main logo

Black Garlic Cloves

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 6. Januar 2026
Azafran
Azafran
Azafran BIO Schwarzer Knoblauch fermentiert & geschält, Knoblauchzehen schwarz (fermented black garlic) aus Spanien 100g
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • BIO Schwarzer Knoblauch (100g), fermentiert, geschält und in praktisch wiederverschließbare Aromabeutel per Hand abgefüllt. Der fermentierte Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und wird aus hochwertigen weißen Knoblauchknollen hergestellt, die über 90 Tage in speziellen Kammern fermentiert werden. Durch diesen Prozess entsteht eine einzigartige, süßliche Umami Note und eine dunkle, zarte Textur.
  • Beliebt ist der Schwarze Knoblauch für seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren komplexen umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Der Geschmack von schwarzen Knoblauch kann oftmals an Karamell und getrocknete Früchte errinnern, kombiniert mit einer sanften, erdigen Tiefe. Als wahres Geheimnis der Gourmetküche ist er ein Muss für jeden passionierten Koch und gesundheitsbewussten Genießer, der seine kulinarische Reise auf das nächste Level heben und gleichzeitig köstliche sowie gesunde Gerichte kreieren möchte.
  • Die cremige Textur von schwarzem Knoblauch, die oft auch als "matschig" beschrieben wird, ist ein Qualitätsmerkmal, das auf einen sorgfältigen Fermentationsprozess hinweist, welcher die charakteristischen Aromen entfaltet und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs unterstützt. Je schlonzig zarter der schwarze Knoblauch ist, desto intensiver war der Fermentationsvorgang, der zu seiner einzigartigen Geschmacksentwicklung führt.
  • Sie können Schwarzen Knoblauch vielseitig als Gewürz einsetzen – von herzhaften Saucen über raffinierte Dips bis hin zu köstlichen Marinaden. Er eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüsebeilagen und sogar für die Zubereitung von aromatischen Pestos oder Aufstrichen.
  • Die Verwendung ist kinderleicht: Integrieren Sie die geschälten Knoblauchzehen nach Belieben in Ihre Rezepte. Probieren Sie schwarzen Knoblauch (einzelne Zehen aus der Knolle) pur als köstlichen Snack aus – seine milde, süßliche Note und zarte Textur werden Sie begeistern. Viele Schwärmer berichten zudem von den potenziellen Vorteilen seiner einzigartigen Inhaltsstoffe und der positiven Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden.
  • Ein echter Geheimtipp mit schwarzem Knoblauch ist, ihn in Ihren Lieblingsdips zu verarbeiten: Einfach einige geschälte Zehen pürieren und mit Frischkäse oder Joghurt vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft, frische Kräuter und Gewürze hinzu, um eine köstliche, cremige Dip-Variante zu kreieren, die perfekt zu Gemüse, Crackern oder Brot passt und jeden Snack-Abend zu einem besonderen Erlebnis macht!
  • Ob fein gehackt, püriert oder als Teil einer Paste – der schwarze Knoblauch entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er leicht erhitzt oder zusammen mit anderen Zutaten kombiniert wird. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblingsgerichte mit diesem außergewöhnlichen Gewürz zu verfeinern und welche neuen Geschmackserlebnisse auf Sie warten.
  • Fermentierter schwarzer Knoblauch ist ein reines Naturprodukt, das aus sorgfältig ausgewählten Knoblauch Knollen hergestellt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder Hersteller identische Fermentationsverfahren anwendet, weshalb es zu Abweichungen in Optik, Konsistenz und Geschmack kommen kann. Diese Unterschiede machen jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis und verleihen dem schwarzen Knoblauch seine eigene, besondere Note!
  • Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und der einzigartigen Aromenvielfalt der schwarzen Knoblauch Zehen begeistern! Verwandeln Sie Ihre Kochkünste und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Gerichten, die voll von Geschmack und Charakter sind. Holen Sie sich diesen kulinarischen Schatz in Ihre Küche und erleben Sie, wie jeder Bissen zu einem unvergesslichen Genuss wird!
  • 11,99 € AUF AMAZON
TRUE NATURE
TRUE NATURE
Schwarzer Knoblauch Extrakt - 22500mg pro Tag (15:1) Extrakt - 360 Kapseln 6 Monate Vorrat - Mit S-Allylcystein (SAC) - 14,89% Polyphenole - fermentiert, vegan - TRUE NATURE
17% Rabatt
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • 🙌 XXL PACKUNG - Die 360 Kapseln reichen für 6 Monate, bei täglicher Einnahme. Eine Tagesportion von 2 Kapseln enthält 1.500mg reinen Knoblauch. Damit bist du ideal versorgt.
  • 🌈 ALLESKÖNNER - NICHT NUR IN DER KÜCHE - Vollgepackt mit 14,89% Polyphenolen und S-Allylcystein (SAC), ist er ein Antioxidantien-Booster für Körper und Geist. Sag oxidativem Stress den Kampf an!
  • 🧄 KNOBLAUCH OHNE BEIGESCHMACK - Jede Charge wird in Deutschland unter strengen Auflagen produziert. Höchste Qualitätsanforderungen werden durch unabhängige Laborzertifizierungen sichergestellt (siehe Laborzertifikat/ Analysebestätigung in den Produktbildern).
  • 🧘‍♂️ Unsere Schwarzer Knoblauch ist für alle da – laktosefrei, glutenfrei, vegan. Keine versteckten Zusätze wie Magnesiumstearat, Konservierungsstoffe, Süßungsmittel oder Farbstoffe. Nur reine, unverfälschte Naturkraft.
  • 🇩🇪 Wir sind ein deutsches Unternehmen mit höchsten Qualitätsanforderungen an unsere Produkte.
  • 24,99 € AUF AMAZON
The Original Black
The Original Black
Black Garlic Cloves                              
star

93

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Wir nahmen regelmäßig weißen Knoblauch und gealtert es bis zur Perfektion, um Ihnen reich, süße & balsamicky Gewürznelken.
  • Absolut nichts hinzugefügt!
  • Kühl und trocken lagern. 18 Monate Haltbarkeit.
  • 19,98 € AUF AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Schwarzer Knoblauch Bio Fermentierter – 200g. Premium Qualität Fermentierter Knoblauch aus Spanien Reich an Mineralsalzen Vegan & Natürlich. Energetisierend und Antioxidativ. Black Garlic.
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Die fermentierten schwarzer knoblauch Bio fermentiert von CiboCrudo stammen aus zertifiziert biologischem Anbau; Frische Knoblauchknollen werden 14–40 Tage lang auf natürliche Weise bei kontrollierten Temperaturen unter 42 °C fermentiert und nehmen eine dunkle Farbe an.
  • KUSSFEST – Dank der Fermentation verliert der fermentierter knoblauch in den Zehen seinen scharfen Geschmack und verursacht keine Atemprobleme; enthält mehr Alkaloide und Flavonoide als gewöhnlicher Knoblauch. Der schwarzer knoblauch bio ist fettfrei und reich an nützlichen Enzymen.
  • WIE MAN ES VERZEHRT – zart balsamisch, eignet es sich hervorragend für die Küche und ist bei Köchen beliebt; Verwenden Sie diesen schwarzer knoblauch bio fermentiert, um ein Pesto mit schwarzem Knoblauch, Zucchini-Spaghetti, Carpaccio oder originelle Spaghetti mit Knoblauch und Öl zuzubereiten.
  • CiboCrudo ist der italienische Marktführer in der Herstellung von natürlichen, biologischen, vollkornigen, veganen und natürlich glutenfreien Lebensmitteln, die bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden und ausschließlich recycelbare Verpackungen verwenden
  • Kundenservice – bei CiboCrudo stehen unsere Kunden an erster Stelle. Zögern Sie nicht, uns bei Problemen zu kontaktieren. Wir kümmern uns gerne kurzfristig darum
  • 21,99 € AUF AMAZON
GREEN NATURALS
GREEN NATURALS
Schwarzer Knoblauch Kapseln - Hochdosiert: 750 mg (15:1 Extrakt) - Entspricht 11250 mg Tagesdosis - Black Garlic - Green Naturals®
star

87

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • 750 mg Schwarzer-Knoblauch-Extrakt pro Kapsel: Hochdosierter, veganer Premium-Wasserextrakt (15:1) aus fermentiertem schwarzem Knoblauch – entspricht 11.250 mg frischem Knoblauch pro Kapsel.
  • Reiner 15:1 Wasser-Extrakt mit hohem SAC-Gehalt: Außergewöhnlich hoher Gehalt an S-Allyl-Cystein (0,75 mg SAC pro Kapsel) – eine besonders stabile und bioverfügbare Schwefelverbindung aus schwarzem Knoblauch.
  • Dreifach fermentiert über 3 Monate: Kontrollierte Fermentation bei definierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit – dabei entstehen neue wertvolle Inhaltsstoffe, während andere angereichert, stabilisiert oder umgewandelt werden.
  • Hohe Bioverfügbarkeit & schnelle Aufnahme: Durch die Fermentation ist der Extrakt besonders gut verträglich und wird schnell im Dünndarm absorbiert – ideal für eine tägliche Versorgung.
  • Mild, geruchsarm & magenfreundlich: Kein unangenehmer Knoblauchgeruch oder Nachgeschmack – auch für sensible Menschen geeignet, da das geruchsbildende Allicin nahezu vollständig abgebaut ist.
  • Ohne unerwünschte Zusätze: Vegan, gluten- & sojafrei. Frei von Magnesiumstearat, mikrokristalliner Cellulose, Aromen, Farbstoffen, Gelatine und Konservierungsstoffen.
  • Hergestellt in Deutschland – laborgeprüfte Qualität: Produktion nach HACCP-Standards mit regelmäßigen Prüfungen auf Reinheit und Qualität. Das aktuelle Laborzertifikat ist unter „Sicherheits- und Produktressourcen“ einsehbar
  • 19,94 € AUF AMAZON
natural elements
natural elements
natural elements Schwarzer Knoblauch – 45 Kapseln mit je 600mg – Wunderknolle mit S-Allylcystein – natürlich, laborgeprüft, vegan, hochdosiert & in Deutschland produziert
20% Rabatt
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Mit schwarzem Knoblauch kannst du deinen Körper ganz einfach unterstützen. Denn er enthält allen voran S-Allylcystein.
  • Nur 1 Kapsel am Tag versorgt dich mit 600 mg Schwarzem Knoblauchextrakt, davon 0,6 mg S-Allylcystein.
  • TSCHÜSS, KNOBLAUCHFAHNE | Dank Fermentation wirst du vom beißenden Nachgeschmack der starken Knolle nichts bemerken.
  • ELEMENTAR GEDACHT | Nur drin, was reingehört: Unser Produkt kommt ohne unnötige Zusätze wie Aromen, Füllstoffe, Stabilisatoren oder Trennmittel aus.
  • 11,99 € AUF AMAZON
Generisch
Generisch
Schwarznuss-Beifuß-Reinigung für Menschen – Mit Kürbiskernen & Oreganöl zur Detox & Darmschutz – Nahrungsergänzung
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • 18-in-1 Herbal Complex: A powerhouse blend with Wormwood, Black Walnut Hulls, Garlic, Pumpkin Seed, Clove Bud, for full-body
  • Premium Gut & Digestive Support: Formulated with time-tested botanicals like Wormwood, Clove, and Garlic to help maintain a balanced digestive environment and promote internal comfort
  • Clean formula: free of eggs, dairy products and gluten, pure plant extracts, no artificial additives, suitable for people with a healthy lifestyle
  • Large capacity, easy to swallow: 240 capsules per bottle, 80-day supply, 3 capsules per day
  • Warm Weather Friendly Reminder: It's normal for softgels to stick together and clump during warm weather conditions. This does NOT affect the quality or efficacy of the product. To release the clumps, give your packaging bags a good shake or knock it against the counter or Simply place the sealed packaging bags in the freezer for 30 minutes to restore them
  • 38,99 € AUF AMAZON
AJO NEGRO DE MOUSE HILL
AJO NEGRO DE MOUSE HILL
Naturkost Schwarzer Knoblauch aus Spanien (10 Knollen) - 90 Tage fermentierter Knoblauch, vegan & nachhaltig, Black Garlic aus Spanien
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • ✔ Premium Qualität: Unser schwarzer Knoblauch wird aus hochwertigem violettem Knoblauch aus Las Pedroñeras hergestellt
  • ✔ 90 Tage schonend gereift - für maximalen Umami-Geschmack und minimalen Nährstoffverlust
  • ✔ Qualitätskontrolle: Wir halten uns an die strengsten Qualitätsstandards und Hygiene-Richtlinien, um Ihnen ein sicheres Produkt zu garantieren
  • ✔ Geschmack: Schwarzer Knoblauch hat einen milden, süßen balsamico-ähnlichen Geschmack, mit dezentem Knoblauch-Aroma
  • ✔ Bekannt aus der Zeitung und dem TV: Unser schwarzer Knoblauch hat bereits Aufmerksamkeit erregt, unter anderem durch Berichte des Teams von Galileo
  • ✔ Erfahrung: Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Herstellung von schwarzem Knoblauch
  • ✔ Aus einer Hand: Wir begleiten den gesamten Prozess – von der Aussaat bis zum gereiften schwarzen Knoblauch – alles aus einer Hand
  • ✔ Kein Knoblauch-Atem und keine Verdauungsprobleme
  • 30,90 € AUF AMAZON
CDF Sports & Health Solutions
CDF Sports & Health Solutions
Schwarzer Knoblauch Kapseln 9000 mg Aus 15:1 Extrakt - 180 Kapseln Hochdosiert - Black Garlic Capsules - Vegan & Ohne Zusätze - Schwarzer Knoblauchknollen Extrakt
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Schwarzer Knoblauch Kapseln hochdosiert! 180 Schwarzer Knoblauch mit 9.000mg Knoblauch Pulver Äquivalent Kapseln mit einer Verzehrempfehlung von 1 Kapsel pro Tag. Es handelt sich bei unseren Schwarzer Knoblauch Kapseln um einen 15:1 Extrakt.
  • 100% VEGAN: Unsere Schwarzer Knoblauch Kapseln enthalten nur die besten Zutaten ohne Gentechnik, sind 100% natürlich und für Veganer geeignet.
  • OHNE FÜLLSTOFFE: Wir verzichten auf alle unnötigen Zusätze. Bei uns erhältst Du ausschließlich reinen Schwarzen Knoblauch in Kapselform. Wir nutzen nur hochwertige Rohstoffe und sind ohne Magnesiumstearat, ohne Mikrokristalline Cellulose und Ähnliches.
  • LANGJÄHRIGE ERFAHRUNG: Unsere Schwarzer Knoblauch Kapseln wurde von einem erfahrenen Team entwickelt. Seit 2014 bieten wir Dir natürliche Nahrungsergänzungsmittel entwickelt nach dem neuesten Stand der Studien.
  • Sports & Health: Natur aus dem Harz
  • 17,95 € AUF AMAZON
Fresh Produce
Fresh Produce
The Garlic Farm Ready To Eat Black Garlic Cloves 50g
star

69

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • The Garlic Farm Ready To Eat Black Garlic Cloves 50g
  • 13,99 € AUF AMAZON
black garlic black serum garlic black garlic honey kühne black garlic black garlic ramen black garlic rub tonkotsu black garlic black garlic machine black garlic maschine black garlic oil