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Fermentierte Sojasauce Bio

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Juni 2025
Umami
Umami
Umami BIO-Tamari-Sojasauce, hergestellt in Japan durch handwerkliche Fermentation, 750 ml
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Sojasauce GLUTENFREI Tamari, aus biologischem Anbau. Die Bio-Rohstoffe sind alle japanischen Ursprungs und garantieren höchste Qualität des Produkts.
  • Der Vorgang beginnt mit dem Dampfgaren des Sojas (vollständig in Japan hergestellt). Dieses wird dann zusammen mit dem gerösteten Getreide vergoren. Diese Fermentation zusammen mit dem KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und mehreren saisonalen Veränderungen zu haben, die der Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
  • Unsere nach langer Recherche ausgewählte Sojasauce wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich diesem Handwerk seit fast einem Jahrhundert widmet
  • Die Fermentation ist weitgehend KOJI zu verdanken, einem mit Aspergillus oryzae-Sporen fermentierten Reis. Dadurch erreicht das Produkt seine maximale Geschmacks- und Aromaqualität.
  • Die langsame Gärung und der Verzicht auf Zusatzstoffe ermöglichen es, ein ARTISAN-Produkt von höchster Qualität zu erhalten
  • Die 750-ml-Glasflasche garantiert eine maximale Versiegelung des Produkts
  • 16,99 € (16.990,00 € / l) AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami Sojasauce Made in Japan aus Artisan Style Fermentation 750ml
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Der Prozess beginnt mit dem Dämpfen von Sojabohnen (vollständig in Japan hergestellt). Dieser wird dann zusammen mit dem gerösteten Weizen fermentiert. Diese Gärung zusammen mit KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und verschiedenen saisonalen Veränderungen zu haben, die Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
  • Unsere Sojasauce, die nach so viel Forschung ausgewählt wurde, wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich seit fast einem Jahrhundert diesem Beruf widmet.
  • Die Fermentation verdankt viel KOJI, Reis, der mit Sporen von Aspergillus oryzae fermentiert wird. Dies ermöglicht es dem Produkt, seine höchste Qualität in Bezug auf Geschmack und Aroma zu erreichen.
  • Die langsame Gärung ohne den Einsatz von Zusatzstoffen ermöglicht es, als Ergebnis ein ARTISAN-Produkt von hoher Qualität zu erhalten
  • 750 ml Glasflasche sorgt für maximale Abdichtung des Produkts
  • 15,99 € (21,32 € / l) AUF AMAZON
Arche
Arche
Arche - Cedarwood Tamari - natürlich fermentierte Sojasauce - Bio - 250 ml
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Tamari ist eine kräftige Sojasauce nur aus Sojabohnen.
  • Erlesene Zutaten und die langen Reifezeiten garantieren das unvergleichliche Aroma.
  • Das vollwürzige Tamari ist eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten. Es bewahrt seinen Geschmack auch bei längeren Kochzeiten.
  • Glutenfrei! Während der langen Fermentation werden die Eiweißbestandteile zerlegt und abgebaut.
  • 9,34 € (37,36 € / l) AUF AMAZON
Bioasia
Bioasia
BIOASIA Bio Sojasauce, aus ausgewählten, nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen, vegan, halal (1 x 500 ml)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • AUTHENTISCH UND REIN: Alle Zutaten für die Sojasauce von BIOASIA sind ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau
  • QUALITÄT: In der Zubereitung der Bio Sojasauce werden nur ausgewählte, nicht gentechnisch veränderte Sojabohnen verwendet
  • VIELFÄLTIG: Optimal zum Verfeinern von diversen Gerichten, aber auch zum Dippen für Sommerrollen oder Sushi gut geeignet
  • LIEFERUMFANG: 1 x 500 ml Bio Sojasauce von BIOASIA, vegan, halal
  • 6,79 € (13,58 € / l) AUF AMAZON
Vita Biosa
Vita Biosa
Vita Biosa Original 500 ml in Bio Qualität - Fermentgetränk mit Milchsäurebakterien aus 19 Kräutern - Mikroorganismen für ein gutes Bauchgefühl - Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅ Vita Biosa Original vereint zwei der größten Erfindungen der Natur: Milchsäurebakterien und Kräuter. Die einzigartige Mischung aus Kräutern, Säuren und Bakterien verleiht Vita Biosa einen frischen und angenehm säuerlichen Geschmack.
  • ✅ Das Fermentgetränk auf Basis von Mikroorganismen mit Milchsäurebakterien und ausgewählten Kräutern ist ein Naturprodukt frei von künstlichen Konservierungsstoffen, zuckerfrei, glutenfrei und laktosefrei. Für den Darm optimal verträglich!
  • ✅ Darmpflege wirkt sich auf den gesamten Körper aus. Gesunde Ernährung und ausreichend Sport begünstigen unsere Gesundheit. Vita Biosa Original ist ein Lebensmittel in Bio Qualität.
  • ✅ Für wen ist Vita Biosa? Es ist ein Lebensmittel für jeden. Alle können von den natürlichen Milchsäurebakterien von Vita Biosa Original profitieren.
  • ✅ Enthaltene Kräuter: Arznei-Engelwurz, Kerbel, Dill, Fenchel, Süßholzwurzel, Wacholder, Kamille, Pfefferminze, Basilikum, Oregano, Petersilie, Anis, Rosmarin, Echter Salbei, Holunder, Thymian, Bockshornkleesamen, Brennnessel, Ingwer
  • 21,50 € (43,00 € / l) AUF AMAZON
Arche
Arche
Arche - Original japanische Sojasauce Shoyu Bio - 250 ml
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • in echter Würzprofi aus Japan!
  • Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt
  • Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche.
  • Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch
  • Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann Arche Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden!
  • 8,11 € (32,44 € / l) AUF AMAZON
KoRo
KoRo
KoRo - Bio Sojasauce 1 L                        
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis
  • Bio-Qualität
  • Ausgewogener Umami-Geschmack
  • Für Wok-Gerichte, Marinaden oder als Dip
  • 1 Liter-Vorteilsflasche
  • 12,25 € (12,25 € / l) AUF AMAZON
Arche
Arche
Arche Bio Shoyu, 750 ml                          
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Nach traditionellen, japanischen Methoden hergestellt
  • Natürlich fermentiert
  • Vielseitige, aromatische Würze zum Abschmecken von zahlreichen, nicht nur asiatischen Gerichten
  • 13,58 € (18,11 € / l) AUF AMAZON
Bioasia
Bioasia
BIOASIA Bio Tamari Sojasauce, natürlich gebraut ohne Zusatzstoffe, glutenfrei (1 x 250 ml)
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • AUTHENTISCH UND REIN: Alle Zutaten der Tamari Sojasauce von BIOASIA sind ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau
  • VIELFÄLTIG: Optimal zum Verfeinern und Abschmecken diverser Gerichte, aber auch ideal zum Dippen für Sommerrollen und Sushi
  • TAMARI: Diese Art der Sojasauce wird traditionell ohne Weizen gebraut und hat dadurch einen kräftigeren Umami Geschmack
  • LIEFERUMFANG: 1 x 250 ml Bio Sojasauce Tamari von BIOASIA, vegan, glutenfrei
  • 3,69 € (14,76 € / l) AUF AMAZON
effective nature
effective nature
effective nature - Amino Kokoswürzsauce aus fermentiertem Kokosnektar - 250 ml - Ohne Zusatzstoffe, Glutenfrei und Vegan - In Bio-Qualität - Mit geringem Salzanteil
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69

GUTE QUALITÄT

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#10

  • BESEONDERE VIELSEITIGKEIT: Die Amino Kokoswürzsauce von effective nature erinnert an den Geschmack der herkömmlichen Sojasauce und kann für viele Gerichte in der Küche als ideale Alternative eingesetzt und verwendet werden.
  • LECKERER GESCHMACK: Der leicht süssliche, pikante und aromatische Geschmack erinnert an die bekannte Sojasauce und verfeinert zum Beispiel damit Ihr Salatdressing oder Ihre Lieblingsmarinade.
  • OHNE ZUCKERZUSATZ: Da dem Produkt kein Zucker zugesetzt wurde, kann man die Amino Kokoswürzsauce von effective nature ohne schlechtes Gewissen geniessen – und hat trotzdem keine Einbussen beim Geschmack.
  • 100% NATÜRLICH: Der Inhalt besticht durch seine Natürlichkeit, es werden keine unnötigen und unerwünschten Zusatzstoffe verwendet.
  • 12,95 € (51,80 € / l) AUF AMAZON
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