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Bitterschokolade Zum Backen

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Oktober 2025
Callebaut
Callebaut
Callebaut Receipe No. 811 Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 54,5% Kakao, 1000 g
15% Rabatt
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • DUNKLE SCHOKOLADE Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
  • HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
  • 25,49 € (25,49 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Chocolate Chunks Zartbitter, Backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, 1x100g
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen & bleiben bissfest
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins und Cookies eingerührt werden, sondern eignen sich auch als i-Tüpfelchen auf Cupcakes und Cremes
  • REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die zartbitteren Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zur Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
  • HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostückchen mit extra viel Kakao geben Kuchen, Cookies & Muffins den notwendigen himmlisch-zarten Schoko-Kick
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 2,29 € (22,90 € / kg) AUF AMAZON
Simply Keto
Simply Keto
Simply Keto Lower Carb* Schokodrops Zuckerfrei (750g) - Edelbitter Schoko Drops zum Naschen oder Backen - Vegan & gesüßt mit Erythrit statt Zucker - Ideal für Low-Carb & Ketogene Ernährung
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TOP QUALITÄT

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#3

  • 🍫 Lower Carb* SCHOKOLADE - Unsere leckeren Schoko Drops ohne Zucker eignen sich perfekt zum Backen, auf dem Müsli oder als Snack. Wir verzichten dabei vollständig auf Zuckerzusätze sowie Maltit und bieten dir ein kohlenhydratarmes Schokoerlebnis, das auch in eine Lower Carb* oder Keto Diät passt.
  • 🍀 VEGANE SCHOKODROPS IN EDELBITTER - In der Geschmacksrichtung Edelbitter sind unsere Schokodrops nicht nur vegan, sondern auch absolut lecker. Dank der flachen Schokotropfen-Form lassen sich die Drops leicht verarbeiten oder dekorativ einsetzen. Ein wahrer Genuss für Schokoladen-Liebhaber!
  • 👌 BIS ZU 98% WENIGER ZUCKER - Bei den Edelbitter Schokoladen Drops sparst du dir eine enorme Menge an Zucker im Vergleich zu herkömmlicher Schokolade, denn die Edelbitter Schokoladentropfen haben weniger als 0,5 g natürlichen Zucker. Ideal für eine zuckerreduzierte Ernährung.
  • 🌱 NATÜRLICHE SÜSSE DURCH ERYTHRIT - Wir stellen zuckerfreie Schokodrops mit einem natürlichen Erythrit-Stevia Mix her, wodurch eine angenehme Süße erreicht wird. Erythrit verfügt dabei über keine verwertbaren Kohlenhydrate und ist absolut kalorienfrei. Es ist damit nicht nur 100% Keto, sondern auch für Diabetiker geeignet.
  • 💪 KALORIENREDUZIERT - Die Simply Keto Schokodrops haben ca. 25% weniger Kalorien als herkömmliche zuckerhaltige Schoko Drops und eignen sich daher perfekt zum Naschen ohne Reue. Dennoch sollten die Drops natürlich nur in Maßen zu sich genommen werden. Die Schokodrops sind außerdem laktosefrei, glutenfrei und sojafrei.
  • 26,90 € (35,87 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Schoko-Tröpfchen Zartbitter, backfeste Schokoladen-Tropfen zum Backen & Dekorieren von Kuchen & Co., Topping für Porridge, glutenfrei & vegan
20% Rabatt Kostenloser Versand
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • FÜR SCHOKO-LIEBHABER: Die knackigen Schoko-Tropfen haben einen Kakaoanteil von mind. 50 % und überzeugen mit einer zartbitteren Note, die jeden Leckerbissen zu einem absoluten Genuss werden lässt
  • BACKFESTE TRÖPFCHEN: Die Schokoladen-Tropfen zerlaufen nicht beim Backen und lassen sich vielseitig zum Einbacken in Cookies oder als Topping für Kuchen, Muffins, Torten, Cake-Pops, Donuts & Cup Cakes verwenden
  • ZUM GARNIEREN: Die Schoko-Drops sind das perfekte Topping für Eis, Quark, Müsli, Porridge oder Smoothie-Bowls. Sie sind dazu noch ganz natürlich vegan sowie glutenfrei
  • FÜR JEDEN WAS DABEI: RUF Schoko Dekore gibt es in verschiedenen Varianten - ob als Raspeln, Streusel, Tröpfchen, Chunks oder Blättchen. Da ist garantiert für jeden das perfekte Topping dabei
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,99 € (19,90 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Chocolate Chunks Zartbitter, backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, Großpackung 1x1000g
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HOHE QUALITÄT

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#5

  • BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen, sondern bleiben bissfest
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins, Cookies oder Kuchen beim Backen eingerührt werden, sondern eignen sich auch als Topping für Cupcakes, Eis oder Müsli
  • REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die Zartbitter-Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zu Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
  • HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostücken mit extra viel Kakao verwandeln Kuchen in einen absoluten himmlisch-zarten Schokoladengenuss
  • RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
  • 17,79 € (17,79 € / kg) AUF AMAZON
Kamelur
Kamelur
Kamelur 1kg Bio Kuvertüre Zartbitter 70% Chips - zartbitter BIO Couvertürechips zart schmelzend optimal als Grundlage für Schokolade oder Pralinen
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • HOHE QUALITÄT: Unsere zartbitter Bio Kuvertüre Chips bestehen aus hochwertigsten Zutaten, sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet in bester Bio-Qualität.
  • GESCHMACK: Die zartbitter Bio Kuvertüre Chips begeistern mit einer intensiven, kräftigen Kakaonote, die sofort die Sinne anspricht. Der Geschmack ist angenehm herb, jedoch durch eine feine Süße perfekt ausbalanciert, sodass eine harmonische Komposition entsteht. Die zartschmelzende Textur und der tiefe Kakaogehalt verleihen den Chips ein vollmundiges, leicht würziges Aroma, das lange nachklingt. Ideal für alle, die den authentischen, kräftigen Geschmack von hochwertigem Kakao schätzen.
  • VERWENDUNG: Unsere zartbitter Bio Kuvertüre Chips eignen sich ideal zum Schmelzen und lassen sich wunderbar in verschiedenste Rezepte integrieren. Egal ob für feine Pralinen, cremige Glasuren oder zum Verfeinern von Desserts – die vielseitige Verwendung sorgt für süße Genussmomente.
  • JETZT KAUFEN: Sie wollen unsere zartbitter Bio Kuvertüre Chips schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'
  • 41,99 € (41,99 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Raspelschokolade Zartbitter, hauchdünne geraspelte Schokolade, Schoko-Raspeln, ideal für Kuchen, Torten & Muffins, glutenfrei & vegan, 1 x 250g
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • FÜR SCHOKO-LIEBHABER: Die veganen Schoko-Plättchen haben einen Kakaoanteil von mind. 50%, zergehen auf der Zunge & überzeugen mit einer zartbitteren Note, die jeden Leckerbissen zu einem absoluten Genuss werden lässt
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die Schokoladen-Raspeln bieten die perfekte Garnitur für Kuchen, Muffins, Torten, Cake Pops, Donuts, Cup Cakes oder sogar Spaghetti-Eis und lassen sich vielseitig als Deko oder im Teig verwenden
  • ALS TRINKSCHOKOLADE: Werden 3 Esslöffel Raspel-Schokolade mit 250 ml Milch aufgekocht, ergibt sich eine köstliche Trink-Schokolade für warme Genussmomente
  • FÜR JEDEN WAS DABEI: RUF Schoko Dekore gibt es in verschiedenen Varianten - ob als Raspeln, Streusel, Tröpfchen, Chunks oder Blättchen. Da ist garantiert für jeden die perfekte Kuchen-Dekoration dabei
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 4,99 € (19,96 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Bio Kuvertüre-Chips Zartbitter, mit mind. 70% Kakaoanteil, zum Glasieren & Dekorieren von Kuchen, Torten & Keksen, glutenfrei & vegan, 1 x 150g
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • ZARTBITTER CHIPS: Für Kakao-Liebhaber ist unsere zart-schmelzende Kuchenglasur genau das Richtige! Mit unseren Bio Kuvertüre Chips kannst du super einfach ein glänzendes Highlight auf deine Back-Projekte zaubern
  • VEGANER SCHOKO-GENUSS: Durch den hohen Kakaoanteil von min. 70% weisen unsere Kuvertüre-Chips einen vollmundigen Geschmack auf. Bei der Herstellung verwenden wir vegane Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
  • FÜR EINZIGARTIGE KUCHEN-KREATIONEN: Egal, ob zum Verzieren von Kuchen, Torten, Muffins, Cake-Pops oder Keksen - unsere dunkle Zartbitter-Kuvertüre ist vielseitig einsetzbar
  • EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen Karton kannst du einfach die gewünschte Menge Chips in ein Gefäß geben und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 7,99 € (53,27 € / kg) AUF AMAZON
BAM
BAM
BAM Zartbitter Schokolade Drops, Tropfen, Callets zum Schmelzen, Backen für Zuhause und Profi (1 kg)
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#9

  • ✅ Premium Zartbitterschokolade: Enthält 55,6 % Kakaoanteile, echte Kakaobutter und Vanille für intensiven Bitterschokoladengeschmack.
  • ✅ Vielseitige Verwendung: Perfekt für die Zubereitung von Schokoladendekorationen, Mousses, Cremes, Ganache, Eiscreme, Keksen und anderen Schokoladendesserts.
  • ✅ Schnelles Schmelzen: Tropfenform sorgt für ein gleichmäßiges und schnelles Schmelzen der Schokolade.
  • ✅ Perfekte Backzutat: Ideal für anspruchsvolle Desserts, bei denen echter Bitterschokoladengeschmack gewünscht ist.
  • ✅ Glutenfrei: Geeignet für eine glutenfreie Ernährung und Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten.
  • ✅ Für Profis und Hobbybäcker: Optimal für kreative Backprojekte in der heimischen Küche oder in der professionellen Konditorei.
  • ✅ Exzellente Qualität: BAM-Produkte stehen für hochwertige Schokoladenqualität, die jedes Dessert veredelt.
  • 29,90 € (29,90 € / stück) AUF AMAZON
CHOCO SECRETS
CHOCO SECRETS
CHOCO SECRETS - 600g Dunkle Schokolade für Schokobrunnen - Schoko-Fondue-Schokolade zum Schmelzen - Zartbitter-Kuvertüre für Schokoladenbrunnen - Schokodrops für Schokoladenfondue und zum Backen
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • CHOCO SECRETS – Hochwertige zartschmelzende feine, belgische Zartbitter Schokolade (Min. 54,1% Kakaogehalt), Schokoladendrops, für Schokoladen-Fondue und Schokobrunnen, auch als Kuvertüre geeignet. 600g cremige Schokoladenlinsen statt einem Block massiver Backschokolade, leicht schmelzbar auch in Mikrowelle und Wasserbad.
  • PURER GENUSS – Edle Gourmet Zartbitter-Schokolade aus Belgien mit hervorragenden Schmelz-Eigenschaften, ein Gaumenschmaus für Klein und Groß. Lecker geschmeidige Chocolate Drops für Schoko-Liebhaber und echte Genießer. Die Schoko-Tropfen (Callets) bewirken ein hervorragendes Geschmackserlebnis bei jedem Gaumen.
  • Belgische Schokolade - Gestalten Sie mit den dunklen Schokolinsen köstliche Schokoladentafeln und Pralinen, sowohl für den eigenen Genuss als auch als süße Geschenke.
  • PRAKTISCH – Hervorragend geeignet zum Tunken, Eintauchen und Überziehen von Obst und Früchten und zum Dekorieren von Cupcakes, Kekse, Brownies und Kuchen. Optimal geeignet sind diese Schokoladen-Chips zum Kochen, Backen oder Ganache.
  • Schokobrunnen Schokolade – Ideal als Kochschokolade zum Backen oder als hochwertige Kuvertüre für Torten und Pralinen. Die Chocolate Chips schmelzen gleichmäßig für ein intensives Schokoerlebnis.
  • 20,15 € (33,58 € / kg) AUF AMAZON
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