main logo

Black Garlic Powder

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 24. Dezember 2025
Uncle Spice
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO schwarzer Knoblauch gemahlen - 80g - Knoblauchpulver schwarz SUPERFOOD Black Garlic - BIO fermentierter Knoblauch - in schmackhafter Premium Qualität, DE-ÖKO-005
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • BIO SCHWARZER KNOBLAUCH – Noch nie gehört und geschmeckt? Dann wird es aber Zeit. Er ist geschmacklich einzigartig, vielseitig einsetzbar und seine zahlreichen positiven Eigenschaften sind wenigen geläufig. Auch als fermentierter Knoblauch oder unter der englischen Bezeichnung Black Garlic bekannt, ist er im Grunde ein gewöhnlicher Knoblauch, der jedoch unter kontrollierten Bedingungen reift bzw. fermentiert. Der Prozess läuft ganz natürlich und nachhaltig ab - ohne chemische Zusätze. DE-ÖKO-005
  • IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser schwarzer fermentierter Knoblauch in Form von feinem Granulat gehört zu den eher seltenen Gewürzen. Nachhaltig und in bester Qualität hergestellt wird unser schwarzer Knoblauch schonend und mit Liebe von Hand abgefüllt. Selbst in Süßspeisen ist schwarzer Knoblauch kein Tabu.
  • EIGENSCHAFTEN&VERWENDUNG – Knoblauch wird weltweit in fast allen Kulturen seit geraumer Zeit als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Fermentierter Knoblauch ist fast geruchlos. Beim Verzehr hinterlässt er keinen unangenehmen Atem. Die positiven Eigenschaften des Knoblauchs werden durch die Fermentation sogar noch verstärkt. Schwarzer Knoblauch ist wahrlich ein SUPERFOOD.
  • URSPRUNG&HERKUNFT – Ursprünglich kommt schwarzer fermentierter Knoblauch aus dem asiatischen Raum und ist dort ein wesentlicher und schon sehr langer Bestandteil der asiatischen Küche. In Korea, Japan und China war schon sehr früh bekannt, was man von der schwarzen Knolle hat. Der im Geschmack kräftigste und qualitativ hochwertigste fermentierte Knoblauch kommt aber heute wohl aus Spanien, woher auch unser schwarzer Knoblauch stammt. Er passt hervorragend zu Fleisch, Fischgerichten und Salaten.
  • AROMA-GARANTIE - 80g BIO Schwarzer Knoblauch verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es unser schwarzer Knoblauch trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für ein ganz besonderes Gewürz! Der Geschmack ist süßlich und angenehm mild, mit feinen Nuancen von Pflaume, Karamell und Balsamico-Essig. Er passt zu Fleischgerichten, Saucen oder Gemüse und sollte erst am Ende der Garzeit zugegeben werden. DE-ÖKO-005
  • 15,90 € AUF AMAZON
SALDVA
SALDVA
Premium Black Garlic BBQ Rub – Limited Edition Universalgewürz – Mit intensivem Umami‑Geschmack – Kräftige & rauchige Gewürzmischung – Großes Glas (230 g)
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Limited Edition Gourmet Blend – Eine Premium‑Gewürzmischung für alle, die süße, kräftige, komplexe Aromen mit einem Hauch Schwarzem Knoblauch schätzen.
  • 10,99 € AUF AMAZON
Funky Ouma
Funky Ouma
Funky Ouma Black Garlic Salt Rub 90g – Gewürzsalz mit fermentiertem Knoblauch & Zwiebel – 100% natürlich, vegan, glutenfrei – Südafrikanische BBQ Rub & Küchengewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse & Eier
star

94

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • 🌿 Einzigartige Würzmischung – Kombination aus Meersalz, fermentiertem schwarzem Knoblauch, Knoblauchflocken, Zwiebel, Zitronenschale & Pfeffer.
  • 🔥 Vielseitig einsetzbar – perfekt als BBQ Rub, Finishing-Salz oder Gewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse & Eier.
  • ✅ 100 % natürlich & vegan – frei von Zucker, Gluten, Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen
  • Handgemacht in Südafrika – direkt von der Familienfarm, inspiriert von der südafrikanischen Küche & Braai-Tradition.
  • 🎁 Praktische 90 g Dose – ideal für zuhause, Reisen, Grillpartys oder als Geschenk für Gourmets & BBQ-Fans.
  • 9,95 € AUF AMAZON
Mill & Mortar
Mill & Mortar
Mill & Mortar Schwarzer Knoblauch Granulat - Bio - 40 g
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Bio schwarzer Knoblauch granuliert
  • seit Jahrhunderten hergestellt und hat einen komplexen Umami-Geschmack
  • hervorragend in Soßen, herzhaften Kuchen, Suppen und Marinaden
  • in Spanien gereift
  • 7,49 € AUF AMAZON
Azafran
Azafran
Azafran BIO Schwarzer Knoblauch fermentiert & geschält, Knoblauchzehen schwarz (fermented black garlic) aus Spanien 100g
star

83

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • BIO Schwarzer Knoblauch (100g), fermentiert, geschält und in praktisch wiederverschließbare Aromabeutel per Hand abgefüllt. Der fermentierte Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und wird aus hochwertigen weißen Knoblauchknollen hergestellt, die über 90 Tage in speziellen Kammern fermentiert werden. Durch diesen Prozess entsteht eine einzigartige, süßliche Umami Note und eine dunkle, zarte Textur.
  • Beliebt ist der Schwarze Knoblauch für seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren komplexen umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Der Geschmack von schwarzen Knoblauch kann oftmals an Karamell und getrocknete Früchte errinnern, kombiniert mit einer sanften, erdigen Tiefe. Als wahres Geheimnis der Gourmetküche ist er ein Muss für jeden passionierten Koch und gesundheitsbewussten Genießer, der seine kulinarische Reise auf das nächste Level heben und gleichzeitig köstliche sowie gesunde Gerichte kreieren möchte.
  • Die cremige Textur von schwarzem Knoblauch, die oft auch als "matschig" beschrieben wird, ist ein Qualitätsmerkmal, das auf einen sorgfältigen Fermentationsprozess hinweist, welcher die charakteristischen Aromen entfaltet und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs unterstützt. Je schlonzig zarter der schwarze Knoblauch ist, desto intensiver war der Fermentationsvorgang, der zu seiner einzigartigen Geschmacksentwicklung führt.
  • Sie können Schwarzen Knoblauch vielseitig als Gewürz einsetzen – von herzhaften Saucen über raffinierte Dips bis hin zu köstlichen Marinaden. Er eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüsebeilagen und sogar für die Zubereitung von aromatischen Pestos oder Aufstrichen.
  • Die Verwendung ist kinderleicht: Integrieren Sie die geschälten Knoblauchzehen nach Belieben in Ihre Rezepte. Probieren Sie schwarzen Knoblauch (einzelne Zehen aus der Knolle) pur als köstlichen Snack aus – seine milde, süßliche Note und zarte Textur werden Sie begeistern. Viele Schwärmer berichten zudem von den potenziellen Vorteilen seiner einzigartigen Inhaltsstoffe und der positiven Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden.
  • Ein echter Geheimtipp mit schwarzem Knoblauch ist, ihn in Ihren Lieblingsdips zu verarbeiten: Einfach einige geschälte Zehen pürieren und mit Frischkäse oder Joghurt vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft, frische Kräuter und Gewürze hinzu, um eine köstliche, cremige Dip-Variante zu kreieren, die perfekt zu Gemüse, Crackern oder Brot passt und jeden Snack-Abend zu einem besonderen Erlebnis macht!
  • Ob fein gehackt, püriert oder als Teil einer Paste – der schwarze Knoblauch entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er leicht erhitzt oder zusammen mit anderen Zutaten kombiniert wird. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblingsgerichte mit diesem außergewöhnlichen Gewürz zu verfeinern und welche neuen Geschmackserlebnisse auf Sie warten.
  • Fermentierter schwarzer Knoblauch ist ein reines Naturprodukt, das aus sorgfältig ausgewählten Knoblauch Knollen hergestellt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder Hersteller identische Fermentationsverfahren anwendet, weshalb es zu Abweichungen in Optik, Konsistenz und Geschmack kommen kann. Diese Unterschiede machen jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis und verleihen dem schwarzen Knoblauch seine eigene, besondere Note!
  • Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und der einzigartigen Aromenvielfalt der schwarzen Knoblauch Zehen begeistern! Verwandeln Sie Ihre Kochkünste und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Gerichten, die voll von Geschmack und Charakter sind. Holen Sie sich diesen kulinarischen Schatz in Ihre Küche und erleben Sie, wie jeder Bissen zu einem unvergesslichen Genuss wird!
  • 11,99 € AUF AMAZON
Bremer-Gewürzhandel Genuss leben.
Bremer-Gewürzhandel Genuss leben.
Bremer Gewürzhandel BIO Schwarzer Knoblauch, geschält, ganz, fermentierter Knoblauch, 60g
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Intensives Aroma: Unsere BIO fermentierten schwarzen Knoblauchzehen bieten ein tiefes, reichhaltiges Aroma mit süßen und würzigen Noten, das Ihre Gerichte auf eine neue Ebene hebt.
  • Natürlich fermentiert: Jede Zehe wird durch natürliche Fermentation zu einem kulinarischen Juwel. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die zarte Textur dieses besonderen Knoblauchs.
  • Vielseitige Anwendung: Verwenden Sie unsere schwarzen Knoblauchzehen in Saucen, Dressings, Marinaden oder einfach als köstliche Beilage. Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt und die kulinarischen Möglichkeiten dieses einzigartigen Gewürzes.
  • Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel 5 Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen!
  • 100% Naturtalent: Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich hochwertige Rohstoffe zu verwenden. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!
  • 9,70 € AUF AMAZON
ONETANG
ONETANG
ONETANG Schwarzer Knoblauch, 250 g, einkörpfiger ganzer schwarzer Knoblauch, 90 Tage fermentiert, 0 Zusatzstoffe, hoch an Antioxidantien
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • [Einköpfiger Knoblauch] sehr leicht zu schälen, einfacher zu verzehren.
  • [Hohe Qualität] Schwarzer Knoblauch aus hochwertigem violettem Knoblauch
  • [Natürliche Fermentation] Jeder Knoblauch wird durch 90-tägige natürliche Fermentation schonend gereift und zu schwarzer Farbe, weicherer Textur, leicht süßer Geschmack und reicher an Nährstoffe entwickelt.
  • Ohne Zusatzstoffe, ohne lästiger Knoblauchgeruch, reich an Antioxidantien
  • Menge] 1x Dosen, 250 g, pro Dose ca. 17 Stücke Einkörpfiger Knoblauch
  • 12,98 € AUF AMAZON
Funky Ouma
Funky Ouma
Funky Ouma Schwarzer Knoblauch Salz 250 g Dose – Premium Himalaya Salz mit fermentiertem Knoblauch – Gourmet Gewürz für Kochen, Grillen & BBQ – Aromatisches Knoblauchsalz aus Südafrika
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • ✅ EINZIGARTIGE GESCHMACKSKOMBINATION – Edles Himalaya Salz gemischt mit fermentiertem schwarzen Knoblauch für eine intensive, leicht süßliche Würze.
  • ✅ GOURMET QUALITÄT – hergestellt mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus Südafrika – ideal für Genießer und Feinschmecker.
  • ✅ VIELSEITIG EINSETZBAR – perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Salaten oder als Finishing-Salz für raffinierte Gerichte.
  • ✅ PERFEKT FÜR BBQ & GRILLEN – verleiht Steaks, Ribs oder Grillgemüse ein unverwechselbares Aroma und sorgt für echtes BBQ-Meisterwerk.
  • ✅ PRAKTISCHE 250 G DOSE – luftdicht verschlossen, lange haltbar und ideal auch als Geschenkidee für Grillfans, Hobbyköche und Gourmets.
  • 16,95 € AUF AMAZON
Black Gonzalez
Black Gonzalez
Schwarzer Knoblauch Knolle – 90 Tage fermentiert – Aus Las Pedroñeras, Spanien – Aromatisch & mild – Ohne Zusatzstoffe (4 Knollen)
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • ✔ Premium Qualität: Unser schwarzer Knoblauch wird aus hochwertigem violettem Knoblauch aus Las Pedroñeras hergestellt
  • ✔ 90 Tage schonend gereift - für maximalen Umami-Geschmack und minimalen Nährstoffverlust
  • ✔ Qualitätskontrolle: Wir halten uns an die strengsten Qualitätsstandards und Hygiene-Richtlinien, um Ihnen ein sicheres Produkt zu garantieren
  • ✔ Geschmack: Schwarzer Knoblauch hat einen milden, süßen balsamico-ähnlichen Geschmack, mit dezentem Knoblauch-Aroma
  • ✔ Bekannt aus der Zeitung und dem TV: Unser schwarzer Knoblauch hat bereits Aufmerksamkeit erregt, unter anderem durch Berichte des Teams von Galileo
  • ✔ Erfahrung: Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Herstellung von schwarzem Knoblauch
  • ✔ Aus einer Hand: Wir begleiten den gesamten Prozess – von der Aussaat bis zum gereiften schwarzen Knoblauch – alles aus einer Hand
  • ✔ Kein Knoblauch-Atem und keine Verdauungsprobleme
  • 16,99 € AUF AMAZON
Schwartz
Schwartz
Schwartz Perfect Shake Garlic Italian Herb & Spice Blend 43G
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Sofern nicht anders angegeben, kann die Produktverpackung von der Abbildung abweichen. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die in unserem Angebot dargestellten Informationen zu verlassen. Bitte vor Nutzung des Produkts immer die mitgelieferten Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen (in englischer Sprache) lesen.
  • 12,82 € AUF AMAZON
black garlic black powder black garlic oil black serum garlic black garlic honey garlic powder black garlic sauce bravado black garlic black garlic maschine black garlic ramen