Curing Salt 5kg
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
15. Juni 2025
Fuduu.de
Fuduu.de - Nitritpökelsalz 5 kg | Qualitativ hochwertiges reines Pökelsalz zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren - NPS Salz 0,4%-0,5% Natriumnitrit | geliefert im praktischen 5 kg Eimer
98
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#1 GEWINNER
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Im 5 kg Eimer
Nitritgehalt: 0,4-0,5 %
Zutaten: Siedesalz, Natriumnitrit 0,4-0,5%, Trennmittel E535, E500, E250
12,55 € (12,55 € / stück) AUF AMAZON
Hilliger
Pökelsalz Nitritpökelsalz Nitrit Salz Pökelsalz zum Pökeln, Pöckelsalz NPS GUSTOSAL Menge 5 kg
98
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#2
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salz zum pökeln
8,99 € (1,80 € / kg) AUF AMAZON
PEnandiTRA
PEnandiTRA® - Steinsalz grob aus Deutschland - 5 kg - naturbelassen - ohne Zusätze - Speise-Steinsalz - Mühlensalz
94
TOP QUALITÄT
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#3
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Deutsches Natursteinsalz grob - Speisesalz - Badesalz - Aussehen und Farbe: kristallines, weißes Produkt (kann vereinzelt graue oder schwarze Nebenmineralien natürlichen Ursprungs enthalten) - Geschmack: salzig - Körnung: ca. 1,5 - 3,2 mm - Zusätze: Das Produkt ist unraffiniert, ungebleicht und enthält keine weiteren Zusätze - Rieselhilfen: keine - Jod, Fluor o.ä.: keine - Geeignet: zur Verwendung in Salzmühlen - Beschreibung: Bergmännisch gewonnenes Speisesalz
Steinsalz ist ein wahres Multitalent in der Küche und darüber hinaus. Mit seiner natürlichen Reinheit und dem charakteristischen, kräftigen Geschmack verleiht es Speisen eine besondere Note. In der Küche findet es Verwendung als vielseitiges Würzmittel, das sowohl für herzhafte Gerichte als auch für süße Kreationen ideal ist. Ob beim Grillen von Fleisch, wo es die Aromen intensiviert, oder beim Verfeinern von Gemüsegerichten - es sorgt für einen harmonischen Geschmack und hebt die Frische der Zutaten hervor. Darüber hinaus eignet es sich hervorragend für die Zubereitung von Salzen und Gewürzmischungen. Auch beim Pökeln von Fleisch oder Fisch ist es ein unverzichtbarer Begleiter
Alle unsere Naturprodukte sind VEGAN, VEGETARISCH, OHNE GLUTAMAT und OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER und werden in unserer hauseigenen Manufaktur in Deutschland abgefüllt
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen, welches mit Herzblut, Freude, voller Respekt und sehr bewusst mit all unseren Produkten umgeht
Ware wird im lebensmittelechten, wiederverschließbaren Druckverschlussbeutel angeliefert. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern.
9,99 € (2,00 € / kg) AUF AMAZON
Küper Selection
Küper Selection Feines Nitritpökelsalz - 1000g Pökelsalz zur Herstellung von Fleisch Wurst und Pökelwaren mit 0,4-0,5% Natriumnitrit
Kostenloser Versand
90
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#4
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NITRITPÖKELSALZ - Unser kristallines Salz eignet sich optimal für die Herstellung und Zubereitung Ihrer Lebensmittel und sorgt für längere Haltbarkeit, perfekte Umrötung und herzhaft-leckeren Geschmack.
VIELSEITIG - Unser Nitritpökelsalz in homogener Mischung ist ein vielseitig einsetzbares Pökelsalz, mit dem Sie einer Vielzahl von Fleisch & Wurstwaren einen hochwertigen Feinschliff verleihen können.
HOCHWERTIG - Unser 1kg Salz ist in einem stabilen, wiederverschließbaren Zip-Beutel verpackt und schützt somit optimal vor Feuchtigkeit. So können Sie Ihre Produkte, wie Schinken, Salami und Wurst sorglos veredeln.
SICHERHEITSHINWEISE - Das Produkt ist nicht für den direkten Verzehr geeignet und muss vor Gebrauch gut gemischt werden. Darüber hinaus sind die genauen Rezeptangaben und Höchstmengen zu beachten.
KÜPER SELECTION - Entdecken Sie unsere erlesenen Ölvariationen, hochwertigen Salze und einzigartigen Gewürzzubereitungen. Tauchen Sie ein in unsere exklusive Produktauswahl für Genießer!
7,49 € (7,49 € / kg) AUF AMAZON
Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
Efri.de - 5 kg Salz Speisesalz Siedesalz unjodiert im Eimer
88
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#5
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Hochwertiges unjodiertes Speisesalz – Feines Siedesalz ohne Jod, ideal für die Lebensmittelverarbeitung, Wurstherstellung, Fleischverarbeitung
Perfekt für Fleischereien & Gastronomie – Unser Kochsalz eignet sich hervorragend als Pökelsalz für Metzgerbedarf, Gastronomie und den professionellen Einsatz.
Feine Körnung & rieselfähig – Das Lebensmittel-Salz enthält Trennmittel E535, verhindert Klumpenbildung und ist leicht dosierbar – perfekt für Kochen, Backen, Fermentieren und Brotbacken.
Großpackung – Unjodiertes Salz in wirtschaftlicher Vorratsgröße, ideal für den Haushaltsgebrauch, Fleischerei-Bedarf oder die Wurstherstellung
Vielseitig einsetzbar – Das feine Haushaltssalz eignet sich für Pökeln, Marinaden, Fermentieren, Brotbacken und als Tafelsalz – ohne Jodzusatz, ideal für die traditionelle Küche.
10,05 € (2,01 € / kg) AUF AMAZON
DTP-SOFT
Nitritpökelsalz im eimer - Premium Pökelsalz zur Herstellung von Fleisch Wurst und Pökelwaren | Nitrit Salz | Premium Pökelsalz zum Pökeln | Pökelsalz NPS (5kg)
80
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#6
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Hochwertiges Nitritpökelsalz für die sichere und effektive Konservierung von Fleischwaren.
Perfekt für die Herstellung von würzigen Würsten, delikatem Schinken und anderen haltbaren Fleischprodukten.
Sorgt für eine verleiht dem Fleisch ein charakteristisches Aroma.
Präzise Dosierung für gleichmäßige Ergebnisse und maximale Sicherheit beim Einlegen von Fleisch.
Hergestellt nach strengen Qualitätsstandards für eine zuverlässige und konsistente Leistung in der Küche.
17,49 € AUF AMAZON
Südsalz
Südsalz Pökelsalz 0,4-0,5% Nitrit 10 kg Eimer
78
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#7
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Feuchtigkeit (2 h bei 110°C): ca. 0,2 %
Zusatzstoffe: Natriumnitrit E 250 0,4 % - 0,5 %, Antibackmittel E 535
Korngröße: 0 - 1 mm, (> 70 % zwischen 0,2 und 0,63 mm)
18,90 € (1,89 € / kg) AUF AMAZON
Buxtrade
5 kg Speisesalz - Siede fein Kochsalz Siedesalz Salz fine kochen
78
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#8
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5 kg Speisesalz
Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (umgangssprachlich „Salz“) ist das in der Küche für die menschliche Ernährung verwendete Salz
Außer zur individuellen Würzung ist Speisesalz bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, Brot und Käse unentbehrlich
Körnung: fein
Verpackung: Wiederverschließbarer Standbodenbeutel in Metallic-Optik
6,99 € (1,40 € / kg) AUF AMAZON
MeerBach & Rose
Pökelsalz, 750g Nitritpökelsalz, NPS Salz zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, feines Pökelsalz mit einem Natriumnitrit Anteil zwischen 0,4 – 0,5%
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73
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#9
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Das Salzen von Lebensmitteln ist eine seit Jahrhunderten bewährte Art, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Das Salz hat eine entwässernde Wirkung, in trockener Umgebung können sich die meisten Mikroben nicht mehr vermehren. Durch die Zugabe von Nitrit als weiterem Konservierungsmittel wird das Salz zu Pökelsalz bzw. zu Nitritpökelsalz und die Haltbarkeit des Lebensmittels wird noch verlängert; eine Umrötung wird geschaffen und das Fleisch bekommt das besondere Pökelaroma.
Unser Nitrit Pökelsalz ist für jegliche Koch- oder Rohpökelwaren einsetzbar. Egal ob Schweine- oder Rinderschinken, Leberkäse, Rohwürste, Nuss, Hüfte, Salami, Bacon oder Lamm verarbeitet wird – mit unserem Nitritpökelsalz wird das verarbeitete Fleisch konserviert, bekommt eine herrliche Umrötung und sein charakteristisches Aroma. Es verleiht dem Fleisch einen herzhaften guten Geschmack!
Pökelsalz kaufen, denn es ist für trocken, nass oder schnellpökeln geeignet, es kann für Fleisch verwendet werden, welches vakuumiert wird oder welches nach dem Pökeln geräuchert wird. Wir empfehlen 15-20g/kg für Brühwürste, 20-30g/kg für Rohwurst und 30-40g/kg für Rohschinken und Speck.
Unser Nitritpökelsalz ist vegan und enthält Speisesalz, Trennmittel E535, Natriumnitrit (0,4-0,5%) und Kieselsäure E551. Wie alle Mineralstoffe kann auch Salz nicht gentechnisch behandelt werden.
Deutscher Service: Sie kaufen bei einem deutschen Unternehmen! Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.
5,90 € (7,87 € / kg) AUF AMAZON
MeerBach & Rose
Pökelsalz, 900g Nitritpökelsalz, NPS Salz zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, feines Pökelsalz mit einem Natriumnitrit Anteil zwischen 0,4 – 0,5%
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69
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#10
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Das Salzen von Lebensmitteln ist eine seit Jahrhunderten bewährte Art, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Das Salz hat eine entwässernde Wirkung, in trockener Umgebung können sich die meisten Mikroben nicht mehr vermehren. Durch die Zugabe von Nitrit als weiterem Konservierungsmittel wird das Salz zu Pökelsalz bzw. zu Nitritpökelsalz und die Haltbarkeit des Lebensmittels wird noch verlängert; eine Umrötung wird geschaffen und das Fleisch bekommt das besondere Pökelaroma.
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epsom salt 5kg
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