main logo

Brot Backen Dampf

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Oktober 2025
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER Lavasteine Backofen zum Brot backen inkl. Edelstahl Dampfschüssel für optimale Wärmeverteilung dank natürlichen Wasserdampf, Brot Back Zubehör für knuspriges selbst gemachtes Brot
Kostenloser Versand
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • KNUSPRIGE KRUSTE - Der sich langsam erzeugte Wasserdampf fördert eine gleichmäßige Hitzeverteilung womit die Krustenbildung beim Brot backen unterstützt wird, während des Innere fluffig bleibt
  • NATÜRLICHE LAVASTEINE - Das Naturprodukt speichert und verteilt die Hitze optimal und sorgt für eine stabile Backtemperatur. Für perfektes Brot auch ohne den Einsatz von einem Gusseisen Topf
  • LANGLEBIGES MATERIAL - Wie alle andere Brotbackformen von KRUSTENZAUBER kann auch die Edelstahl Dampfschüssel sowie die Lavasteine einfach gereinigt und dauerhaft zum Brot backen genutzt werden
  • ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit natürlichen Lavasteinen und Wasserdampf in der Dampfschüssel im Backofen - Für jeden herkömmlichen Backofen geeignet.
  • KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brottopf Set nicht passen, sind wir immer für Dich da
  • 29,99 € AUF AMAZON
Dampfly
Dampfly
Dampfschüssel Lavastein-Backofen-Set: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot & Gebäck wie vom Profi Bäcker (Silber)
Kostenloser Versand
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste: Erzielen Sie unwiderstehlich knusprige Krusten und luftig-leichte Innenleben mit unserem innovativen Dampfschüssel-Design, das die Dampfproduktion während des Brot backens maximiert.
  • Professionelle Backkreationen und Ergebnisse: Heben Sie Ihre Backfähigkeiten an und kreieren Sie professionelle Backwaren mit unserem Lavastein-Backofen-Set. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen jedes Mal für gleichbleibende Ergebnisse in Bäckerqualität.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Lavasteine: Die natürlichen Lavasteine speichern Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung für perfekt gebackenes Brot, Brezeln, Semmeln und Croissants entsteht. Perfekt für das Brot backen.
  • Hochwertiger und hitzebeständiger Edelstahl: Unser Lavastein-Backofen-Set ist aus robustem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit ausgelegt ist. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen.
  • Perfekte Wasserdampferzeugung: Die Dampfschüssel erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Gebäck zu deutlich mehr Ofentrieb zu verhelfen und gleichzeitig eine knusprige Kruste auszubilden. Ideal für Brot backen mit Wasserdampf.
  • Einfache Handhabung und Reinigung: Das Set ist benutzerfreundlich und leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das genießen können, was wirklich wichtig ist – das Brot backen.
  • Ideale Ergänzung für jede Küche: Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, das Lavastein-Backofen-Set ist die ideale Ergänzung für jede Küche und jeden Bäcker, der Wert auf knusprige Krusten legt. Das perfekte Zubehör für den Home-Bäcker.
  • 24,99 € (24.990,00 € / kg) AUF AMAZON
Brotliebling
Brotliebling
Dampfschüssel mit Lavasteinen: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot wie vom Profibäcker - Dampfschale zum Brotbacken
star

94

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste & Krume: Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen für einen verbesserten Ofentrieb, ein voluminöseres Brot, tolle Krusten und mehr Geschmack.
  • 100 % natürliche Lavasteine: Die mitgelieferten Lavasteine für die Dampfschale zum Brotbacken sind ein deutsches Naturprodukt. Die 1,4 kg Lavasteine haben eine Größe von 32 - 56 mm. Die Lavasteine speichern die Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung entsteht. Die Dampfschüssel mit Lavasteinen erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Brot deutlich mehr Ofentrieb zu geben und sorgt gleichzeitig für eine knusprige Kruste.
  • Perfekte Größe und Material der Dampfschüssel: Die hochwertige und hitzebeständige Edelstahl Dampfschale ist auf Langlebigkeit ausgelegt und für hohe Temperaturen bis 250 °C geeignet. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen. Die Größe der Dampfschüssel eignet sich hervorragend für ausreichend Lavasteine, um einen Haushaltsofen beim Brotbacken zu bedampfen.
  • Perfekte Backerbenisse: Die Zugabe von Dampf während des Brotbackens trägt dazu bei, dass die äußerste Schicht des Teigs nicht zu schnell aushärtet. Dies ermöglicht dem Brot, besser aufzugehen, da die Hefen länger aktiv bleiben. Gleichzeitig sorgt der Dampf für eine flexible Krustenbildung, die am Ende den charakterischen Knuper-Effekt erzeugt.
  • Brot Backen wie die Profis: Der Dampf beeinflusst neben der Kruste auch die Krume des Brotes. Der Wasserdampf sorgt für eine feuchte Umgebung im Ofen, was zu einer besseren Gärung des Teigs führt. Dadurch entsteht eine luftige, lockere Textur im Inneren des Brotes. Die Kruste des Brotes wird durch den Dampf knusprig, während das Innere schön saftig bleibt.
  • 24,90 € (17,79 € / kg) AUF AMAZON
Lares
Lares
Lares Dampferzeuger - Für einen optimalen Backvorgang/Bedampfung - mehr Ofentrieb, eine knusprige Kruste und einen schönen Glanz für Teiglinge - Größe: 28x5,3x8 cm - Made in Germany
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Professionelle Schwadenbildung: Erzeugt kontrolliert Dampf im Ofen - ideal für eine knusprige Kruste, optimalen Glanz und verbesserten Ofentrieb.
  • Komplettsystem mit Zubehör: Enthält Dampferzeuger mit abnehmbarer Aufhängung, Silikonschlauch (hitzebeständig) Länge: 75 cm, Kunststoffbecher mit Deckel, 2x Befestigungshaken, Schlüssel, Bedienungsanleitung
  • Kompakt & flexibel einsetzbar: Mit nur 28 x 5,3 x 8 cm passt das System in nahezu jeden Haushaltsbackofen - auch bei geringem Platzangebot.
  • Einfache Handhabung & Reinigung: Robuster Edelstahl, abnehmbare Aufhängung und klare Anleitung sorgen für Bedienkomfort und Langlebigkeit.
  • Made in Germany: Präzise gefertigt mit höchsten Qualitätsstandards - für Backergebnisse auf Bäckereieniveau im heimischen Ofen.
  • 169,99 € AUF AMAZON
Brod & Taylor
Brod & Taylor
Brod & Taylor Ultraleichte Backschale für Sauerteigbrot (Boule) - kein Vorheizen nötig für knusprige Kruste und gleichmäßiges Backen
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Brot in Bäckereiqualität zu Hause – schafft die ideale Backumgebung für Brot in professioneller Qualität. Die Backschale fängt Dampf ein und verteilt die Wärme gleichmäßig für einen überlegenen Teigaufgang, knusprige Kruste und luftige Krümel. Hilft Ihren Broten mit einer knusprigen, goldenen Kruste und einem luftigen Innenraum professionell auszusehen.
  • Kein Vorheizen erforderlich – Im Gegensatz zum Vorheizen eines Dutch Oven für 30-45 Minuten erfordert diese Schale kein Vorheizen. Sie müssen nicht riskieren, sengende heiße Töpfe und Deckel zu berühren. Legen Sie Ihren Teig einfach auf eine flache Backfläche und decken Sie ihn mit der Schale ab. Es kühlt auch schnell und bricht nicht im Gegensatz zu Keramik oder emailliertem Gusseisen.
  • Leicht und einfach zu reinigen – Diese ultraleichte Schale wiegt nur 0,5 kg, im Gegensatz zu Ihrem typischen 6,8 kg Dutch Oven Die Reinigung ist einfach mit einem schnellen Wischen. Gusseisentöpfe müssen geschrubbt und reseasoniert werden, was nach dem Backen 20-30 Minuten dauern kann. Diese Backschale macht das Brotbacken schneller und einfacher.
  • 3 einfache Schritte – (1) Heizen Sie Ihren Ofen mit einem Stahl oder Stein vor. (2) Legen Sie Ihren aufgegangenen Teig auf die heiße Oberfläche. (3) Mit der Schale abdecken. Das war's. Nach 20 Minuten entfernen Sie die Schale und beenden Sie das Backen unbedeckt, um die Kruste zu bräunen. Es ist der einfachste Weg, handwerkliches Brot zu Hause zu backen.
  • Für den Backofen geeignet: Geeignet für Gas- und Elektroöfen. Funktioniert auf Steinen, Stählen oder Backblechen. Lebensmittelechtes Aluminium hält bis zu 287 °C stand, enthält keine chemischen Beschichtungen wie PTFE oder PFOA und ist FDA-geprüft. Abmessungen:33.0 x 33.0 x 14.0 cm Gewicht:0.5 kg 56.7 g
  • Dient auch als Brotabdeckung – diese Backschale funktioniert auch als stilvolle Brotkuppel, um Ihre Brote frisch zu halten, wenn sie auf einer Arbeitsplatte, einem Metzgerblock oder einem Schneidebrett aufbewahrt werden.
  • 89,95 € AUF AMAZON
Lienbacher
Lienbacher
Lienbacher Edelstahl-VERDUNSTER Rohr            
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
Brotliebling
Brotliebling
Dampfschüssel Brotback-Starter Set mit Dampfschüssel mit Lavasteinen, Gärkörbchen aus 100% natürlichen Rattan, Bäckermesser, Teigrührer und Teigkarte
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • 🔥 Dampfschüssel mit Lavasteinen: Erzeuge einfach Schwaden und Wasserdampf im eigenen Backofen und backe ein leckeres Brot mit unwiederstehlicher, knuspriger Kruste und luftiger Krume.
  • 🍞 Gärkörbchen: Das perfekte Werkzeug für alle begeisterten Hobbybäcker und Profis aus 100% natürlichen Material mit Leinenabdeckung. Die ideale Umgebung für den Gärprozess deines Brotes.
  • 👩‍🍳 Bäckermesser: Dieses Messer ist speziell entwickelt worden, um dir dabei zu helfen, perfekte geschwungene Schnitte in deinem Brotteig zu erzielen. Mit austauschbaren Klingen.
  • 🥖 Teigrührer und Teigkarte: Alles was du zum Bearbeiten deines Brotteiges brauchst. Mit dem Teigrührer wird das Verrühren deines Brotteiges ein Kinderspiel und mit der Teigkarte kannst du deinen Brotling einfach formen.
  • ✅ Vielseitig einsetzbar: Das Set ist perfekt für jeden Anfänger oder erfahrenen Hobbybäcker. Egal ob Brot, Brötchen oder Brezel, mit dem Brotliebling Brotback Set gelingt dir jedes Gebäck.
  • 👉 Einfache Reinigung: Alle Setbestandteile lassen sich einfach und schnell reinigen, sodass du mehr Zeit zum Backen und Genießen deiner Brotlieblinge hast.
  • 👍 Brotback-Starter Set: Umfassendes Backset mit Dampfschüssel, Lavasteinen, Gärkörbchen, Bäckermesser mit Ersatzklingen, Teigrührer und Teigkarte.
  • ❤️ Brotliebling ist eine langjährige Marke aus Deutschland von Hobbybäckern für Hobbybäcker! Weil wir Brot lieben!
  • 54,90 € AUF AMAZON
Zerodeko
Zerodeko
Zerodeko Backofen Steam Stone Hitzebeständig zum Backen mit Dampfdruck Glatte Oberfläche Inklusive Aufbewahrungsbeutel für Kuchen Pies und Brot im Backofen
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Dampfstein zum backen: wird mit einem stoffbeutel für die verpackung geliefert, dampfstein zum backen
  • Backstein: zur herstellung von dampfdruck, dampfstein zum backen
  • Dampfstein zum backen: glatte oberfläche, keine verschmutzung, keine unreinheit, dampfstein
  • Dampfstein: ein toller backstein für den professionellen und persönlichen gebrauch, dampfstein zum backen
  • Hitzebeständiger dampfstein: hergestellt aus für den einsatz, dampfstein zum backen
  • 13,40 € AUF AMAZON
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER 26cm Gusseisen Topf Brot Backen inkl. Gärkorb - Robuste Brotbackform mit Deckel - Idealer Brottopf, Brotbacktopf, Brotbackset Gusseisentopf Brotbacken, Brot Backen Zubehör, Brotform
Kostenloser Versand
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit Gärkörbchen aus Rattan und Gusseisen Topf - Dem perfekten Brotbackset inklusive Rezeptvorschlag
  • FRISCHER BROTDUFT - Verwandle Deine Küche in eine Backstube, mit frisch gebackenem Brot aus dem Gusstopf. Der Gärkorb sorgt zudem für die optimale Brotform und das traditionelle Ringmuster
  • TOLLE KRUSTE - Der bereits eingebrannte 26cm Brotbacktopf sorgt durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung für die knackige Kruste, die wir so lieben. Der Topf ist die perfekt Backform mit Deckel
  • FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN - Genieße das frische Brot aus dem Brotbacktopf gemeinsam mit Freunden und Familie beim Grillen, Frühstück, Picknick oder der Brotzeit. Auch als Geschenk ein echter Liebling
  • KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brottopf Set nicht passen, sind wir immer für Dich da
  • 59,99 € AUF AMAZON
Homikit
Homikit
Homikit Backblech, Edelstahl Klein Auflaufform Ofenblech Ofenform, Rechteckige Tiefes Fettpfann für Backen Braten Servieren, Gesund, Leicht zu reinigen & Spülmaschinenfe
Kostenloser Versand
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Leicht zu Reinigen : Diese Auflaufform ist mit gebürsteter Oberfläche gefertigt und bleibt immer glänzend, Dies kann das Risiko von klebrigen Lebensmitteln verringern, Macht die Reinigung zum Kinderspiel bei der Handwäsche, Sie können sie auch in die Spülmaschine geben, sparen Sie Zeit und weniger Ärger
  • Hochwertig : Homikit Backblech ist eine reine Edelstahlkonstruktion, Keine chemische Beschichtung, die von Ihrem Essen abblättert, Giftfrei und rostfrei, Gesund für den täglichen Backgebrauch, Viel besser als das Aluminium-Ofenblech
  • Schwerlast : Unser Kuchenblech ist aus robustem Edelstahl und dickwandigem Design gefertigt, Verformungsbeständigkeit sorgt für gleichmäßige Erwärmung für ein perfektes Backergebnis, Fühlen Sie sich stark in Ihrer Hand, langlebig für lange Zeit
  • Überlegenes Design : Glatte abgerundete Kanten mit Rollrand-Design schützen Ihre Hände vor Verletzungen und bequemem Greifen, 5 cm tiefe Seite kann mehr Lebensmittel platzieren und verhindern, dass sie überschwappen, Backofen-sicher & Kühlschrank sicher
  • Universal : Gemessen 23,8 x 18 x 5 cm, Nicht nur zum Backen von Keksen, Brot, Lasagne und Brownie, Aber auch zum Braten von Hähnchen, Fisch und Gemüse etc. Eine perfekte Wahl zum Servieren von Speisen bei Partys, Versammlungen, Festivals und anderen Anlässen
  • 9,49 € AUF AMAZON
dampf brot backen brot backen zubehör dampf backen brot brot backen brot dampf dampf brot abdeckhaube brot backen brot backen herd brot backen leicht brot backen rund