main logo

Damast Kochmesser Böker

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Oktober 2025
Böker
Böker
Böker SOLINGEN® Meisterklinge Damast Santoku - extrem scharfes Profi Kochmesser mit 16,5 cm Hybrid Damast Klinge - geschmiedetes Allzweck-Küchenmesser mit Räucher-Eiche Holzgriff in Geschenk-Box
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • LEBENSLANGE GARANTIE - das Santoku Messer mit Holzgriff aus Räuchereiche mit extra scharfer Hybrid Klinge wird in der Solinger Messer Manufaktur handgeschmiedet. Das Damaszener Knife hat eine lebenslange Garantie & kostenlosen Nachschärf-Service!
  • NIE MEHR STUMPFE MESSER - das Damast Santoku Messer hat einen Klingen-Kern aus VG-10 & eine Ummantelung aus mehrlagigem Damast, die das Santoku Damast-Messer ultrascharf machen. Damit gleitet die Damszener Hybrid-Klinge mühelos durch reife Tomaten
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das handgeschmiedete Santoku Damszener Messer ist ein Allzweckmesser für die Küche, damit schneiden Sie Käse, Wurst, Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter & Obst. Mit dem Universal Küchenmesser arbeiten Sie wie ein Koch Profi
  • PERFEKTE GESCHENKIDEE - das Santoku-Messer mit Damaszener Klinge ist eine echte Bereicherung in der Küche & erfreut Hobby- & Chef-Köche, Gastronomen, Fleischer & alle Kulinarik-Freunde. Versendet wird das Profi Santoku Knife mit edler Geschenk-Box
  • EIGENSCHAFTEN - Premium Universal Kochmesser aus Solingen, Klingenlänge 16,5 cm, ges. 31,5 cm, Gewicht 180 g, Hybridklinge aus VG-10 Stahl & Damast maschinell geschmiedet, Messer-Griff aus Räucher-Eiche, Lieferumfang: 1x Santoku, 1x Geschenk-Box
  • 157,95 € AUF AMAZON
Magnum
Magnum
Magnum BÖKER Vernery Damast Knife - Jagdmesser mit Leder-Scheide schwarz - Gürtelmesser mit Damaststahl Droppoint Klinge 67 lagig - Damascus Hunting Knife mit Eben-Holz Griff
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • LEBENSLANGE GARANTIE - das feststehende Jagdmesser wird aus besten Materialien gefertigt. Die edle Droppoint Klinge aus 67 Lagen Damaszener Stahl & der elegante Ebenholz-Griff machen das Gürtelmesser zum Eyecatcher - mit lebenslanger Böker Garantie
  • PERFEKT FÜR NATUR-FREUNDE - das kleine Jagdmesser mit hochwertiger Qualität eignet sich perfekt für Ihre Abenteuer in der Wildnis. Stilbewusste Outdoor Enthusiasten nutzen das Fixed Knife beim Angeln, Bushcraften, Camping, Pilze sammeln & Wandern
  • 42A KONFORM - dank Full-Tang Bauweise, der 3,9 mm starken & 9,1 cm kurzen Damaskus Klinge ist das kleine Fahrtenmesser extrem robust & 42 a konform. Das feststehende Pfadfindermesser dürfen Sie bei Ihrer Survival-Tour bedenkenlos frei mitführen
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - mit dem extra scharfen Damast-Messer mit feststehender Droppoint Klinge haben Sie ein Allroundmesser an Ihrer Seite. Nutzen Sie es als Angelmesser, Bushcraft-Messer, Campingmesser, Jagdmesser, Niederwild-Messer & Wandermesser
  • PERFEKTE GESCHENK-IDEE - mit dem kurzen Damast Jagdmesser mit eleganter Köcher-Scheide & Gürtel-Schlaufe machen Sie Freunden & Familie eine echte Freude, z.B. zu: Weihnachten, Jubiläum, Muttertag, Vatertag, Valentinstag, Hochzeitstag & Geburtstag
  • EIGENSCHAFTEN - Jagdmesser, darf lt. deutschem WaffG mitgeführt werden - Klinge 9,1 cm, ges. 20,2 cm, Stärke 3,9 mm, Gewicht 142 g, Damast-Klinge 67 Lagen Two-Tone, Ebenholz-Griff dunkel-braun - Lieferumfang: 1x Pilzsammler-Messer, 1x Leder-Holster
  • 45,71 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser Kochmesser, Japanisches Damastmesser aus SG2-Pulverstahl, Handgeschmiedetes Chefmesser aus 91 Schichten Damaststahl, 20CM Profi messer und Ahorngriff – WHITE TIGER Series
29% Rabatt Kostenloser Versand
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • 【Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl】Der Stahlkern des Kochmessers von SHAN ZU besteht aus japanischem originalem SG2-Pulverstahl mit einer Härte von bis zu 64 HRC. Aufgrund ihrer hohen Härte und Verschleißfestigkeit bleiben Messer aus SG2-Stahl auch bei langen Schneidarbeiten scharf und haben eine lange Lebensdauer
  • 【Handgeschmiedetes 91 Schichten Damast Küchenmesser】SHAN ZU hat dieses Kochmesser auf 91 Schichten Damaststahl aufgerüstet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert. In Kombination mit handwerklichem Handschmieden auf 12° auf jeder Seite wird es zu einem extrem langlebigen und scharfen Profi-Kochmesser
  • 【Echtes Damastmesser mit luxuriösem Muster】Die bezaubernde Mustertechnik des damastmesser von SHAN ZU umfasst das Schichten von Kohlenstoffstahlplatten und die Anwendung übermäßiger Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden, bis das Klingenmuster geformt ist. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
  • 【Ergonomischer und stilvoller Ahorngriff】Der Griff wurde von einem hervorragenden Designer aus wertvollem natürlichem Ahornholz entworfen, mit Harz verschmolzen und mit umweltfreundlichen Pigmenten gefüllt und speziell behandelt, um ihn haltbar und farbenfroh zu machen. Das ergonomische Design bietet einen bequemen Griff
  • 【Sammler-Kochmesser und Garantie】Dieses hervorragend gestaltete 20 cm (8 Zoll) lange Kochmesser ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken. SHAN ZU bietet einen 5-Jahres-Garantieservice. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben
  • 117,99 € AUF AMAZON
Böker
Böker
Böker Manufaktur Solingen Barlow Integral Leopard-Damast Taschenmesser Damast/Micarta/Wüsteneisenholz Oliv-Braun-Silber, Klingenlänge: 6,70 cm, 100501DAM
20% Rabatt
star

90

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Das in Integralbauweise ausgeführte Taschenmesser ist mit einem konturierten Griffkörper aus olivgrünem Canvas Micarta ausgestattet, der aus dem Vollen gefräst wird und auch die charakteristischen Backen des Barlow bildet
  • Die leichtgewichtige Konstruktion kann so komplett auf zusätzliche Liner aus Metall verzichten
  • Dank der ebenfalls konturierten Griffschalen aus zertifiziert importiertem Wüsteneisenholz liegt das edle Gentlemanmesser überaus angenehm in der Hand
  • Mit hochwertigem Filz-Etui zur Aufbewahrung, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer
  • Die Maße betragen: Gesamtlänge: 15,20 cm, Klingenlänge: 6,70 cm, Klingenstärke: 1,80 mm
  • 199,95 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
Kostenloser Versand
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • 【Japanischer Stahlkern, super scharf】SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • 【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig
  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig】Der Kern des SHAN ZU Damastmessers besteht aus japanischem 10Cr15MoV-Stahl. Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Lagen Kohlenstoffstahl geschmiedet. Eine insgesamt 67-lagige Stahlstruktur verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich und macht es zu einem langlebigen Universalmesser
  • 【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung
  • 【Messerdetails und Garantie】Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. Dieses Damastmesser der SHAN ZU PRO-Serie wird mit 2 Jahren begeistertem Kundendienst geliefert. Wenn Sie auf Probleme stoßen, kontaktieren Sie uns bitte
  • 89,99 € AUF AMAZON
BÖKER PLUS
BÖKER PLUS
BÖKER PLUS Unisex Messer Damascus Gent 1 Messer Black S
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Das Böker Plus Damascus Gent I ist ein nobles Gentleman-Taschenmesser mit nur einer Stahlplatine.
  • Die extrem leichte und flache Bauweise sorgt für einen überragenden Tragekomfort.
  • Das dunkle Ebenholz und die ausdrucksstark gemaserte Damastklinge mit 67 Lagen ergeben eine schlichte, beeindruckende Eleganz.
  • Dieses seltene Edelholz besitzt eine hohe Dichte, ist sehr robust und hat eine hohe Alterungsbeständigkeit.
  • Der Daumenpin erleichtert das Öffnen des Messers, mit seiner Hilfe lässt sich die Klinge problemlos mit dem Daumen aufklappen. Die Verriegelung erfolgt per Linerlock. Mit abnehmbarem Clip (Tip-down).
  • 112,78 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit G10 Griff - PRO Series
Kostenloser Versand
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • [Japanischer Stahlkern, super scharf]-SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • [Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer.
  • [Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser.
  • [Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert.
  • [Messerdetails und Garantie]-Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. SHAN ZU bietet eine 24-monatige Garantie für alle Messerprodukte. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie ein Problem erfüllen.
  • 89,99 € AUF AMAZON
BÖKER PLUS
BÖKER PLUS
BÖKER PLUS® Tech Tool Blue Damascus - Damast Taschenmesser Droppoint Klinge 110 Lagen - Damaszener EDC Zweihand Klapp-Messer mit G10 Griff blau - Slipjoint 2 Hand Messer 42 a konform in Geschenk-Box
37% Rabatt
star

75

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • LEBENSLANGE GARANTIE - das hochwertige EDC Taschenmesser mit 110 lagiger Damast-Klinge wird aus besten Materialien gefertigt. Das edle Zweihand Sammler-Messer ist bei Messer-Sammlern der Eyecatcher in der Vitrine - mit lebenslanger Böker Garantie
  • 42A KONFORMES MESSER - das Damaszener EDC Klappmesser mit Clip wird zweihändig per Nagelhau geöffnet, per Slipjoint arretiert und darf frei in der Öffentlichkeit mitgeführt werden. Nutzen Sie das Damaskus Knife als klappbares EDC Messer im Alltag
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das scharfe Slipjoint Taschenmesser für Damen & Herren lässt sich dank Clip bequem in der Tasche tragen. Nutzen Sie es als EDC Messer oder als Angelmesser, Campingmesser, Jagdmesser, Wandermesser bei Ihren Outdoor-Abenteuern
  • EDLE GESCHENK-IDEE - das Damast EDC Klappmesser in Premium Qualität wird in Geschenk-Box versendet. Machen Sie Freunden & Familie eine echte Freude, z.B. zu: Weihnachten, Nikolaus, Muttertag, Vatertag, Namenstag, Jahrestag, Valentinstag & Geburtstag
  • EIGENSCHAFTEN - leichtes Damaszener Slipjoint Klappmesser mit Clip, darf lt. deutschem WaffG mitgeführt werden - Klinge 6,7 cm, ges. 16,4 cm, Stärke 2,4 mm, Gewicht 58 g - Damast Klinge 110 Lagen - G10 Griff blau - Lieferumfang: 1x 2 Hand-Messer
  • 68,95 € AUF AMAZON
Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - handgefertigtes Santoku-Messer - Küchenmesser aus Solinger Manufaktur - scharfes Kochmesser in elder Geschenkbox, Braun, 29
star

73

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Das Santoku ist ursprünglich eine japanische Klingenform für Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet
  • Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig, zeigt eine gleichmäßige Struktur und ein auffälliges Farbspektrum
  • Der Jahrhunderte alten Tradition der Solinger Messerfertigung folgend, werden die Griffschalen mit massiven Messingnieten auf den durchgehenden Erl der Klinge montiert
  • Besonders hervorzuheben ist bei diesem Messer auch die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls C75, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet
  • Dieses Messer erfreut sich größter Beliebtheit in ganz Europa
  • 60,10 € AUF AMAZON
Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - handgefertigtes Carbonstahl Chefmesser Solingen - extra scharfes Küchenmesser mit Holzgriff - in edler Geschenkbox, 35.2
star

67

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • LEBENSLANGE GARANTIE - langlebiges & nicht rostfreies Chefkochmesser - perfektes Gemüsemesser aus Carbonstahl für die Küche - Premium Kochmesser für Hobby- und Chefköche - von BÖKER mit lebenslanger Garantie!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das Profi Kochmesser mit breiter & langer Klinge ist ein Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie nicht nur perfekt Fisch, Fleisch & Gemüse sondern auch Käse, Wurst, Obst, Kräuter, & Gewürze
  • PERFEKTER KÜCHENHELFER - mit dem Profimesser für die Küche erledigen Sie die täglichen Arbeiten oder zaubern ein festliches drei Gänge Menü für einen schönen Abend mit Familie oder Freunden - auf das Böker Fleischmesser ist Verlass
  • EDLE GESCHENKIDEE - das handgemachte Allzweckmesser ist nicht nur für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde ein besonderes Geschenk - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert!
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchenknife aus Solingen - Klingen-Länge 22 cm, Länge ges. 35,2 cm - lange Messerklinge aus Kohlenstoff-Stahl C75 - Härte HRC 58 - Messergriff aus Pflaumen-Holz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 58,80 € AUF AMAZON
böker damast kochmesser böker kochmesser kochmesser böker damast kochmesser kochmesser damast böker kochmesser 20cm böker damast damast böker böker core kochmesser böker forge kochmesser