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Zuckerersatz Backen

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Oktober 2025
Xucker
Xucker
Xucker Light Erythrit 1kg Dose - kalorienfreier Kristallzucker Ersatz als Vegane & zahnfreundliche Zucker Alternative I zuckerfrei 0 kcal 100% sweet
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#1 GEWINNER

  • NATÜRLICHER ZUCKERERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Xucker Light ist die gesunde Alternative zu herkömmlichen Zucker. Er ist gut löslich, schmeckt wie Zucker, liefert jedoch keinerlei verwertbaren Kohlenhydrate.
  • GESUND & KALORIENFREI: Xucker Light aus der Zucker Alternative Erythrit eignet sich bestens für eine Low Carb Ernährung ohne gänzlich auf Süßes zu verzichten.
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 70% der Süßkraft wie Zucker kann Erythrit von Xucker zum Süßen von Tee, Kaffee, Desserts oder auch zum Backen hervorragend genutzt werden. Zum Backen empfehlen wir eine 1:1 Mischung mit Xylit Birkenzucker (Xucker Premium oder Xucker Basic).
  • BELIEBTES ERYTHRIT: Der Xucker Zuckerersatz ist besonders beliebt bei Diabetikern, zudem zahnfreundlich und frei von Stevia & Allergenen. Xucker light ist zertifiziert und wird ohne Gentechnik (GMO-frei) hergestellt.
  • DEIN XUCKER LIGHT LIEFERUMFANG: Du erhältst 1kg Xucker Light in einer wiederverschließbaren Dose. Bitte beachte die empfohlene Dosierung. Übrigens gibt es unser Erythrit Xucker auch als Puderxucker und Rohrzucker Ersatz.
  • 9,93 € (9,93 € / kg) AUF AMAZON
Castello since 1907
Castello since 1907
Stevia + Erythrit 1:1 Süßstoff | 1g = 1g Zucker | 100% Natürlich schmeckender Zuckerersatz - 0 Kalorien - 0 Glykämischer Index - Keto und Paleo - 0 Netto-Kohlenhydrate - Castello since 1907-850 g
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#2

  • Castello since 1907 präsentiert einen Süßstoff mit 100% natürlichem Geschmack auf Basis von Stevia und Erythrit. Dieser Süßstoff ist perfekt für alle, die den Zucker durch eine natürliche Alternative ersetzen möchten, ohne auf die natürliche Süße zu verzichten. Durch das einzigartige Herstellungsverfahren kristallisieren die Zutaten im selben Kristall, was garantiert, dass jeder Granulat die gleiche homogene Süße hat. So entsteht ein natürlicher Geschmack ohne jegliche Zusatzstoffe.
  • Stevia + Erythrit 1:1 ist ein perfekter Zuckerersatz für Menschen, die ihre Gesundheit im Auge behalten möchten. Es ist ein Süßstoff mit 100% natürlichem Geschmack und hat keine Kalorien oder Kohlenhydrate, was ihn ideal für jede Art von Diät macht. Die zuckerähnliche Textur löst sich leicht in heißen oder kalten Getränken auf und eignet sich auch hervorragend für Backwaren und Desserts. Probieren Sie Stevia + Erythrit 1:1 als gesunde Alternative zum Zucker!
  • Castello since 1907 Stevia + Erythrit ist anders als andere Süßstoffe, denn er enthält kein Dextrose, keine künstlichen Aromen oder Süßstoffe wie Acesulfam-K. Das kristallisierte Produkt besteht ausschließlich aus Erythrit aus 100% zertifiziertem Non-GMO-Mais und Steviol-Glycosiden, einem reinen Stevia-Extrakt, der 200-mal süßer als Zucker ist. Es ist für die ganze Familie, Veganer und Vegetarier geeignet und auch sicher für Haustiere.
  • Dieser natürliche Süßstoff Stevia + Erythrit von Castello since 1907 ist perfekt für diejenigen, die Zucker durch eine gesunde Alternative ersetzen möchten. Mit 0 Kalorien und 0 Kohlenhydraten ist er ideal für spezielle Ernährungsbedürfnisse wie die ketogene Diät oder die Paleo-Diät. Darüber hinaus hat er keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel oder den Cholesterinspiegel und ist für Veganer, Vegetarier und Haustiere geeignet.
  • Jede Verpackung enthält 850 g Stevia + Erythrit 1:1 Castello since 1907, wobei 1 Gramm Produkt 1 Gramm Zucker entspricht. Dieser Süßstoff ist eine gesunde und natürliche Option, um Getränke und Lebensmittel zu süßen, ohne auf den süßen Geschmack verzichten zu müssen. Hergestellt in Spanien nach höchsten Qualitätsstandards (IFS Food) ist dieses Produkt die perfekte Wahl für diejenigen, die auf ihre Gesundheit achten und eine gesunde und ausgewogene Ernährung beibehalten möchten.
  • 9,85 € (11,59 € / kg) AUF AMAZON
Wiezucker
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Wiezucker Erythritol, 1er Pack (1 x 1 kg) 1000 Gramm
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#3

  • Zuckerersatz ohne Kilokalorien pro gramm, mit 70% Süßkraft im vergleich zu Haushaltszucker
  • Kein bei oder Nebengeschmack
  • Zahnfreundlich
  • Vegan
  • beliebt bei Diabetikern
  • 7,49 € (7,49 € / kg) AUF AMAZON
NUPREVENTO
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NuPrevento SüßeMix Backen - Backmix - Zuckermischung - Zuckerersatz - 1kg Beutel
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#4

  • Gesund Backen: Eine intelligente Alternative zu Haushaltszucker, ideal zum Backen von Kuchen, Keksen und mehr
  • Zahngesundheit: Unser Pulver unterstützt die Mineralisierung der Zähne, um die Mundgesundheit zu fördern
  • Kalorienbewusst: Perfekt für eine kalorienarme und zuckerfreie Ernährung, ohne auf köstliches Gebäck zu verzichten
  • Vielfalt: Isomaltulose, Trehalose und Erythritol-Stevia bieten eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Zucker
  • Hochqualitativ: Made in Germany, für Qualität und Sicherheit beim Backen, kalorienärmer und geeignet für Vegetarier
  • 18,90 € (18,90 € / kg) AUF AMAZON
Xucker
Xucker
Xucker Puderxucker Erythrit - kalorienfreier Zuckerersatz als vegane & zahnfreundliche Puderzucker Alternative zum Kochen & Backen I Erythritol zuckerfrei (1)
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • PUDERZUCKER-ERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Puderxucker ist gemahlenes Erythrit und eine gute Alternative zu herkömmlichen Puderzucker.
  • FÜR KALORIENREDUZIERTE ERNÄHRUNG: Puderxucker aus der Zucker Alternative Erythrit eignet sich bestens für eine kalorienreduzierte Ernährung ohne gänzlich auf Süßes zu verzichten.
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 70% der Süßkraft von Zucker ist Puderxucker hervorragend zum Backen. Gerade der Puderxucker eignet sich durch seine feine Körnung und bessere Löslichkeit besonders gut.
  • BELIEBTES ERYTHRIT: Der Puderxucker Zuckerersatz ist besonders beliebt bei Diabetikern, zudem zahnfreundlich und frei von Allergenen.
  • 8,99 € (14,98 € / kg) AUF AMAZON
NoSugarSugar
NoSugarSugar
Erythrit + Stevia natürlicher Zuckerersatz ohne Kalorien 1:1 Süße gegenüber Zucker, ohne Eigengeschmack, gesunde Alternative zum Kochen, Backen, Süßen (1 kg Doypack)
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • KALORIENFREI –Süßen ohne Reue! Die perfekte Alternative zu Zucker mit 0 Kalorien und 1:1 Süßkraft zu Zucker! Kein lästiges rechnen und Abwiegen mehr bei Ihren Lieblingsrezepten gegenüber reinem Erythrit oder Xylit Produkten
  • GESCHMACK –Dank der einzigartigen Mischung von Erythrit und Stevia verbinden wir das Beste aus Zwei Welten! Kein Typischer light oder Stevia Geschmack wie bei anderer Süßungsmittel die nur eine Zutat als Basis verwenden wie: Erythrit, Xylit (Zucker aus Birkenrinde)
  • MISCHUNG –Durch die extrem starke Süßkraft von Stevia besteht unsere Mischung aus nur 0,1% Stevia und 99,9% Erythrit, um einen einzigartigen Zucker Ersatz zu schaffen, welcher dieselbe Süßkraft pro Gramm wie Zucker bietet
  • ANWENDUNG –Mit 100% der Süßkraft von Zucker perfekt für alle Anwendungsgebiete von Zucker geeignet z.B.: Süßen von Kaffee, Tee, Getränken, Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Torten, Glasuren geeignet. Besonders fürs Backen –Auch ohne aufwendige Pulverisierung geeignet
  • GESUND –Natürliches Süßungsmittel. Zahnfreundlich und für eine vegane Ernährung geeignet. Gluten-freie zuckeralternative ohne Zusatzstoffe. Aus gentechnikfreien Mais hergestellt. Süßstoff ohne Aspartam. Haltbarkeit: 3 Jahre
  • 15,89 € (15,89 € / kg) AUF AMAZON
NoSugarSugar
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Premium Xylit mit 1:1 Süßkraft gegenüber Zucker 1kg verwendbar als kalorienarmer Zuckerersatz, bekannt aus Supermarkt und Drogerie in Deutschland, feinkörnig (1 kg)
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#7

  • Unterschied Xylit vs. Erythrit: Xylit bietet eine 1:1 Süße gegenüber herkömmlichen Zucker wohingegen Erithrit nur eine 70% Süßkraft bietet. Dadurch muss beim Backen mehr Erythrit verwendet werden als Zucker was zur Folge hat, dass auch anteilig mehr feuchte Zutaten hinzugefügt werden müssen um dasselbe Ergebnis zu erhalten. Daher eignet sich Xylit mehr zum Backen, da es Rezepte nicht verkompliziert
  • PERFEKT ZUM BACKEN: Erythrit neigt beim Auskühlen eines Rührteigs zur Kristallbildung, was sich durch knirschen zwischen den Zähnen zeigt. Daher ist unser Xylit besser für die Herstellung von Rührteig geeignet. Mit unserem Xylith können Sie sogar Hefeteige zubereiten. Diese benötigen allerdings etwas länger, da sich die Hefen von alternativen Kohlehydratquellen (Mehl) ernähren
  • KALORIEN: Xylit besitzt ca. 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker von denen nur ein Teil im Menschlichen Stoffwechsel verwendet werden können.
  • ZAHNFREUNDLICH: Xylit beugt nachgewiesen Karies vor und kann somit im Gegensatz zu anderen Zuckeralternativen für gesundere Zähne sorgen
  • LABORGEPRÜFT: Xylit ist bereits in vielen Supermärkten (Edeka & Rewe) deutschlandweit erhältlich und erfüllt die strengen Qualitätsanforderungen für Lebensmittel in Deutschland
  • 12,80 € (12,80 € / kg) AUF AMAZON
Xucker
Xucker
Xucker Premium aus Xylit Birkenzucker - Kalorienreduzierter Zuckerersatz I Vegane & zahnfreundliche Kristallzucker Alternative zum Kochen & Backen zuckerfrei (1 kg)
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#8

  • ZUCKERERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Xucker Premium ist die Alternative zu herkömmlichen Zucker. Der Birkenzucker ist gut löslich und schmeckt wie Zucker.
  • KALORIENREDUZIERT: Xucker Premium aus der Zucker Alternative Xylit (Birkenzucker) eignet sich bestens für eine kalorienreduzierte Ernährung ohne gänzlich auf Süßes zu verzichten.
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 40% weniger Kalorien, aber einer Süße wie Zucker kann Xylit von Xucker als Süßungsmittel von Tee, Kaffee, Desserts oder auch zum Backen hervorragend genutzt werden.
  • BELIEBTES XYLIT: Der Xucker Zuckerersatz ist besonders beliebt bei Diabetikern, zudem zahnfreundlich und frei von Allergenen.
  • DEIN XUCKER PREMIUM LIEFERUMFANG: Du erhältst 1kg Xucker Premium in einer wiederverschließbaren Dose. Xucker Premium ist etwas grobkörniger als Xucker Light.
  • 14,49 € (14,49 € / kg) AUF AMAZON
DULCI LIGHT CLASICO DULCE Y FAVORABLE
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Dulcilight Süßstoff Sucralose Pulver Doypack 200gr = 2kg Zucker für Diabetiker Zuckeralternativen - Zuckerersatz Zum Backen Natürliches Aroma Vegan Glutenfrei Keto Nicht-GMO
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  • Zuckerersatz mit natürlichem Aroma: Unser Zuckerersatz enthält natürliches Aroma und bietet 70% der Süße von Zucker, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen. Ideal für alle, die eine gesunde Alternative suchen.
  • Sucralose für den gesunden Genuss: Verwenden Sie Sucralose, um den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte zu verbessern. Unser Produkt ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die nach Zuckeralternativen suchen, die ihre Gesundheit unterstützen.
  • Vielseitiger Süßstoff für die Küche: Unser Süßstoff eignet sich perfekt als Zuckerersatz zum Backen. Er bietet die ideale Balance zwischen Geschmack und Gesundheit und eröffnet neue Möglichkeiten in Ihrer Küche.
  • Sucralose-Pulver ohne Gentechnik: Unser sucralose Pulver ist nicht-GMO und gewährleistet höchste Qualität. Es ist eine gesunde Wahl für alle, die auf natürliche und unbedenkliche Süßungsmittel setzen möchten.
  • Pflegen Sie Ihre Zähne mit Zuckerersatz: Dieser Zuckerersatz pflegt Ihre Zähne, da er keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Perfekt für diejenigen, die ihre Mundgesundheit bewahren möchten, während sie süßen Genuss erleben.
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Birkengold
Birkengold Bio Erythrit, 500 g Beutel | Kalorienfreier Zuckerersatz aus Erythrit | Vegan und Zahnfreundlich | Natürlicher Zuckerersatz zum Backen | Glykämisch neutral
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#10

  • KALORIENFREIER ZUCKERERSATZ: 100 % Bio Erythrit aus gentechnikfreiem Bio-Mais bietet eine süße Alternative ohne Kalorien oder künstliche Zusatzstoffe – ideal für eine bewusste Ernährung.
  • ZAHNFREUNDLICH UND VEGAN: Bio Erythrit ist zahnfreundlich, unterstützt die Zahnremineralisierung und ist gleichzeitig komplett vegan – ein gesunder Genuss für jeden Lebensstil.
  • GLYKÄMISCH NEUTRAL: Der natürliche Zuckerersatz hat einen glykämischen Index von 0 und eignet sich ideal als Alternative zu Haushaltszucker.
  • ZUCKERÄHNLICHE TEXTUR ZUM BACKEN: Mit ca. 75 % Süßkraft von Zucker eignet sich dieser Erythrit Zuckerersatz hervorragend zum Backen, Kochen und Süßen von Getränken.
  • PRAKTISCHER 500 G BEUTEL: Der wiederverschließbare Bio Erythrit Beutel sorgt für langanhaltende Frische und ist einfach zu dosieren – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.
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