Bitterschokolade Backen
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
9. Oktober 2025
RUF
RUF Chocolate Chunks Zartbitter, Backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, 1x100g
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen & bleiben bissfest
VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins und Cookies eingerührt werden, sondern eignen sich auch als i-Tüpfelchen auf Cupcakes und Cremes
REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die zartbitteren Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zur Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostückchen mit extra viel Kakao geben Kuchen, Cookies & Muffins den notwendigen himmlisch-zarten Schoko-Kick
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
2,29 € (22,90 € / kg) AUF AMAZON
merci
merci Tafelschokolade Edelbitter 72 Prozent – 5 x 100g – Feinste Täfelchen aus Edel-Bitterschokolade zum Naschen, Teilen und Verschenken
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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Unvergleichlich zart schmelzend und individuell in Goldpapier verpackt, entführt die merci Tafelschokolade in eine Genusswelt der besonderen Art
Einzigartiges Geschmackserlebnis: Die verlockende Komposition kraftvoller, zartschmelzender Edel-Bitterschokolade lässt jedes Genießerherz höherschlagen
Für die ganz besonderen Verwöhnmomente: Ob alleine, mit den Liebsten oder im Büro, die merci Tafelschokolade sorgt mit ihrer cremigen Textur für einmaligen Schokoladen-Genuss
Danke heißt merci: Mit den einzeln und hochwertig verpackten merci Täfelchen lässt sich noch mehr Wertschätzung ausdrücken
Lieferumfang: 5 x 100g merci Tafelschokolade Edelbitter 72 Prozent / Vier individuell verpackte Täfelchen feinster merci Qualität / Ideal zum Selbstverwöhnen, Teilen und Verschenken
12,45 € (2,49 € / stück) AUF AMAZON
VALRHONA
Valrhona Caraibe, Bitterschokolade 66%, Callets, 250 g
95
TOP QUALITÄT
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#3
Rapunzel
Bitter Kuvertüre Premium mit mind. 70% Kakao HIH 6 x 2.50 kg
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#4
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Verpackungsmenge: 15 Kilogramm
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Dessertszum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts
514,49 € (34,30 € / kg) AUF AMAZON
VanaVita
VanaVita BIO Kakaobutter - vielseitiges Pflanzenfett aus Kakaobohnen, zarter Geschmack & Aroma von Bitterschokolade, ideal für Glasuren, Schokolade & Desserts, antioxidantienreich & vegan, 250 g
87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Vielseitige Verwendung: Du wirst die Vielseitigkeit dieser Kakaobutter in deiner Küche lieben. Sie ist perfekt für Glasuren, selbstgemachte Schokolade und Desserts. Ihr feiner Geschmack und Aroma, ähnlich wie Bitterschokolade, werden deine Kreationen bereichern.
100% vegan: Ein reines Pflanzenfett, gewonnen aus Kakaobohnen, perfekt für die vegane Küche.
Antioxidantien aus der Natur: Kakaobutter ist für ihren natürlichen Antioxidantiengehalt bekannt, der dabei helfen kann, freie Radikale abzuwehren. Genau diese Eigenschaft macht sie auch in der Kosmetikbranche so begehrt.
Zartes Aroma: Mit der Kakaobutter erhältst du ein feines Aroma, das an Bitterschokolade erinnert und deinen kulinarischen Kreationen eine besondere Note verleiht. Ideal für die Zubereitung von Desserts und Süßspeisen.
Natürlich: Genieße die rein natürlichen Inhaltsstoffe, frei von Zusatzstoffen und perfekt für alle, die auf qualitative Produkte setzen.
11,50 € (46,00 € / kg) AUF AMAZON
ORIGONUTS Patisserie & Chocolaterie
ORIGONUTS Schokodrops1 kg Bitterschokolade 70% Kakao Schokotropfen Zartbitter Dunkle Schokolade Drops zum Schmelzen Schokolade zum Backen Schmelzschokolade Schokolinsen für Fondue Dubai Schokolade
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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INTENSIVER TROCKENER GESCHMACK: Unsere Dunkle Schokolade Nicaragua 70% besticht durch ihren reichhaltigen Geschmack. Sie bietet deutliche Noten von Trockenfrüchten und einen zarten nussigen Nachgeschmack. Die ideale Wahl für Liebhaber intensiver Schokoladen. Dank ihrer geringen Säure harmoniert sie wunderbar mit Nüssen oder Kokosnuss. Die Dunkle Schokolade Nicaragua 70% wird von Kennern geschätzt
EINFACHE ANWENDUNG UND LANGANHALTENDE FRISCHE: Schokolade in praktischer Tropfenform, die leicht abzumessen und schnell zu schmelzen ist. Perfekt auch zum Naschen direkt aus der Verpackung. Die praktische Doypack-Verpackung sorgt für langanhaltende Frische und sichere Aufbewahrung
PERFEKT FÜR DESSERTS UND MEHR: Nutzen Sie unsere Schokolade, um intensiv schokoladige Muffins, Brownies oder Käsekuchen zuzubereiten. Sie eignet sich hervorragend als Topping für Crêpes oder Eis. Ideal für Tortencremes, Schokoladenmousse, Schokoladenfondue, Früchte im Schokoladenmantel, Schokoladenfontänen, heiße Trinkschokolade, Schokoladentrüffel sowie für Müsli oder Porridge. Natürlich auch pur ein Genuss!
BEAN-TO-BAR SCHOKOLADE: Unsere Schokolade wird von Grund auf in der DESEO-Manufaktur in Warschau hergestellt – von ungerösteten Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade. Wir verwenden Kakaobohnen aus ausgewählten Regionen und Plantagen der Welt. Unsere Schokoladen sind Single Origin – alle Bohnen stammen aus einer einzigen Plantage oder Anbauregion
EINFACHE ZUTATEN: Kakaomasse (min. 70%), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin. Allergene: Soja (Sojalecithin)
34,99 € (34,99 € / kg) AUF AMAZON
Xucker
Xucker Schoko-Drops Schokolade mit Xylit - Zuckerreduzierte Schokolade mit Xylit Zuckerersatz I Chocolate Drops zum Backen (Vollmilch/weiße Schokolade/Edelbitter / 3 x 200g)
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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XUCKER SCHOKOLADE: Die Süssigkeit von Xucker eignet sich optimal für eine zuckerreduzierte Ernährung ohne gänzlich auf Schokolade verzichten zu müssen.
SCHOKOLADEN-GENUSS: Die durch den Zuckerersatz Xylit (Birkenzucker) gesüßten Xucker Schokodrops passen hervorragend auf eine kalorienbewusste Ernährung. Naschen ohne Schuldgefühle.
IDEAL ZUM BACKEN, MÜSLI UND NASCHEN: Mit ihrem zartschmelzenden Geschmack werden die Schoko Drops besonders gerne zum Backen, Naschen oder als Müsli Zusatz angewendet. Einfach lecker.
OHNE PALMÖL & GENTECHNIK: Unsere Schokoladen Drops werden ohne Palmöl und Gentechnik hergestellt. Zudem ist der eingesetzte Kakao von Rainforest Alliance zertifiziert, womit wir einen nachhaltigen Kakao Anbau unterstützen.
DEIN XUCKER SCHOKODROPS LIEFERUMFANG: 3x 200g Xucker Chocolate Drops in Edelbitter, Vollmilch und weißer Schokolade. Bestelle dir jetzt dein 3er Pack Schokolade direkt nach Hause.
26,99 € (44,98 € / kg) AUF AMAZON
Lindt
Lindt EXCELLENCE Mild 70% Kakao - Milde Edelbitter-Schokolade | 100 g Tafel | Extra milde Bitter-Schokolade | Intensiver Kakao-Geschmack | Dunkle Schokolade | Vegane Schokolade | Schokoladengeschenk
75
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#8
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
Lindt EXCELLENCE öffnet das Tor in die faszinierende Welt dunkler Schokolade
Ein atemberaubendes Geschmackserlebnis mit 70 % Kakao für Liebhaber milder, dunkler Schokolade
Aufgrund der extra dünnen Tafelform entfalten sich der außergewöhnlich langanhaltende Geschmack und der Reichtum an Edelkakao optimal
Über 175 Jahre Schweizer Schokoladen-Expertise: Seit 1845 verwöhnt Lindt Kundinnen & Kunden mit Qualitätsprodukten
Das perfekte Gleichgewicht zwischen sanft und kräftig
Auch wunderbar geeignet als Begleiter zu Wein, Tee oder Kaffee
Ideal als kleine Aufmerksamkeit oder für den eigenen Genuss
24,25 € (48,50 € / kg) AUF AMAZON
Malinowe
Malinowe DUNKLE SCHOKOLADE 500g Bitter Schokolade
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#9
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Gewicht: 250 gr
Bitterschokolade in Form von Pastillen ist eine Schokoladensorte mit hohem Kakaoanteil und weniger Zucker.
Es hat einen intensiven, bitteren Geschmack mit einer leichten Süße. Bitterschokoladenpastillen sind bei Schokoladenliebhabern aufgrund ihres ausgeprägten Kakaogeschmacks und der geringeren Süße beliebt.
Bitterschokoladenpastillen werden häufig in der Küche verwendet, sowohl in der Konditorei als auch beim Backen. Sie können zu Kuchen, Cupcakes, Muffins, Desserts, Pralinen, Eiscreme hinzugefügt und auch als Zutat für Schokoladenüberzug verwendet werden. Sie werden auch als Zutat in einer Schokoladenmischung in hausgemachten Rezepten verwendet.
10,89 € (43,56 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond Kakaobohnen mit Bitter-Schokolade überzogen - Extrem bittere Schoko-Drops - Außen Schmelz, innen knusprig - Vegan & Fair-Trade - Ohne Allergene - 350g
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#10
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ZARTE VERFÜHRUNG FÜR DIE SINNE - Feinherbes Marzipan gefertigt aus nur drei erlesenen Zutaten Mandel milder Honig und dunkler Kakao verschmelzen harmonisch zu einem besonderen Genusserlebnis für anspruchsvolle Feinschmecker
FRISCH GENIESSEN KURZE HALTBARKEIT FÜR MAXIMALES AROMA - Durch den bewussten Verzicht auf Konservierungsstoffe ist dieses edle Marzipan nur etwa vier Wochen haltbar und damit ein echtes Frischeprodukt das seinen vollen Geschmack nur frisch entfaltet
REINE BIO ZUTATEN NATÜRLICH UND EHRLICH - Frei von Kristallzucker künstlichen Zusätzen oder Alkohol stattdessen mit hochwertigen Mandeln feinem Honig und reiner Kakaobohne aus bester Fairtrade Qualität hergestellt für authentischen puren Genuss
HANDGEFERTIGTES UNIKAT EDLE CONFISERIE KUNST - In unserer kleinen Manufaktur wird jedes einzelne Mandelbrot von Hand gefertigt und mit purer Bitterschokolade überzogen ein besonderes Erlebnis für Genießer die Wert auf Handwerkskunst legen
CADMIUMGEPRÜFT UND GESUND - Jede Charge Edelmond Kakao wird auf Cadmium analysiert und liegt deutlich unter den gesetzlichen EU Grenzwerten dunkle Schokolade liefert wertvolle Antioxidantien wirkt stimmungsaufhellend und ist bei geringem Zuckergehalt besonders gesund die Analyseergebnisse sind öffentlich zugänglich
22,95 € (65,57 € / kg) AUF AMAZON
bitterschokolade zum backen
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