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Gewürzmischung Fleisch Räuchern

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Juni 2025
ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice Räucherkräuter 150 g – Aromatische Kräutermischung zum Räuchern von Fisch, Fleisch & Käse – Hausgemachte Naturkräuter als Zugabe zum Räuchermehl – Für Heißräuchern & Räucherkammer
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • FEINE KRÄUTERMISCHUNG ZUM RÄUCHERN – 6 aromatische Naturkräuter für ein duftendes, intensives Räucheraroma – ideal als Kräuterzusatz für Fisch, Fleisch, Käse oder vegane Produkte.
  • EINFACHE ZUGABE ZUM RÄUCHERMEHL – Die Kräutermischung kann direkt dem Räuchermehl beigemischt werden – ganz nach gewünschter Intensität und Art des Räucherguts.
  • FÜR HEISSRÄUCHERN, RÄUCHERKAMMER & SMOKER – Egal ob du mit Räucherkammer, Tischräucherofen oder Kaltrauchgenerator arbeitest: Diese Mischung sorgt für natürliche Aromen ohne Zusätze.
  • 100 % NATÜRLICHE RÄUCHERKRÄUTER – OHNE ZUSÄTZE – Wacholder, Thymian, Rosmarin, Lavendel, Salbei & Piment – vegan, laktosefrei, glutenfrei & ohne Zuckerzusatz – für bewusste Genießer.
  • ROYAL SPICE – RÄUCHEREXPERTISE AUS DEUTSCHLAND – Seit über 15 Jahren steht Royal Spice für hochwertige Gewürze & Räuchermischungen – sorgfältig entwickelt & hergestellt in Deutschland.
  • 9,99 € (66,60 € / kg) AUF AMAZON
Albexklusiv
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Pökelmischung Wacholderschinken Würzmischung für 4 Kg Fleisch frisch
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Tagesaktuelle handgefertigte Herstellung - daher immer volles Aroma
  • Bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar - Mit Einreißkerbe für Erstöffnung
  • 200 Gramm Gewürzmischung reicht für 4 Kilogramm Fleisch
  • Alle Gewürze und Salz enthalten. Keine Aromaverstärker oder Glutamat.
  • 7,35 € (7,35 € / stück) AUF AMAZON
JKR Spices
JKR Spices
JKR Spices® Schinkensalz für Bauernschinken 250g | Schinken Gewürzmischung mit Pökelsalz zur Herstellung feinster Schinken | Alles in einer Mischung | Im wiederverschließbaren Doypack (250g)
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#3

  • 𝐒𝐂𝐇𝐈𝐍𝐊𝐄𝐍𝐒𝐀𝐋𝐙 𝐁𝐀𝐔𝐄𝐑𝐍𝐒𝐂𝐇𝐈𝐍𝐊𝐄𝐍: Zur Herstellung feinster Schinken. Ob Nuss, Hüfte, Spalt oder Lachsschinken. Unsere Schinken Gewürzmischung mit Nitrit Pökelsalz und feinsten Gewürzen gibt dem Schinken einen einzigartigen Geschmack. Von Metzgern entwickelt und getestet.
  • 𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐔𝐍𝐆: Die Fleischmenge wiegen. 50g Schinken Gewürzmischung / Kg. Anschließend den Schinken mit dem Schinkensalz intensiv einreiben. Den Schinken vakuumieren und 2-3 Wochen im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend goldgelb räuchern und genießen.
  • 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧: Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, (0,4 - 0,5%), Dextrose, Trockenglukosesirup, Zucker, Stabilisatoren: Tri-Natrium-Zitrat, Antioxidationsmittel: Natrium Ascorbat, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliches Paprikaextrakt
  • 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓Ä𝐓: Durch unsere wiederverschließbaren licht und luftdichen Doypacks ist das Schinkensalz Bauenschinken lange haltbar und bestens geschützt. Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Aromen oder Farbstoffe. Frei von Gentechnik - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
  • 𝐔𝐍𝐒𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐏𝐑𝐄𝐂𝐇𝐄𝐍: Jede einzelne Zutat unseres Kutterhilfsmittel wird nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt. Weil wir zu 100% in unsere Qualität vertrauen, erhältst du dein Geld zurück - bis zu 90 Tage nach Kaufdatum, ohne Wenn und Aber!
  • 9,50 € (38,00 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice Schinkensalz für Bauernschinken - 1kg für 20 Kg Fleisch - 250g, 500g & 1kg - Fertige Gewürzmischung mit Pökelsalz zum Schinken machen - Einfache Anwendung & Ausgezeichneter Geschmack
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#4

  • FERTIGE GEWÜRZMISCHUNG BAUERNSCHINKEN - Schinkengewürz Komplettmischung mit allen Zutaten für die einfache Herstellung von leckerem Bauernschinken! Für alle Schweineschinken: Ob Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken! Es werden keine weiteren Gewürze als die Schinken Gewürzmischung Bauernschinken benötigt
  • EINFACHE ANWENDUNG - Fleisch wiegen & mit der Salz-Gewürzmischung einreiben (50gr/Kg), im Kühlschrank vakuumiert oder in geeigneten Boxen ca. 2-3 Wochen pökeln & anschließend goldgelb räuchern. Schon ist Ihr selbstgemachter Rohschinken fertig zum genießen!
  • ZUTATEN - Salz (Stein-Speisesalz), Konservierungsmittel Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Gewürze (Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Knoblauch) Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rohrzucker - 0,4-0,5% Nitrit - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
  • DEUTSCHES QUALITÄTSSTEINSALZ - Wir verwenden in dieser Pökelmischung Schinken ausschließlich Deutsches Qualitätssteinsalz. So entsteht ein zarter, mürber, leuchtend roter und leckerer Schinken. Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik
  • ROYAL SPICE - Über 15 Jahre Erfahrung und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
  • 19,99 € (19,99 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice Schinkensalz für Schinken Italia Art - 250g für 5 Kg Fleisch - 250g, 500g, 1kg Fertige Gewürzmischung mit Pökelsalz zum Schinken machen - Einfache Anwendung, Ausgezeichneter Geschmack
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • FERTIGE GEWÜRZMISCHUNG SCHINKEN ITALIA - Schinkengewürz Komplettmischung mit allen Zutaten für die einfache Herstellung von leckerem italienischen Schinken! Für alle Schweineschinken: Ob Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken! Es werden keine weiteren Gewürze benötigt
  • EINFACHE ANWENDUNG - Fleisch wiegen & mit der Salz-Gewürzmischung einreiben (50gr/Kg), im Kühlschrank vakuumiert oder in geeigneten Boxen ca. 2-3 Wochen pökeln & anschließend goldgelb räuchern. Schon ist Ihr selbstgemachter Rohschinken fertig zum genießen!
  • ZUTATEN - Stein-Speisesalz, Konservierungsmittel Natrium-nitrit, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Muskat), Rohrzucker, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte. Kann Spuren von LACTOSE enthalten
  • DEUTSCHES QUALITÄTSSTEINSALZ - Wir verwenden in dieser Pökelmischung Schinken ausschließlich Deutsches Qualitätssteinsalz. So entsteht ein zarter, mürber, leuchtend roter und leckerer Schinken. Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik
  • ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürze & Gewürzmischungen ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
  • 12,50 € (50,00 € / kg) AUF AMAZON
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Albexklusiv Pökelmischung Bauchspeck Würzmischung Eigenlake für 4 Kg Fleisch
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#6

  • Tagesaktuelle handgefertigte Herstellung - daher immer volles Aroma
  • Bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar - Mit Einreißkerbe für Erstöffnung
  • 200 Gramm Gewürzmischung reicht für 4 Kilogramm Fleisch
  • Alle Gewürze und Salz enthalten. Keine Aromaverstärker oder Glutamat.
  • 7,35 € (7,35 € / stück) AUF AMAZON
ROYAL SPICE
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Royal Spice Schinkengewürz für Bauernschinken 100g - Gewürzmischung zum Schinken machen für alle Arten von Rohschinken inkl. Reifemischung - Einfache Anwendung & Ausgezeichneter Geschmack
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#7

  • SCHINKENGEWÜRZ MISCHUNG BAUERNSCHINKEN TRADITIONALE - Für die einfache Herstellung von leckerem, rustikalem Bauernschinken aus Hüfte oder Unterschale! Pökelmischung Schinken für alle Arten von Rohschinken: Ob Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken! Traditionelle, mittelgrobe Mischung - die Reifekomponenten sind bereits enthalten, es wird lediglich Nitritpökelsalz benötigt
  • EINFACHE ANWENDUNG - Fleisch wiegen & mit der Gewürzmischung einreiben (10g / kg), Pökelsalz hinzufügen, im Kühlschrank vakuumiert oder in geeigneten Boxen ca. 2-3 Wochen pökeln & anschließend goldgelb räuchern. Schon ist Ihr selbstgemachter Rohschinken fertig zum genießen!
  • TIPP - ZUGABE VON NITRITPÖKELSALZ - Je nach Fleischart empfehlen wir zwischen 28g / kg (Schweinefilet) und 40g / kg (Spaltschinken, Unterschale, Schinkenspeck) Nitritpökelsalz oder Spezial Schinken Pökelsalz. Bitte beachten: Salz muss gesondert zugegeben werden und ist nicht enthalten
  • ZUTATEN - Dextrose, Saccharose, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Wacholder, Piment, Lorbeer, Koriander), Würze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rohrzucker, Gewürzextrakte - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
  • ROYAL SPICE - ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
  • 8,99 € (89,90 € / kg) AUF AMAZON
Würzteufel
Würzteufel
Südtiroler Speck-Gewürzzubereitung – Rohschinken- & Schinkenspeck-Gewürzmischung – Alpenländische Gewürzmischung für Speckherstellung & Reifung – 1000g Beutel (1KG)
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#8

  • 🌿 SÜDTIROLER SPECK-GEWÜRZ: Hochwertige Gewürzzubereitung für die Herstellung von Speck, Rohschinken und Schinkenspeck – ideal für traditionelle und alpenländische Spezialitäten.
  • 🍴 VIELSEITIGE ANWENDUNG: Perfekt als Räuchergewürz, Reifungsgewürz oder für die Speckherstellung. Verleiht Fleischprodukten einen authentischen Geschmack und ein aromatisches Finish.
  • 💎 HOCHWERTIGE ZUTATEN: Enthält Pfeffer (weiß und schwarz), Wacholderbeeren, Koriander, Lorbeerblatt, Piment sowie Traubenzucker, Natriumascorbat und Kaliumnitrat (Salpeter).
  • 🛡️ GUT DOSIERBAR: Die Gewürzmischung ist fein abgestimmt und leicht zu verarbeiten – ideal für Profis und Hobbyköche, die traditionelle Rezepte lieben.
  • 🇩🇪 MADE IN GERMANY: Produziert nach höchsten Qualitätsstandards und verpackt im praktischen 1000g Standbodenbeutel (1KG) – für langanhaltende Frische und beste Ergebnisse.
  • 15,90 € (15,90 € / kg) AUF AMAZON
Ankerkraut
Ankerkraut
Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub, Marinade für Fleisch, Gewürzmischung zum Grillen, 250g im aromadichten Beutel zum Nachfüllen
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#9

  • Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept
  • Der Ankerkraut Magic Dust Rub besitzt einen würzigen Paprikageschmack mit leicht pikanter Note. Man kann es prima für diverse Fleischsorten, so z.B. Schweinefleisch(z.B. Pulled Pork), Rindfleisch, Geflügelfleisch oder Kalbfleisch, benutzen. Die Marinade macht aus jedem dieser Gerichte ein wahres Geschmackserlebnis, selbst in Kombination mit Gemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine) oder Käse (Schafskäse, Halloumi) für den Grill
  • Die Zutaten dieser Würzmischung werden frisch bezogen, in praktische, aromageschützte Ankerkraut Beutel (250 Gramm) umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. Magic Dust von Ankerkraut gibt es zudem auch in eleganten Korkengläsern (100 Gramm), sowie in Streuern (230 Gramm) und in XXL Tüten (750 Gramm)
  • Dieses Gewürz ist der absolute Bestseller der Ankerkraut Geschmacksmanufaktur, die ihren Schwerpunkt auf Grillgewürze legt. Probieren Sie Ankerkraut Magic Dust, wir sind sicher, Ihr Gaumen wird Ihnen dafür danken. Sollten Sie wider Erwarten nicht zufrieden sein, sind wir Ihnen um Ihr Feedback sehr verbunden: Wir sind erst glücklich wenn Sie es sind!
  • Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Rieselhilfen
  • 6,03 € (24,12 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice Schinkengewürz für Schinken Fein-Mild 500g - Gewürzmischung zum Schinken machen für alle Arten von Rohschinken inkl. Reifemischung - Einfache Anwendung & Ausgezeichneter Geschmack
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#10

  • SCHINKENGEWÜRZ MISCHUNG FEIN-MILD - Die Pökelmischung Schinken bewirkt eine sichere Reifung und Festigkeit, ein stabiles Fleischrot, sowie einen angenehm ausgeprägten und würzigen Fleischgeschmack. Die Reifekomponenten sind bereits enthalten, es wird lediglich Nitritpökelsalz benötigt. Für die einfache Herstellung von leckerem Schinken!
  • EINFACHE ANWENDUNG - Fleisch wiegen & mit der Gewürzmischung einreiben (8g je kg Fleisch), Pökelsalz hinzufügen, im Kühlschrank vakuumiert oder in geeigneten Boxen ca. 2-3 Wochen pökeln & anschließend goldgelb räuchern. Schon ist Ihr selbstgemachter Rohschinken fertig zum genießen!
  • TIPP - ZUGABE VON NITRITPÖKELSALZ - Je nach Fleischart empfehlen wir zwischen 28g / kg (Schweinefilet) und 40g / kg (Spaltschinken, Unterschale, Schinkenspeck) Nitritpökelsalz oder Spezial Schinken Pökelsalz. Bitte beachten: Salz muss gesondert zugegeben werden und ist nicht enthalten
  • ZUTATEN - Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Würze, Gewürzöle, Zucker, Speisesalz
  • ROYAL SPICE - ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
  • 15,99 € (31,98 € / kg) AUF AMAZON
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