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Yaxell Gou,101gemüsemesser

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Dezember 2025
Yaxell / PRYMO.de
Yaxell / PRYMO.de
Yaxell GOU 101 Santokumesser 16,5 cm inkl. PRYMO.de® Klingenschutz
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Technische Daten Yaxell GOU 101 Santokumesser: Klingenlänge 16,5 cm, Klingenhärte 63 Grad Rockwell, Klingenhöhe 4,3 cm, Klingendicke 2 mm, Gewicht 203 g, Klingenmaterial 101 Lagen Pulverstahl Micro Carbid SG2, Grifflänge 13 cm, beidseitig geschliffen.
  • Yaxell gehört zu den traditionsreichsten Messerschmieden in Japan. Die dort hergestellten Kochmesser überzeugen nicht nur Hobby-Köche, sodern auch Profis schon über Jahrzehnte hinweg mit enormer Schärfe und herausragender Schnitthaltigkeit.
  • Die Griffschalen bestehen aus schwarzem Micarta, einem widerstandsfähigen Material aus Leinen und Exipoharz. Es ist geruchsneutral und bietet eine angenehme Haptik. Die Kappe am Griffende und der Griffkern sind aus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10.
  • GOU 101 Damast-Messer verkörpern durch ihre charakteristische Maserung eine unvergleichliche Schönheit. Handgefertigt und streng kontrolliert sind sie allesamt Unikate, die nur in erstklassiger Qualität an Sie weitergegben werden.
  • Schön und scharf - damit das so bleibt liegt jedem Messer zum Schutz der Schneide und zu Ihrer eigenen Sicherheit ein praktischer PRYMO.de Klingenschutz bei.
  • 353,72 € AUF AMAZON
Yaxell
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Yaxell Gou 101 Nakiri Gemüsemesser 180mm        
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96

BESTE QUALITÄT

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#2
Yaxell
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Yaxell Gou 101, Nakiri Messer                    
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Nakiri-Messer GOU 101
  • Klinge aus 101 Lagen rostfreiem Carbonstahl
  • Griff aus Leinenmicarta in Schwarz
  • Klinge mit Härtegrad von 63 Grad
  • Gewicht: 220 g
  • 329,00 € AUF AMAZON
Yaxell
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Yaxell RAN Gemüsemesser, 8 cm                    
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Gemüsemesser RAN
  • Klinge aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl,
  • Griff aus Leinenmicarta in Holzoptik
  • Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert
  • Gewicht: 95 g
  • 106,60 € AUF AMAZON
Yaxell
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Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm - 161 Lagen Damastmesser
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Marke: Yaxell
  • Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm 161 Lagen Damastmesser
  • Farbe: Rot
  • 249,00 € AUF AMAZON
Yaxell / PRYMO.de
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Yaxell GOU 101 Kochmesser 20 cm inkl. PRYMO.de® Klingenschutz
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Technische Daten Yaxell GOU 101 Kochmesser: Klingenlänge 20 cm, Klingenhärte 63 Grad Rockwell, Klingenhöhe 4,5 cm, Klingendicke 2,1 mm, Gewicht 205 g, Klingenmaterial 101 Lagen Pulverstahl Micro Carbid SG2, Grifflänge 13 cm, beidseitig geschliffen.
  • Yaxell gehört zu den traditionsreichsten Messerschmieden in Japan. Die dort hergestellten Kochmesser überzeugen nicht nur Hobby-Köche, sodern auch Profis schon über Jahrzehnte hinweg mit enormer Schärfe und herausragender Schnitthaltigkeit.
  • Die Griffschalen bestehen aus schwarzem Micarta, einem widerstandsfähigen Material aus Leinen und Exipoharz. Es ist geruchsneutral und bietet eine angenehme Haptik. Die Kappe am Griffende und der Griffkern sind aus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10.
  • GOU 101 Damast-Messer verkörpern durch ihre charakteristische Maserung eine unvergleichliche Schönheit. Handgefertigt und streng kontrolliert sind sie allesamt Unikate, die nur in erstklassiger Qualität an Sie weitergegben werden.
  • Schön und scharf - damit das so bleibt liegt jedem Messer zum Schutz der Schneide und zu Ihrer eigenen Sicherheit ein praktischer PRYMO.de Klingenschutz bei.
  • 353,72 € AUF AMAZON
Yaxell
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Damastmesser Yaxell Gou 101 Kochmesser groß - 20 cm Klinge Schnittkern Pulverstahl 101 Lagen!!
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80

GUTE QUALITÄT

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#7
Yaxell
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Yaxell Super Gou 161 Super GOU 161 Santoku Messer Kullenschliff 16,5 cm 37101G, Rot Rot
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Santoku Messer mit Kullenschliff, Klingenlänge: 16,5cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, Klingenhärte: 63 HRC, inkl einer Reibe für Gemüse Käse Muskat Parmesan u.v.m
  • 161 Lagen Damaszener Stahl, Schliff: beidseitig, Gewicht: 206 g
  • Grifflänge: 13,5 cm, Griffmaterial: Canvas Micarta, Handgefertigt in Seki Japan
  • Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta, Für Rechts- und Linkshand
  • Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert, inkl einer Reibe für Gemüse Käse Muskat Parmesan u.v.m
  • 449,00 € AUF AMAZON
Yaxell
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Yaxell 368708 SUPER GOU 161 Gemüsemesser 19,3 cm Silber
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Dieses kleine und sehr schnitthaltige Messer erledigt das Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse sehr zuverlässig
  • Bei den Messern der Serie Yaxell SUPER GOU 161 werden auf die Kernlage aus SG2-Hochleistungsstahl beidseitig jeweils 80 Lagen rostfreien Carbonstahls aufgeschmiedet
  • Schwarz-rotes Leinenmicarta in Holzoptik wird mit drei Nieten auf dem Griffelement aus satiniertem 18/10 Stahl fixiert
  • Eine Edelstahlkappe mit den Schriftzeichen für den Begriff Gou, was übersetzt "hervorragend" bedeutet, schließt den Griff ab
  • Grifflänge: 11,3cm / Klingenlänge: 8cm / Gesamtlänge: 19,3cm
  • 193,73 € AUF AMAZON
Yaxell
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Yaxell Super Gou 161 Damastmesser kleines Santokumesser - 12,5 cm Klinge
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64

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Santoku Messer: Klingenlänge: 12,5cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, Klingenhärte: 63 HRC
  • 161 Lagen Damaszener Stahl, Schliff: beidseitig, Gewicht: 113g
  • Grifflänge: 10,5 cm, Griffmaterial: Canvas Micarta, Handgefertigt in Seki Japan
  • Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta, Für Rechts- und Linkshand
  • Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
  • 314,00 € AUF AMAZON
yaxell gou