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Zuckerersatz Backen

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 17. Dezember 2025
Castello since 1907
Castello since 1907
Stevia + Erythrit 1:1 Süßstoff | 1g = 1g Zucker | 100% Natürlich schmeckender Zuckerersatz - 0 Kalorien - 0 Glykämischer Index - Keto und Paleo - 0 Netto-Kohlenhydrate - Castello since 1907-850 g
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Castello since 1907 präsentiert einen Süßstoff mit 100% natürlichem Geschmack auf Basis von Stevia und Erythrit. Dieser Süßstoff ist perfekt für alle, die den Zucker durch eine natürliche Alternative ersetzen möchten, ohne auf die natürliche Süße zu verzichten. Durch das einzigartige Herstellungsverfahren kristallisieren die Zutaten im selben Kristall, was garantiert, dass jeder Granulat die gleiche homogene Süße hat. So entsteht ein natürlicher Geschmack ohne jegliche Zusatzstoffe.
  • Stevia + Erythrit 1:1 ist ein perfekter Zuckerersatz für Menschen, die ihre Gesundheit im Auge behalten möchten. Es ist ein Süßstoff mit 100% natürlichem Geschmack und hat keine Kalorien oder Kohlenhydrate, was ihn ideal für jede Art von Diät macht. Die zuckerähnliche Textur löst sich leicht in heißen oder kalten Getränken auf und eignet sich auch hervorragend für Backwaren und Desserts. Probieren Sie Stevia + Erythrit 1:1 als gesunde Alternative zum Zucker!
  • Castello since 1907 Stevia + Erythrit ist anders als andere Süßstoffe, denn er enthält kein Dextrose, keine künstlichen Aromen oder Süßstoffe wie Acesulfam-K. Das kristallisierte Produkt besteht ausschließlich aus Erythrit aus 100% zertifiziertem Non-GMO-Mais und Steviol-Glycosiden, einem reinen Stevia-Extrakt, der 200-mal süßer als Zucker ist. Es ist für die ganze Familie, Veganer und Vegetarier geeignet und auch sicher für Haustiere.
  • Dieser natürliche Süßstoff Stevia + Erythrit von Castello since 1907 ist perfekt für diejenigen, die Zucker durch eine gesunde Alternative ersetzen möchten. Mit 0 Kalorien und 0 Kohlenhydraten ist er ideal für spezielle Ernährungsbedürfnisse wie die ketogene Diät oder die Paleo-Diät. Darüber hinaus hat er keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel oder den Cholesterinspiegel und ist für Veganer, Vegetarier und Haustiere geeignet.
  • Jede Verpackung enthält 850 g Stevia + Erythrit 1:1 Castello since 1907, wobei 1 Gramm Produkt 1 Gramm Zucker entspricht. Dieser Süßstoff ist eine gesunde und natürliche Option, um Getränke und Lebensmittel zu süßen, ohne auf den süßen Geschmack verzichten zu müssen. Hergestellt in Spanien nach höchsten Qualitätsstandards (IFS Food) ist dieses Produkt die perfekte Wahl für diejenigen, die auf ihre Gesundheit achten und eine gesunde und ausgewogene Ernährung beibehalten möchten.
  • 9,85 € AUF AMAZON
Wiezucker
Wiezucker
Wiezucker Erythritol, 1er Pack (1 x 1 kg) 1000 Gramm
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Zuckerersatz ohne Kilokalorien pro gramm, mit 70% Süßkraft im vergleich zu Haushaltszucker
  • Kein bei oder Nebengeschmack
  • Zahnfreundlich
  • Vegan
  • beliebt bei Diabetikern
  • 8,99 € AUF AMAZON
NoSugarSugar
NoSugarSugar
NO SUGAR SUGAR 1 kg Erythrit + Stevia vegan, 100% zucker- & kalorienfreier Zuckerersatz, zahnfreundliche 1:1 Süße gegenüber Zucker, gesunde Alternative ohne Eigengeschmack zum Kochen, Backen, Süßen
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#3

  • KALORIENFREIE ZUCKERALTERNATIVE – Süßen ohne Reue mit 0 Kalorien und 1:1 Süßkraft im Vergleich zu Zucker. Kein Umrechnen und Abwiegen mehr notwendig gegenüber Produkten aus reinem Erythrit oder Xylit
  • VOLLER GESCHMACK – Die einzigartige Mischung aus Erythrit und Stevia verbindet das Beste aus zwei Welten! Kein typischer light oder Stevia Geschmack wie bei anderen Erythrit oder Xylit Süßungsmitteln
  • SÜßKRAFT 1:1 WIE ZUCKER – Die starke Süßkraft von Stevia ermöglicht ein Mischverhältnis von 0,01% Stevia & 99,9% Erythrit. Daraus entsteht ein perfektes Süßungsmittel mit derselben Süßkraft wie Zucker
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG – Perfekt für alle Anwendungsgebiete von Zucker geeignet: Süßen von Kaffee, Tee, Getränken, Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Torten & Glasuren. Ideal zum Backen ohne Pulverisierung
  • GESUND & VEGAN – Natürlicher Süßstoff für eine zahnfreundliche und vegane Ernährung. Glutenfreie Zuckeralternative ohne Aspartam und Zusatzstoffen. Aus gentechnikfreiem Mais
  • GESUND & VEGAN – Natürlicher Süßstoff für eine zahnfreundliche und vegane Ernährung. Glutenfreie Zuckeralternative ohne Aspartam und Zusatzstoffen. Aus gentechnikfreiem Mais mit 3 Jahren Haltbarkeit
  • 16,90 € AUF AMAZON
Seba Garden
Seba Garden
Seba Garden 100% Erythrit-Süßstoff, 1 kg (2,2 lb), natürlicher, granulierter Zuckerersatz ohne Kalorien, ketofreundlich, gentechnikfrei
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Natürlicher Süßstoff: Erythrit ist eine süß schmeckende Verbindung, die natürlicherweise in bestimmten Früchten und fermentierten Lebensmitteln vorkommt. Aufgrund seines süßen Geschmacks und des geringen Kaloriengehalts wird es häufig als Zuckerersatz verwendet.
  • Kalorienarm und glykämisch: Erythrit ist nahezu kalorienfrei und daher eine beliebte Wahl für Menschen, die ihre Kalorienzufuhr reduzieren oder ihr Gewicht kontrollieren möchten. Darüber hinaus hat es keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und ist daher für Diabetiker geeignet.
  • Zahnfreundlich: Im Gegensatz zu Zucker trägt Erythrit nicht zur Kariesbildung bei. Bakterien im Mund können Erythrit nicht fermentieren oder verstoffwechseln, was es zu einem zahnfreundlichen Süßstoff macht.
  • Verdauungsverträglichkeit: Erythrit wird von den meisten Menschen gut vertragen und verursacht im Vergleich zu anderen Zuckeralternativen weniger wahrscheinlich Verdauungsprobleme. Es wird in den Blutkreislauf aufgenommen und unverändert über den Urin ausgeschieden, wodurch das Risiko von Magen-Darm-Beschwerden minimiert wird.
  • Hitzestabil: Erythrit ist bei hohen Temperaturen stabil und eignet sich daher zum Kochen und Backen. Es kann in vielen Rezepten als perfekter Zuckerersatz verwendet werden und sorgt für einen süßen Geschmack ohne zusätzliche Kalorien und Kohlenhydrate.
  • 9,99 € AUF AMAZON
NoSugarSugar
NoSugarSugar
Premium Xylit mit 1:1 Süßkraft gegenüber Zucker 1kg verwendbar als kalorienreduzierter Zuckerersatz. Vegane & zahnfreundliche Kristallzucker Alternative zum Kochen & Backen
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Unterschied Xylit vs. Erythrit: Xylit bietet eine 1:1 Süße gegenüber herkömmlichen Zucker wohingegen Erithrit nur eine 70% Süßkraft bietet. Dadurch muss beim Backen mehr Erythrit verwendet werden als Zucker was zur Folge hat, dass auch anteilig mehr feuchte Zutaten hinzugefügt werden müssen um dasselbe Ergebnis zu erhalten. Daher eignet sich Xylit mehr zum Backen, da es Rezepte nicht verkompliziert
  • PERFEKT ZUM BACKEN: Erythrit neigt beim Auskühlen eines Rührteigs zur Kristallbildung, was sich durch knirschen zwischen den Zähnen zeigt. Daher ist unser Xylit besser für die Herstellung von Rührteig geeignet. Mit unserem Xylith können Sie sogar Hefeteige zubereiten. Diese benötigen allerdings etwas länger, da sich die Hefen von alternativen Kohlehydratquellen (Mehl) ernähren
  • KALORIEN: Xylit besitzt ca. 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker von denen nur ein Teil im Menschlichen Stoffwechsel verwendet werden können.
  • ZAHNFREUNDLICH: Xylit beugt nachgewiesen Karies vor und kann somit im Gegensatz zu anderen Zuckeralternativen für gesundere Zähne sorgen
  • LABORGEPRÜFT: Xylit ist bereits in vielen Supermärkten (Edeka & Rewe) deutschlandweit erhältlich und erfüllt die strengen Qualitätsanforderungen für Lebensmittel in Deutschland
  • 12,68 € AUF AMAZON
NATUR WASSY
NATUR WASSY
Erythrit Natürlicher Süßstoff, kalorienfreier Zuckerersatz, Premium-KETO-Süßstoff. 100% vegan, für Diabetiker und Diäten geeignet, KEINE Karies 950Gr
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#6

  • [NATÜRLICHER SÜSSSTOFF]: Erythritol ist ein natürlicher Süßstoff, der durch die Reifung einiger Früchte oder durch Fermentation mit Hefe entsteht. – idealer Ersatz für Zucker, Saccharin, Stevia usw. mit ausgezeichnetem Geschmack, identisch mit Zucker.-
  • [0 KALORIEN]: Null Kalorien, keine aktiven Kohlenhydrate, unser Erythritol verändert den Glukosespiegel nicht, daher ist es ideal für Diabetiker, geeignet für Veganer, Vegetarier und Zöliakiekranke, mit einem ausgezeichneten, zuckerähnlichen Geschmack.-
  • [VERWENDUNGSFORM]: Es wird zum Süßen sowohl warmer als auch kalter Art (Säfte, Smoothies, Kaffee, Gemüsegetränke usw.) verwendet und ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Back- und Konditorrezepte zu süßen. 75 % Süßkraft von Zucker.-
  • [ACHTEN SIE AUF IHRE GESUNDHEIT]: Produziert KEINE Karies, perfekt für ketogene, Paläo-, Keto-, Candid-, Vegan- und spezielle Diäten für Sportler.
  • [RECYCLIERBARE VERPACKUNG]: Bei natura wassy kümmern wir uns um die Umwelt. Unsere Verpackung ist zu 100 % recycelbar und luftdicht verschlossen für eine lange Lebensdauer. Nach dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
  • 13,97 € AUF AMAZON
Nature Diet
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Nature Diet Xylitol, 2 x 1000 g | 100% natürlicher Ursprung | 100% | Maiszucker
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Entdecken Sie einen natürlichen Süßstoff auf pflanzlicher Basis - die perfekte Alternative zu Zucker. Genießen Sie einen süßen Geschmack ohne Kalorien oder künstliche Zusatzstoffe.
  • Kalorienarm, so süß wie normaler Zucker. Entdecken Sie unseren natürlichen pflanzlichen Süßstoff - 40 % weniger Kalorien als Zucker!
  • Stabilisiert den Zucker- und Insulinspiegel dank seines niedrigen glykämischen Index (GI=8). Wählen Sie eine bessere Alternative für ein gesünderes Leben.
  • Ideal zum Kochen und Backen. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses unverzichtbaren Produkts in der Küche, mit dem Sie Ihre Lieblingsgerichte ganz einfach zubereiten können.
  • Xylit - beständig gegen hohe Temperaturen, behält seine natürlichen Eigenschaften bei. Hervorragend geeignet für Kuchen und Obstkonserven. Lassen Sie Ihre Gerichte an Geschmack und Gesundheit gewinnen.
  • 16,54 € AUF AMAZON
borchers
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BORCHERS Stevia, Kristalline Streusüße 700g, Stevia-Erythrit Mischung, 1:1 wie Zucker, kalorienfrei & zuckerfrei, Zuckerersatz, Süßungsmittel, Zuckeralternative, XXL Vorteilspack
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#8

  • 🥄STEVIA SCHUGGA GREEN: Fein abgestimmte Mischung aus Erythrit und Steviolglycosiden aus der Stevia-Pflanze. Dank der Basis auf Erythrit kann die Streusüße 1 : 1 wie Haushaltszucker verwendet werden
  • ☕VIELSEITIG EINSETZBAR: Einfach perfekt zum Süßen von Speisen & Getränken oder zum Kochen & Backen. Gleiche Süßkraft wie Zucker und das bei 0 Kalorien!
  • 👍KALORIENBEWUSSTE ERNÄHRUNG: Schugga green bietet eine natürliche Süße ohne Kalorien und dank des niedrigen glykämischen Indexwertes hat der Verzehr einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel*
  • 🦷ZAHNFREUNDLICH: Im Gegensatz zu Zucker trägt Erythrit nicht zur Bildung von Karies bei und unterstützt außerdem den Erhalt der Zahnmineralisierung*
  • 🌱VEGAN: Gewonnen aus den Blättern der Stevia-Pflanze sind die verwendeten Steviolglycoside von Natur aus vegan. Genau wie das eingesetzte Erythrit, das aus Mais gewonnen wird
  • ✅GEPRÜFT & ABGEFÜLLT IN DEUTSCHLAND: Unsere borchers Produkte werden in Deutschland geprüft und nach höchsten Qualitätsstandards für Sie abgefüllt
  • 🩶ERFAHRUNG SEIT 2005: Die Marke borchers steht für fast 20 Jahre Erfahrung und Leidenschaft in der Entwicklung von Zuckeralternativen und weiteren Produkten - Für alle, die bewusst genießen wollen
  • 🗒️DETAILS: Weitere Produktdetails und Anwendungstipps finden Sie unten in der Produktbeschreibung
  • 11,99 € AUF AMAZON
NoSugarSugar
NoSugarSugar
Erythrit + Stevia natürlicher Zuckerersatz ohne Kalorien 1:1 Süße gegenüber Zucker, ohne Eigengeschmack, gesunde Alternative zum Kochen, Backen, Süßen (1 kg Doypack)
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#9

  • KALORIENFREI –Süßen ohne Reue! Die perfekte Alternative zu Zucker mit 0 Kalorien und 1:1 Süßkraft zu Zucker! Kein lästiges rechnen und Abwiegen mehr bei Ihren Lieblingsrezepten gegenüber reinem Erythrit oder Xylit Produkten
  • GESCHMACK –Dank der einzigartigen Mischung von Erythrit und Stevia verbinden wir das Beste aus Zwei Welten! Kein Typischer light oder Stevia Geschmack wie bei anderer Süßungsmittel die nur eine Zutat als Basis verwenden wie: Erythrit, Xylit (Zucker aus Birkenrinde)
  • MISCHUNG –Durch die extrem starke Süßkraft von Stevia besteht unsere Mischung aus nur 0,1% Stevia und 99,9% Erythrit, um einen einzigartigen Zucker Ersatz zu schaffen, welcher dieselbe Süßkraft pro Gramm wie Zucker bietet
  • ANWENDUNG –Mit 100% der Süßkraft von Zucker perfekt für alle Anwendungsgebiete von Zucker geeignet z.B.: Süßen von Kaffee, Tee, Getränken, Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Torten, Glasuren geeignet. Besonders fürs Backen –Auch ohne aufwendige Pulverisierung geeignet
  • GESUND –Natürliches Süßungsmittel. Zahnfreundlich und für eine vegane Ernährung geeignet. Gluten-freie zuckeralternative ohne Zusatzstoffe. Aus gentechnikfreien Mais hergestellt. Süßstoff ohne Aspartam. Haltbarkeit: 3 Jahre
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Xucker
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Xucker Premium aus Xylit Birkenzucker - Kalorienreduzierter Zuckerersatz I Vegane & zahnfreundliche Kristallzucker Alternative zum Kochen & Backen zuckerfrei (1 kg)
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  • ZUCKERERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Xucker Premium ist die Alternative zu herkömmlichen Zucker. Der Birkenzucker ist gut löslich und schmeckt wie Zucker.
  • KALORIENREDUZIERT: Xucker Premium aus der Zucker Alternative Xylit (Birkenzucker) eignet sich bestens für eine kalorienreduzierte Ernährung ohne gänzlich auf Süßes zu verzichten.
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 40% weniger Kalorien, aber einer Süße wie Zucker kann Xylit von Xucker als Süßungsmittel von Tee, Kaffee, Desserts oder auch zum Backen hervorragend genutzt werden.
  • BELIEBTES XYLIT: Der Xucker Zuckerersatz ist besonders beliebt bei Diabetikern, zudem zahnfreundlich und frei von Allergenen.
  • DEIN XUCKER PREMIUM LIEFERUMFANG: Du erhältst 1kg Xucker Premium in einer wiederverschließbaren Dose. Xucker Premium ist etwas grobkörniger als Xucker Light.
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zuckerersatz zum backen