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Brotmesser Kai Shun

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Juni 2025
Shun
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KAI Shun Classic japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff - Made in Japan - Wellenschliffmesser Brotschneider geschmiedet
Kostenloser Versand
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic japanische Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.
  • Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden von Fleisch, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
  • Brotkünstler: Egal, ob knuspriges Baguette oder saftiges Vollkornbrot geschnitten wird, dieses Messer bietet ein außergewöhnliches Schneiderlebnis und trägt zur Perfektion Ihrer Backwaren bei. Erlebe den vollen Geschmack und die Textur des Brotes auf neue Art und Weise.
  • Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
  • KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan
  • 192,11 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser mit einer 23 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Perfekte Schnittführung: Dank seiner scharfen Wellenschliffklinge schneidet dieses Brotmesser mühelos durch harte Brotkrusten und weiche Teige, ohne das Brot zu zerquetschen. Es eignet sich ebenfalls ausgezeichnet für das Schneiden von Früchten und Gemüse mit harter Schale.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 206,45 € AUF AMAZON
Shun
Shun
KAI Shun Classic White japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff - Made in Japan - Wellenschliffmesser Brotschneider geschmiedet
16% Rabatt
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic White japanische Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.
  • Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der eschefarbene komfortable Griff aus hellem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
  • Brotkünstler: Egal, ob knuspriges Baguette oder saftiges Vollkornbrot geschnitten wird, dieses Messer bietet ein außergewöhnliches Schneiderlebnis und trägt zur Perfektion Ihrer Backwaren bei. Erlebe den vollen Geschmack und die Textur des Brotes auf neue Art und Weise.
  • Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
  • KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan
  • 200,00 € AUF AMAZON
Kai/Palatina Werkstatt
Kai/Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer Kamagata | Brotmesser TMK-0705 23 cm Edelstahlklinge mit Wellenschliff | + großes XXL- Eichenbrett 40x25 cm
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • ✅ exklusives KAI Shun Tim Mälzer Geschenk-Bundle mit sensationellem Preis-/Leistungsverhältnis, bestehend aus:
  • ✅ + großes KAI Shun Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705, 23 cm Klinge aus rostfreiem Edelstahl
  • ✅ Klingenmaterial: 4116 Stahl, Rockwell Härte:58 +/-1, beidseitig geschliffen und wirklich sehr scharf
  • ✅ schwarzer polierter Kunststoffgriff, aufgrund seiner symmetrischen ovalen Form für Links- und Rechtshänder geeignet
  • ✅ + von Hand gefertigtes Küchenbrett, 40x25 cm, aus massiver Eiche gefertigt , beidseitig verwendbar und sehr klingenschonend
  • 119,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun DM-0705 Brotmesser - 22,5 cm            
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt ® Kai Shun Classic Angebotsset | ultrascharfes DM-0705 Brotmesser | 23 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl + Schneidebrett aus Fassholz 30x18 cm | VK: 245,- €
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • ✅ exklusives Geschenkset von KAI, bestehend aus Brotmesser + großem, massivem Schneidebrett
  • ✅ hochwertiges japanisches Damaszener Brotmesser, aus 32 Lagen Damaststahl gefertigt
  • ✅ Klinge & Griff : Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Außenlagen Damaststahl - rostfrei - Länge 23 cm - Griff Pakkaholz - schwarz-braun -
  • ✅ Beidseitig geschliffen, sehr scharf und schnitthaltig, zur Pflege empfehlen wir Schleifsteine von Kai
  • ✅ + robustes und klingenschonendes Schneidebrett aus Eichenholz, aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt 30x18 cm
  • 205,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer Kamagata; ultrascharfes Brotmesser TMK-0705 23 cm KLinge + großes XXL- Eichenbrett 40x25 cm; Sonderangebot
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • ✅ exklusives KAI Shun Tim Mälzer Geschenk-Bundle mit sensationellem Preis-/Leistungsverhältnis, bestehend aus:
  • ✅ + KAI Shun Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705, 23 cm Klinge, rostfrei ! durch die geschliffene Doppelklinge extreme und langanhaltende Schärfe
  • ✅ + von Hand gefertigtes Küchenbrett, 40x25 cm, aus massiver Eiche in unserer Werkstatt gefertigt , beidseitig verwendbar und sehr klingenschonend
  • ✅ schwarzer polierter Kunststoffgriff, aufgrund seiner symmetrischen ovalen Form für Links- und Rechtshänder geeignet
  • ✅ Klingenmaterial: 4116 Stahl, Rockwell Härte:58 +/-1, beidseitig geschliffen und wirklich sehr scharf
  • 119,95 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Nagare Black Brotmesser 23 cm Klingenlänge - 72 Lagen Damaszenerstahl VG 2 & VG 10 Dual-Core-Klinge - Pakkaholz schwarz - Handgefertigt in Japan - Wellenschliffmesser geschmiedet
35% Rabatt
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74

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Meisterhafte Schmiedekunst: Das geschmiedete KAI Shun Nagare Brotmesser, mit einer 23 cm Dual-Core-Klinge, verkörpert japanische Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Die Kombination aus VG 2 und VG 10 Stahl in 72 Lagen Damaszenerstahl steht für unübertroffene Schärfe und Haltbarkeit
  • Ästhetische Eleganz: Der schwarz melierte Pakkaholzgriff und das strahlenförmige Muster der Damaszener Lagen auf der hochglanzpolierten Klinge machen dieses Messer zu einem eindrucksvollen Kunstwerk, das in jeder Küche heraussticht. Der durchgehende Erl verspricht höchste Performance
  • Präzision und Performance: Das Brotmesser stellt ein unverzichtbares Profiwerkzeug für präzises Brotschneiden dar. Der spezielle Wellenschliff ermöglicht es, von der knusprigen Baguette-Kruste bis hin zu der weichen Brioche, präzise und saubere Schnitte zu erzielen. Die Klinge gleitet mühelos durch verschiedene Brotarten und sorgt für gleichmäßige Scheiben
  • Sorgsame Wartung für langanhaltende Qualität: Die Pflege ist entscheidend für seine Langlebigkeit. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche bewahren die makellose Schärfe und das außergewöhnliche Erscheinungsbild dieser meisterlich geschmiedeten Klinge
  • KAI – Inbegriff von Exzellenz und Design: Ausgezeichnet mit dem German Design Award Special Mention, reflektiert das KAI Shun Nagare Brotmesser die außergewöhnliche Innovationskraft und die anspruchsvolle Ästhetik des Herstellers KAI, der sich durch seine exklusiven Küchenwerkzeuge weltweit auszeichnet
  • 299,95 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Kai Wasabi Black Angebotsset | Wasabi Brotmesser, 23 cm Klinge mit Wellenschliff + handgefertigtes Fassholzbrett 30x18 cm
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71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • ✅ Sensationelles Angebotsset bestehend aus:
  • ✅ - KAI Wasabi Brotmesser 6723B, 23 cm Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Wellenschliff
  • ✅ + 30x18 cm Schneidebrett, aus den Fassdauben von Alten Weinfässern von Hand gefertigt, beidseitig verwendbar und sehr klingenschonend
  • ✅ ideales Messer zum Schneiden von Brot, Brötchen oder auch größerem Obst
  • ✅ Dieses Set bietet ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis ein Muss in jeder Küche . Die Kai Fa. Kai ist mit Ihren Produkten Garant für hohe Qualiät und lange Nutzbarkeit
  • 79,95 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Wasabi Black Brotmesser 23,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Wellenschliffmesser - Made in Japan
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69

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Brotmesser mit einer 23 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
  • Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
  • Das Brotmesser mit KAI's patentiertem Wellenschliff bietet eine unvergleichliche Schneidleistung. Es durchtrennt mühelos harte Brotkrusten und schneidet weiche Brote, ohne zu zerdrücken, und ist ebenfalls ideal für Lebensmittel mit harter Schale und weichem Inneren
  • Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
  • KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
  • 68,50 € AUF AMAZON
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