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Weizenmehl 550 Hoher Protein

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 27. Dezember 2025
KoRo
KoRo
KoRo - Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg - feines Mehl zum Backen, Kochen und mehr - Protein- und Ballaststoffquelle - universell einsetzbar
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • NATURBELASSEN: Bei uns kommt nur das beste Korn in die Tüte. Unser Weizenmehl Typ 550 ist komplett naturbelassen und punktet mit seiner eher groben Mahlung mit einen höheren Kornanteil.
  • VIELSEITIG: Bei der Verwendung unseres Weizenmehls sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt: Backe damit Dein erstes eigenes Brot, den Teig für Deinen nächsten Geburtstagskuchen oder nutze es zum Kochen und Verfeinern.
  • WERTVOLL: Unser Weizenmehl Typ 550 ist eine wahre Ballaststoff- und Proteinquelle. Dank der Mahlung ist unser Mehl schön griffig und leicht und bietet Dir die optimale Voraussetzung zum Backen und Kochen.
  • FÜR DICH: Unser Weizenmehl Typ 550 ist ein echter Allrounder. Deshalb solltest Du es immer zu Hause vorrätig haben. Bei uns kannst Du unser Weizenmehl Typ 550 im praktischen 1 kg-Sack bequem online bestellen. So bist Du jederzeit bestens für spontane Back-Aktionen ausgerüstet.
  • PRINZIPIEN: Mehr ist einfach mehr! Daher gibt es alle Leckereien bei KoRo in Vorteilspackungen – Füllt den Vorratsschrank und erfreut den Geldbeutel!
  • 14,90 € AUF AMAZON
delicret the delicate secrets of the world
delicret the delicate secrets of the world
DAS MEHL - 6x 1kg Weizenmehl Tipo 0 / Type 550-13% Protein/Eiweiß - (Brotmehl, Pizza Mehl) Ein Mehl aus deutschem Eliteweizen. Zusatzfrei, OHNE Ascorbinsäure, OHNE techn. Enzyme
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • 💪 13 % Protein – maximale Backstabilität: Das Mehl liefert dir starke Glutenstruktur und hervorragende Teigelastizität – ideal für Pizza, Brot und Gebäck mit perfekter Struktur und Volumen.
  • 🌾 100 % Zusatzfrei & unverfälscht: Ohne Ascorbinsäure, ohne technische Enzyme – nur reiner Weizen, wie er sein soll. Für ehrliches Backen mit natürlichem Geschmack.
  • 🇩🇪 Eliteweizen aus Deutschland: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem, regional angebautem Weizen höchster Qualität – kurze Wege, maximale Frische, nachhaltige Herkunft.
  • 💧 Hohe Wasseraufnahme – perfekter Teig: Dank exzellenter Mehlqualität bindet der Teig mehr Wasser und bleibt dabei stabil – für saftige, aromatische Ergebnisse mit langer Frischhaltung.
  • ⏱️ Für lange Teigführungen entwickelt: Das Mehl ist ideal für kalte Gärung und langsame Reifung – mehr Aroma, bessere Struktur und perfektes Handling bei jedem Backprozess.
  • 21,95 € AUF AMAZON
Zinßer Mühle
Zinßer Mühle
Weizenmehl Type 550 5 kg                        
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TOP QUALITÄT

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#3

  • <strong>Fair gehandelt:</strong> Seit Generationen arbeiten wir mit den örtlichen Bauern zusammen. Ihre Leidenschaft für das Getreide ist es uns Wert, dieses über den marktüblichen Preis zu vergüten.
  • <strong>Lokal angebaut:</strong> unweit von Stuttgart, zwischen Alb und Neckar, auf fruchtbarem Lößboden reift unser Getreide. Dieses wird in der ZinßerMühle seit 1524 zu backstarken Mehlen gemahlen.
  • <strong>Zusatzstofffrei:</strong> Sie sollen wissen was Sie essen. 100 % naturbelassene Mehle und Backmischungen garantieren wir Ihnen
  • <strong>Klimaverträglich:</strong> Unser Strombedarf wird gänzlich durch erneuerbare Energien gedeckt. Auch unsere Ossberger-Wasserturbine trägt ihren Anteil seit über 60 Jahren dazu bei. So unterstützen wir den Klimaschutz.
  • <strong>Zusatzstofffrei:</strong> 100 % naturbelassene Mehle und Backmischungen
  • 7,90 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Burger Bun Premium-Mehl (mind. 13,6% Protein) – Weizenmehl Type 550 – Proteinstarkes Mehl für fluffige, stabile Buns & Brioche (2,5kg)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 💪 Starkes Mehl mit 31–35 % Feuchtklebergehalt: Sorgt für hohe Teigstabilität und eine optimale Glutenentwicklung – ideal für anspruchsvolle Brioche- und Burger-Bun-Teige.
  • 🍔 Proteinreich mit mindestens 13,5 % Eiweiß: Bietet ein belastbares, elastisches Teiggerüst für große, gleichmäßig geformte und fluffige Buns.
  • 🥐 Ideal für Brioche- und Gourmet-Burger-Buns: Meistert butterreiche und zuckerhaltige Teige souverän und liefert eine zarte, wattige Krume mit stabilem Stand.
  • 🔥 Sehr gute Gärstabilität: Perfekt für Langzeit- oder Kühlschrankgare – der Teig bleibt formstabil, aromatisch und gleichmäßig aufgegangen.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 10,89 € AUF AMAZON
Herzberger Bäckerei GmbH
Herzberger Bäckerei GmbH
Herzberger Bio Naturland Weizen Mehl Typ 550, 1kg
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Perfekt für sowohl süße Backware, als auch für das Backen von Broten und Brötchen
  • nach Naturland Auflagen hergestellt
  • Wir backen ohne chemische Zusatzstoffe und technische Enzyme und setzen stattdessen auf wertvolle Zutaten und erfahrenes Handwerk.
  • 1,99 € AUF AMAZON
delicret the delicate secrets of the world
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DAS MEHL - 5x 1kg Weizenmehl Tipo 0 / Type 550-13% Protein/Eiweiß - 1x 1kg SEMOLA | Pizzamehl, Pizza
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 💪 Entwickelt für Pizzabäcker, die mehr erwarten – unser Tipo 0 Mehl mit 13 % Protein sorgt für starke Glutenstruktur, elastische Teige und perfekte Backstabilität. So gelingt echte neapolitanische Pizza!
  • 🔥 Schluss mit instabilen Teigen! Der hohe Eiweißgehalt garantiert maximale Dehnfähigkeit und ideale Luftblasenbildung – für luftig-lockeren, bekömmlichen Teig mit perfektem Ofentrieb.
  • 💧 Hohe Wasseraufnahme für geschmeidige Teige und lange Gärzeiten – das Mehl hält Form und Struktur auch bei kalter Teigführung. Ideal für Pizza, Brot und lange Fermentationen.
  • 🍕 Du liebst Pizza wie in Neapel? Mit diesem Set aus Tipo 0 und Semola formst du mühelos deinen Teig, rollst ihn sauber aus und backst goldbraune, knusprige Böden mit authentischem Biss und Aroma.
  • 🏆 Tausende Pizzabäcker vertrauen auf DAS MEHL – natürliche Rezeptur, ohne Enzyme oder Ascorbinsäure, hergestellt aus deutschem Eliteweizen. Reine Kraft, reine Qualität, reiner Geschmack – Made in Germany.
  • 22,95 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Burger Bun Premium-Mehl (mind. 13,6% Protein) – Weizenmehl Type 550 – Proteinstarkes Mehl für fluffige, stabile Buns & Brioche (5kg)
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 💪 Starkes Mehl mit 31–35 % Feuchtklebergehalt: Sorgt für hohe Teigstabilität und eine optimale Glutenentwicklung – ideal für anspruchsvolle Brioche- und Burger-Bun-Teige.
  • 🍔 Proteinreich mit mindestens 13,5 % Eiweiß: Bietet ein belastbares, elastisches Teiggerüst für große, gleichmäßig geformte und fluffige Buns.
  • 🥐 Ideal für Brioche- und Gourmet-Burger-Buns: Meistert butterreiche und zuckerhaltige Teige souverän und liefert eine zarte, wattige Krume mit stabilem Stand.
  • 🔥 Sehr gute Gärstabilität: Perfekt für Langzeit- oder Kühlschrankgare – der Teig bleibt formstabil, aromatisch und gleichmäßig aufgegangen.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 13,89 € AUF AMAZON
Zinßer Mühle
Zinßer Mühle
Weizenmehl Type 550 2,5 kg                      
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • <strong>Fair gehandelt:</strong> Seit Generationen arbeiten wir mit den örtlichen Bauern zusammen. Ihre Leidenschaft für das Getreide ist es uns Wert, dieses über den marktüblichen Preis zu vergüten.
  • <strong>Lokal angebaut:</strong> unweit von Stuttgart, zwischen Alb und Neckar, auf fruchtbarem Lößboden reift unser Getreide. Dieses wird in der ZinßerMühle seit 1524 zu backstarken Mehlen gemahlen.
  • <strong>Zusatzstofffrei:</strong> Sie sollen wissen was Sie essen. 100 % naturbelassene Mehle und Backmischungen garantieren wir Ihnen
  • <strong>Klimaverträglich:</strong> Unser Strombedarf wird gänzlich durch erneuerbare Energien gedeckt. Auch unsere Ossberger-Wasserturbine trägt ihren Anteil seit über 60 Jahren dazu bei. So unterstützen wir den Klimaschutz.
  • <strong>Zusatzstofffrei:</strong> 100 % naturbelassene Mehle und Backmischungen
  • 4,40 € AUF AMAZON
herzberger
herzberger
Herzberger Vollmond Bio Weizenmehl, Typ 550, 1 kg
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Perfekt für sowohl süße Backware, als auch für das Backen von Broten und Brötchen
  • HOHE QUALITÄT: nach hohen Auflagen hergestellt
  • VIELSEITIGER GENUSS: jetzt probieren
  • HÖCHSTE BIODYNAMISCHE DEMETER-QUALITÄT: Dieses Produkt wurde nach den strengen Kriterien des Demeter-Verbands, die weit über den EU-Bio Standard hinausgehen, angebaut oder hergestellt und entsprechend zertifiziert.
  • 4,60 € AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 550, 5 kg  
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • für Brot, Brötchen kann auch für Pizza oder Blätterteig verwendet werden
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • 100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis aufs Feld durch engen Kooperation mit der Landwirtschaft
  • aus regionalem, rückverfolgbarem Getreide, Weizen zu 100 % aus Baden-Württemberg
  • Getreide aus ressourcenschonender, nachhaltiger Landwirtschaft
  • 12,99 € AUF AMAZON
weizenmehl 550 weizenmehl protein