Backmalz Hell Weizen
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
9. Juni 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Weizen Backmalz - Weizenbackmalz hell - qualitativ hochwertig und enzymaktiv - erstklassig zum Brötchen backen - ohne weitere Zusätze - Inhalt: 1kg Bio Weizenmalz zum Backen
Kostenloser Versand
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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BESSER BACKEN: Sie backen Ihre Frühstücksbrötchen am liebsten selbst? Dann ist dieses Bio Backmalz die richtige Wahl für eine bessere Beschaffenheit Ihres Teiges.
DOSIERUNG: Dieses Malz aus Weizen ist aufgrund der gering benötigten Menge (max. 30 Gramm Backmalz pro Kilogramm Mehl) sehr ergiebig und hält sich lange und frisch bei Ihnen zuhause.
OHNE ZUSÄTZE: In dieser hochwertigen Backmittelbeigabe sind keine weiteren Zusätze wie Ascorbinsäure, Weizengluten oder künstliche Enzyme enthalten.
NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz besteht zu 100% aus Bio Weizenmalz. Zusätzlich überzeugt das Malz mit seinen leicht verwertbaren und gesunden Nährstoffen.
REGIONALE HERSTELLUNG: Das Weizenbackmalz wird aus Bioland Weizen hergestellt und stammt aus Deutschland. Die Lieferung erfolgt direkt aus unserer eigenen Bäckerei.
12,50 € (12,50 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Weizen Backmalz hell, enzymaktiv, 250 g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Ohne Konservierungsstoffe | ohne Zusatzstoffe | hochwertiges Naturproukt
mit Liebe direkt bei uns in der Mühle abgefüllt | wiederverschließbare Verpackung
getreideeigene enzymatische Wirkung
Geschmack malzig / aromatisch
der kleine Helfer für eine bessere Backeigenschaft
3,99 € (15,96 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Gerstenbackmalz 1kg - Back Malz (hell) - enzymaktiv und frei Zusätzen – erstklassiges Malzmehl für knusprige Brote und Brötchen Bio Gerstenmalz
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92
TOP QUALITÄT
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#3
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KNUSPRIGE BRÖTCHEN: Mit diesem Bio Backmalz gelingen Ihnen knusprige und schön gebräunte Brötchen – eine Qualität wie beim Bäcker Ihres Vertrauens.
EINFACHE DOSIERUNG: Sie benötigen lediglich etwa 10 bis 30 Gramm Backmalz pro Kilogramm Mehl. Unser Gerstenmalz ist also besonders ergiebig und überzeugt zudem durch seine lange Haltbarkeit.
OHNE ZUSÄTZE: Das Backmalz enthält keine Zusätze wie Ascorbinsäure oder künstliche Enzyme. Es handelt sich um ein reines Bio-Naturprodukt – und das schmeckt man auch!
GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz besteht zu 100% aus Bio Gerstenmalz und enthält damit viel Eiweiß und Ballaststoffe – ideal im Rahmen einer bewussten Ernährung.
REGIONALE QUALITÄT: Das Backmalz wird aus regional angebauter Gerste hergestellt. Die Weiterverarbeitung erfolgt in unserer Bäckerei – so haben wir den gesamten Prozess unter Kontrolle.
12,99 € (12,99 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
Backmalz / Weizenmalzmehl 1000g Maltofarin Premium Malzmehl Hell enzymaktiv für knusprige Backergebnisse
88
HOHE QUALITÄT
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#4
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Lausitzer Weizenmalzmehl / Maltofarin aus regionalem Weizen, 100% natürlich ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
Beschleunigt die Gärung, verbessert die Teigbeschaffenheit, Krumenstruktur, Rösche und die Bräunung
Einfach anzuwenden: Menge je nach Rezept abhängig, aber in der Regel reichen 1-2 Esslöffel
Lieferumfang: 1kg / 1000g Backmalz in umweltschonender Papierverpackung
12,90 € (12,90 € / kg) AUF AMAZON
Kamelur
Kamelur Bio Backmalz Hell (1kg) Deutsches Gerstenmalzmehl Enzymaktiv & Ohne Zusätze - Profi Backmalz Für Brot Und Brötchen
87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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100% NATÜRLICH: Sie erhalten unser helles Gerstenmalz Mehl aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und garantiert ohne jegliche Zusätze. Mit unserem Backmalz hell aus Bio Gerstenkörnern schmeckt Ihr selbst gebackenes Brot wie frisch vom Bäcker
TIPPS: Gerstenmalzmehl hell sorgt bei Brot und anderen Backwaren für eine gute Krume, eine rösche Kruste und einen würzigen Geschmack. Es kann sowohl für einen besseren Geschmack als auch aufgrund seiner Enzymaktivität für eine verbesserte Gärung eingesetzt werden. Für einen besseren Geschmack - 5 bis 15g Backmalz pro kg Mehl hinzufügen. Für eine Gärverzögerung – bis zu 20g Gerstenmalzmehl pro kg Mehl hinzufügen
VIELSEITIG: Unser Gerstenmalzmehl Bio verbessert die Backeigenschaften von selbstgebackenen Brot und verleiht diesem obendrein einen intensiveren Geschmack. Das helle Mehl macht aber auch Plundergebäck luftiger und saftiger. Hefepfannkuchen oder Pizzateig erhalten durch die Zugabe von Backmalz Bio eine verbesserte Konsistenz
UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unser Bio Gerstenmalzmehl enzymaktiv wird in einer vollständig biologisch abbaubaren Verpackung geliefert. Diese wurde aus 100% erneuerbaren Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleibt unser Backmalz hell länger haltbar
JETZT KAUFEN: Sie wollen unser Bio Backmalz für Brot und Brötchen schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'
12,80 € (12,80 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Backmalz (300 g), Enzymaktives Backmittel für Brot und Brötchen, Sorgt für mehr Geschmack und eine perfekte Kruste
82
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#6
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Backzugabe: Ideales Mittel zum Backen von Brot und Brötchen – Ein feines Malzaroma bereichert den Geschmack
Wirkung: Brötchen werden lockerer, knuspriger und saftiger – Backwaren lassen sich besser bestreichen und haben mehr Biss
Vorteile von Backmalz: Die Kruste Ihrer Brote und Brötchen wird dank der Zugabe von Backmalz perfekt gebräunt
Praktisch: Das aktive Backmittel wird in einem wiederverschließbaren Behälter aus Kunststoff geliefert
Aufbewahrungshinweis: Bitte lagern Sie das Backtriebmittel trocken und vor Sonnenlicht geschützt
6,49 € (21,63 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
Backmalz/Weizenmalzmehl 5kg Maltofarin Premium Malzmehl Hell enzymaktiv für knusprige Backergebnisse
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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Lausitzer Weizenmalzmehl / Maltofarin aus regionalem Weizen, 100% natürlich ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
Beschleunigt die Gärung, verbessert die Teigbeschaffenheit, Krumenstruktur, Rösche und die Bräunung
Einfach anzuwenden: Menge je nach Rezept abhängig, aber in der Regel reichen 1-2 Esslöffel
Lieferumfang: 5kg Weizenbackmalz in umweltschonender Papierverpackung
29,90 € (5,98 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
Backmalz/Weizenmalzmehl 500g Maltofarin Premium Malzmehl Hell enzymaktiv für knusprige Backergebnisse
45% Rabatt
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#8
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Lausitzer Weizenmalzmehl / Maltofarin aus regionalem Weizen, 100% natürlich ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
Beschleunigt die Gärung, verbessert die Teigbeschaffenheit, Krumenstruktur, Rösche und die Bräunung
Einfach anzuwenden: Menge je nach Rezept abhängig, aber in der Regel reichen 1-2 Esslöffel
Lieferumfang: 500g Weizenbackmalz in umweltschonender Papierverpackung
4,90 € (9,80 € / kg) AUF AMAZON
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob Bio Backmalz 250 g - aktiv Gerstenmalz für saftige Krume und längere Frischhaltung – natürlich enyzmaktives Gerstenbackmalz für Brot und Brötchen – Gerstenmalzmehl hell vegan Backzutat
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72
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#9
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UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen und einen ausgewogenen Geschmack
PERFEKTES AUSSEHEN: Die Zugabe von enzymaktivem Gerstenmalz verbessert die Teigreife und Gebäcke gewinnen an Volumen
SPARSAME DOSIERUNG Sie benötigen nur 10 g Gerstenbackmalz pro 1 kg Mehl, sodass ein Beutel unseres Gerstenmalzmehls für etwa 25 perfekte Brotlaibe ausreicht
BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Gerste mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung im Mälzen von Getreide und der Herstellung von Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
8,24 € (32,96 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
Backmalz/Gerstenmalzmehl 500g Premium Malzmehl Hell enzymaktiv für knusprige Backergebnisse
45% Rabatt
70
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#10
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Lausitzer Gerstenbackmalz aus regionaler Gerste, 100% natürlich ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
Verleiht dem Brot ein außergewöhnliches Aroma, knusprige Kruste und weiche, safte Krume
Einfach anzuwenden: Menge je nach Rezept abhängig, aber in der Regel reichen 1-2 Esslöffel
Lieferumfang: 500g Backmalz in umweltschonender Papierverpackung
4,90 € (9,80 € / kg) AUF AMAZON
backmalz hell
weizen hell
backmalz weizen
weizen backmalz
backmalz aktiv hell
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