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Chorizo Iberico Bellota

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Oktober 2025
SAN JAMÓN
SAN JAMÓN
SAN JAMÓN. Handwerklich hergestellte Ibérico Cular Chorizo. Luftgetrocknet und vakuumverpackt. Ganze Stücke von 600 g Ibérico Bellota Chorizo.
star

78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • IBERISCHER CULAR CHORIZO: Hergestellt aus dem mageren Fleisch von Ibérico-Schweinen, die in einer privilegierten natürlichen Umgebung aufgezogen wurden. In der Montanera-Phase ausschließlich mit Eicheln und natürlichen Weiden gefüttert. Auf diese Weise garantieren wir, dass jeder unserer Chorizo Cular eine unvergleichliche Geschmacks- und Aromakombination hat.
  • HANDWERKLICHE PRODUKTION: Unsere Iberische Cular-Chorizo wird traditionell handwerklich hergestellt, ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Gewürzt mit Salz, Paprika und Knoblauch. Jedes Stück reift sorgfältig in unserem natürlichen Trockenraum in Guijuelo, wo die Kälte des Gebirges den unverwechselbaren und authentischen Geschmack ermöglicht. Exquisites, qualitativ hochwertiges Produkt.
  • AROMA UND GESCHMACK: Die Iberico-Bellota-Cular-Chorizo erfreut den Gaumen mit einem intensiven und tief schmackhaften Geschmack. Im Aroma sind Noten von Paprika und Knoblauch zu erkennen. Ein Lebensmittel reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Unsere Iberico-Bellota-Chorizo hat beim Schneiden ein marmoriertes Aussehen mit überwiegend magerem Fleischanteil und lebendig roter Farbe.
  • LAGERUNG: Um die Eigenschaften unseres Chorizo Cular zu genießen, bitte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vakuumverpackung entfernen und mit Klarsichtfolie schützen. Vor dem Verzehr empfehlen wir, das Produkt etwa 30 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen. Dadurch erreicht es die ideale Temperatur und verbessert Textur und Geschmack für ein perfektes Genusserlebnis.
  • SAN JAMÓN: Unsere Geschichte beginnt vor mehr als 100 Jahren in einem kleinen Dorf in Kastilien und León, Spanien. Seitdem hat sich die Familie Cepeda der handwerklichen Herstellung von hochwertigem Ibérico-Schinken verschrieben und bietet das Beste unserer Region für die anspruchsvollsten Gaumen weltweit an.
  • 39,00 € (60,00 € / kg) AUF AMAZON
La Finojosa
La Finojosa
La Finojosa - Chorizo Iberico (Paprikawurst) aus Eichelmast - 300/400 g - Mindestens 90 Tage Reifezeit - Iberico Wurstware - Angenehmes und Intensives Aroma - Dehesa de Los Pedroches
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78

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#8

  • ✅ CHORIZO IBÉRICO AUS EICHELMAST: Es wird aus einer Auswahl an magerem Fleisch von iberischen Schweinen gewonnen, die in freier Wildbahn in der Dehesa Los Pedroches aufgezogen werden. Den hervorragenden Geschmack und das Aroma erhalten wir durch eine sorgfältige Fütterung, bei der der letzte Teil aus Eicheln und Kräutern aus der natürlichen Umgebung besteht.
  • ✅ IN NASE UND MUND: Die Harmonie der Empfindungen, die wir erreicht haben, überträgt die Eigenschaften eines echten iberischen Chorizos. Er hat einen milden und unverfälschten Geschmack, in dem die Paprika überwiegt, und hinterlässt ein angenehmes Gefühl am Gaumen. Den Abschluss bildet ein tiefes, ruhendes Aroma, das von der Qualität des iberischen Fleisches zeugt.
  • ✅ AUF EINEN BLICK: Die lebendige, natürliche Farbe, verleiht ihr eine exquisite und attraktive Deckkraft. Der Schnitt zeigt rötliche Scheiben mit glänzenden Fettstreifen. Eine Kombination, die ihre iberische Herkunft zeigt und typisch für die Weiden von Córdoba ist.
  • ✅ DEHESA DE LOS PEDROCHES: Dieses Gebiet in der Sierra Morena (Córdoba) gilt als der bedeutendste Eichenwald Europas und liefert einen der köstlichsten Schinken und Würste der Welt. Dies ist dem Reichtum an Eicheln und einem außergewöhnlichen Naturraum für die "montanera" zu verdanken.
  • ✅ LA FINOJOSA: Die lange Tradition der Aufzucht von iberischen Schweinen hat unser Familienunternehmen zu einem Vorreiter in der Herstellung von Schinken und Wurstwaren gemacht. Wir verbinden Tradition und Avantgarde mit den besonderen Merkmalen des Pedroches-Tals, um Ihnen ein authentisches Pata Negra-Produkt anzubieten.
  • 33,00 € (33,00 € / stück) AUF AMAZON