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Gelatine Fix Vegan

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 22. Juni 2025
RUF
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RUF Bio Agartine Pulver vegan, rein pflanzlicher Gelatine-Ersatz, ohne tierische Gelatine, gut löslich für kalte und heiße Massen, glutenfrei, 2 x 15g
20% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Vegan: Agartine wird nämlich aus Blau- oder Rotalgen gewonnen. Außerdem sind die Zutaten unserer Bio Agartine sind aus zertifiziert kontrolliertem biologischen Anbau
  • Gelatine Ersatz: Unsere Agartine ist der perfekte pflanzliche Gelatine-Ersatz, um Süßspeisen oder auch herzhaften Gerichten ganz natürlich, ohne den Einsatz tierischer Produkte, eine Bindung oder Gelierung zu verleihen
  • Einfache Anwendung: Die Anwendung von Agartine ist denkbar einfach, denn sie muss lediglich für ca. 2 Minuten aufgekocht werden und geliert danach bereits ab 35°C
  • Einfache Umrechnung: Falls du ein Rezept mit Gelatine umrechnen möchtest, ist das gar nicht so schwierig. Denn ein Beutel unserer Agartine reicht für 500ml Flüssigkeit aus und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine
  • Die bunte Welt von RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 1,43 € (47,67 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Sofort-Gelatine Rind, Gelatinepulver kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, Rinder-Gelatine zum Kochen und Backen, 30g, weiß
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • PRAKTISCHE ALTERNATIVE: Wer auf Produkte vom Schwein verzichten möchte, findet in unserer Sofort-Gelatine Rind den idealen Ersatz: ein Gelatine-Pulver auf Rinder-Basis
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
  • ERGIEBIG: Eine Packung RUF Sofort-Gelatine Rind entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Das Pulver kann je nach gewünschter Festigkeit leicht dosiert werden
  • SCHNELL UND EINFACH ANZUWENDEN: Unsere Sofort-Gelatine funktioniert ganz ohne Einweichen oder Erhitzen. Die gemahlene Instant-Gelatine ist selbst in kalten Flüssigkeiten löslich und fix eingerührt
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 1,19 € (39,67 € / kg) AUF AMAZON
Fabbri
Fabbri
FABBRI 1905 - Veganes Agar Agar Gelatine Spray für Torten & Obst. Gebrauchsfertiges Geliermittel zum Sprühen, ideal für frische und glänzende Obstdekorationen, 150ml
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BESTE QUALITÄT

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#3

  • Fresca Frutta Gelee: Ein rein pflanzliches und bereits gebrauchsfertiges Geliermittel zum Sprühen. Das Gelatine Fix Spray auf Basis von Agar Agar ist einfach zu benutzen und bleibt auch bei Raumtemperatur mehrere Stunden frisch
  • Für Obst und Obstkuchen: Das vegane Gelatine Spray bietet eine Alternative für Obsttorten, um dicke Schichten Gelatine zu vermeiden. Es bewahrt einfach die Frische und den Glanz von Obst und verhindert das Nachdunkeln der Früchte
  • Anleitung: Das Geliermittel kann direkt auf Früchte oder Torten gesprüht werden. Im Gegensatz zu herkömmlicher Gelatine erfordert es weder langes Anrühren noch eine dicke Schicht. Das vegane Gelee kann fein aufgetragen werden
  • Koscher und Halal: Fabbri legt großen Wert auf die Qualität und Verträglichkeit der Produkte. So sind alle Artikel koscher- und halal-zertifiziert. Das Gelatine Spray ist auch vegan, glutenfrei und laktosefrei
  • Fabbri 1905: Seit über 115 Jahren ist die italienische Firma Fabbri bekannt für Amarena-Kirschen, eingelegte Früchte, Liköre und Eis-Toppings. Seit vier Generationen wird das Familienunternehmen geführt und vertreibt seine Produkte weltweit
  • 8,90 € (59,33 € / l) AUF AMAZON
RUF
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RUF Gelierfix 3 zu 1, veganes Geliermittel zum Einkochen und Gelieren von Marmelade, Konfitüre & Gelee, weniger süß, glutenfrei, 2 x 25g
32% Rabatt Kostenloser Versand
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • SO EINFACH WIE NOCH NIE: Mit der RUF Einmachhilfe gelingt das Einkochen von leckerem Obst im Handumdrehen. Für ein ausgezeichnetes Gelierergebnis - ganz ohne großen Aufwand
  • VERHÄLTNIS 2 ZU 1: Mit diesem Gelierpulver lassen sich im Handumdrehen weniger süße und dafür umso fruchtigere Marmeladen, Konfitüren und Gelees zaubern - einfach 2 Teile Früchte mit 1 Teil Zucker einkochen. 1 Beutel ist ausreichend für 1kg Früchte oder 900ml Fruchtsaft
  • OHNE ZUSATZSTOFFE: Für selbstgemachten Fruchtaufstrich ohne Geschmacksverstärker
  • VIELSEITIGE UND PFIFFIGE KREATIONEN: Ob mit Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen oder allem anderen, was der Garten so zu bieten hat - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,29 € (25,80 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker
Dr. Oetker Gelatine Fix 12er Pack, 12 x 30 g, Speisegelatine ohne Quellen mit Oligofruktose, Gelier- & Bindemittel beim Kochen und Backen, für Kuchen, Desserts uvm.
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • VIELSEITIGE VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN: Der Backartikel eignet sich für feste Cremes, Sahnetorten, Gelees, Sülzen oder z.B. eine Regenbogen-Pink-Grapefruit Torte.
  • OHNE QUELLEN, OHNE ERWÄRMEN, OHNE KLÜMPCHEN: Mit der Gelatine Fix ist es noch einfacher leckere Sahnetorten, Desserts und auch herzhafte Speisen zuzubereiten.
  • IN GEWOHNTER Dr. Oetker QUALITÄT: Ein Beutel Gelatine Fix entspricht 2-3 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 250 ml Flüssigkeit oder 250 g Sahne, Fruchtpüree oder Milchprodukte.
  • GELINGSICHER: Die Gelatine Fix wird ohne Quellen und Aufkochen direkt in die Flüssigkeit gegeben – einfach, schnell und ohne Klümpchen.
  • LIEFERUMFANG: 12er Pack, 12 x 30 g Gelatine Fix, tierisches Geliermittel von Dr. Oetker.
  • 18,99 € (52,75 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Bio Blatt Gelatine klar, extra Gold Qualität, echte Bio Qualität aus EU Landwirtschaft, zur Verwendung in kalten und warmen Speisen, glutenfrei, 1x12 Blatt
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • MIT GUTEM GEWISSEN GENIESSEN: Alle Zutaten dieses Gelatinepulvers stammen garantiert aus zertifiziert kontrolliert biologischem Anbau - ein Bio-Produkt nach EG-Öko-Verordnung
  • KINDERLEICHTE ZUBEREITUNG: Gelatine Blätter etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Je nachdem, ob es sich um eine warme oder kalte Speise handelt, sind unterschiedliche Anwendungsweise zu beachten
  • NEUTRAL IN GESCHMACK UND OPTIK: Unsere weiße Bio Gelatine ist absolut geschmacksneutral, löst sich rückstandslos auf und verfärbt Flüssigkeiten und Cremes nicht
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,89 € (94,50 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Sofort-Gelatine Rind, Halal Food, Gelatine Pulver halal, kalt löslich, Speise-Gelatine ohne Einweichen und Erhitzen, 1x500g
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • sofort gebrauchsfertig, kein Einweichen notwendig,
  • 30g entsprechen ca. 6g Gelatine
  • im praktischen 500g Vorratspack
  • 9,59 € (19,18 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Agar Agar Pulver, veganes Geliermittel, pflanzliche Gelatine für Tortencreme, Dessert, Mousse & Marmelade, kalte oder heiße Verarbeitung, 1 x 30g
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • VEGANER GENUSS: Unser pures Agar Agar Pulver ist eine 100 % pflanzliche Alternative zu Gelatine, die aus Algen gewonnen wird
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Ideal für alle, die auf tierische Gelatine verzichten möchten, aber nicht auf köstliche Desserts
  • LEICHT PORTIONIERBAR: Unser Agar Agar Pulver ist hochergiebig und reicht für die Zubereitung von bis zu 5 Litern Flüssigkeit - perfekt für große und kleine Dessertkreationen
  • PRAKTISCHE ALTERNATIVEN: Neben unserem Agar Agar Pulver haben wir auch Blatt Agar Agar und Bio Agartine im Sortiment. Welche vegane Alternative ist dein Favorit?
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 2,49 € (83,00 € / kg) AUF AMAZON
Creative Cuisine
Creative Cuisine
Vegane Gelatine - 150 g                          
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • Vegetarischer/veganer Gelatine-Ersatz Fein gemahlenes Pulver, geschmacksneutral Geliert sehr schnell; einmal geliert verträgt die Zubereitung Temperaturen bis 80 °C. In 1 l kalte Flüssigkeit einmixen und anschließend ganz kurz aufkochen. Dosierung für süße Gerichte: ca. 18-20 g,/l, Dosierung für salzige Gerichte: ca. 20-25 g/l
  • 14,90 € (99,33 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
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#10

  • Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
  • Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
  • ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
  • Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
  • Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
  • 19,89 € (19,89 € / kg) AUF AMAZON
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