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Zucker Für Marmelade Ohne Kochen

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 9. November 2025
RUF
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RUF Gelier-Fruchtzucker 3 zu 1, Gelierpulver und Zucker kombiniert, nur Früchte oder Fruchtsaft hinzufügen, Geliermittel glutenfrei & vegan, 1 x 500g
24% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • SO EINFACH WIE NOCH NIE: Mit der RUF Einmachhilfe gelingt das Einkochen von leckerem Obst im Handumdrehen. Für ein ausgezeichnetes Gelierergebnis - ganz ohne großen Aufwand
  • 3 ZU 1 VERHÄLTNIS: Mit diesem Gelierpulver lassen sich im Handumdrehen fruchtige Marmeladen, Konfitüren und Gelees zaubern - einfach 1,5 kg Früchte oder 1,25 kg Frucht-Saft mit dem Gelier-Fruchtzucker aufkochen
  • KALORIENREDUZIERTES EINKOCHEN: Durch die Fruchtzucker-Basis in unserer Gelier-Mischung sind deine Kreationen um bis zu 40% kalorienreduziert - ein wahrer Gaumenschmaus
  • VIELSEITIGE UND PFIFFIGE KREATIONEN: Ob mit Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen oder allem anderen, was der Garten so zu bieten hat - deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten & neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 3,79 € (7,58 € / kg) AUF AMAZON
Simply Keto
Simply Keto
Simply Keto Gelierzauber 230g - Erythrit Gelierzucker ohne Zucker - Zur Zubereitung von Lower Carb* & Keto Marmelade - Für 1kg Früchte - Gesüßt mit Erythrit & Stevia - Vegan & Ohne Zuckerzusatz
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • 😋 Lower Carb* GELIERZUCKER - Du ernährst dich Lower Carb* oder Keto, möchtest aber nicht auf deine Lieblingsmarmelade verzichten? Dann ist unser Gelierzauber die Antwort, denn damit gelingen dir die zartesten Konfitüren und Marmeladen im Handumdrehen, ganz ohne Zuckerzusatz!
  • 👌 OHNE ZUCKER & KOHLENHYDRATE - Unser Gelierzauber ist mit Erythrit gesüßt. Ein Zuckerersatz, der aussieht wie Zucker, so verwendet werden kann wie Zucker und einen sehr zuckerähnlichen Geschmack aufweist, aber zu 100% zuckerfrei ist! Darüber hinaus hat Erythrit 0 Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
  • 🍓 FÜR EIN KILO OBST - Mit unserem zuckerfreiem Gelierzucker kochst du dir in Windeseile und kinderleicht Marmelade ganz ohne Zuckerzusatz. Eine Packung Gelierzaueber reicht für 1 kg Obst und somit für 5-6 Gläser Lower Carb* Marmelade.
  • 💪 KALORIENFREI, LOWER CARB* & KETO - Da Erythrit vom Körper nicht verstoffwechselt wird, können die enthaltenen Kohlenhydrate nicht absorbiert werden, weshalb es 0 Kalorien hat und zu 100% für die Low-Carb & ketogene Ernährung geeignet ist.
  • 🌱 NATÜRLICHE SÜSSE OHNE KOMPROMISSE - Wir setzen ausschließlich auf Süßungsmittel aus natürlichen Quellen. Unser Gelierzauber ist mit Erythrit und einem Hauch von Stevia gesüßt, zu 100% zuckerfrei, vegan und natürlich frei von jeglicher Gentechnik!
  • 8,90 € (38,70 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker
Dr. Oetker Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia, 10 x 350 g, Gelierzucker, zum Selbermachen von Konfitüren, Marmeladen & Gelees, fruchtig süß, weniger Kalorien, vegan
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TOP QUALITÄT

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#3

  • KLEINE PACKUNG, GROẞE WIRKUNG: Mit dem Gelierzucker zaubern Sie im Nu Ihre liebsten Konfitüren, Marmeladen und Gelees aus Früchten Ihrer Wahl.
  • KALORIENREDUZIERTER GENUSS: Mit dem Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia gelingt Ihnen das Einkochen von im Vergleich zu klassischen 1:1 Konfitüren um 40% kalorienreduzierten Konfitüren.
  • OPTIMALE MISCHUNG: Bei diesem praktischen Helfer sind Geliermittel und Süßungsmittel bereits im richtigen Verhältnis gemischt – die ideale Lösung für Einsteiger oder kalorienbewusste Verwender.
  • EINFACHE ANWENDUNG: Verrühren Sie den Gelierzucker mit 1000g Früchten oder 900 ml Fruchtsaft und kochen Sie alles für mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren. Anschließend lassen Sie die gefüllten Gläser eine Weile umgedreht stehen.
  • LIEFERUMFANG: 10 x 350 g Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia, Gelierzucker mit Zucker und Süßungsmittel für eine kalorienreduzierte Konfitüre von Dr. Oetker.
  • 24,79 € (7,08 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Biovegan Konfitura, Geliermittel in Bio Qualität ohne Zucker, rein pflanzlich mit Agar Agar, für Marmeladen, Fruchtaufstriche und Soßen, vegan und glutenfrei, 100g
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen.
  • In 1 kg klein geschnittenes Obst oder ca. 600 ml kalten Saft 22 g (ca. 2 geh. EL) Konfitura unter Rühren einstreuen. 4 EL (35 - 40 ml) Zitronensaft oder 3 g Zitronensäure und nach Geschmack ca. 300 g trockenes Süßungsmittel zugeben.
  • Bei flüssigen Süßungsmitteln ist die Menge in die zu dosierende Masse mit einzurechnen. Alles unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Min. köcheln lassen, dabei ständig umrühren.
  • Tipp: Bei neuen Rezepten / Früchten erst eine kleine Menge (z.B. 500 g) Früchte mit 11 g Konfitura (entspricht ca. 1 gehäufte EL) wie oben beschrieben zubereiten und Konsistenz prüfen, um die Dosierung genau vorab festzulegen.
  • Heißes Kochgut sofort randvoll in heiß ausgespülte und gut abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen. Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).
  • 9,36 € (93,60 € / kg) AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pektin NH 100g Refill Pack, Apfelpektin, Natürliches Lebensmittel-Verdickungsmittel, Stabilisator für Fruchtaufstrich, Pektin für Marmelade, Gelatine, Vegan, Glutenfrei, Ohne GV
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Pektin für Marmelade mit reduziertem zuckergehalt, fruchtgelees, eiscreme und vegan süßspeisen, perfekt für köche und enthusiasten, die ein natürliches verdickungsmittel wollen. Ideal für vegetarier, veganer und auch geeignet für Halal, koscher und glutenfrei diäten.
  • Pektin pulver dieses Verdickungsmittel für marmeladen und eiscreme ermöglicht es, den zucker in den zubereitungen zu reduzieren und dabei eine perfekte konsistenz zu erhalten. Es wirkt als stabilisator für eiscreme und verdickungsmittel für flüssigkeiten und bietet kulinarische ergebnisse von ausgezeichneter qualität.
  • Amidiertes pektin NH, gewonnen aus zitrusschalen, ohne GVO, glutenfrei, vegan, halal und koscher. Unser pektin für marmelade ermöglicht es, ein hochresistentes gel zu erhalten und verbessert konsistenz und natürlichkeit Ihrer rezepte.
  • Das apfelpektin in dosen von 0,3% bis 0,8% je nach dem rezept verwenden, das sie zubereiten möchten. Mit zucker (5:1) mischen, um klumpen zu vermeiden, zum kochen bringen und bis auf 75°C erhitzen. Ideal für die zubereitung von marmeladen, fruchtaufstrichen, konfitüren, chutneys & fruchtgelees und thermoreversiblen gelen.
  • Mr. P Ingredients bietet hochwertige pulver-zutaten für "Wow"-ergebnisse in der küche. Unser pektin, gültig als verdickungsmittel für eiscreme, gelee oder marmelade, inspiriert originalität und qualität für köche, konditoren und liebhaber der hausgemachten oder professionellen Küche.
  • 13,90 € (139,00 € / kg) AUF AMAZON
Birkengold
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Birkengold Xylit Puderzucker 350 g Beutel - Xylitol Birkenzucker - Fein Gemahlen - Zuckerersatz Staubzucker Ohne Zucker - Zahnfreundlich & Vegan - Zuckerfrei, Kalorienarm - Ideal zum Kochen
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#6

  • 100 % XYLIT AUS BIRKEN- UND BUCHENRINDE: Unser Birkenzucker wird aus Birken- und Buchenrinde gewonnen. Die Herstellung verläuft über alle Stufen gentechnikfrei – für eine natürliche Süße.
  • VEGANER ZUCKERERSATZ: Birkenzucker Xylit mit gleicher Süßkraft wie Zucker, ohne Bei- oder Nachgeschmack – eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker.
  • 40 % WENIGER KALORIEN: Xylit hat gegenüber herkömmlichem Zucker deutlich weniger Kalorien und einen niedrigen glykämischen Index (11). Ideal für eine kalorienreduzierte Ernährung.
  • ZAHNFREUNDLICH & SÄURENEUTRAL: Xylit Staubzucker ist eine zahnfreundliche Wahl für Süßspeisen und Getränke, bietet Süße ohne Zucker – perfekt für eine bewusste Ernährung.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Birkengold Xylit Puderzucker ist ein vielseitiger Zuckerersatz. Ideal zum Backen, Kochen, Süßen von Getränken, Marmeladen und Desserts. 1:1 wie Zucker verwendbar.
  • 8,99 € (25,69 € / kg) AUF AMAZON
Natura
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Natura 100% Apfelpektin – 200g – Pflanzliches Geliermittel ohne Zucker aus reinem Pektin – vegan und glutenfrei – Ideal zur Konfitüren- und Marmeladenherstellung
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#7

  • Natura 100% Apfelpektin – 100g – Pflanzliches Geliermittel ohne Zucker aus reinem Pektin – vegan und glutenfrei – Ideal zur Konfitüren- und Marmeladenherstellung
  • APFELPEKTIN PULVER: Pektin (E 440) zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Tortenguss, Speiseeis und vieles mehr – sorgt für die gewünschte Konsistenz
  • SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt zu vielen Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei
  • NATÜRLICH UND KALORIENARM: Ein natürliches Geliermittel ohne unerwünschte Zusätze und Konservierungsstoffe – kaum Kalorien
  • EINFACH ZU VERARBEITEN: Apfelpektin ist kinderleicht in der Anwendung und geliert sehr schnell – zum Herstellen von Konfitüren gelten ca. 15-20 g Apfelpektin auf 1 kg Früchte
  • 22,69 € (113,45 € / kg) AUF AMAZON
Xucker
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Xucker Gelierxucker 2:1 zuckerarmer Gelierzucker-Ersatz - Alternative für saure Früchte mit Xylit Birkenzucker I Veganer Gelierxucker von Xucker zum Kochen von Marmelade & Gelees (1 kg, 2:1)
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#8

  • 2:1-VERHÄLTNIS FÜR INTENSIVEN FRUCHTGENUSS – 2 Teile Frucht + 1 Teil Gelierxucker 2:1; ideal für Konfitüre, Gelee & Fruchtaufstriche.
  • SCHNELL & GELINGSICHER – pektinbasiert, geliert in 5–7 Minuten Kochzeit; funktioniert mit frischen, TK- oder aufgetauten Früchten.
  • EINFACHE ANWENDUNG – z. B. 2 kg Frucht + 1 kg Gelierxucker 2:1, sprudelnd aufkochen, heiß abfüllen – fertig. Unser Gelierxucker 2:1 eignet sich besonders für saure Früchte.
  • FESTE DOSIERUNG, KONSTANTE ERGEBNISSE – Das 2:1-Mischungsverhältnis sorgt für verlässliche Gelierung und ausgewogene Süße.
  • FLEXIBEL EINSETZBAR – Für Beeren, Steinobst & Zitrus; ideal für Vorrat & Geschenke aus der Küche.
  • 13,49 € (13,49 € / kg) AUF AMAZON
Generisch
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Agar Agar Pulver 250g – Vegane Gelatine-Alternative, 100% Rein, Hochwertiges pflanzliches Geliermittel für Desserts, Marmeladen & Kochen – Glutenfrei & Ohne Zusatzstoffe
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  • 100% Natürlich & Vegan – Hergestellt aus Rotalgen, die perfekte pflanzliche Alternative zu tierischer Gelatine.
  • Vielseitig verwendbar – Ideal für Desserts, Kuchen, Gelees, Marmeladen und vieles mehr.
  • Hochwertige Qualität – Frei von Gluten, Zucker und Zusatzstoffen, perfekt für eine gesunde Ernährung.
  • Einfache Zubereitung – Leicht löslich und sorgt für zuverlässige Ergebnisse in jeder Anwendung.
  • Nachhaltig & umweltfreundlich – Pflanzlich und umweltbewusst, gut für Ihre Küche und den Planeten.
  • Agar wird nach Bedarf verwendet. Es gibt keine Anleitung zur Dosierung oder Verwendung, weil Agar sich an die weiteren Zusätze und Mengen anpasst.
  • 16,50 € (66,00 € / kg) AUF AMAZON
Birkengold
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Birkengold Bio Xylit Puderzucker 350 g Beutel - Xylitol Birkenzucker - Fein Gemahlen - Zuckerersatz Staubzucker Ohne Zucker - Zahnfreundlich - Zuckerfreie Kalorienarme Alternative - Ideal zum Kochen
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  • 100 % BIO XYLIT AUS MAIS: Birkengold Bio Xylit Puderzucker aus kontrolliert biologischem Anbau, hergestellt aus gentechnikfreiem Mais. Feiner Puderzucker für eine natürliche Süße.
  • NATÜRLICHER ZUCKERERSATZ: Birkenzucker Xylit mit gleicher Süßkraft wie Zucker, ohne Bei- oder Nachgeschmack – eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker.
  • 40 % WENIGER KALORIEN: Xylit hat gegenüber herkömmlichem Zucker deutlich weniger Kalorien und einen niedrigen glykämischen Index (11). Ideal für eine kalorienreduzierte Ernährung.
  • ZAHNFREUNDLICH & SÄURENEUTRAL: Xylit Staubzucker eignet sich für eine zahnfreundliche Ernährung, unterstützt die Zahnreinigung und fördert ein ausgewogenes Milieu im Mundraum.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Birkengold Bio Xylit Puderzucker ist ein vielseitiger Zuckerersatz. Ideal zum Backen, Kochen, Süßen von Getränken, Marmeladen und Desserts. 1:1 wie Zucker verwendbar.
  • 9,99 € (28,54 € / kg) AUF AMAZON
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