfalten, bevor Sie sie gegen Ende des Garvorgangs hinzufügen. Perfekt zum Verfeinern von Fisch- und Schalentierrezepten (Carpaccios, Lachs- oder Jakobsmuschel-Tartar), Geflügel, Marinaden, Suppen, Reis, asiatischen Gerichten und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbets, Obstsalate).
  • 👍 FRISCH VERPACKT - Für optimale Frische werden unsere Szechuan-Beeren direkt nach der Ernte in einem wiederverschließbaren 100-g-Beutel versiegelt. Die Tasche ist recycelbar und aus recycelten Materialien hergestellt. Diese praktische Verpackungslösung gewährleistet eine hervorragende Produktkonservierung und bietet gleichzeitig Komfort für den täglichen Gebrauch. Perfekt zum Auffüllen Ihrer Pfeffermühle oder Mühle.
  • ⛩️ DIREKT AUS ASIEN - Khla, was auf Khmer „Tiger“ bedeutet, ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot. Wir sind auf außergewöhnliche Gewürze und Teeprodukte spezialisiert und präsentieren exotische Aromen, g.g.A.-Zertifizierung und fairen Handel. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte direkt von lokalen Kunsthandwerkern zu beziehen und im eigenen Haus zu verpacken.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) AUF AMAZON
Spicy Welt
Spicy Welt
Spicy Welt Szechuan Pfeffer Grün Ganz (100g) – Grüner Sichuanpfeffer | Hua Jiao | für Fisch, Wok & Pickles | Frisch, Zitronig & Kribbelnd | 100% Naturrein, Ohne Zusätze
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98

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#2

  • Frisch und leuchtend: Grüne Zitrus‑Aromatik mit intensivem Kribbeln; klar und duftig; hebt leichte Gerichte an; kein Schärfebrennen, nur Frische
  • Vielseitige Küche: Für Fisch, Wok und Pickles; kurz anrösten und mörsern; ideal für Dips, Dressings und aromatisierte Öle; fein dosierbar
  • Keine Zusätze: 100% naturrein; verlesen und gereinigt; frei von Trennmitteln; authentisches, helles Profil
  • Verpackung mit Sinn: Wiederverschließbarer Doypack; trocken und dunkel lagern; bestes Ergebnis frisch gemahlen; sauber zu dosieren
  • Familienmarke: Kleine Chargen, hygienische Abfüllung; gleichmäßige Schalen; jede Lieferung sensorisch geprüft
  • 12,99 € (129,90 € / kg) AUF AMAZON
BAILINHOU
BAILINHOU
BAILINHOU Premium Szechuan Grüner Pfeffer [rote und grüne Paprika] 114g Chinesischer Pfeffer. Originalimport aus Szechuan, China.
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Original importiert. Authentische ganze Szechuaner grüne Pfefferkörner aus Szechuan, China. Obwohl ich teuer bin, ist meine Qualität anderen überlegen.
  • Der Szechuaner grüne Pfeffer ist zu 100% natürlich. Die chinesischen Pfefferkörner sind naturbelassen, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Zusätze. Große Partikel, keine Verunreinigungen, ölsäcke sind dicht, der Geschmack ist intensiv nach Hanf und erfrischend. Die Taubheitserkennung liegt bei 23-28.
  • Ausgewählt von alten Bäumen, durch natürliche Trocknung, Bereinigung der schwarzen Samen im Pfeffer, Verzicht auf den Einsatz von Pestiziden.
  • Szechuaner grüner Pfeffer hat ein starkes und einzigartiges Aroma sowie ein kribbelndes Taubheitsgefühl an Lippen und Zunge. Das einzigartige Aroma und die betäubende Empfindung stimulieren sowohl den Geruchs- als auch den Geschmackssinn.
  • Szechuaner grüner Pfeffer eignet sich für viele kalte und heiße Gerichte der Sichuaner Küche. Szechuaner Pfeffer hat ein starkes Aroma und verleiht den Lippen und der Zunge eine ähnliche betäubende und kribbelnde Wirkung. Wenn Sie den intensiven Duft von Pfeffer mögen, sind roter Pfeffer und grüner Pfeffer unverzichtbare Zutaten in Ihrer Küche.
  • 9,98 € (87,54 € / kg) AUF AMAZON
Pfefferbraut
Pfefferbraut
Grüner Szechuanpfeffer Sichuan Szechuan-Pfeffer - 50 g Premium Qualität bitzelig zitronig einzigartig
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • Außergewöhnliche Pfefferspezialität mit nur leichter aber intensiver Schärfe, zitronig und bitzelig
  • Grüne Beeren, mit feinem, zitronigen Duft. Kurz vor der eigentliche Vollreife wird unser grüner Pfeffer geerntet. Er ist noch um einiges zitroniger als seine vollreife rotbraune Variante.
  • Szechuanpfeffer harmoniert besonders gut mit scharfem Paprika oder Chili, kann aber auch hervorragend als Mischung mit schwarzem Pfeffer und bspw. rosa Pfefferkörnern in der Mühle verwendet werden. Szechuanpfeffer ist in der asiatischen Küche sehr verbreitet und unter anderem ein Bestandteil des chinesischen Fünf-Gewürze-Pulvers (neben Fenchelsamen, Sternanis, Gewürznelken und Zimt).
  • Da der betörende Geruch in Verbindung mit Sauerstoff sehr schnell verfliegt, sollte man den Pfeffer in einer Mühle verwenden und während der Zubereitung des Essens frisch mahlen. Wenn man die ganzen Kapseln vor dem Mörsern oder Mahlen kurz trocken in der Pfanne anröstet entsteht ein besonders intensives Aroma mit ganz neuen Geschmacksnuancen. Das besondere Prickeln auf der Zunge wird im chinesischen als eigener Geschmack 'ma' bezeichet.
  • Für asiatische Gerichte, exotisches Flair in Fleischgerichten, Wok, Hühnchen, Fisch, Fruchtsalate uvm. - eine noch edlere und seltenere Alternative dazu ist übrigens der Timut Pfeffer, der Andaliman Pfeffer oder der Bhutan Pfeffer, den Sie unbedingt probieren sollten.
  • 12,00 € (240,00 € / kg) AUF AMAZON
Generisch
Generisch
Grüner Sichuan-Pfeffer Öl 250ml | Szechuanöl | Szechuan Öl | Scharfes Grüner Sichuan Pfeffer Öl
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Grüner Sichuan-Pfeffer Öl
  • Zutaten: Rapsöl 97%, grüner Sichuan-Pfeffer 3%
  • Kühl und trocken lagern.
  • Inhalt: 250ml
  • Herkunft: China
  • 5,49 € (21,96 € / l) AUF AMAZON
Madavanilla
Madavanilla
35g Szechuan Pfeffer grün -                      
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Pfeffer Spezialitäten
  • Die perfekte Würzung für Wokgerichte sowie zu gebratenem Fisch
  • Grüner Szechuanpfeffer wird auch chinesischer Zitronenpfeffer oder Bergpfeffer genannt.
  • Der "Grüne" hat eine sehr frische Limettennote
  • Lebensmittelu. siehe Impressum
  • 5,90 € (168,57 € / kg) AUF AMAZON
Fuchs Gewürze
Fuchs Gewürze
Fuchs Gewürze - Szechuan Pfeffer ganz | 25 g im wiederverschließbaren Gewürzglas
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80

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#7

  • STILVOLLE VERPACKUNG: Das Gewürz in Premium-Qualität ist in einem edlen Gewürzglas aromaschonend verpackt und lässt sich zum Beispiel mit einem Löffel passend dosieren
  • EINE PRISE MEHR: Mit viel Wert auf ausgesuchten Rohgewürzen, schonender Veredelung und aromaschützenden Verpackungen, bietet Fuchs geschmackvolle Gewürze in erstklassiger Qualität
  • Hochwertige Material
  • 5,99 € (239,60 € / kg) AUF AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Szechuan Pfeffer 100g, Szechuan Pfefferkörner, Szechuanpfeffer ganz, Sichuan Pfeffer rot
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#8

  • Szechuan-Pfeffer ist ein Gewürz aus der Stachelesche, das für sein betäubendes, prickelndes Gefühl und seinen zitronig-blumigen Geschmack bekannt ist. In der Sichuan-Küche wird er häufig verwendet, um Gerichten eine besondere Würze zu verleihen, oft in Kombination mit Chili für einen kräftigen Kick.
  • Vielfältige Verwendung: Szechuan-Pfeffer verleiht Pfannengerichten, Eintöpfen, Saucen und Gewürzmischungen ein einzigartiges betäubendes, prickelndes Gefühl und einen zitronig-blumigen Geschmack. Er lässt sich gut mit Chilischoten kombinieren, um das typische „Mala“-Geschmacksprofil (betäubend und würzig) zu erzeugen.
  • Authentischer Geschmack: Unsere Szechuan-Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
  • Natürliche Herkunft: Unser Szechuan-Pfeffer stammt aus einem Anbau, bei dem Reinheit im Vordergrund steht, sodass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
  • Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) AUF AMAZON
Hartkorn
Hartkorn
Hartkorn - Feinkost Pfeffer Gewürzset (3-teilig) Gourmetgewürze im Glas (Kampot Pfeffer, Grüner Urwaldpfeffer, Szechuan Pfeffer)
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Hartkorn Feinkost Pfeffer Gewürzset - 3 Gewürze aus der Gourmet Serie. Tolles Geschenk-Set für er*innen & Vegetarier*innen
  • Im Set enthalten: Kampot Pfeffer (30 g), Grüner Urwaldpfeffer (30 g), Szechuan Pfeffer (25 g)
  • Edle und außergewöhnliche Gewürze im hochwertigen Glas mit Schraubdeckelverschluss
  • Hartkorn steht für Gewürze aus Tradition - Familienunternehmen seit 1920
  • Hartkorn hat seit über 100 Jahren einen hohen Anspruch an die Qualität der Gewürze.
  • 13,99 € (13,99 € / stück) AUF AMAZON
Generisch
Generisch
Sichuan-Pfeffer Öl 250ml | Szechuanöl | Szechuan Öl | Scharfes Sichuan Pfeffer Öl | Sichuan Pepper Oil (1x 250ml) YaoMaZi | Scharfes Grüner Sichuan Pfeffer Öl
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69

GUTE QUALITÄT

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#10

  • YAOMAZI Sichuan-Pfeffer Öl 250ml | Szechuanöl | Szechuan Öl
  • Zutaten: Rapsöl 98%, Sichuan-Pfeffer 2%
  • Kühl und trocken lagern.
  • Inhalt: 250ml
  • Herkunft: China
  • 5,39 € (21,56 € / l) AUF AMAZON
grüner pfeffer pfeffer szechuan szechuan pfeffer szechuan-pfeffer grüner knoblauch pfeffer grüner pfeffer sauce grüner pfeffer sauce sauce ankerkraut grüner pfeffer pfeffermühle grüner pfeffer gefriergetrockneter grüner pfeffer