Black Garlic Salt Rub
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
18. Oktober 2025
Funky Ouma
Funky Ouma Black Garlic Salt Rub 90g – Gewürzsalz mit fermentiertem Knoblauch & Zwiebel – 100% natürlich, vegan, glutenfrei – Südafrikanische BBQ Rub & Küchengewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse & Eier
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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🌿 Einzigartige Würzmischung – Kombination aus Meersalz, fermentiertem schwarzem Knoblauch, Knoblauchflocken, Zwiebel, Zitronenschale & Pfeffer.
🔥 Vielseitig einsetzbar – perfekt als BBQ Rub, Finishing-Salz oder Gewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse & Eier.
✅ 100 % natürlich & vegan – frei von Zucker, Gluten, Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen
Handgemacht in Südafrika – direkt von der Familienfarm, inspiriert von der südafrikanischen Küche & Braai-Tradition.
🎁 Praktische 90 g Dose – ideal für zuhause, Reisen, Grillpartys oder als Geschenk für Gourmets & BBQ-Fans.
9,95 € (110,56 € / kg) AUF AMAZON
SizzleUp
SizzleUp® Black Garlic Grillgewürz – 115g – Knoblauch-Gewürz – Gewürzmischung – Aromaverschluss Dosen – perfekt für Schwein, Hähnchen, Fisch, Seafood, Gemüse, Dip
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97
BESTE QUALITÄT
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#2
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DAS IST DRIN: Im Black Garlic sind folgende Gewürze beinhaltet: Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer weiß, Koriander, Curcuma, Bockshornkleesamen, Liebstockwurzel, Chilis, Kreuzkümmel, Ingwer, Fenchel, Speisesalz, Reisgrieß, Reismehl, Knoblauch fermentiert 4,4 % und Kräuter (Petersilie, Schabzigerklee)
SO SCHMECKTS: Der fermentierte Knoblauch ist dezent, sodass dich keine „Knobi-Fackel“ erwartet. Die frischen Gewürze, sowie das leicht süße und würzige Aroma runden das Gewürz ab.
DAZU PASST: Egal ob Schwein, Hähnchen, Fisch, Seafood, Gemüse, Saucen, Dips oder Marinaden – der Black Garlic ist vielseitig einsetzbar. Die Empfehlung der SizzleBrothers: Nutze das Gewürz auch gerne für dein nächstes Fried Chicken oder für deine eigene Knobi-Butter.
NACHHALTIG: Unsere Aromaverschluss Dosen sind wiederverwendbar und das Nachfüllen ist dank unseren recyclebaren Sparpaketen ganz einfach und umweltfreundlich möglich.
8,90 € (77,39 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Schwarzer Knoblauch fermentiert & geschält, Knoblauchzehen schwarz (fermented black garlic) aus Spanien 100g
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95
TOP QUALITÄT
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#3
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BIO Schwarzer Knoblauch (100g), fermentiert, geschält und in praktisch wiederverschließbare Aromabeutel per Hand abgefüllt. Der fermentierte Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und wird aus hochwertigen weißen Knoblauchknollen hergestellt, die über 90 Tage in speziellen Kammern fermentiert werden. Durch diesen Prozess entsteht eine einzigartige, süßliche Umami Note und eine dunkle, zarte Textur.
Beliebt ist der Schwarze Knoblauch für seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren komplexen umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Der Geschmack von schwarzen Knoblauch kann oftmals an Karamell und getrocknete Früchte errinnern, kombiniert mit einer sanften, erdigen Tiefe. Als wahres Geheimnis der Gourmetküche ist er ein Muss für jeden passionierten Koch und gesundheitsbewussten Genießer, der seine kulinarische Reise auf das nächste Level heben und gleichzeitig köstliche sowie gesunde Gerichte kreieren möchte.
Die cremige Textur von schwarzem Knoblauch, die oft auch als "matschig" beschrieben wird, ist ein Qualitätsmerkmal, das auf einen sorgfältigen Fermentationsprozess hinweist, welcher die charakteristischen Aromen entfaltet und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs unterstützt. Je schlonzig zarter der schwarze Knoblauch ist, desto intensiver war der Fermentationsvorgang, der zu seiner einzigartigen Geschmacksentwicklung führt.
Sie können Schwarzen Knoblauch vielseitig als Gewürz einsetzen – von herzhaften Saucen über raffinierte Dips bis hin zu köstlichen Marinaden. Er eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüsebeilagen und sogar für die Zubereitung von aromatischen Pestos oder Aufstrichen.
Die Verwendung ist kinderleicht: Integrieren Sie die geschälten Knoblauchzehen nach Belieben in Ihre Rezepte. Probieren Sie schwarzen Knoblauch (einzelne Zehen aus der Knolle) pur als köstlichen Snack aus – seine milde, süßliche Note und zarte Textur werden Sie begeistern. Viele Schwärmer berichten zudem von den potenziellen Vorteilen seiner einzigartigen Inhaltsstoffe und der positiven Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden.
Ein echter Geheimtipp mit schwarzem Knoblauch ist, ihn in Ihren Lieblingsdips zu verarbeiten: Einfach einige geschälte Zehen pürieren und mit Frischkäse oder Joghurt vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft, frische Kräuter und Gewürze hinzu, um eine köstliche, cremige Dip-Variante zu kreieren, die perfekt zu Gemüse, Crackern oder Brot passt und jeden Snack-Abend zu einem besonderen Erlebnis macht!
Ob fein gehackt, püriert oder als Teil einer Paste – der schwarze Knoblauch entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er leicht erhitzt oder zusammen mit anderen Zutaten kombiniert wird. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblingsgerichte mit diesem außergewöhnlichen Gewürz zu verfeinern und welche neuen Geschmackserlebnisse auf Sie warten.
Fermentierter schwarzer Knoblauch ist ein reines Naturprodukt, das aus sorgfältig ausgewählten Knoblauch Knollen hergestellt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder Hersteller identische Fermentationsverfahren anwendet, weshalb es zu Abweichungen in Optik, Konsistenz und Geschmack kommen kann. Diese Unterschiede machen jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis und verleihen dem schwarzen Knoblauch seine eigene, besondere Note!
Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und der einzigartigen Aromenvielfalt der schwarzen Knoblauch Zehen begeistern! Verwandeln Sie Ihre Kochkünste und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Gerichten, die voll von Geschmack und Charakter sind. Holen Sie sich diesen kulinarischen Schatz in Ihre Küche und erleben Sie, wie jeder Bissen zu einem unvergesslichen Genuss wird!
12,99 € (129,90 € / kg) AUF AMAZON
SizzleUp
SizzleUp® Black Aged Pepper Grillgewürz – 120g – BBQ-Rub – BBQ-Gewürz – Gewürzmischung – Aromaverschluss Dosen – perfekt für Ribs, Brisket, Pulled Pork
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92
TOP QUALITÄT
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#4
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DAS IST DRIN: Das Black Aged Pepper Gewürz beinhaltet Gewürze wie Paprika, Pfeffer weiß, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Pfeffer grün, Liebstockwurzel, Chilis, Meersalz, Zucker, Reismehl, Gewürzextrakte, Fermentierter Pfeffer schwarz 0,4 %.
SO SCHMECKTS: Basierend auf einem klassischen BBQ-Rub, wird der Black Aged Pepper mit leckeren Pfefferanteilen perfekt abgerundet.
DAZU PASST: Nicht nur BBQ Klassiker wie Rippchen, Brisket oder Pulled Pork finden mit dem Black Aged Pepper die perfekte Gewürzmischung. Auch für Dips, Saucen oder Spicy Butter ist das Gewürz optimal geeignet. Ein Tipp der SizzleBrothers: Würze dein Gulasch doch mal mit dem Black Aged Pepper und lass dich vom Geschmack überraschen.
NACHHALTIG: Unsere Aromaverschluss Dosen sind wiederverwendbar und das Nachfüllen ist dank unseren recyclebaren Sparpaketen ganz einfach und umweltfreundlich möglich.
8,90 € (74,17 € / kg) AUF AMAZON
Hilliger
Lafiness Marinade Black Garlic Premium SG AVO versch. Größen Menge 4 kg
83
SICHERE QUALITÄT
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#5
vitalundfitmit100
Bio Schwarzer Knoblauch gemahlen 100 g - Black Garlic - getrocknet Knoblauchzehen aus SPANIEN - Ohne Zusätze, Premiumqualität - ohne Gentechnik - Geruchs- & Geschmacksneutral
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GUTE QUALITÄT
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#6
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AUS SPANIEN: Für unseren Pulver verwenden wir ausschließlich spanische, getrocknete Knoblauchzehen aus kontrolliert biologischem Anbau, die nach der ausreichenden Fermentation und Erreichung des gewünschten Geschmacksprofils schonend getrocknet und fein gemahlen werden. Um höchste Qualität zu gewährleisten, wird das Pulver sorgfältig gesiebt, um grobe Stücke oder Fasern zu entfernen, und präsentiert sich so in einer feinen, gleichmäßigen Konsistenz
SPEZIELLES FERMENTATIONSVERFAHREN: Der spezielle Fermentationsprozess verleiht dem Knoblauch seine charakteristische schwarze Farbe und mildert den intensiven Knoblauchgeschmack. Es gibt also kein Mundgeruch und kein Nachgeschmack
IN DER KÜCHE: Ob in Suppen, Salaten, Dips, Saucen, Marinaden oder Schmorgerichten – er verleiht Ihren Gerichten eine ganz besondere Note. Probieren Sie ihn zu Pasta- und Reisgerichten, zu Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse oder auf Pizza. Sie werden überrascht sein, wie er auch Getränken wie Smoothies und Süßspeisen eine einzigartige Würze verleiht. Natürlich können Sie ihn auch pur genießen
19,95 € (199,50 € / kg) AUF AMAZON
POPPAMIES
Poppamies Knoblauch BBQ Rub - 100% natürliches BBQ-Gewürz - Trockene Marinade & perfektes Gewürz für Huhn Fisch Rind Schwein Gemüse Große Packung 200g
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#7
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✔ VIELSEITIGE KNOBLAUCH-GEWÜRZMISCHUNG – Ideal für eine Vielzahl von Gerichten wie Hähnchen, Suppen, heiße Sandwiches, Dips und mehr. Perfekt für alle Knoblauchliebhaber.
✔ AUSGEWOGENE AROMEN – Enthält kräftigen Knoblauch und provenzalische Kräuter. Nur natürliche Zutaten – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.
✔ TROCKENMARINADE & ALLZWECKGEWÜRZ – Eignet sich hervorragend als trockene Marinade für Fleisch, als Allzweckgewürz in der Küche oder am Grill. Ideal für geräuchertes Fleisch.
✔ EINFACHE ANWENDUNG – Großzügig 40–50 g Gewürz pro Kilogramm Fleisch einreiben für den besten Geschmack.
✔ GRILL – Mit etwas Öl auf das Fleisch geben, einmassieren und grillen, bis es gar ist.
✔ OFEN – Eine dicke Gewürzschicht auftragen, mit Apfelsaft befeuchten und bei niedriger Temperatur garen.
✔ PFANNE – Auf Steak klopfen oder Fleischstücke darin wälzen, in wenig Öl braten und z. B. mit Sahne ablöschen für eine aromatische Sauce.
8,49 € (42,45 € / kg) AUF AMAZON
Ankerkraut
Ankerkraut Roasted Garlic Gewürz, 250g im Beutel, gerösteter Knoblauch, Steak-Finisher auch für Kartoffel und Gemüse, Mischung Würzender Zutaten in Premium-Qualität
75
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#8
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[GESCHMACK] Liebt ihr auch Knoblauch? Dieser Rub besteht aus geröstetem Knoblauch, Pfeffer, Chili und weiteren leckeren Zutaten.
[PASST ZU] Diese Gewürz-Mischung ist ein echter Allrounder. Mit Roasted Garlic kannst du deine Kartoffeln, Fleisch und Gemüse marinieren oder als Finisher toppen.
[BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe. Die Zutaten werden frisch bezogen, in die Aroma-dichten Ankerkraut Beutel umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt; 1x 250g Roasted Garlic im Beutel.
[LECKER UND EINFACH] Deftiges Knoblauch-Aroma muss ausgewählt sein: mit unserer Qualität macht sich dieses Gewürz besonders gut auf deinem Steak oder als Highlight auf Brat-Kartoffeln. Probiere es aus!
[GESCHENK-IDEE] Unser Roasted Garlic Gewürz überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist im Nachfüll-Beutel ein super Geschenk für jede/n Hobby-Koch und Köchin. Verschenke einfach etwas Schönes, verschenke Liebe, verschenke Ankerkraut!
9,49 € AUF AMAZON
McCormick
McCormick Garlic Salt, 9.5 oz
70
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#9
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Glatter und weicher als roher Knoblauch mit einem Hauch von Salz
Verwendung als Unterlage für trockene Reibungen für gegrillte Rippchen oder Steaks
Hergestellt aus frischen, ganzen Knoblauchzehen, die getrocknet und gemahlen wurden
Sofortiger Geschmacksschub
Allzweckgewürz zum Aufbewahren am Herd und am Tisch
GVO-frei
Herzhaftes Gewürz für Fleisch, Huhn oder Meeresfrüchte
35,96 € (133,52 € / kg) AUF AMAZON
Gewürzgarten schwarzer Knoblauch, fermentiert, Pulver, 125g
70
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#10
black garlic salt
black garlic rub
black garlic rub sizzle brothers
black garlic
black salt
black rub
black garlic cloves
black garlic honey