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Weizen Backmalz

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Oktober 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Weizen Backmalz - Weizenbackmalz hell - qualitativ hochwertig und enzymaktiv - erstklassig zum Brötchen backen - ohne weitere Zusätze - Inhalt: 1kg Bio Weizenmalz zum Backen
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • BESSER BACKEN: Sie backen Ihre Frühstücksbrötchen am liebsten selbst? Dann ist dieses Bio Backmalz die richtige Wahl für eine bessere Beschaffenheit Ihres Teiges.
  • DOSIERUNG: Dieses Malz aus Weizen ist aufgrund der gering benötigten Menge (max. 30 Gramm Backmalz pro Kilogramm Mehl) sehr ergiebig und hält sich lange und frisch bei Ihnen zuhause.
  • OHNE ZUSÄTZE: In dieser hochwertigen Backmittelbeigabe sind keine weiteren Zusätze wie Ascorbinsäure, Weizengluten oder künstliche Enzyme enthalten.
  • NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz besteht zu 100% aus Bio Weizenmalz. Zusätzlich überzeugt das Malz mit seinen leicht verwertbaren und gesunden Nährstoffen.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Das Weizenbackmalz wird aus Bioland Weizen hergestellt und stammt aus Deutschland. Die Lieferung erfolgt direkt aus unserer eigenen Bäckerei.
  • 12,50 € (12,50 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Weizen Backmalz hell, enzymaktiv, 250 g
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Ohne Konservierungsstoffe | ohne Zusatzstoffe | hochwertiges Naturproukt
  • mit Liebe direkt bei uns in der Mühle abgefüllt | wiederverschließbare Verpackung
  • getreideeigene enzymatische Wirkung
  • Geschmack malzig / aromatisch
  • der kleine Helfer für eine bessere Backeigenschaft
  • 3,99 € (15,96 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
zanasta
Backmalz / Weizenmalzmehl 1000g Maltofarin Premium Malzmehl Hell enzymaktiv für knusprige Backergebnisse
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Lausitzer Weizenmalzmehl / Maltofarin aus regionalem Weizen, 100% natürlich ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Beschleunigt die Gärung, verbessert die Teigbeschaffenheit, Krumenstruktur, Rösche und die Bräunung
  • Einfach anzuwenden: Menge je nach Rezept abhängig, aber in der Regel reichen 1-2 Esslöffel
  • Lieferumfang: 1kg / 1000g Backmalz in umweltschonender Papierverpackung
  • 12,90 € (12,90 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Backmalz 900g Bio Malz, enzymaktiv, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz, Backmalz für Brot und Brötchen
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🌿 100% BIO BACKMALZ: Unser Backmalz für Brot und Brötchen wird ausschließlich aus hochwertiger Bio-Gerste hergestellt – ohne Weizenmalz, Roggenmalz, Ascorbinsäure oder künstlichen Zusätzen.
  • 🥖 KNUSPRIGE KRUSTE, SAFTIGE KRUME: Verleiht deinem Brot einen herrlich aromatischen Geschmack, unterstützt eine schöne Bräunung und sorgt für eine wunderbar lockere Textur – wie frisch vom Bio-Bäcker.
  • 📏 LEICHT DOSIERBAR: Schon 15–30 g auf 1 kg Teig genügen (Mischverhältnis 3:100), für ein leckeres knuspriges Ergebnis von Brot und Brötchen. Ideal für alle Hefe- und Sauerteigrezepte.
  • 💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Backmalz im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
  • 💛 MIT SORGFALT IN DEUTSCHLAND HERGESTELLT: Abgefüllt unter strengsten Bio-Richtlinien – tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrolliertem biologischem Anbau.
  • 9,99 € (11,10 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Backmalz (300 g), Enzymaktives Backmittel für Brot und Brötchen, Sorgt für mehr Geschmack und eine perfekte Kruste
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Backzugabe: Ideales Mittel zum Backen von Brot und Brötchen – Ein feines Malzaroma bereichert den Geschmack
  • Wirkung: Brötchen werden lockerer, knuspriger und saftiger – Backwaren lassen sich besser bestreichen und haben mehr Biss
  • Vorteile von Backmalz: Die Kruste Ihrer Brote und Brötchen wird dank der Zugabe von Backmalz perfekt gebräunt
  • Praktisch: Das aktive Backmittel wird in einem wiederverschließbaren Behälter aus Kunststoff geliefert
  • Aufbewahrungshinweis: Bitte lagern Sie das Backtriebmittel trocken und vor Sonnenlicht geschützt
  • 6,49 € (21,63 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
zanasta
Backmalz/Weizenmalzmehl 5kg Maltofarin Premium Malzmehl Hell enzymaktiv für knusprige Backergebnisse
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Lausitzer Weizenmalzmehl / Maltofarin aus regionalem Weizen, 100% natürlich ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Beschleunigt die Gärung, verbessert die Teigbeschaffenheit, Krumenstruktur, Rösche und die Bräunung
  • Einfach anzuwenden: Menge je nach Rezept abhängig, aber in der Regel reichen 1-2 Esslöffel
  • Lieferumfang: 5kg Weizenbackmalz in umweltschonender Papierverpackung
  • 29,90 € (5,98 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
zanasta
Backmalz/Weizenmalzmehl 500g Maltofarin Premium Malzmehl Hell enzymaktiv für knusprige Backergebnisse
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Lausitzer Weizenmalzmehl / Maltofarin aus regionalem Weizen, 100% natürlich ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Beschleunigt die Gärung, verbessert die Teigbeschaffenheit, Krumenstruktur, Rösche und die Bräunung
  • Einfach anzuwenden: Menge je nach Rezept abhängig, aber in der Regel reichen 1-2 Esslöffel
  • Lieferumfang: 500g Weizenbackmalz in umweltschonender Papierverpackung
  • 4,90 € (9,80 € / kg) AUF AMAZON
Donath Mühle
Donath Mühle
Demeter Backmalz 1 x 200 gr                      
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#8

  • Verpackungsmenge: 200 Gramm
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
  • <p><strong>Verarbeitung/Zubereitung:</strong> Wir empfehlen beim Backen eine Menge von ca.
  • 4,90 € (24,50 € / kg) AUF AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck
Veggy Duck - Diastatisches Backmalz (400g) | Enzymaktiv und Ballaststoffreich | Nur aus Gerstenmalz Hergestellt | Natürlicher Mehlzusatz für bessere Hefegärung und Bräunung | Made in Italy
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#9

  • WERT ✪ 400g - Diastatisches Backmalz mit hoher diastatischer Kraft
  • VERWENDUNG ✪ Ideal zum Backen. Diastatisches Malz ist das älteste natürliche technologische Adjuvans
  • EIGENSCHAFTEN ✪ Fördert und stabilisiert den Sauerteig | Verbessert die Leistung von Mehlen | Macht die Kruste dünn und golden
  • VORTEILE ✪ Erhöht den Geschmack | Verleiht einen intensiven Duft | Verdaulichkeit verbessern | Erhöhen Sie die Aufbewahrungszeiten
  • EINFACHE ANWENDUNG ✪ Alle Eigenschaften und Vorteile der diastatischen Aktivität mit der einfachen Anwendung von gemälztem Gerstenmehl
  • 6,99 € (17,48 € / kg) AUF AMAZON
LowCarbWelt.de
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Backmalz 200g - aus Gerste, enzymaktiv - mind. 7 Monate MHD
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#10

  • Qualität der man vertrauen kann: Backmalz aus Produktion in Deutschland (Sachsen), hergestellt mit hocharomatischer Braugerste (ohne GVO)
  • Unser Backmalz ist enzymaktiv und enthält von Natur aus viele Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung
  • Im 200g-Folienbeutel: ideal für den Hobbybäcker, mit gutem Schutz gegen Feuchtigkeit und Schädlingsbefall
  • Mit nur 10g Backmalz auf 500g Mehl erzielen sie vorzeigbare und gut schmeckende Ergebnisse
  • 4,99 € (24,95 € / kg) AUF AMAZON
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