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Böker Damast Kochmesser

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 14. Januar 2026
Böker
Böker
Böker SOLINGEN® Meisterklinge Damast Santoku - extrem scharfes Profi Kochmesser mit 16,5 cm Hybrid Damast Klinge - geschmiedetes Allzweck-Küchenmesser mit Räucher-Eiche Holzgriff in Geschenk-Box
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • LEBENSLANGE GARANTIE - das Santoku Messer mit Holzgriff aus Räuchereiche mit extra scharfer Hybrid Klinge wird in der Solinger Messer Manufaktur handgeschmiedet. Das Damaszener Knife hat eine lebenslange Garantie & kostenlosen Nachschärf-Service!
  • NIE MEHR STUMPFE MESSER - das Damast Santoku Messer hat einen Klingen-Kern aus VG-10 & eine Ummantelung aus mehrlagigem Damast, die das Santoku Damast-Messer ultrascharf machen. Damit gleitet die Damszener Hybrid-Klinge mühelos durch reife Tomaten
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das handgeschmiedete Santoku Damszener Messer ist ein Allzweckmesser für die Küche, damit schneiden Sie Käse, Wurst, Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter & Obst. Mit dem Universal Küchenmesser arbeiten Sie wie ein Koch Profi
  • PERFEKTE GESCHENKIDEE - das Santoku-Messer mit Damaszener Klinge ist eine echte Bereicherung in der Küche & erfreut Hobby- & Chef-Köche, Gastronomen, Fleischer & alle Kulinarik-Freunde. Versendet wird das Profi Santoku Knife mit edler Geschenk-Box
  • EIGENSCHAFTEN - Premium Universal Kochmesser aus Solingen, Klingenlänge 16,5 cm, ges. 31,5 cm, Gewicht 180 g, Hybridklinge aus VG-10 Stahl & Damast maschinell geschmiedet, Messer-Griff aus Räucher-Eiche, Lieferumfang: 1x Santoku, 1x Geschenk-Box
  • 157,95 € AUF AMAZON
Magnum
Magnum
Magnum BÖKER Vernery Damast Knife - Jagdmesser mit Leder-Scheide schwarz - Gürtelmesser mit Damaststahl Droppoint Klinge 67 lagig - Damascus Hunting Knife mit Eben-Holz Griff
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • LEBENSLANGE GARANTIE - das feststehende Jagdmesser wird aus besten Materialien gefertigt. Die edle Droppoint Klinge aus 67 Lagen Damaszener Stahl & der elegante Ebenholz-Griff machen das Gürtelmesser zum Eyecatcher - mit lebenslanger Böker Garantie
  • PERFEKT FÜR NATUR-FREUNDE - das kleine Jagdmesser mit hochwertiger Qualität eignet sich perfekt für Ihre Abenteuer in der Wildnis. Stilbewusste Outdoor Enthusiasten nutzen das Fixed Knife beim Angeln, Bushcraften, Camping, Pilze sammeln & Wandern
  • 42A KONFORM - dank Full-Tang Bauweise, der 3,9 mm starken & 9,1 cm kurzen Damaskus Klinge ist das kleine Fahrtenmesser extrem robust & 42 a konform. Das feststehende Pfadfindermesser dürfen Sie bei Ihrer Survival-Tour bedenkenlos frei mitführen
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - mit dem extra scharfen Damast-Messer mit feststehender Droppoint Klinge haben Sie ein Allroundmesser an Ihrer Seite. Nutzen Sie es als Angelmesser, Bushcraft-Messer, Campingmesser, Jagdmesser, Niederwild-Messer & Wandermesser
  • PERFEKTE GESCHENK-IDEE - mit dem kurzen Damast Jagdmesser mit eleganter Köcher-Scheide & Gürtel-Schlaufe machen Sie Freunden & Familie eine echte Freude, z.B. zu: Weihnachten, Jubiläum, Muttertag, Vatertag, Valentinstag, Hochzeitstag & Geburtstag
  • EIGENSCHAFTEN - Jagdmesser, darf lt. deutschem WaffG mitgeführt werden - Klinge 9,1 cm, ges. 20,2 cm, Stärke 3,9 mm, Gewicht 142 g, Damast-Klinge 67 Lagen Two-Tone, Ebenholz-Griff dunkel-braun - Lieferumfang: 1x Pilzsammler-Messer, 1x Leder-Holster
  • 51,95 € AUF AMAZON
Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Core Küchenmesser klein - geschmiedetes Chefmesser 16 cm extrem scharf - Premium Kochmesser aus Solingen - in edler Geschenkbox
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das Böker Allzweckmesser ist ein Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie perfekt Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Obst, Kräuter & Gewürze
  • LEBENSLANGE GARANTIE - langlebiges & rostfreies Fleischermesser aus Solinger Messer-Manufaktur - ausgezeichnetes Gemüsemesser für die Küche - Premium Kochmesser für Hobby- und Chefköche - mit lebenslanger BÖKER Garantie!
  • PERFEKTE GESCHENKIDEE - das geschmiedete, extra scharfe Kochmesser ist für Köche, Chefköche, Gastronomen & alle Kulinarik-Freunde ein wirklich besonderes Geschenk - die elegante Geschenk-Box erfreut auch Hobbyköche
  • ZUVERLÄSSIGER KÜCHENHELFER - mit dem Chefkochmesser mit Holzgriff erledigen Sie die tägliche Küchen-Arbeit oder bereiten ein besonderes kulinarisches Menü für Familie und Freunde - auf das sehr scharfe Böker Core Küchen-Messer ist Verlass
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchen Knife aus Solingen - Klingen-Länge 16 cm, Länge ges. 28 cm - Gewicht 122 g - Messerklinge X50CrMoV15 aus einem Stück geschmiedet - Messergriff aus Walnuss-Holz Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 94,90 € AUF AMAZON
BÖKER PLUS
BÖKER PLUS
BÖKER SOLINGEN® Core Küchenmesser - Profi Chef-Messer mit extrem scharfer, geschmiedeter Klinge in Geschenkbox - handgemachtes Kochmesser
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das Böker Fleischermesser ist ein Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie perfekt Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Obst, Kräuter & Gewürze
  • LEBENSLANGE GARANTIE - langlebiges & rostfreies Fleischmesser - ausgezeichnetes Gemüsemesser für die Küche - Premium Kochmesser für Hobby- und Chefköche - von BÖKER mit lebenslanger Garantie!
  • PERFEKTE GESCHENK-IDEE - das Allzweckmesser für die Küche ist nicht nur für Köche, Chefköche, Gastronomen & alle Kulinarik-Freunde ein wirklich edles Geschenk - die elegante Geschenk-Box erfreut auch Hobbyköche
  • ZUVERLÄSSIGER KÜCHENHELFER - ob Sie die alltägliche Arbeit in der Küche ausführen oder ein festliches drei Gänge Menü für einen schönen Abend mit Freunden zubereiten, auf das sehr scharfe Böker Core Küchen-Messer ist Verlass
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchenknife aus Solingen - Klingen-Länge 20,7 cm, Länge ges. 34 cm - Gewicht 188 g - Messerklinge X50CrMoV15 aus einem Stück geschmiedet - Griff aus Walnussholz, Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 100,95 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
35% Rabatt
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 【Japanischer Stahlkern, super scharf】SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • 【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig
  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig】Der Kern des SHAN ZU Damastmessers besteht aus japanischem 10Cr15MoV-Stahl. Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Lagen Kohlenstoffstahl geschmiedet. Eine insgesamt 67-lagige Stahlstruktur verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich und macht es zu einem langlebigen Universalmesser
  • 【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung
  • 【Messerdetails und Garantie】Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. Dieses Damastmesser der SHAN ZU PRO-Serie wird mit 2 Jahren begeistertem Kundendienst geliefert. Wenn Sie auf Probleme stoßen, kontaktieren Sie uns bitte
  • 64,70 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser aus Kupfer Kochmesser Handgeschmiedetes Japanisches Messer, 33 Schichten Damaststahl & Kupfer Profi Damast Küchenmesser 20CM - VENUS Series
31% Rabatt
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • 【Japanischer Messerkern, Superscharf】 Der Stahlkern des SHAN ZU Kochmessers besteht aus Japanischer 10Cr15Mov-Damaststahl, hoher Härte (62HRC), korrosionsbeständig und verschleißfest. In Kombination mit der Handschmiedetechnologie erhalten Sie eine ultrascharfe Küche Messer.
  • 【Innovatives Damastmesser mit Goldfarbenem Muster】 Bei der bezaubernden Goldmustertechnik des Damastmessers von SHAN ZU werden Bleche aus Kupfer und Kohlenstoffstahl geschichtet und übermäßige Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden angewendet, bis das Klingenmuster entsteht. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten.
  • 【Geschmiedet aus 33 Schichten Kupfer und Stahl, Langlebige Verwendung】 Neben dem japanischen Messerkern sind auf der Klinge noch 32 Schichten Kupfer und Kohlenstoffstahl geschmiedet. Die Struktur mit insgesamt 33 Schichten verbessert die Eigenschaften Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit erheblich und macht es zu einem langlebigen Allzweckmesser.
  • 【Bunte Griffe, Bequemer Griff und Solide】 Nehmen Sie hochwertiges Ahornholz an, trocknen Sie es vollständig und evakuieren Sie die Innenluft. Füllen Sie das Holz nach einer speziellen Bearbeitung mit Pigmentpaste und Harz und führen Sie anschließend eine Aushärtung durch, um es stabiler und farbenfroher zu machen.
  • 【Damast Kochmesser zum Sammeln】 Dieses außergewöhnlich gestaltete 20 cm Chefmesser ist eine Sammlung wert und wird mit einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken.
  • 96,94 € AUF AMAZON
Böker
Böker
Böker Manufaktur Solingen Barlow Integral Leopard-Damast Taschenmesser Damast/Micarta/Wüsteneisenholz Oliv-Braun-Silber, Klingenlänge: 6,70 cm, 100501DAM
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Das in Integralbauweise ausgeführte Taschenmesser ist mit einem konturierten Griffkörper aus olivgrünem Canvas Micarta ausgestattet, der aus dem Vollen gefräst wird und auch die charakteristischen Backen des Barlow bildet
  • Die leichtgewichtige Konstruktion kann so komplett auf zusätzliche Liner aus Metall verzichten
  • Dank der ebenfalls konturierten Griffschalen aus zertifiziert importiertem Wüsteneisenholz liegt das edle Gentlemanmesser überaus angenehm in der Hand
  • Mit hochwertigem Filz-Etui zur Aufbewahrung, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer
  • Die Maße betragen: Gesamtlänge: 15,20 cm, Klingenlänge: 6,70 cm, Klingenstärke: 1,80 mm
  • 199,95 € AUF AMAZON
BÖKER PLUS
BÖKER PLUS
BÖKER PLUS® Wasabi Damast - hochwertiges Damaszener Taschenmesser japanischer Stil - EDC 110 Lagen Damast Klapp-Messer mit Titan Griff in Geschenkbox
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78

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#8

  • ZEITLOSER BEGLEITER - super scharfes Damaszener Klappmesser mit hochwertiger Damaststahl Klinge 110 lagig - das edle EDC Taschenmesser eignet sich als Outdoormesser beim Angeln, Campen, Jagen oder Wandern oder als Gentleman Knife in der Anzug Tasche
  • DESIGN MESSER - das edle Slipjoint Messer wurde vom japanischen Messermacher Kansei Matsuno entwickelt - ein leichtes Frontflipper Messer im Japan Style mit Clip. Das kleine Damast Zweihandmesser mit hochfestem Titan Griff lässt keine Wünsche offen
  • PERFEKTE VERARBEITUNG - die schlanke Bauweise, die leichte Konstruktion & die klassische japanische Klinge aus 110 lagigem Damaszener Stahl machen das EDC Klappmesser mit Titan Griff zu einem edlen Slippoint-Messer & zum Eyecatcher in der Vitrine
  • EDLE GESCHENKIDEE - das Gentleman Messer mit Clip kann sicher in der Hosentasche getragen werden - das EDC Taschenmesser in Geschenkbox ist ein perfektes Geschenk zu vielen Anlässen: Geburtstag, Jahrestag, Valentinstag, Hochzeitstag oder Weihnachten
  • EIGENSCHAFTEN - kleines Taschenmesser, darf lt. deutschem WaffG mitgeführt werden - Klingen-Länge 7,3 cm, ges. 17,7 cm, Gewicht 56 g - Klinge aus Damaststahl - 110 Lagen, Griff aus Titan - Lieferumfang: 1x EDC Messer, 1x Nylon Etui, 1x Geschenk-Box
  • 165,95 € AUF AMAZON
Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - scharfes Profi Chefmesser klein 16 cm aus Carbonstahl - handgemachtes Kochmesser aus Solingen - in Geschenk-Box, Braun, Silber, 27.5
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77

GUTE QUALITÄT

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#9

  • LEBENSLANGE GARANTIE - klassisches & nicht rostfreies Chef Knife - extrem scharfes Fleischmesser mit Holzgriff für die Küche - Premium Küchenmesser für alle, die gerne bewusst Kochen - mit lebenslanger Böker Garantie!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das kleine Chefmesser mit breiter Klinge ist ein Profi Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie nicht nur perfekt Fisch, Fleisch & Gemüse sondern auch Käse, Wurst, Obst, Kräuter, & Gewürze
  • PERFEKTER KÜCHENHELFER - mit dem Profimesser für Köche erledigen Sie die täglichen Schneid-Arbeiten oder zaubern ein kulinarisches Menü bei Kerzenschein für Familie oder Freunde - auf das Böker Fleischermesser ist Verlass
  • EDLES GESCHENK - das handgemachte Manufaktur Allzweckmesser ist für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde eine edle Geschenkidee - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert!
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchen Knife aus Solingen - Klingen-Länge 16,5 cm, Länge ges. 27,5 cm - breite Messerklinge aus Kohlenstoff-Stahl C75 - Härte HRC 58 - Messergriff aus Pflaumen-Holz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 56,95 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser Kochmesser, Japanisches Damastmesser aus SG2-Pulverstahl, Handgeschmiedetes Chefmesser aus 91 Schichten Damaststahl, 20CM Profi messer und Ahorngriff – WHITE TIGER Series
33% Rabatt
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75

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#10

  • 【Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl】Der Stahlkern des Kochmessers von SHAN ZU besteht aus japanischem originalem SG2-Pulverstahl mit einer Härte von bis zu 64 HRC. Aufgrund ihrer hohen Härte und Verschleißfestigkeit bleiben Messer aus SG2-Stahl auch bei langen Schneidarbeiten scharf und haben eine lange Lebensdauer
  • 【Handgeschmiedetes 91 Schichten Damast Küchenmesser】SHAN ZU hat dieses Kochmesser auf 91 Schichten Damaststahl aufgerüstet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert. In Kombination mit handwerklichem Handschmieden auf 12° auf jeder Seite wird es zu einem extrem langlebigen und scharfen Profi-Kochmesser
  • 【Echtes Damastmesser mit luxuriösem Muster】Die bezaubernde Mustertechnik des damastmesser von SHAN ZU umfasst das Schichten von Kohlenstoffstahlplatten und die Anwendung übermäßiger Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden, bis das Klingenmuster geformt ist. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
  • 【Ergonomischer und stilvoller Ahorngriff】Der Griff wurde von einem hervorragenden Designer aus wertvollem natürlichem Ahornholz entworfen, mit Harz verschmolzen und mit umweltfreundlichen Pigmenten gefüllt und speziell behandelt, um ihn haltbar und farbenfroh zu machen. Das ergonomische Design bietet einen bequemen Griff
  • 【Sammler-Kochmesser und Garantie】Dieses hervorragend gestaltete 20 cm (8 Zoll) lange Kochmesser ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken. SHAN ZU bietet einen 5-Jahres-Garantieservice. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben
  • 99,90 € AUF AMAZON
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