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Böker Kochmesser 20cm

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 16. Januar 2026
Böker
Böker
Böker 03BO501 Forge Chefmesser, Schwarz          
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Auffallend ist die attraktive Linienführung, die die Messer deutlich von der Masse der herkömmlichen Küchenmesser abhebt, ohne zu exzentrisch zu wirken.
  • Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung perfekt in der Hand.
  • Schwarze Griffschalen aus hochwertigem Spezialkunststoff werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl verbunden.
  • Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen Pflege eine langfristig perfekte Funktion der Messer.
  • Die Auslieferung der Messer erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung.
  • 61,95 € AUF AMAZON
Böker
Böker
Böker SOLINGEN® Meisterklinge Damast Kochmesser mit Holz-Griff aus Räucher-Eiche - Profi Chef-Messer 20 cm mit extrem scharfer Hybrid-Klinge in edler Geschenk-Box
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • LEBENSLANGE GARANTIE - das extrem scharfe Damast Kochmesser lässt sich perfekt als Gemüsemesser & Fleischmesser in der Küche einsetzen. Das Premium Kochmesser für Hobby- & Chefköche hat eine lebenslange Garantie & kostenlosen Nachschärf-Service!
  • NIE MEHR STUMPFE MESSER - das Profi Kochmesser mit lebenslangem Nachschärf-Service hat eine extra scharfe Hybridklinge. Der Klingenkern aus VG-10 Stahl & die Ummantelung aus mehrlagigem Damaststahl machen das Chefmesser für lange Zeit extrem scharf
  • PERFEKTER KÜCHENHELFER - das Profi Kochmesser mit Griff aus heimischer Räucher-Eiche hat einen hoch festen Klingenkern aus VG-10 Stahl & eine Ummantelung aus mehrlagigem Damaststahl. Das macht das Chefmesser für lange Zeit außergewöhnlich scharf
  • PERFEKTE GESCHENKIDEE - das extrem scharfe Küchen Allzweckmesser ist für Chef-Köche, Gastronomen & Kulinarik-Freunde ein edles Geschenk in Geschenkbox. Der Edelstahl-Griffabschluss mit Böker Baum unterstreicht die Premium Qualität des Kochmessers
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Kitchen-Knife aus Solingen, Klingen-Länge 19,8 cm, ges. 34,2 cm, Gewicht 177 g, Hybrid Klinge aus VG-10 & Damast maschinell geschmiedet, ergonomischer Griff aus Räucher-Eiche, Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
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Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - scharfes Profi Chefmesser klein 16 cm aus Carbonstahl - handgemachtes Kochmesser aus Solingen - in Geschenk-Box, Braun, Silber, 27.5
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • LEBENSLANGE GARANTIE - klassisches & nicht rostfreies Chef Knife - extrem scharfes Fleischmesser mit Holzgriff für die Küche - Premium Küchenmesser für alle, die gerne bewusst Kochen - mit lebenslanger Böker Garantie!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das kleine Chefmesser mit breiter Klinge ist ein Profi Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie nicht nur perfekt Fisch, Fleisch & Gemüse sondern auch Käse, Wurst, Obst, Kräuter, & Gewürze
  • PERFEKTER KÜCHENHELFER - mit dem Profimesser für Köche erledigen Sie die täglichen Schneid-Arbeiten oder zaubern ein kulinarisches Menü bei Kerzenschein für Familie oder Freunde - auf das Böker Fleischermesser ist Verlass
  • EDLES GESCHENK - das handgemachte Manufaktur Allzweckmesser ist für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde eine edle Geschenkidee - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert!
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchen Knife aus Solingen - Klingen-Länge 16,5 cm, Länge ges. 27,5 cm - breite Messerklinge aus Kohlenstoff-Stahl C75 - Härte HRC 58 - Messergriff aus Pflaumen-Holz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 56,95 € AUF AMAZON
Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Core Schinkenmesser lang 20 cm - handgeschmiedetes, extrem scharfes Fleischmesser mit Handschutz &Holzgriff in edler Geschenk-Box
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • VIELSEITIG EINSETZBAR - mit dem Schinken-Messer mit flexibler Klinge schneiden Sie hauchdünne Scheiben wie ein Küchenprofi.Geeignet für Fisch, Fleisch und Geflügel wie Lachs, Forelle, Roast Beef, Serrano, Schinken Carpaccio, Vitello Tonnato
  • LEBENSLANGE GARANTIE - rostfreies Schinken- und Fleischmesser aus Spezialstahl - handgeschmiedetes Küchenmesser Made in Germany - Tranchiermesser für Fisch, Fleisch & Geflügel für alle, die gerne bewusst Kochen - mit lebenslangen Böker Garantie!
  • PERFEKTER KÜCHENHELFER - mit dem dünnen & hochwertigen Lachsmesser schneiden Sie hauchfeine Scheiben & Filets wie ein Küchen-Profi - damit macht das Koch und Zubereiten von Köstlichkeiten und besonderen Menüs für Familie und Freunde Spaß
  • EDLES GESCHENK - das extrem scharfe Profi Fleischmesser ist nicht nur für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde eine edle Geschenkidee - ein wirklich besonderes Geschenk für die Küche - wird in Geschenkbox geliefert
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kochmesser aus Solingen - Klingen-Länge 20,7 cm, Länge ges. 32,8 cm - dünne, flexible & rostfreie Klinge aus Edelstahl X50CrMoV15 - Messergriff aus Walnuss-Holz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 100,32 € AUF AMAZON
Böker
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Böker 03BO512 Forge Wood Santoku Kochmesser, Braun
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Die Kochmesser-Serie Böker Forge Wood verbindet innovative und dynamische Formgebung mit klassischer Materialauswahl in Premiumqualität
  • Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung perfekt in der Hand
  • Die Griffschalen aus hochwertigem Ahornholz werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl verbunden
  • Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser
  • Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet
  • 78,34 € AUF AMAZON
Böker
Böker
Böker Forge Schinkenmesser                      
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung perfekt in der Hand
  • Schwarze Griffschalen aus hochwertigem Spezialkunststoff werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl verbunden
  • Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen Pflege eine langfristig perfekte Funktion der Messer
  • Das Schinkenmesser ist mit seiner langen und schlanken Form bestens zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet
  • Hauchfeine Scheiben lassen sich genauso einfach schneiden wie Würfel oder gleichmäßig starke Tranchen. Das Schinkenmesser ist etwas flexibler als andere Messer und gleitet optimal durch das Fleisch
  • 57,89 € AUF AMAZON
Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - handgefertigtes Carbonstahl Chefmesser Solingen - extra scharfes Küchenmesser mit Holzgriff - in edler Geschenkbox, 35.2
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • LEBENSLANGE GARANTIE - langlebiges & nicht rostfreies Chefkochmesser - perfektes Gemüsemesser aus Carbonstahl für die Küche - Premium Kochmesser für Hobby- und Chefköche - von BÖKER mit lebenslanger Garantie!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das Profi Kochmesser mit breiter & langer Klinge ist ein Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie nicht nur perfekt Fisch, Fleisch & Gemüse sondern auch Käse, Wurst, Obst, Kräuter, & Gewürze
  • PERFEKTER KÜCHENHELFER - mit dem Profimesser für die Küche erledigen Sie die täglichen Arbeiten oder zaubern ein festliches drei Gänge Menü für einen schönen Abend mit Familie oder Freunden - auf das Böker Fleischmesser ist Verlass
  • EDLE GESCHENKIDEE - das handgemachte Allzweckmesser ist nicht nur für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde ein besonderes Geschenk - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert!
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchenknife aus Solingen - Klingen-Länge 22 cm, Länge ges. 35,2 cm - lange Messerklinge aus Kohlenstoff-Stahl C75 - Härte HRC 58 - Messergriff aus Pflaumen-Holz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 59,80 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Kochmesser, 20 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz - Made in Germany
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79

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ZEITLOSE ELEGANZ: Entdecke das ZWILLING Gourmet Kochmesser, das mit seinem klassischen Drei-Nieten-Design nicht nur optisch überzeugt, sondern auch durch seine Vielseitigkeit glänzt - Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, die präzise Klinge meistert jede Herausforderung und macht Kochen zum puren Vergnügen
  • EISGEHÄRTETE KLINGE: Die FRIODUR Klinge aus Sonderschmelze, veredelt durch ein spezielles Eis-Härteverfahren, bietet langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit - Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Küchenmessern Standards - Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca - 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche - Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe und Spaß beim Schneiden
  • ERGONOMISCHER KOMFORT: Das ausgewogene Griffdesign und das geringe Gewicht der ZWILLING Gourmet Serie sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten - Selbst bei längerem Einsatz liegt das Messer angenehm ausbalanciert in der Hand und ermöglicht dir eine natürliche Handhabung
  • Seit 290 Jahren steht Solingen für Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Messern - Als die Klingenstadt bekannt, ist sie seit jeher das Symbol für erstklassige Qualität - ZWILLING Messer sind weltweit bekannt für ihre herausragende Qualität und ihr ansprechendes Design - Die Gourmet-Messer-Serie ist Made in Germany und bietet Schneidwerkzeuge, die in keiner Küche fehlen sollten
  • DETAILS UND PFLEGE: 1x ZWILLING Gourmet Küchenmesser, Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Abmessungen: L32.0 x B2.0 x H4.5 cm - Klinge 20 cm, Nettogewicht 185 g, Artikel 1002390, Material: Sonderschmelze (Klinge), Kunststoff (Griff), Grifffarbe: Schwarz
  • 43,99 € AUF AMAZON
Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Core Chefmesser - Profi Kochmesser mit extrem scharfer, geschmiedeter Klinge 20,7 cm - handgemachtes Küchenmesser aus Solingen - hochwertiges Premium Allzweckmesser in Geschenk-Box
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77

GUTE QUALITÄT

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#9

  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das Böker Universal Messer ist ein Allzweckmesser für die Küche in Premium Qualität - damit schneiden, garnieren, spicken oder schälen Sie perfekt Obst und Gemüse, Zwiebeln, Kräuter, Fisch, Fleisch und Geflügel
  • LEBENSLANGE GARANTIE - das Spickmesser mit 9 cm langer, schmaler Klinge aus Edelstahl wird in Solingen handgefertigt. Ein ausgezeichnetes & rostfreies Obst- und Gemüsemesser mit edlem Holzgriff aus Nussbaum, von BÖKER mit lebenslanger Garantie!
  • PERFEKTE GESCHENKIDEE - das handgefertigte & extrem scharfe Spickmesser aus Solingen ist ein vielseitiger Küchenhelfer & ein perfektes Geschenk mit Geschenkbox für Köche, Chefköche, Gastronomen & alle Kulinarik-Freunde oder Hobbyköche
  • ZUVERLÄSSIGER KÜCHENHELFER - mit dem Spick- und Garniermesser erledigen Sie die täglichen Schäl- und Schneidarbeiten wie ein Küchenprofi oder Sie bereiten das perfekte Dinner mit Familie & Freunden für einen Abend mit Kerzenschein vor
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchenknife aus Solingen - Klingen-Länge 9 cm, Länge ges. 19,5 cm - Gewicht 40 g - X50CrMoV15 Klinge aus Edelstahl, Härte 58 HRC - Messergriff aus Walnussholz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 65,28 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Kochmesser aus Pulverstahl, Japanisches Küchenmesser, 20 cm Professionelle Chefmesser mit Hohem Kohlenstoffgehalt, Ultrascharfes Allzweckmesser mit Ergonomischem Full-Tang-Griff aus Pakkaholz
40% Rabatt
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76

GUTE QUALITÄT

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#10

  • 【Japanisches Kochmesser aus Pulverstahl】Das Küchenmesser von SHAN ZU besteht aus japanischem Pulverstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer Härte von 63 HRC, der härter ist als 99 % gewöhnlicher Stähle, und wird mit fortschrittlicher Metallurgietechnologie verarbeitet. Sie erhalten ein hervorragendes Kochmesser
  • 【Superscharfe und Präzise Klinge】Schärfe ist der Schlüssel zum Erzielen der besten Schnitte, was bei diesem Kochmesser von SHAN ZU gut zum Ausdruck kommt. Erfahrene Handwerker schmiedeten die Pulverstahlklinge auf eine Dicke von 2,2 mm und schleiften dann die Kante auf beiden Seiten auf einen Schneidwinkel von 12°, wodurch die Klinge rasiermesserscharf wird und Fleisch, Gemüse und Fisch leicht und präzise schneidet
  • 【Modisches, Lasergraviertes Muster】Dieses professionelle Kochmesser verfügt über ein Design, das traditionelle Ästhetik mit modernen Elementen verbindet. Durch die Lasergravur eines stilvollen Texturmusters auf der Oberfläche der Klinge sieht das Kochmesser fortschrittlicher und modischer aus. HINWEIS: DIES IST KEIN DAMASKUS-KÜCHENMESSER
  • 【Stabiler und Komfortabler Griff】Der Griff des scharfen Küchenmessers besteht aus hochwertigem Pakkaholz, das feuchtigkeitsbeständig und nicht leicht zu verformen ist. Der Griff ist ergonomisch geformt und passt perfekt in die Handfläche, wodurch Druck und Ermüdung des Handgelenks verringert werden können, sodass Sie das Messer bequem und sicher halten können
  • 【Kundendienst und Hochwertige Verpackungsbox】KAUF OHNE RISIKO, das professionelle Kochmesser hat ein 30-tägiges Rückgaberecht und 2 Jahre herzlichen Kundendienst. Außerdem wird es in einer schönen Verpackungsbox geliefert, was für eine schöne Wahl für Geburtstage, Vatertag, Muttertag und Weihnachten
  • 25,91 € AUF AMAZON
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