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Bessere Brote Backen Marcel Paa

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 17. Oktober 2025
Foto Plus Schweiz
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Bessere Brote backen: mit Marcel Paa            
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Becker Joest Volk Verlag
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Die besten Brote der Welt: Brotbackbuch mit Originalrezepten & Schritt-für-Schritt-Anleitungen – Sauerteig, Hefeteig & internationale ... für perfektes Gelingen zu Hause
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Foto Plus Schweiz
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Die 100 besten Brote: Mit Videos, die dich durch das Rezept begleiten.
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#3
Marcel Paa GmbH
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1 Teig - 5 Brote: 100 einfache Brot- und Brötchenrezepte
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#4
hello sweety
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hello sweety by Marcel Paa Marcels Bäckerleinen Teigtuch 140x50cm
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  • 100 % NATURLEINEN & KOMPOSTIERBAR – naturbelassene, antibakterielle Faser; saugfähig und schnelltrocknend für hygienische Teigführung.
  • PERFEKT FÜR DIE STÜCKGARE – verhindert Festkleben und Austrocknen von Teiglingen; ideal für Baguettes, Brote und Brötchen.
  • STÜTZT WEICHE TEIGE – als Bäckerleinen/Couche nutzbar: Stofffalten zwischen den Reihen geben Form und Halt, besonders bei Baguettes.
  • KONSTANTE GARE – hält während der Ruhezeit/Gare die Oberflächenfeuchte und Temperatur der Teiglinge gleichmässiger.
  • EINFACHE ANWENDUNG – halbes Tuch als Unterlage, zweite Hälfte als Abdeckung; alternativ Backblech komplett mit dem Leinentuch bedecken.
  • WIEDERVERWENDBAR & LANGLEBIG – nach Gebrauch ausschütteln, trocknen lassen, Teigreste abkratzen – sofort wieder einsatzbereit.
  • PFLEGELEICHT – nur bei starker Verschmutzung waschen: vorzugsweise 30 °C, bei Bedarf gelegentlich 60 °C.
  • RICHTIG WASCHEN – vorher einweichen, trommelnass „rasten“ lassen, schonendes Kurzprogramm mit viel Wasser und niedrigen Schleudertouren; Option „Wasser-Plus“ empfohlen.
  • NATÜRLICH & GERUCHSARM – Leinen ist von Natur aus antibakteriell und reduziert unangenehme Gerüche.
  • FÜR HOBBYBÄCKER & PROFIS – verbessert Handling, Oberfläche und Struktur der Teiglinge – Profi-Ergebnisse zu Hause.
  • 29,60 € AUF AMAZON
Foto Plus Schweiz
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einfach backen: mit Tipps & Tricks vom Bäckermeister
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#6
hello sweety
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hello sweety Marcel Paa - Bäcker Meter 51 cm, 1 Stück
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  • Dieser Bäcker Meter ist ein unentbehrliches Hilfsmittel, um Millimetergenau gleich grosse Stücke zu schneiden.
  • 13,90 € AUF AMAZON
Gräfe und Unzer
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Brot (GU Backen)                                
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Verlag Eugen Ulmer
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Brot backen                                      
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#9
DK Verlag Dorling Kindersley
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Brot backen                                      
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#10
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