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Brotmesser Kai

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Juni 2025
KAI
KAI
KAI Wasabi Black Brotmesser 23,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Wellenschliffmesser - Made in Japan
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Brotmesser mit einer 23 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
  • Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
  • Das Brotmesser mit KAI's patentiertem Wellenschliff bietet eine unvergleichliche Schneidleistung. Es durchtrennt mühelos harte Brotkrusten und schneidet weiche Brote, ohne zu zerdrücken, und ist ebenfalls ideal für Lebensmittel mit harter Schale und weichem Inneren
  • Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
  • KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
  • 68,50 € AUF AMAZON
Shun
Shun
KAI Shun Classic japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff - Made in Japan - Wellenschliffmesser Brotschneider geschmiedet
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic japanische Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.
  • Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden von Fleisch, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
  • Brotkünstler: Egal, ob knuspriges Baguette oder saftiges Vollkornbrot geschnitten wird, dieses Messer bietet ein außergewöhnliches Schneiderlebnis und trägt zur Perfektion Ihrer Backwaren bei. Erlebe den vollen Geschmack und die Textur des Brotes auf neue Art und Weise.
  • Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
  • KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan
  • 192,11 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser mit einer 23 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Perfekte Schnittführung: Dank seiner scharfen Wellenschliffklinge schneidet dieses Brotmesser mühelos durch harte Brotkrusten und weiche Teige, ohne das Brot zu zerquetschen. Es eignet sich ebenfalls ausgezeichnet für das Schneiden von Früchten und Gemüse mit harter Schale.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 201,99 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Kai Wasabi Black Angebotsset | Wasabi Brotmesser, 23 cm Klinge mit Wellenschliff + handgefertigtes Fassholzbrett 30x18 cm
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • ✅ Sensationelles Angebotsset bestehend aus:
  • ✅ - KAI Wasabi Brotmesser 6723B, 23 cm Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Wellenschliff
  • ✅ + 30x18 cm Schneidebrett, aus den Fassdauben von Alten Weinfässern von Hand gefertigt, beidseitig verwendbar und sehr klingenschonend
  • ✅ ideales Messer zum Schneiden von Brot, Brötchen oder auch größerem Obst
  • ✅ Dieses Set bietet ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis ein Muss in jeder Küche . Die Kai Fa. Kai ist mit Ihren Produkten Garant für hohe Qualiät und lange Nutzbarkeit
  • 74,58 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Seki Magoroku Shoso Brotmesser 21,0 cm Klingenlänge - 5CR15MoV Edelstahl 56 (±1) HRC - konvexer Anschliff - 18-8 Edelstahl Griff mit Rautenmuster - Wellenschliff - Made in Japan
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Eleganz und Effizienz in Edelstahl: Das KAI Seki Magoroku Shoso Brotmesser mit Wellenschliff ist ein elegantes und hochfunktionales Schneidwerkzeug. Die 21 cm lange Klinge aus 5CR15MoV Edelstahl mit einer Härte von 56 (±1) HRC schneidet mühelos durch knusprige Brotkrusten und weiche Teige.
  • Ergonomie trifft auf moderne Schmiedekunst: Der makellos gestaltete Griff aus 18-8 Edelstahl mit einem Rautenmuster kombiniert elegantes Design mit ergonomischem Komfort. Genießen Sie die perfekte Symbiose von Form und Funktion, die nicht nur Ihre Schneidearbeit auf ein neues Niveau hebt, sondern auch Eleganz in Ihre Küchenausstattung bringt.
  • Anwendungsvielfalt im Fokus: Der spezielle Wellenschliff des Shoso Brotmessers ist ideal, um Brot aller Art mit Präzision zu schneiden, ohne die Krume zu zerdrücken, und eignet sich ebenso für Lebensmittel mit harten Krusten oder dem Zerteilen von Kuchen und anderen Backwaren.
  • Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, zeichnen sich die Shoso Küchenmesser durch beeindruckende Langlebigkeit aus und sind äußerst leicht zu reinigen – perfekt für den intensiven täglichen Einsatz. Bitte reinigen Sie Ihr Messer ausschließlich von Hand.
  • Tradition von KAI im Fokus: In den Shoso Messern verknüpft KAI meisterhaft die handwerkliche Kunst der traditionellen japanischen Schmiedekunst mit modernster Präzision. Diese Messer illustrieren eindrucksvoll KAI's Engagement, die Symbiose von Handwerkskunst und fortschrittlicher Herstellung auf höchstem Niveau zu verwirklichen.
  • 74,95 € AUF AMAZON
Shun
Shun
KAI Shun Classic White japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff - Made in Japan - Wellenschliffmesser Brotschneider geschmiedet
17% Rabatt
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic White japanische Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.
  • Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der eschefarbene komfortable Griff aus hellem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
  • Brotkünstler: Egal, ob knuspriges Baguette oder saftiges Vollkornbrot geschnitten wird, dieses Messer bietet ein außergewöhnliches Schneiderlebnis und trägt zur Perfektion Ihrer Backwaren bei. Erlebe den vollen Geschmack und die Textur des Brotes auf neue Art und Weise.
  • Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
  • KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan
  • 199,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Tim Mälzer Kamagata japanisches Brotmesser 23,0 cm Klingenlänge - rostfreier 4116 Edelstahl geschmiedet - 56 (±1) HRC - polierter POM Griff - Universalmesser mit Welle - Made in Japan
30% Rabatt Kostenloser Versand
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Entdecken Sie die Symbiose aus Funktionalität und minimalistischem Design mit dem KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge. Japanischer 4116 Edelstahl, geschmiedet für außergewöhnliche Haltbarkeit mit einer Rockwell-Härte von 56 (±1), bietet eine unvergleichliche Schneideerfahrung.
  • Das Design des polierten POM Griffs, meisterhaft konzipiert für ergonomische und komfortable Schnittführung, unterstützt das mühelose Arbeiten mit präzisen Schnitten. Ideal für professionelle Köche und ambitionierte Küchenbegeisterte, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.
  • Das Brotmesser, speziell entwickelt für das mühelose Schneiden von Brot und Brötchen, ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Mit seiner scharfen Klinge und dem ergonomischen Griff ermöglicht es präzise Schnitte, ohne das Brot zu zerdrücken. Genießen Sie frische, knusprige Scheiben Brot mit Leichtigkeit.
  • Die Langlebigkeit und beständige Schärfe werden durch das robuste Design und die Verwendung von hochwertigen Materialien sichergestellt. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff gewährleistet nicht nur eine einfache Handhabung, sondern ist auch wasserresistent, hygienisch und besonders pflegeleicht. Waschen Sie das Messer von Hand
  • Dieses Messer verkörpert Tim Mälzers Philosophie und die Präzision japanischer Handwerkskunst – es ist weit mehr als ein Kochmesser. Das unverkennbare Küchenbullen-Icon auf dem Griff zeugt von Qualität und verleiht jeder Küche einen Hauch von Exklusivität.
  • 69,90 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun DM-0705 Brotmesser - 22,5 cm            
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#8
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Brotmesser mit Wellenschliff 26 cm aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, extra scharfe Messerklinge mit ergonomischem Pakkaholzgriff
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71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Ultrascharfe Klinge: Die ultra scharfe Klinge ist aus hochwertigem Carbonstahl gefertigt. Die gezackte Schneide reißt mühelos die Kruste von Brot auf und schneidet es in glatte Scheiben. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, das Brotmesser mit Wellenschliff sorgt stets für perfekte Brotscheiben
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Brotmesser mit 26 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt (KEIN Damastmesser). Die Klinge ist definitiv rostfrei und hat eine Rockwell-Härte von 56-58, die für ihre hohe Qualität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit bekannt ist
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Der Griff ist ergonomisch geformt und besteht aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz, was eine sichere und schnelle Arbeit ermöglicht. Das PAUDIN Brotmesser ist für unterschiedliche Handgrößen optimal geeignet
  • Multifunktionales Messer: Die Messerlänge von 26 cm eignet sich besser zum Schneiden von sperrigem Brot oder Gebäck. Ein gezackte Messer ist mehr als nur ein Brotmesser. Mit diesem gezackten Messer können Sie auch hervorragend, gerade weiche Früchten und Gemüse bearbeiten, ohne es zu quetschen. Auch für Braten und Geflügel ist es hervorragend geeignet
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie Problem haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko
  • 42,99 € AUF AMAZON
Kershaw
Kershaw
KAI Wasabi Black Brotmesser Klinge23,0 cm, 6723B
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65

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#10

  • Klinge 23,0 cm
  • polierte Klinge, schwarzer Griff
  • rostfreie polierte Edelstahl-Klinge, 58±1 HRC Härte
  • unverwechselbares, fernöstliches Flair
  • Der Griff ist nicht gesteck und umschließt die Klinge komplett
  • 68,16 € AUF AMAZON
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