Gewürzmischung Räuchern
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
12. Oktober 2025
ROYAL SPICE bbq rubs & spices
Royal Spice Schinkensalz für Bauernschinken - 1kg für 20 Kg Fleisch - 250g, 500g & 1kg - Fertige Gewürzmischung mit Pökelsalz zum Schinken machen - Einfache Anwendung & Ausgezeichneter Geschmack
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#1 GEWINNER
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FERTIGE GEWÜRZMISCHUNG BAUERNSCHINKEN - Schinkengewürz Komplettmischung mit allen Zutaten für die einfache Herstellung von leckerem Bauernschinken! Für alle Schweineschinken: Ob Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken! Es werden keine weiteren Gewürze als die Schinken Gewürzmischung Bauernschinken benötigt
EINFACHE ANWENDUNG - Fleisch wiegen & mit der Salz-Gewürzmischung einreiben (50gr/Kg), im Kühlschrank vakuumiert oder in geeigneten Boxen ca. 2-3 Wochen pökeln & anschließend goldgelb räuchern. Schon ist Ihr selbstgemachter Rohschinken fertig zum genießen!
Unser Schinkensalz für Bauernschinken ist die perfekte Kombination aus Nitritpökelsalz und ausgewählten Gewürzen, um authentischen Hausmacher Geschmack zu garantieren. Die sorgfältig abgestimmte Mischung enthält klassische Gewürze wie Wacholder, Piment, Lorbeer und Koriander, die deinem Schinken ein unverwechselbares Aroma verleihen. Mit dieser fix und fertigen Mischung sparst du Zeit und Aufwand, da du nicht mehrere Einzelprodukte kaufen musst – ideal für Einsteiger und Genussliebhaber.
DEUTSCHES QUALITÄTSSTEINSALZ - Wir verwenden in dieser Pökelmischung Schinken ausschließlich Deutsches Qualitätssteinsalz. So entsteht ein zarter, mürber, leuchtend roter und leckerer Schinken. Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik
ROYAL SPICE - Über 15 Jahre Erfahrung und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
24,50 € (24,50 € / kg) AUF AMAZON
VWPEYY
Gewürzmischung für Räucherlake 5 Sorten Probierpaket Set 2
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#2
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Frisch von Ihrem Räucherspezialisten
5 x 500g Tüten , 5 verschiedene Sorten
ausreichend für 7 Liter Wasser je Tüte
da macht räuchern Spass
leicht zu händeln
13,99 € (5,60 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE
Royal Spice Schinkengewürz für Bauernschinken 100g - Gewürzmischung zum Schinken machen für alle Arten von Rohschinken inkl. Reifemischung - Einfache Anwendung & Ausgezeichneter Geschmack
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#3
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SCHINKENGEWÜRZ MISCHUNG BAUERNSCHINKEN TRADITIONALE - Für die einfache Herstellung von leckerem, rustikalem Bauernschinken aus Hüfte oder Unterschale! Pökelmischung Schinken für alle Arten von Rohschinken: Ob Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken! Traditionelle, mittelgrobe Mischung - die Reifekomponenten sind bereits enthalten, es wird lediglich Nitritpökelsalz benötigt
EINFACHE ANWENDUNG - Fleisch wiegen & mit der Gewürzmischung einreiben (10g / kg), Pökelsalz hinzufügen, im Kühlschrank vakuumiert oder in geeigneten Boxen ca. 2-3 Wochen pökeln & anschließend goldgelb räuchern. Schon ist Ihr selbstgemachter Rohschinken fertig zum genießen!
TIPP - ZUGABE VON NITRITPÖKELSALZ - Je nach Fleischart empfehlen wir zwischen 28g / kg (Schweinefilet) und 40g / kg (Spaltschinken, Unterschale, Schinkenspeck) Nitritpökelsalz oder Spezial Schinken Pökelsalz. Bitte beachten: Salz muss gesondert zugegeben werden und ist nicht enthalten
ZUTATEN - Dextrose, Saccharose, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Wacholder, Piment, Lorbeer, Koriander), Würze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rohrzucker, Gewürzextrakte - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
ROYAL SPICE - ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
8,99 € (89,90 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE
Royal Spice Räucherkräuter 150 g – Aromatische Kräutermischung zum Räuchern von Fisch, Fleisch & Käse – Hausgemachte Naturkräuter als Zugabe zum Räuchermehl – Für Heißräuchern & Räucherkammer
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HOHE QUALITÄT
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#4
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FEINE KRÄUTERMISCHUNG ZUM RÄUCHERN – 6 aromatische Naturkräuter für ein duftendes, intensives Räucheraroma – ideal als Kräuterzusatz für Fisch, Fleisch, Käse oder vegane Produkte.
EINFACHE ZUGABE ZUM RÄUCHERMEHL – Die Kräutermischung kann direkt dem Räuchermehl beigemischt werden – ganz nach gewünschter Intensität und Art des Räucherguts.
FÜR HEISSRÄUCHERN, RÄUCHERKAMMER & SMOKER – Egal ob du mit Räucherkammer, Tischräucherofen oder Kaltrauchgenerator arbeitest: Diese Mischung sorgt für natürliche Aromen ohne Zusätze.
100 % NATÜRLICHE RÄUCHERKRÄUTER – OHNE ZUSÄTZE – Wacholder, Thymian, Rosmarin, Lavendel, Salbei & Piment – vegan, laktosefrei, glutenfrei & ohne Zuckerzusatz – für bewusste Genießer.
ROYAL SPICE – RÄUCHEREXPERTISE AUS DEUTSCHLAND – Seit über 15 Jahren steht Royal Spice für hochwertige Gewürze & Räuchermischungen – sorgfältig entwickelt & hergestellt in Deutschland.
9,99 € (66,60 € / kg) AUF AMAZON
Vf-Angelsport
Vf-Angelsport Gewürzmischung für Räucherlake Räucherlauge Sorte Forelle/Lachs 1000g
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#5
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Frisch von Ihrem Räucherspezialisten
1000g Tüte
ausreichend für 14 Liter Wasser
da macht räuchern Spass
leicht zu händeln
5,50 € (5,50 € / kg) AUF AMAZON
Albexklusiv
Pökelmischung Wacholderschinken Würzmischung für 4 Kg Fleisch frisch
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#6
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Tagesaktuelle handgefertigte Herstellung - daher immer volles Aroma
Bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar - Mit Einreißkerbe für Erstöffnung
200 Gramm Gewürzmischung reicht für 4 Kilogramm Fleisch
Alle Gewürze und Salz enthalten. Keine Aromaverstärker oder Glutamat.
7,35 € (7,35 € / stück) AUF AMAZON
binoa
Gewürzmischung für Räucherlake Sorte Forelle/Lachs 500g
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#7
GRILLSTONE
Flammlachs - und Räucherlachs Gewürzmischung von Grillstone 250gr
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#8
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Grillstone Räucher- und Flammlachs 250gr Die neue Räucher- und Flammlachs Gewürzzubereitung für Räucher- und Flammlachs im 250gr Beutel (Wiederverschließbar)
Eine feine Gewürzzubereitung zum Beizen und marinieren von Lachs und auch zum würzen von anderen Fischzubereitungen
Den Fisch einfach kräftig mit der Gewürzzubereitung einreiben und im Kühlschrank zum einziehen stehen lassen
Beim Flammlachs und direkt Grillen gut einreiben und auch etwas an testen
Geschmack: Würzig, fruchtig und ganz leicht pikant - kräftig, mit einer leichten Rauchnote
Zutaten: Brauner Zucker, Meersalz, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Chili, Zwiebel), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch)
Hersteller: Feinkost Bidermann, Hauptstrasse 47, 71277 Rutesheim / DE
11,65 € (46,60 € / kg) AUF AMAZON
Würzteufel
Südtiroler Speck - Gewürzzubereitung, Rohschinken - Gewürz, Schinkenspeck Gewürz. Beutel 250g.
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#9
Angel-Berger
Angel Berger Räucherfix 250g Räucherblitz Räucherlake Räucherlauge Fisch Räuchern Smoker Fischgewürz
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#10
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SCHNELL UND EINFACH RÄUCHERN: Verwandeln Sie das Räuchern von Fisch in ein müheloses Erlebnis mit Angel Bergers Räucher-Fix.
UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Entdecken Sie die harmonische Komposition aus sorgfältig ausgewählten Zutaten für unwiderstehliche Gaumenfreuden.
PRAKTISCHE ANWENDUNG: Mit unserer Anleitung wird das Räuchern zum Kinderspiel – perfekt für Anfänger und Profis gleichermaßen.
FREI VON GESCHMACKSVERSTÄRKERN: Genießen Sie reine Aromen, denn unser Räucher-Fix setzt auf natürliche, gesunde Zutaten.
INHALT UND QUALITÄT: Vertrauen Sie auf 250g hochwertige Räucherlauge von Angel Berger für ein erstklassiges Räuchererlebnis.
2,99 € (11,96 € / kg) AUF AMAZON
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