Agar Agar Labor
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Dezember 2025
GoodBake
GoodBake Agar-Agar – veganes pflanzliches Geliermittel & Verdickungsmittel – ersetzt Gelatine – zum Andicken, Stabilisieren von Desserts, Cremes uvm
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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🍰 PFLANZLICHES BINDEMITTEL: Das GoodBake Agar-Agar-Pulver ist die perfekte vegane Alternative zu Gelatine & Mehl & eignet sich ideal für atemberaubende Torten-Güsse, Desserts, Cremes & Gelees.
🍰 KRÄFTIGE ALLZWECKWAFFE: Die Gelierkraft (700!) von Agar-Agar ist erheblich stärker als herkömmliche Geliermittel & eignet sich hervorragend für Süßspeisen, Speise-Eis & viele weitere Köstlichkeiten.
🍰 VIELSEITIG: Mit unserem Agar Agar lassen sich vegane Erdbeer-Torten, Beeren-Torten & Obst-Kuchen gelieren & zaubern. Durch den neutralen Geschmack kannst Du es auch für herzhafte Speisen nutzen.
🍰 KINDERLEICHTE ANWENDUNG: Unser Agar-Agar als Geliermittel ohne Zucker kannst Du ganz einfach aufkochen & dann zum Gelieren von Obst/Früchten, für Marmelade oder zur Kuchendeko & Tortendeko nutzen.
🍰 PREMIUM-QUALITÄT: Die Marke GoodBake steht für innovative, hochqualitative Backzutaten und Backzubehör. Unsere Produkte sind Qualitätsprodukte & werden unter strengen Kontrollen hergestellt.
11,95 € AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR Pulver 500 GR – Natürliches Geliermittel GLUTENFREI – Ideal für Molekularküche, Verdickungsmittel für Desserts, Marmeladen, Puddings und Eiscreme
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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🟠 Natürliches Lebensmittel-Geliermittel aus Rotalgen
🟠 GLUTENFREI
🟠 Löslich in heißem Wasser bei 84 °C
🟠 Geliert beim Abkühlen zwischen 32 und 42 °C
🟠 Mittlere Gelierkraft: 600 ± g/cm²
🟠 Hervorragender Ersatz für Gelatine tierischen Ursprungs
🟠 GESCHMACKS- UND GERUCHSNEUTRAL – Verändert nicht den Geschmack der Speisen
🟠 Ideal für Fruchtgelees, Marmeladen, Puddings, Bayerische Creme, Eiscreme, Molekularküche und Sphärifikation
18,20 € AUF AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Lebensmittelgelatine Pulver, 100% pflanzliches Geliermittel für die Zubereitung von Desserts, Cremes und Puddings, Vegan, 100 gr
94
TOP QUALITÄT
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#3
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INHALT - Zu Hause erhalten Sie einen praktischen wiederverschließbaren Beutel versiegelt, wenn zum ersten Mal geöffnet, bequem und einfach zu tragen 100 g Agar Agar Pulver. Die Frischhalteverpackung hilft Ihnen, den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts zu bewahren. Sie erhalten ein hochwertiges Produkt, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Duft- und Farbstoffe, 100% vegan
AGAR AGAR - Agar-Agar (auch einfach "Agar" genannt) ist ein Polysaccharid, das den Geschmack der Gerichte, in denen es verwendet wird, in keiner Weise verändert. Es ist rein pflanzlich und wird durch ein ziemlich komplexes Verfahren zur Verarbeitung und Trocknung bestimmter Arten von Rotalgen gewonnen.
ANWENDUNG - Agar-Agar (E406) ist geschmacksneutral und ein hervorragendes Verdickungsmittel, unabhängig vom umgebenden Medium. Bereits eine Konzentration von 1 % in heißem Wasser reicht aus, um ein elastisches, mechanisch stabiles, aber nicht zu kompaktes Gel mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit auf der Oberfläche zu erhalten. Ein halber Teelöffel ist so wirksam wie vier Blatt Gelatine.
VEGAN - Agar-Agar ist ein Produkt, das durch die Verarbeitung von Rotalgen gewonnen wird und als pflanzliches Geliermittel vor allem bei der Zubereitung von Pudding, Aspik und Gelee verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Küche. Es hat keine kalorische Wirkung und wird vom Körper nur minimal absorbiert; außerdem ist es thermoreversibel, d.h. die gelierte Mischung kann mehrmals aufgelöst und dann wieder gefestigt werden
ERBOTECH - Erbotech ist ein Unternehmen mit kurzer Lieferkette, bei dem der Phyto-Präparator und das Fachpersonal jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses übernehmen, vom Anbau bis zur Ernte, von der Verarbeitung bis zur Verpackung des Endprodukts. Die lokale Herkunft der Rohstoffe ermöglicht eine Verarbeitung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, so dass die quantitativen, phytochemischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.
8,99 € AUF AMAZON
Vita2You
Vita2You Agar Agar 200g - Geliermittel - Glutenfrei - EU Anbau - veganes Agar Pulver in Lebensmittelqualität - pflanzliche Gelatine - Premium Qualität
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HOHE QUALITÄT
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#4
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► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte Qualität - Abgefüllt in Deutschland in unsere Karftpapierbeutel. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage.
► VITA2YOU: Unser Agar Agar dient als pflanzliche Gelatine und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel.
► AGAR AGAR: ist eine Vegane Gelatine und ist gut zum andicken von Soßen geeignet. Agar Agar wird aus Rotalgen gewonnen und eignet sich hervorangend zum Gelieren von heissen Flüssigkeiten.
► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik.
► VEGAN: Unser Agar Agar Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
15,85 € AUF AMAZON
vitalundfitmit100
vitalundfitmit100 Agar Agar Pulver - 500 g - in Rohkostqualität - vegan - glutenfrei - laktosefrei - für Geliermittel, Torten und Co. - ohne Zusätze
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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ÜBER UNSER PRODUKT: Unser Agar Agar Pulver ist zu 100% vegan, frei von künstlichen Zusatzstoffen und hat feinste Rohkostqualität. Es verbessert die Verdauung und steigert das Sättigungsgefühl. Agar Agar ist bestens geeignet für Geliermittel und als Zutat einer Torte sowie in vielen weiteren Rezepten.
ALLGEMEINES: Ager Agar auch ?Ager? oder ?Agartang? genannt, ist ein Kohlenhydrat, das sich aus vielen Einfachzuckern zusammensetzt. Es wird aus Zellwänden einiger Algenarten gewonnen und ist pflanzliche Gelatine.
WEITERES: Die Ballaststoffe die Agar Agar enthält werden nie zu 100% verdaut und sind im Vergleich zu andren sehr groß. Wegen dieser Größe muss der Darm stärker arbeiten und das verbessert die Verdauung. Agar Agar hat ebenfalls eine sehr starke Quelleigenschaft und nimmt dadurch Wasser auf. Dies vergrößert die aufgenommene Nahrung und führt zu einem höheren Sättigungsgefühl.
24,95 € AUF AMAZON
RUF
RUF Agar Agar, veganes Geliermittel in Pulverform, für bis zu 5 Liter Flüssigkeit, pflanzliches Gelatine, vegan und glutenfrei, 1 x 30g (Packung mit 2)
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
VEGANER GENUSS: Unser pures Agar Agar Pulver ist eine 100 % pflanzliche Alternative zu Gelatine, die aus Algen gewonnen wird
VIELSEITIGE ANWENDUNG: Ideal für alle, die auf tierische Gelatine verzichten möchten, aber nicht auf köstliche Desserts
LEICHT PORTIONIERBAR: Unser Agar Agar Pulver ist hochergiebig und reicht für die Zubereitung von bis zu 5 Litern Flüssigkeit - perfekt für große und kleine Dessertkreationen
PRAKTISCHE ALTERNATIVEN: Neben unserem Agar Agar Pulver haben wir auch Blatt Agar Agar und Bio Agartine im Sortiment. Welche vegane Alternative ist dein Favorit?
RUF: Back Dich glücklich!
4,98 € AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Agar Agar Pulver 100g, Natürliches und Pflanzliches Lebensmittelverdickungsmittel für Gelees, Dessert und Molekularküche und Mixologie, Glutenfrei, Ohne GVO, Halal, Koscher, Vegan
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#7
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Agar Agar von Mr.P Ingredients ist ideal für Köche, Konditoren, Kochbegeisterte, Molekularküche und Mixologie, die eine vegan alternative zur herkömmlichen rindergelatine pulver suchen. Halal gelatine pulver perfekt für glutenfrei, vegetarische, vegan Rezepte und Halal-oder Koscher-Diäten.
Das Agar Agar Lebensmittelpulver ist ein starkes Lebensmittelverdickungsmittel, geliermittel, stabilisator und emulgator lebensmittel. Es geliert ohne Geschmack oder Aroma zu verändern und ermöglicht die Herstellung transparenter jello mit ausgezeichneter Konsistenz für perfekte Ergebnisse in jedem Rezept.
100% natürliches und vegan Produkt aus Rotalgen. Unser Agar Agar ist glutenfrei, GVO-frei und zertifiziert für den Einsatz in veganer und vegetarischer Küche.
Verwenden Sie 0,2-1% für kompakte Gele. Lösen Sie das Agar Agar Lebensmittelpulver in jeder heißen Flüssigkeit (95°C) auf, lassen Sie es auf 40-45°C abkühlen und kreieren Sie Gelatine, Mousses und geklärte Brühen.
Die Wahl von Agar-Agar von Mr. P Ingredients bedeutet, auf eine Marke zu vertrauen, die für ihre Erfahrung und hochwertigen Zutaten bekannt ist. Die Mr.P Ingredients Produktlinie bietet natürliche, glutenfrei, vegan und koschère Lösungen für innovative und überraschende Gerichte.
10,99 € AUF AMAZON
Cabilock
Cabilock 10 Stück Nähragarplatten – Vorgegossene Weiße Agarplatten für Agar-Kultur | STEM-Wissenschaftsexperimente | Transparente Petrischalen mit Agar
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#8
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Petrischalen-agar: diese platten haben die ideale größe für im schulalter zur verwendung im naturwissenschaftlichen unterricht, vorgefüllte petrischalen
Agar-gel-petrischale: frische platten fördern ein schnelleres wachstum im vergleich zu alten, gelagerten platten, vorgegossenen agarplatten
Vorgefertigte nähragar-petrischalen: werden für eine breite palette von anwendungen verwendet, einschließlich kulturlagerung, isolierung von reinkulturen oder einfach allgemeine kultur, vorgegossene agarschalen
Petrischale mit deckel-agar: dieses vorgegossene agar-wissenschaftsset wird ihre schüler, freunde und geschwister lange beschäftigen, petrischalen mit agar-set
Agarplatten für die mykologie: es besteht aus starkem material, das ein nützliches werkzeug für sie in wissenschaftlichen experimenten, petrischalen ist
17,98 € AUF AMAZON
Servoplate
Servoplate C3 10413 Sabouraud 2% Glucose Agar, Nährböden, 20 Stück
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#9
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Packungsinhalt:4 x 5 steril eingesiegelte Platten, optimale Ergebnisse mit deutlicher Abgrenzung.Bitte beachten:Lagerungstemperatur: 8 - 15 °C.Inkubationstemperatur: 37 °C
20 Platten Nährboden
Premium-Qualität
21,80 € AUF AMAZON
Servoplate
Servoplate C3 10421 Nährböden, Pilz Agar nach Kimmig (20-er Pack)
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#10
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Packungsinhalt:4 x 5 steril eingesiegelte Platten, optimale Ergebnisse mit deutlicher Abgrenzung.Bitte beachten:Lagerungstemperatur: 8 - 15 °C.Inkubationstemperatur: 37 °C.
20 Platten Nährboden
Premium-Qualität
23,99 € AUF AMAZON
agar
agar agar
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