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Brot Backen Zubehör Dampf

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Oktober 2025
Brotliebling
Brotliebling
Dampfschüssel mit Lavasteinen: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot wie vom Profibäcker - Dampfschale zum Brotbacken
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste & Krume: Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen für einen verbesserten Ofentrieb, ein voluminöseres Brot, tolle Krusten und mehr Geschmack.
  • 100 % natürliche Lavasteine: Die mitgelieferten Lavasteine für die Dampfschale zum Brotbacken sind ein deutsches Naturprodukt. Die 1,4 kg Lavasteine haben eine Größe von 32 - 56 mm. Die Lavasteine speichern die Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung entsteht. Die Dampfschüssel mit Lavasteinen erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Brot deutlich mehr Ofentrieb zu geben und sorgt gleichzeitig für eine knusprige Kruste.
  • Perfekte Größe und Material der Dampfschüssel: Die hochwertige und hitzebeständige Edelstahl Dampfschale ist auf Langlebigkeit ausgelegt und für hohe Temperaturen bis 250 °C geeignet. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen. Die Größe der Dampfschüssel eignet sich hervorragend für ausreichend Lavasteine, um einen Haushaltsofen beim Brotbacken zu bedampfen.
  • Perfekte Backerbenisse: Die Zugabe von Dampf während des Brotbackens trägt dazu bei, dass die äußerste Schicht des Teigs nicht zu schnell aushärtet. Dies ermöglicht dem Brot, besser aufzugehen, da die Hefen länger aktiv bleiben. Gleichzeitig sorgt der Dampf für eine flexible Krustenbildung, die am Ende den charakterischen Knuper-Effekt erzeugt.
  • Brot Backen wie die Profis: Der Dampf beeinflusst neben der Kruste auch die Krume des Brotes. Der Wasserdampf sorgt für eine feuchte Umgebung im Ofen, was zu einer besseren Gärung des Teigs führt. Dadurch entsteht eine luftige, lockere Textur im Inneren des Brotes. Die Kruste des Brotes wird durch den Dampf knusprig, während das Innere schön saftig bleibt.
  • 24,90 € (17,79 € / kg) AUF AMAZON
Dampfly
Dampfly
Dampfschüssel Lavastein-Backofen-Set: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot & Gebäck wie vom Profi Bäcker (Silber black stones)
Kostenloser Versand
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste: Erzielen Sie unwiderstehlich knusprige Krusten und luftig-leichte Innenleben mit unserem innovativen Dampfschüssel-Design, das die Dampfproduktion während des Brot backens maximiert.
  • Professionelle Backkreationen und Ergebnisse: Heben Sie Ihre Backfähigkeiten an und kreieren Sie professionelle Backwaren mit unserem Lavastein-Backofen-Set. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen jedes Mal für gleichbleibende Ergebnisse in Bäckerqualität.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Lavasteine: Die natürlichen Lavasteine speichern Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung für perfekt gebackenes Brot, Brezeln, Semmeln und Croissants entsteht. Perfekt für das Brot backen.
  • Hochwertiger und hitzebeständiger Edelstahl: Unser Lavastein-Backofen-Set ist aus robustem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit ausgelegt ist. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen.
  • Perfekte Wasserdampferzeugung: Die Dampfschüssel erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Gebäck zu deutlich mehr Ofentrieb zu verhelfen und gleichzeitig eine knusprige Kruste auszubilden. Ideal für Brot backen mit Wasserdampf.
  • Einfache Handhabung und Reinigung: Das Set ist benutzerfreundlich und leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das genießen können, was wirklich wichtig ist – das Brot backen.
  • Ideale Ergänzung für jede Küche: Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, das Lavastein-Backofen-Set ist die ideale Ergänzung für jede Küche und jeden Bäcker, der Wert auf knusprige Krusten legt. Das perfekte Zubehör für den Home-Bäcker.
  • 24,99 € AUF AMAZON
LandJoy
LandJoy
Silikon Backmatte für Dutch Oven,backmatte brot,Antihaft 2 PCS, leicht zu reinigen, wiederverwendbare Silikon Backmatte mit langen Griffen,Teigmatte mit Teigschneider
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • 【Hochwertiges & anpassbares Material】Unsere Silikon Backmatte Brot besteht aus lebensmittelechtem, hitzebeständigem Silikon (-40°C bis 240°C) mit Glasfaserverstärkung (0,72 mm Dicke). Neu: Selbst zuschneidbar! Passen Sie die Größe individuell an Ihren Dutch Oven oder Backformen an – ideal für kreative Bäckereien. FDA/LFGB-zertifiziert, antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest.
  • 【Sicherheits-Design mit Griffoptimierung】Unsere extra dicke Silikon-Backmatte (21 cm Durchmesser) kombiniert mit dem verbreiterten Langgriff (18,3x8,1 cm) und 2 integrierten Zuglöchern maximale Sicherheit. Das rutschfeste Griffsystem schützt Ihre Hände zuverlässig vor Verbrennungen beim Transfer des Teigs in den heißen Dutch Oven – selbst bei hohen Temperaturen garantiert stabiler Halt ohne Verrutschen! Perfekt abgestimmt auf Emaille-Töpfe im Brotbacken Zubehör-Einsatz.
  • 【 Premium-Dicke & Stabilität】Mit 0,72 mm Stärke (80% dicker als Standardmatten) widersteht die Silicone Baking Mat Verformungen und Rissen. Die rutschfeste Unterseite fixiert die Matte beim Kneten, während die glatte Oberfläche Teigreste einfach abgleiten lässt – kein Kleben, kein Chaos!
  • 【Präzises All-in-One-Set – Profi-Results garantiert】Lieferumfang: 2x Silikon-Backmatte Brot (0,72 mm Hochleistungsdicke) + 1 Teigschneider. Perfekt für Sauerteigbrot, fluffige Croissants oder süße Gebäcke . Dank der paarweise nutzbaren Backmatten arbeiten Sie effizient: Eine Matte zum Ausrollen, eine für den Gärkorb-Transfer – ideales Brotbacken Zubehör für gleichmäßige Ergebnisse!.
  • 【Vielseitig & nachhaltig】Ersetzen Sie Einweg-Backpapier! Die Silikon-Backmatte überzeugt durch länger haltbare Robustheit dank Glasfaserverstärkung – umweltfreundlich & kostensparend. Perfekt für Brot, Pizza, Kekse bis hin zur Fleischzubereitung. +50% Nutzungsszenarien gegenüber Standardmatten! Das ideale Geschenk für Hobbybäcker und Küchenliebhaber!
  • 12,99 € AUF AMAZON