Zuckerersatz Zum Backen
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
15. Oktober 2025
Xucker
Xucker Light Erythrit 1kg Dose - kalorienfreier Kristallzucker Ersatz als Vegane & zahnfreundliche Zucker Alternative I zuckerfrei 0 kcal 100% sweet
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NATÜRLICHER ZUCKERERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Xucker Light ist die gesunde Alternative zu herkömmlichen Zucker. Er ist gut löslich, schmeckt wie Zucker, liefert jedoch keinerlei verwertbaren Kohlenhydrate.
GESUND & KALORIENFREI: Xucker Light aus der Zucker Alternative Erythrit eignet sich bestens für eine Low Carb Ernährung ohne gänzlich auf Süßes zu verzichten.
VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 70% der Süßkraft wie Zucker kann Erythrit von Xucker zum Süßen von Tee, Kaffee, Desserts oder auch zum Backen hervorragend genutzt werden. Zum Backen empfehlen wir eine 1:1 Mischung mit Xylit Birkenzucker (Xucker Premium oder Xucker Basic).
BELIEBTES ERYTHRIT: Der Xucker Zuckerersatz ist besonders beliebt bei Diabetikern, zudem zahnfreundlich und frei von Stevia & Allergenen. Xucker light ist zertifiziert und wird ohne Gentechnik (GMO-frei) hergestellt.
DEIN XUCKER LIGHT LIEFERUMFANG: Du erhältst 1kg Xucker Light in einer wiederverschließbaren Dose. Bitte beachte die empfohlene Dosierung. Übrigens gibt es unser Erythrit Xucker auch als Puderxucker und Rohrzucker Ersatz.
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Wiezucker
Wiezucker Erythritol, 1er Pack (1 x 1 kg) 1000 Gramm
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#2
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Zuckerersatz ohne Kilokalorien pro gramm, mit 70% Süßkraft im vergleich zu Haushaltszucker
Kein bei oder Nebengeschmack
Zahnfreundlich
Vegan
beliebt bei Diabetikern
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Castello since 1907
Stevia + Erythrit 1:1 Süßstoff | 1g = 1g Zucker | 100% Natürlich schmeckender Zuckerersatz - 0 Kalorien - 0 Glykämischer Index - Keto und Paleo - 0 Netto-Kohlenhydrate - Castello since 1907-850 g
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TOP QUALITÄT
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#3
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Castello since 1907 präsentiert einen Süßstoff mit 100% natürlichem Geschmack auf Basis von Stevia und Erythrit. Dieser Süßstoff ist perfekt für alle, die den Zucker durch eine natürliche Alternative ersetzen möchten, ohne auf die natürliche Süße zu verzichten. Durch das einzigartige Herstellungsverfahren kristallisieren die Zutaten im selben Kristall, was garantiert, dass jeder Granulat die gleiche homogene Süße hat. So entsteht ein natürlicher Geschmack ohne jegliche Zusatzstoffe.
Stevia + Erythrit 1:1 ist ein perfekter Zuckerersatz für Menschen, die ihre Gesundheit im Auge behalten möchten. Es ist ein Süßstoff mit 100% natürlichem Geschmack und hat keine Kalorien oder Kohlenhydrate, was ihn ideal für jede Art von Diät macht. Die zuckerähnliche Textur löst sich leicht in heißen oder kalten Getränken auf und eignet sich auch hervorragend für Backwaren und Desserts. Probieren Sie Stevia + Erythrit 1:1 als gesunde Alternative zum Zucker!
Castello since 1907 Stevia + Erythrit ist anders als andere Süßstoffe, denn er enthält kein Dextrose, keine künstlichen Aromen oder Süßstoffe wie Acesulfam-K. Das kristallisierte Produkt besteht ausschließlich aus Erythrit aus 100% zertifiziertem Non-GMO-Mais und Steviol-Glycosiden, einem reinen Stevia-Extrakt, der 200-mal süßer als Zucker ist. Es ist für die ganze Familie, Veganer und Vegetarier geeignet und auch sicher für Haustiere.
Dieser natürliche Süßstoff Stevia + Erythrit von Castello since 1907 ist perfekt für diejenigen, die Zucker durch eine gesunde Alternative ersetzen möchten. Mit 0 Kalorien und 0 Kohlenhydraten ist er ideal für spezielle Ernährungsbedürfnisse wie die ketogene Diät oder die Paleo-Diät. Darüber hinaus hat er keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel oder den Cholesterinspiegel und ist für Veganer, Vegetarier und Haustiere geeignet.
Jede Verpackung enthält 850 g Stevia + Erythrit 1:1 Castello since 1907, wobei 1 Gramm Produkt 1 Gramm Zucker entspricht. Dieser Süßstoff ist eine gesunde und natürliche Option, um Getränke und Lebensmittel zu süßen, ohne auf den süßen Geschmack verzichten zu müssen. Hergestellt in Spanien nach höchsten Qualitätsstandards (IFS Food) ist dieses Produkt die perfekte Wahl für diejenigen, die auf ihre Gesundheit achten und eine gesunde und ausgewogene Ernährung beibehalten möchten.
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MORE NUTRITION
MORE Chunky Flavour, Geschmacksneutral, 150 g, vegan, Geschmackspulver zum Süßen, ohne viel Zucker und Kalorien, mit Inulin und Laktase - made in Germany
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HOHE QUALITÄT
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VIELSEITIG EINSETZBAR: Egal, ob Quark, Joghurt, Porridge, Protein Shake, Pancake, Dessert oder Kaffee – das Chunky Flavour bringt vollen Geschmack und Abwechslung in jedes Gericht und Getränk
VIELE VORTEILE: Mit nur 6 bis 12 kcal pro Portion¹ (3 g Pulver) ist das Geschmackspulver mit Inulin perfekt für einen bewussten Lebensstil
VOLLER GESCHMACK: In jeder Geschmacksrichtung sind passend ausgewählte Stückchen enthalten, die zusammen mit dem Inulin für eine Geschmackssensation und besondere Cremigkeit z.B. im Skyr sorgen
EINFACH ZUBEREITET: Eine Geschmackssorte auswählen, in dein Gericht einrühren, mixen oder streuen und genießen – so einfach und so lecker
HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND: Unsere Produkte werden natürlich in modernsten Anlagen nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt
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Xucker
Xucker Premium aus Xylit Birkenzucker - Kalorienreduzierter Zuckerersatz I Vegane & zahnfreundliche Kristallzucker Alternative zum Kochen & Backen zuckerfrei (1 kg)
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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ZUCKERERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Xucker Premium ist die Alternative zu herkömmlichen Zucker. Der Birkenzucker ist gut löslich und schmeckt wie Zucker.
KALORIENREDUZIERT: Xucker Premium aus der Zucker Alternative Xylit (Birkenzucker) eignet sich bestens für eine kalorienreduzierte Ernährung ohne gänzlich auf Süßes zu verzichten.
VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 40% weniger Kalorien, aber einer Süße wie Zucker kann Xylit von Xucker als Süßungsmittel von Tee, Kaffee, Desserts oder auch zum Backen hervorragend genutzt werden.
BELIEBTES XYLIT: Der Xucker Zuckerersatz ist besonders beliebt bei Diabetikern, zudem zahnfreundlich und frei von Allergenen.
DEIN XUCKER PREMIUM LIEFERUMFANG: Du erhältst 1kg Xucker Premium in einer wiederverschließbaren Dose. Xucker Premium ist etwas grobkörniger als Xucker Light.
14,49 € (14,49 € / kg) AUF AMAZON
NoSugarSugar
Premium Xylit mit 1:1 Süßkraft gegenüber Zucker 1kg verwendbar als kalorienarmer Zuckerersatz, bekannt aus Supermarkt und Drogerie in Deutschland, feinkörnig (1 kg)
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Unterschied Xylit vs. Erythrit: Xylit bietet eine 1:1 Süße gegenüber herkömmlichen Zucker wohingegen Erithrit nur eine 70% Süßkraft bietet. Dadurch muss beim Backen mehr Erythrit verwendet werden als Zucker was zur Folge hat, dass auch anteilig mehr feuchte Zutaten hinzugefügt werden müssen um dasselbe Ergebnis zu erhalten. Daher eignet sich Xylit mehr zum Backen, da es Rezepte nicht verkompliziert
PERFEKT ZUM BACKEN: Erythrit neigt beim Auskühlen eines Rührteigs zur Kristallbildung, was sich durch knirschen zwischen den Zähnen zeigt. Daher ist unser Xylit besser für die Herstellung von Rührteig geeignet. Mit unserem Xylith können Sie sogar Hefeteige zubereiten. Diese benötigen allerdings etwas länger, da sich die Hefen von alternativen Kohlehydratquellen (Mehl) ernähren
KALORIEN: Xylit besitzt ca. 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker von denen nur ein Teil im Menschlichen Stoffwechsel verwendet werden können.
ZAHNFREUNDLICH: Xylit beugt nachgewiesen Karies vor und kann somit im Gegensatz zu anderen Zuckeralternativen für gesundere Zähne sorgen
LABORGEPRÜFT: Xylit ist bereits in vielen Supermärkten (Edeka & Rewe) deutschlandweit erhältlich und erfüllt die strengen Qualitätsanforderungen für Lebensmittel in Deutschland
12,80 € (12,80 € / kg) AUF AMAZON
Birkengold
Birkengold Xylit Puderzucker 350 g Beutel - Xylitol Birkenzucker - Fein Gemahlen - Zuckerersatz Staubzucker Ohne Zucker - Zahnfreundlich & Vegan - Zuckerfrei, Kalorienarm - Ideal zum Kochen
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100 % XYLIT AUS BIRKEN- UND BUCHENRINDE: Unser Birkenzucker wird aus Birken- und Buchenrinde gewonnen. Die Herstellung verläuft über alle Stufen gentechnikfrei – für eine natürliche Süße.
VEGANER ZUCKERERSATZ: Birkenzucker Xylit mit gleicher Süßkraft wie Zucker, ohne Bei- oder Nachgeschmack – eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker.
40 % WENIGER KALORIEN: Xylit hat gegenüber herkömmlichem Zucker deutlich weniger Kalorien und einen niedrigen glykämischen Index (11). Ideal für eine kalorienreduzierte Ernährung.
ZAHNFREUNDLICH & SÄURENEUTRAL: Xylit Staubzucker ist eine zahnfreundliche Wahl für Süßspeisen und Getränke, bietet Süße ohne Zucker – perfekt für eine bewusste Ernährung.
VIELSEITIGE ANWENDUNG: Birkengold Xylit Puderzucker ist ein vielseitiger Zuckerersatz. Ideal zum Backen, Kochen, Süßen von Getränken, Marmeladen und Desserts. 1:1 wie Zucker verwendbar.
8,99 € (25,69 € / kg) AUF AMAZON
NUPREVENTO
NuPrevento SüßeMix Backen - Backmix - Zuckermischung - Zuckerersatz - 1kg Beutel
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Gesund Backen: Eine intelligente Alternative zu Haushaltszucker, ideal zum Backen von Kuchen, Keksen und mehr
Zahngesundheit: Unser Pulver unterstützt die Mineralisierung der Zähne, um die Mundgesundheit zu fördern
Kalorienbewusst: Perfekt für eine kalorienarme und zuckerfreie Ernährung, ohne auf köstliches Gebäck zu verzichten
Vielfalt: Isomaltulose, Trehalose und Erythritol-Stevia bieten eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Zucker
Hochqualitativ: Made in Germany, für Qualität und Sicherheit beim Backen, kalorienärmer und geeignet für Vegetarier
18,90 € (18,90 € / kg) AUF AMAZON
Castello since 1907
Stevia + Erythrit 1:1 Süßstoff | 1g = 1g Zucker | 100% Natürlich schmeckender Zuckerersatz - 0 Kalorien - 0 Glykämischer Index - Keto und Paleo - 0 Netto-Kohlenhydrate - Castello since 1907-1 kg
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Castello since 1907 präsentiert einen Süßstoff mit 100% natürlichem Geschmack auf Basis von Stevia und Erythrit. Dieser Süßstoff ist perfekt für alle, die den Zucker durch eine natürliche Alternative ersetzen möchten, ohne auf die natürliche Süße zu verzichten. Durch das einzigartige Herstellungsverfahren kristallisieren die Zutaten im selben Kristall, was garantiert, dass jeder Granulat die gleiche homogene Süße hat. So entsteht ein natürlicher Geschmack ohne jegliche Zusatzstoffe.
Stevia + Erythrit 1:1 ist ein perfekter Zuckerersatz für Menschen, die ihre Gesundheit im Auge behalten möchten. Es ist ein Süßstoff mit 100% natürlichem Geschmack und hat keine Kalorien oder Kohlenhydrate, was ihn ideal für jede Art von Diät macht. Die zuckerähnliche Textur löst sich leicht in heißen oder kalten Getränken auf und eignet sich auch hervorragend für Backwaren und Desserts. Probieren Sie Stevia + Erythrit 1:1 als gesunde Alternative zum Zucker!
Castello since 1907 Stevia + Erythrit ist anders als andere Süßstoffe, denn er enthält kein Dextrose, keine künstlichen Aromen oder Süßstoffe wie Acesulfam-K. Das kristallisierte Produkt besteht ausschließlich aus Erythrit aus 100% zertifiziertem Non-GMO-Mais und Steviol-Glycosiden, einem reinen Stevia-Extrakt, der 200-mal süßer als Zucker ist. Es ist für die ganze Familie, Veganer und Vegetarier geeignet und auch sicher für Haustiere.
Dieser natürliche Süßstoff Stevia + Erythrit von Castello since 1907 ist perfekt für diejenigen, die Zucker durch eine gesunde Alternative ersetzen möchten. Mit 0 Kalorien und 0 Kohlenhydraten ist er ideal für spezielle Ernährungsbedürfnisse wie die ketogene Diät oder die Paleo-Diät. Darüber hinaus hat er keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel oder den Cholesterinspiegel und ist für Veganer, Vegetarier und Haustiere geeignet.
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Bio Dattel Pulver 250g | natürlicher, aromatischer Zuckerersatz beim Backen, Kochen, in Shakes oder im Müsli | naturrein und vegan | vom Achterhof
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NATURREINES BIO DATTEL PULVER Es besteht zu 100% aus schonend getrockneten und gemahlenen Datteln der Sorte Deglet Noor. So bleiben alle wertvollen Pflanzenstoffe erhalten und machen den süßen Genuss umso wertvoller.
ZUCKERERSATZ Unser Bio Dattel Pulver eignet sich perfekt als natürlicher, aromatischer Zuckerersatz beim Backen, Kochen, in Shakes oder im Müsli, da es bei gleicher Süßkraft 30% weniger Zucker enthält.
GESCHMACK Der süße Geschmack entsteht durch den fruchteigenen Zucker und den karamelligen Geschmack der Datteln.
BALLASTSTOFFREICH Das Bio Dattelpulver ist mit 7% auch reich an Ballaststoffen und rein natürlich.
BIO-QUALITÄT Das Dattel-Fruchtpulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
6,95 € (27,80 € / kg) AUF AMAZON
zuckerersatz backen
zuckerersatz für diabetiker zum backen
zuckerersatz ohne kalorien zum backen
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zitronenöl zum backen
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