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Damast Brotmesser Wellenschliff

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU 20 cm Damast Brotmesser mit Wellenschliff, 67 Lagen Japanischer Damaststahl, Kuchenmesser aus kohlenstoffreichem Superstahl, Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
28% Rabatt Kostenloser Versand
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, Scharf und Langlebig】Der Kern des brotmesser von SHAN ZU besteht aus 10Cr15MoV japanischem Stahl, der eine hohe Härte (62HRC) und Korrosionsbeständigkeit aufweist. Zusätzlich zum Messerkern sind 66 Schichten Kohlenstoffstahl auf die Klinge geschmiedet, insgesamt 67 Schichten machen die Klinge dieses brotmesser wellenschliff scharf und langlebig.
  • 【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig.
  • 【Professionelles Mehrzweck-Brotmesser】Die ultra-scharfe gezackte Kante kann mühelos durch alle Arten von Brot schneiden und perfekte Scheiben erhalten, ohne dass es platt wird oder reißt. Es kann auch problemlos Toast, knuspriges Brot, Kuchen, Gebäck, Bagels usw. schneiden. Das professionelle Brotmesser ist für Köche und Familien geeignet.
  • 【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung.
  • 【Kundendienst & Premium-Verpackung】KAUF OHNE RISIKO! Dieses professionelle brotmesser damaststahl hat einen 2-jährigen herzlichen Kundendienst. Außerdem wird es mit einer schönen Verpackungsbox geliefert, was für eine schöne Wahl für Geburtstage, Vatertag, Muttertag und Weihnachten!
  • 64,94 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Damast Brotmesser, 20 cm Wellenschliff-Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, ergonomischer Pakkaholzgriff, Brotschneidemesser & Bäckermesser in Geschenkbox
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • SCHARFE WELLENSCHNEIDE FÜR BROT & MEHR Die 20 cm lange Klinge mit präzisem Wellenschliff durchtrennt Brot, Brötchen, Baguettes und Kuchen mühelos – ideal als Brotmesser, Brötchenmesser oder Brotschneidemesser.
  • 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN Extrem schnitthaltig und stabil: Der gehärtete VG10-Kern (60±2 HRC) sorgt für langanhaltende Schärfe – perfekt für alle, die ihr Brotmesser regelmäßig nutzen.
  • ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF Formschön, rutschfest und ausbalanciert – der edle Holzgriff liegt gut in der Hand, egal ob als Jausenmesser, Pizzamesser oder zum Schneiden von Krustenbraten.
  • VIELSEITIG EINSETZBAR Ob als Brotzeitmesser, Brotsäge, Steakmesser oder für empfindliche Früchte – das Wakoli Brotmesser ist ein echtes Allzweckwerkzeug mit Wellenschliff.
  • GESCHENKBOX & PREMIUMQUALITÄT Ein durchdachtes Geschenk für Hobby- und Profiköche: Damastmesser mit Wellenschliff, geliefert in eleganter Box – hochwertiges Schneidewerkzeug mit Stil.
  • 49,00 € AUF AMAZON
Purple Dragon
Purple Dragon
Purple Dragon Damast brotmesser wellenschliff - Sägemesser Brot mit VG10 Kernen - Tomatenmesser mit Holzgriff für Sauerteigbrot, Baguette und Sandwiches -Geschenk für Männer und Frauen
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Der Höhepunkt der Handwerkskunst:Purple Dragon Damaskus-Brotmesser. Akribisch von Hand geschmiedet von Schmiedemeistern durch 138 Prozesse, wobei wiederholtes Falten und Schmieden verwendet wird, um Verunreinigungen aus dem Stahl zu entfernen und reine Stahlschichten zu verschmelzen, um ultimative Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Stickstoffkühlung gewährleistet eine beispiellose Härte und Flexibilität.
  • Extrem scharfe Kante: Der hochwertige VG-10 Stahlkern mit ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit, Abriebfestigkeit und hoher Härte. Beide Seiten der Klinge werden durch Nasskantenschleifen auf den optimalen Winkel eingestellt, um ein Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit zu erzielen. Die Schnittlinien sind klar und glatt und bewahren Form, Textur und Geschmack des Brotes ohne Kompromisse.
  • Allrounder: Mit einem professionellen gezackten Design mit scharfen, spitzen Zähnen, die leicht greifen und durch Krusten sägen, während die Weichheit des Brotes erhalten bleibt und die Kruste intakt bleibt. Ausgiebig getestet und fein abgestimmt für einen optimalen Schnittabstand, der Krümel beim Schneiden minimiert. Es schneidet auch mühelos durch harthäutiges Obst und Gemüse wie Tomaten, Auberginen und Melonen.
  • Full Tang Ebony Handle: Der Ebenholzgriff verfügt über eine glänzende, unverwechselbare Holzmaserung mit ausgezeichneten wasserdichten und verschleißfesten Eigenschaften. Sein ergonomisches Design bietet einen sicheren und bequemen Griff und minimiert die Belastung des Handgelenks und die Ermüdung bei längerem Gebrauch.
  • Ideales Geschenk:Purple Dragon Messer wurden aus Leidenschaft für die Kunst des Kochens hergestellt. Exquisite natürliche Damaskus-Muster gepaart mit einem hochwertigen Ebenholzgriff, die Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz verleihen. Mit seinem raffinierten Design, der außergewöhnlichen Leistung und der exquisiten Verpackung ist dieses Brotmesser nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein perfektes Geschenk. Probieren Sie es risikofrei aus - wir wissen, dass Sie es lieben werden!
  • 49,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Brotmesser, Japanisches Küchenmesser aus SG2-Pulverstahl, Handgeschmiedetes Profi 20cm Kochmesser aus 91 Schichten Damaststahl, Ergonomischer Ahorngriff – WHITE TIGER Series
15% Rabatt Kostenloser Versand
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • 【Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl】SHAN ZU Damast brotmesser verwendet japanischen Original-SG2-Pulverstahlkern mit einer Härte von bis zu 64 HRC. Aufgrund ihrer hohen Härte und Verschleißfestigkeit bleiben Messer aus SG2-Stahl auch bei langen Schneidarbeiten scharf und haben eine lange Lebensdauer
  • 【Handgeschmiedetes 91 Schichten Damast Küchenmesser】SHAN ZU hat dieses brotmesser auf 91 Schichten Damaststahl aufgerüstet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert. Einseitiger 12-Grad-Klingen-Schnittwinkel, superscharf, kann problemlos durch hartes Brot schneiden
  • 【Echtes Damastmesser mit luxuriösem Muster】Die bezaubernde Mustertechnik des damastmesser von SHAN ZU umfasst das Schichten von Kohlenstoffstahlplatten und die Anwendung übermäßiger Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden, bis das Klingenmuster geformt ist. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
  • 【Ergonomischer und stilvoller Ahorngriff】Der Griff wurde von einem hervorragenden Designer aus wertvollem natürlichem Ahornholz entworfen, mit Harz verschmolzen und mit umweltfreundlichen Pigmenten gefüllt und speziell behandelt, um ihn haltbar und farbenfroh zu machen. Das ergonomische Design bietet einen bequemen Griff
  • 【Sammler-Kochmesser und Garantie】Dieses hervorragend gestaltete 20 cm (8 Zoll) lange Japanisches Gezacktes Brotmesser ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken. SHAN ZU bietet einen 5-Jahres-Garantieservice. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben
  • 99,97 € AUF AMAZON
Wolfblood
Wolfblood
Wolfblood Damastmesser Brotmesser XL (32 cm) mit Wellenschliff I Damast-Brotmesser aus echtem 67 Lagen Damaststahl I Profi Küchenmesser mit Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
17% Rabatt Kostenloser Versand
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 🔪Damastmesser Details: Unser Brot Damastmesser hat eine Messerlänge von 32,00 cm und eine Messerklingenlänge von 19,00 cm. Dadurch ist unser Damast-Küchenmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
  • 🔪Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Unsere Damast-Küchenmesser sind aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt. Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC. Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim.
  • 🔪Ergonomisches Design: Unsere Profi-Kochmesser sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch unglaublich funktional. Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Brotmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser wurde in Rosenheim entwickelt und ist geschützt!
  • 🔪Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Chefmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. ( Überzeugen sie sich selbst ). Das Küchenmesser wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit.
  • 🔪 Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu liefern. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damast-Messer`s haben, zögeren sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.
  • 49,90 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Pro Damast Brotmesser | 20 cm Messer mit Wellenschliff Klinge aus 67-Lagen Damaststahl VG10-Kern | Pakkaholzgriff | Brot, Baguette & Obst | in Scharfes Küchenmesser in Geschenkbox
14% Rabatt Kostenloser Versand
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • BROTMESSER FÜR SAUBERE SCHNITTE: Messer mit 20 cm langer, gezahnter Klinge (33,5 cm Gesamtlänge) gelingen saubere Schnitte durch harte Krusten und weiche Krume – ideal für Brot, Brötchen, Baguette, Kuchen und Gebäck sowie für Krustenbraten am Tisch, ohne Zerdrücken und mit kontrollierter Führung.
  • KÜCHENMESSER MIT VG10-KERN: 67 Lagen mit gehärtetem VG10-Kern (60±2 HRC) bieten hohe Ausgangsschärfe, dauerhafte Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfebedarf – die stabile, gezahnte Schneide arbeitet zuverlässig bei dicken Krusten und im Alltag.
  • BROTSCHNEIDEMESSER MIT HOLZGRIFF: Der ausgewogene, rutschfeste Pakkaholzgriff bietet optimale Kontrolle und Komfort. Das Profi Messer liegt angenehm in der Hand – geeignet für Rechts- und Linkshänder, perfekt für längeres Arbeiten in der Küche.
  • SCHARFE MESSER MIT DAMASTSTRUKTUR: Individuelle Damastmaserung unterstreicht den charakteristischen Look jeder Klinge – präzise Verarbeitung, klare Linienführung und Damaskus-Design ergeben einen eleganten, zurückhaltenden Designakzent in der Küche
  • GESCHENKBOX – PRAKTISCHE GESCHENKIDEE: Brotmesser geliefert in stilvoller Geschenkverpackung – als Geschenk für Hobbyköche, Profiköche und Brotliebhaber zu Geburtstag, Weihnachten, Jubiläum oder Einzug; auch als wertiges Upgrade für Backfans und Genießer geeignet
  • 59,00 € AUF AMAZON
ECHTWERK
ECHTWERK
Echtwerk Damastmesser Set 3 teilig, Küchenmesser/ Kochmesser, Wellenschliff Brotmesser, Schälmesser/Gemüsemesser, Damaststahl, ergonomische Messergriffe aus Pakka-Holz, Braun/Silber, Aufbewahrungsbox
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Kochmesser, Brotmesser, Schälmesser
  • Mit 67 Lagen gefertigt
  • Korrosionsbeständig, Extrem hart Schütz vor Brüchen
  • HRC 56-58° Rockwell gehärtet
  • Ergonomischer Holzgriff
  • Inkl. Geschenk/Aufbewahrungsbox
  • Typische Maserung/ Extraklasse sehr scharf
  • 59,00 € (19,67 € / stück) AUF AMAZON
Home Safety
Home Safety
Home Safety Damast Brotmesser mit Wellenschliff, Sägemesser 20cm Küchenmesser Scharf aus 67 Lagen VG-10 Damaststahl Damast Brötchenmesser, Abalone-Muschel Griff, Geschenkbox
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • 67 LAGEN DAMAST BROTMESSER---Die Kochmesser werden aus einem 67 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl wird in die Lagen eingebettet. Die Technologie der Vakuum-Wärmebehandlung sorgt für eine außergewöhnliche Rockwell-Härte von 60±2 HRC. Die extrem hohe Härte und 67 Schichten Stahlkonstruktion gewährleistet die Schärfe, Verschleißfestigkeit ,Haltbarkeit des Produkts und Rostbeständigkeit.
  • SCHARFE MESSER KLINGE---Das Damast Brotmesser bietet eine starke, gezahnte Klinge um mit Präzision und Leichtigkeit Brot und Gemüse zu schneiden. Aus damaszener stahl gefertigt, der noch schärfer machen können, und für längere Zeit maximal scharf bleiben werden. Denn eisgehärteter Damast-Klinge haben Premium Schnitthaltigkeit, damit in Luftwiderstand reduziert und Antihaft-Leistung hervorragen.
  • PASST FÜR IHREN KÜCHE---Dieses 8 inch Sägemesser schneidet nicht nur durch weiche Hefebrote und knusprige Handwerkerbrote, sondern ist auch für empfindliche Kuchen, Gebäck und Biscotti, das Schneiden von Tomaten und Ananas oder Melonen, Käse, Salami, Salat und Kohl zerkleinern.
  • EINZIGARTIGER ERGONOMISCHER GRIFF---Die professionellen Damast Brotmesser sind mit einem Griff aus Acryl und einer Schicht aus Abalone-Muschel gefertigt für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.
  • DAS PERFEKTE GESCHENK---Die hochwertige und repräsentative Geschenkbox macht Home Safety Damastmesser zu einem perfekten Geschenk für jede Gelegenheit. Ob als Hochzeits-, Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk, mit einem Home Safety Messer werden Sie immer eine große langanhaltende Freude bereiten!
  • 52,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB 23cm Brotmesser Wellenschliff, Damastmesser Brot Messer Scharf Küchenmesser mit Damaststahl Klinge, Pakkaholzgriff Brotschneidemesser
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71

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#9

  • MESSER MIT EXTRALANGER WELLENSCHLIFF KLINGE – Die 23 cm lange, gezahnte Schneide aus Damaststahl gleitet sauber durch Brotlaibe, Baguettes, Brötchen und Kuchen. Auch feste Obstsorten wie Ananas oder Melonen lassen sich mühelos schneiden. Ein vielseitiges Brotmesser für präzise und saubere Ergebnisse.
  • KÜCHENMESSER AUS DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN – EXTREM SCHNITTHALTIG – Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl umschließen sie den gehärteten VG10-Kern (60±2 HRC). Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe, lange Standzeit und ein gleichmäßiges Schnittbild – ideal für Brot, Braten und empfindliche Backwaren im täglichen Einsatz.
  • MESSER MIT PAKKAHOLZGRIFF – SICHER UND AUSGEWOGEN – Der formschöne Holzgriff liegt rutschfest in der Hand und garantiert volle Kontrolle bei jedem Schnitt. Ob beim Schneiden von Brot, Pizza oder Braten – das Messer bleibt ausbalanciert und eignet sich gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder.
  • SCHARFES KÜCHENMESSER – Das Brotmesser eignet sich zum Einschneiden von Teigen, für Krustenbraten, Gebäck oder Obst mit harter Schale. Dank der langen Wellenschliff-Klinge lassen sich auch große Laibe und Früchte mühelos teilen – ein echter Allrounder für Küche und BBQ.
  • ELEGANTE GESCHENKBOX – IDEAL FÜR GENIESSER – Die markante Damastmaserung und die hochwertige Verpackung machen das Messer zu einer besonderen Geschenkidee. Ob für ambitionierte Hobbyköche, Bäcker oder Grillfans – ein Damastmesser mit Funktion, Charakter und bleibendem Wert.
  • 54,00 € AUF AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko 20cm Brotmesser Wellenschliff, Damastmesser Brot Messer Scharf Küchenmesser mit Damaststahl Klinge, G10 Griff Brotschneidemesser
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68

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#10

  • Hochwertige Damast Brot Messer - Japanischer VG 10 Damaststahl als Kern, 73 Schichten. 2mm dünne und robuste Klinge. Härte bis HRC61. Scharfe lange Klinge mit Wellenschliff. Beim Schneiden kann das Küchenmesser leicht durch geführt werden, braucht nur wenig Druck zu schneiden.
  • Scharfe spitze Zähne für Multi-Aufgaben - Das Damast Brotmesser bietet eine starke, doppelt-gezahnte Klinge um mit Präzision und Leichtigkeit Brot und Gemüse zu schneiden. Tiefe Verzahnungen helfen dabei das Brot zu durchschneiden ohne die Brottextur auseinander zu reißen.
  • Alles Metall geschmiedet Guter G10 Griff - Der Griff des vollen Aufsatzes verbessert die Kontrolle und erhöht die Haltbarkeit des Damastmessers. Montiert mit G10 Glasfaser Griff für ein elegantes Erscheinungsbild.
  • Passt für Ihren Küche - Dieses 8 inch Brotmesser schneidet nicht nur durch weiche Hefebrote und knusprige Handwerkerbrote, sondern ist auch für empfindliche Kuchen, Gebäck und Biscotti, das Schneiden von Tomaten und Ananas oder Melonen, Käse, Salami, Salat und Kohl zerkleinern. Ein einfallsreicher Performer.
  • Komplettes Küchenhelfer Messerset - Sunnecko Direct bietet hochwertige Küchenmesser set: Kochmesser, Santoku messer, Fleischmesser, Hackmesser, Allzweckmesser, Schälmesser usw.
  • 50,99 € AUF AMAZON
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