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Wüsthof Brotmesser 26

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 22. Juni 2025
WÜSTHOF
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Wüsthof Brotmesser 26 cm, Classic (4151-7), mit Wellenschliff, sehr scharfe Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Mit 260 mm Klingenlänge handelt es sich bei dieser Brotsäge um ein langes Küchenmesser mit Welle aus der Classic-Serie. Es eignet sich optimal für weiches Brot, harte Brotsorten, Brötchen oder Gebäck und ist auch mit 20 cm oder 23 cm Klinge erhältlich.
  • Die hohe Schneidkraft kann noch mehr: Knuspriger Braten, große Früchte mit fester Haut oder Gemüse lassen sich mit dem scharfen Messer präzise zerteilen. Damit ist es ein echtes Universalmesser für jeden Koch und gehört zur Grundausstattung jeder Küche.
  • Die Klinge wird aus einem Stück Edelstahl geschmiedet (Spezial-Messerstahl, Edel-Klingenstahl). Durch das lasergestützte PEtec Schleifverfahren ist es ein scharfes Allroundmesser mit Wellenschliff bei hoher Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer.
  • Das Markenmesser hat rutschfeste Griffschalen aus Spezialkunststoff. Sie sind dreifach vernietet, fugenlos montiert und damit sehr hygienisch. Die ergonomischen Griffe der Classic-Serie sind angenehm handlich und ermöglichen ermüdungsfreies Schneiden.
  • Dieses Dreizack Qualitätsmesser ist das perfekte Profi-Wellenschliffmesser für optimale Küchenarbeit. Es ist langlebig und überzeugt durch hohe Sicherheit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens. Made in Germany – geschmiedet in Solingen.
  • 99,54 € AUF AMAZON
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WÜSTHOF Classic Brotmesser 26 cm, Schwarz        
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Küchen-Werkzeug – z.B. dieses Wellenschliff-Messer mit sehr langer 26 cm Klinge für alle Backwaren
  • Mit großer Kraft gleitet die Klinge mühelos mit langen Schnitten durch weiches Brot und harte Brotsorten. Doch sie kann mehr: auch knuspriger Braten, große Früchte mit fester Haut oder Gemüse lassen sich damit präzise zerteilen – ein sehr kräftiges Messer
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal als täglicher Begleiter. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 119,00 € AUF AMAZON
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WÜSTHOF Gourmet Konditormesser 26 cm, Schwarz,silber
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Kochmesser nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie dieses Universalmesser für jeden Bäcker und Konditor
  • Leichte, lange Klinge mit Welle – ideal zum Backen, Schneiden und Glasieren (mit der geraden Seite der Klinge). Das Kuchenmesser bzw. Tortenmesser schneidet sehr sauber durch Kuchen und Torte – auch für horizontales Zerteilen von Tortenböden
  • Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Küchenmesser vergleichbar ist
  • Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts ermöglicht das scharfe Küchenmesser mit Welle präzises, schwungvolles Schneiden – also viel Spaß in der Küche
  • Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
  • 74,90 € AUF AMAZON
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WÜSTHOF Classic Ikon Super Slicer 26 cm, Schwarz,silber
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses sehr scharfe Wellenschliff-Messer ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit zeitlosem Design
  • Mit der nach außen geformten Welle an der langen 26cm Klinge gelingen mühelos feine Schnittbilder – ideales Allzweckmesser für glatte Schnitte durch Torten, Brote, Sandwiches (z.B. in der Gastronomie), große Früchte, Gemüse oder als Tranchiermesser
  • Der scharfe Spezialwellenschliff sorgt für präzise Schnitte und beeindruckt mit langer Schnitthaltigkeit. Die widerstandfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
  • Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand. Die pflegeleichten Griffschalen sind mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche sehr gut aus
  • Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 159,00 € AUF AMAZON
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WÜSTHOF Gourmet Brotmesser 20 cm, Schwarz        
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Kochmesser nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie dieses kräftige Wellenschliffmesser
  • Scharfes Brotmesser – des Brotschneidemesser mit Spezialwellenschliff schneidet mühelos durch hartes und weiches Brot. Es ist auch ideal als Brötchenmesser, Kuchenmesser oder Universalmesser zum Zerteilen von z.B. Krustenbraten und harten Früchten
  • Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Küchenmesser vergleichbar ist
  • Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts ermöglicht das scharfe Küchenmesser mit Welle präzises, schwungvolles Schneiden – also viel Spaß in der Küche
  • Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
  • 49,90 € (49,90 € / count) AUF AMAZON
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WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm mit Präzisions-Doppelwellenschliff, Wild Blueberry (Blau)
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • WÜSTHOF BROTMESSER – Das Brotmesser 23 cm schneidet mit minimalem Aufwand durch Brot oder Baguettes. Der doppelte Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.
  • MODERNES ORIGINAL – Unser ikonisches Messer mit weltweiter Fangemeinde gibt es nun mit farbigen Griffen – geblieben sind die 3 charakteristischen Messingnieten. Wild Blueberry ist glaubwürdig und ermutigend und bringt Farbe in deine Küche. Einzigartig, lebendig und unverwechselbar, genau wie du.
  • GESCHMIEDETE INNOVATION – Dieses Sägemesser ist einfach besser: Durch eine zweite Welle in der Welle entwickelt es eine extreme Schneidkraft – das merkst du sofort. Es wird aus Edelstahl geschmiedet, ist mit 58° HRC und der durchgehenden Verlängerung unter dem Griff extrem stabil und dank Vollkropf sehr sicher.
  • ANWENDUNG & PFLEGE – Damit ihr WÜSTHOF Messer lange scharf bleibt, die Klinge bitte nicht auf harten Untergründen wie Glas, Keramik oder Metall verwenden und nach der Arbeit nur mit einem feuchten Tuch von Hand reinigen.
  • TRADITION SEIT 1814 – Wüsthof ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und wurde vor über 200 Jahren in der Klingenstadt Solingen gegründet. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens – geschmiedet in Solingen, Made in Germany.
  • 98,99 € AUF AMAZON
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WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser 23 cm, Schwarz  
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit Welle mit zeitlosem Design
  • Der einzigartige Präzisions-Doppelwellenschliff (mit zweiter Welle in der Welle) ist extrem scharf: die lange Spezialwelle (Brotsäge) gleitet wie von selbst, ohne abzurutschen, durch harte Brot-Krusten, Braten oder Früchte – der Vorteil ist sofort spürbar
  • Die Doppel-Wellen (Spezialwellenschliff) ergeben außergewöhnlich präzise Schnitte und überzeugen mit lang anhaltender Schärfe. Die robuste Klinge (58° Rockwell-Härte) des Solingen-Messer erhält per Hand den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
  • Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche richtig gut aus
  • Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 139,00 € AUF AMAZON
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WÜSTHOF Classic Kochmesser 26 cm, Schwarz        
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses lange Allroundmesser mit sehr breitem Klingenblatt
  • Dieses große Spezial-Profi-Kochmesser hat mit 5,6 cm eine extra breite Klinge, die frisch geschnittene Zutaten direkt auffängt und schnell transportiert. Mit dem wuchtigen, kräftigen Alleskönner wiegen, hacken und schneiden Sie gekonnt alle Lebensmittel
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
  • Dieses hochwertige Universalmesser für den Profi-Koch und Hobby-Koch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 12 cm bis 36 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 149,00 € AUF AMAZON
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WÜSTHOF Wetzstahl sharpening steel, 26 cm, Schwarz / Silber
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Lieblings-Messer nachschärfen: Selbst hochwertige Messer verlieren an Schärfe – das ist normal, da sich die Wate (Schneide) durch den Gebrauch verbiegt. Der Wüsthof Wetzstab richtet sie (ohne Materialabtrag) wieder auf – für ein frisches, scharfes Messer
  • Der Schleifstab für Messer ist als Messerschärfer zum Nachschärfen ideal, um leicht stumpfe Messer wirksam zu schleifen. Für besonders stumpfe Klingen empfehlen wir einen Keramikstab oder Diamant-Schärfstab, die beim Messer schärfen Material abtragen
  • Präzise Handhabung: Durch den rutschfesten Griff mit Fingerschutz haben Sie den Messerschärfer fest im Griff. Die Stablänge (26 cm) des Messerschleifers sollte mindestens so lang sein wie die Klinge des Messers
  • Messer-Schleifstäbe zum Messer Schärfen gibt es in vielen Ausführungen. Weiteres Schärf-Equipment (Schärfstab, Schleifgerät, Wetzstein), Produkte zur Messer-Aufbewahrung (Messerblock, Klingenschützer) sowie Profi-Kochmesser finden Sie im Wüsthof Sortiment
  • Wüsthof – seit über 200 Jahren produzieren wir in Solingen professionelle Kochmesser und Küchen-Werkzeuge für den Privat-Haushalt und Profi-Küchen. Wüsthof steht für Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet
  • 34,90 € AUF AMAZON
KUOGAS
KUOGAS
KUOGAS Brotmesser mit Wellenschliff 26 cm aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, extra scharfe Messerklinge mit ergonomischem Pakkaholzgriff
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68

GUTE QUALITÄT

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#10

  • 🔪Ultrascharfes Brotmesser – Dieses Brotmesser von kuogas verfügt über eine ultrascharfe gezackte Schneide, die mühelos durch dickes Brot schneidet und so die Zubereitung von Mahlzeiten erleichtert.
  • 💪Hochwertiger Edelstahl – gezahntes Brotmesser: Die Klinge des Brotmessers besteht aus 7Cr17MoV-Edelstahl, der eine hohe Rostbeständigkeit und Verschleißfestigkeit aufweist und nach der Wärmebehandlung (Abschrecken und Anlassen) eine höhere Härte aufweist. Stärker und langlebiger als andere Produkte.
  • 🛠Ergonomischer Griff: Bietet einen bequemen Griff, das Gesamtgewicht der Klinge beträgt 195 Gramm, sie ist sehr leicht und angenehm zu halten, sodass Sie bei der Verwendung keine Ermüdung verspüren.
  • 🌟Vielseitig – perfekt zum Schneiden von Brot, Bagels und Kuchen. Dieses Brotmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
  • 💎Perfektes Geschenk: Exquisite Requisiten werden in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert und eignen sich perfekt als Geburtstagsgeschenk für Familie und Freunde. Wenn Ihr Freund jeden Tag gerne Gebäck backt, müssen Sie dieses Kochmesser schenken.
  • 16,99 € AUF AMAZON
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