main logo

Victorinox Butcher Knife

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 25. Dezember 2025
Victorinox
Victorinox
Victorinox Fibrox Kochmesser, Breites Universalmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter, 20 cm, Gerade Klinge, Scharf, Rostfreier Stahl, Schwarz
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter – dieses Kochmesser ist ein Allrounder für alle Schneidarbeiten in der Küche. Die extra breite Klinge aus rostfreiem Stahl bleibt lange scharf und ist besonders langlebig.
  • FÜR DEN PROFI: Das scharfe Allzweckmesser ermöglicht kontrolliertes, effizientes Schneiden bei täglichen Küchenarbeiten – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
  • KOMFORTABLE HANDHABUNG: Der ergonomische Fibrox-Griff liegt rutschfest in der Hand und bietet Sicherheit und Komfort im Küchenalltag. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, für maximale Langlebigkeit wird jedoch die Reinigung von Hand empfohlen.
  • LIEFERUMFANG & ABMESSUNGEN: 1 Fibrox Kochmesser, Abmessungen: 340 x 57 x 20 mm, Gewicht: 182 g, Farbe: Schwarz, Artikelnummer: 5.2063.20BK
  • HÖCHSTE QUALITÄT AUS DER SCHWEIZ: Victorinox ist Hersteller von Schweizer Taschenmessern, Haushalts- und Berufsmessern, Uhren und Reisegepäck. Die über 140-jährige Geschichte des Schweizer Familienunternehmens ist geprägt von Tradition, Qualität und Innnovation.
  • 37,09 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Fibrox Kochmesser, Ausbeinmesser, Extra Scharfe Klinge, Rostfreier Stahl, Spülmaschinengeeignet, Swiss Made
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Victorinox Fibrox Ausbeinmesser mit gebogener, schmaler, flexibler Klinge. Hervorragender Schärfe und maximaler Stabilität: Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke.
  • Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten und die ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk
  • Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer, ideal für Profis sowie auch für Hobbyköche geeignet
  • Lebenslange Garantie: Die Victorinox AG Garantie erstreckt sich zeitlich unbeschränkt auf jeden Material- und Fabrikationsfehler (ausgenommen für Elektronik 2 Jahre). Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch die Garantie nicht gedeckt.
  • Abmessungen: Klingenlänge: 15 cm, Gewicht: 91 g. Griffmaterial: TPE. Artikelnummer: 5.6613.15. Artikelname: Fibrox Ausbeinmesser
  • 19,90 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Swiss Classic, Profi Tranchiermesser, Extra Scharfe Klinge, gerader Schliff, 22 cm, Kunststoffgriff, Rostfreier Stahl, schwarz
18% Rabatt
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • SWISS CLASSIC TRANCHIERMESSER - Tranchiermesser für leichtes und gleichmässiges Schneiden. Für schnelles, müheloses Tranchieren. Mit extra scharfem Schliff und ergonomischem Griff.
  • EINE KLASSE FÜR SICH: Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, Stabilität und Genauigkeit. Sie sind leicht zu reinigen, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.
  • EINFACHE HANDHABUNG: Wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der dank seiner Balance gut in der Hand liegt. Der Griff kann für maximale Sauberkeit sterilisiert werden.
  • HÖCHSTE SCHWEIZER QUALITÄT: Victorinox steht für meisterhafte Handwerkskunst und innovatives Design. In die Entwicklung unserer ikonischen, hochwertigen Messer, Uhren, Taschen, Koffer und Düfte bringen wir 130 Jahre Erfahrung mit ein.
  • PRODUKTDETAILS: Länge 378 mm, Breite 76 mm, Höhe 17 mm, Gewicht 138 g, Farbe Schwarz, Artikel 6.8003.22B, Swiss Classic Tranchiermesser
  • 31,92 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox, coltello disossatore da cucina Fibrox, manico ergonomico, 15 cm, nero
20% Rabatt
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Victorinox Fibrox Safety Grip Ausbeinmesser mit gebogener, schmaler Klinge. Hervorragender Schärfe und maximaler Stabilität: Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke.
  • Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten und die ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk
  • Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer, ideal für Profis sowie auch für Hobbyköche geeignet. Hergestellt in der Schweiz
  • Höchste Qualität: Die Produkte vom Schweizer Unternehmen Victorinox garantieren höchste Standards in allen Belangen und die hohe Qualität wird kompromisslos durchgesetzt. Die über 130-jährige Geschichte von Victorinox ist geprägt von einer nachhaltigen Ausrichtung: Tradition, Qualität und Innovation.
  • Abmessungen: Höhe 22 mm , Länge 286 mm , Gewicht 99 g , Artikelnummer: 5.6603.15 , Artikelname: Ausbeinmesser, Fibrox
  • 19,10 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Fibrox Schlachtmesser, Langes Zerlegemesser zum Zerteilen großer Fleischstücke, 20 cm, Gebogene Klinge, Scharf, Rostfreier Stahl, Schwarz
star

84

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • IDEAL FÜR GROSSE FLEISCHSTÜCKE: Das Metzgermesser eignet sich zum Zerlegen und Portionieren großer Fleischstücke. Die gebogene Klinge aus rostfreiem Stahl bleibt lange scharf und ist besonders langlebig.
  • FÜR DEN PROFI: Das scharfe Schlachtmesser ermöglicht kraftvolles Zerteilen bei Metzgerarbeiten und Grillvorbereitungen – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
  • KOMFORTABLE HANDHABUNG: Der ergonomische Fibrox-Griff liegt rutschfest in der Hand und bietet Sicherheit und Komfort im Küchenalltag. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, für maximale Langlebigkeit wird jedoch die Reinigung von Hand empfohlen.
  • LIEFERUMFANG & ABMESSUNGEN: 1 Fibrox Schlachtmesser, Abmessungen: 334 x 46 x 22 mm, Gewicht: 118 g, Farbe: Schwarz, Artikelnummer: 5.7203.20BK
  • HÖCHSTE QUALITÄT AUS DER SCHWEIZ: Victorinox ist Hersteller von Schweizer Taschenmessern, Haushalts- und Berufsmessern, Uhren und Reisegepäck. Die über 140-jährige Geschichte des Schweizer Familienunternehmens ist geprägt von Tradition, Qualität und Innovation.
  • 31,00 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
10% Rabatt
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 16,15 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Fibrox Ausbeinmesser, Scharfes Küchenmesser für Fleisch und Geflügel, 15 cm, Gebogene Klinge, Steif, Rostfreier Stahl, Schwarz
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • IDEAL FÜR FLEISCH & GEFLÜGEL: Das Ausbeinmesser eignet sich für präzise Schnitte entlang von Knochen und Sehnen bei Fleisch und Geflügel. Die schmale, steife Klinge aus rostfreiem Stahl bleibt lange scharf und ist besonders langlebig.
  • FÜR DEN PROFI: Das scharfe Messer ermöglicht kontrolliertes, effizientes Schneiden bei täglichen Küchenarbeiten – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
  • KOMFORTABLE HANDHABUNG: Der ergonomische Fibrox-Griff liegt rutschfest in der Hand und bietet Sicherheit und Komfort im Küchenalltag. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, für maximale Langlebigkeit wird jedoch die Reinigung von Hand empfohlen.
  • LIEFERUMFANG & ABMESSUNGEN: 1 Fibrox Ausbeinmesser, Abmessungen: 284 x 45 x 22 mm, Gewicht: 95 g, Farbe: Schwarz, Artikelnummer: 5.6603.15BK
  • HÖCHSTE QUALITÄT AUS DER SCHWEIZ: Victorinox ist Hersteller von Schweizer Taschenmessern, Haushalts- und Berufsmessern, Uhren und Reisegepäck. Die über 140-jährige Geschichte des Schweizer Familienunternehmens ist geprägt von Tradition, Qualität und Innovation.
  • 21,00 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox, Swibo, coltello da cucina, coltello da pesce con lama normale flessibile, colore giallo, lunghezza della lama 20 cm, in acciaio, colore nero
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Spezielle Griffform für noch mehr Sicherheit beim Schneiden: der Übergang zur Klinge ist etwas breiter gehalten und gibt dadurch mehr Kontrolle und Präzision an die Hand
  • Präzision für perfekte Schnitte: die scharfe, polierte Klinge meistert ganz einfach jede Küchenaufgabe
  • Gut sichtbare Griffe in Signalfarbe Orange. Hochwertige Verarbeitung Made in Switzerland
  • Höchste Qualität: Die Produkte vom Schweizer Unternehmen Victorinox garantieren höchste Standards in allen Belangen und die hohe Qualität wird kompromisslos durchgesetzt. Die über 130-jährige Geschichte von Victorinox ist geprägt von einer nachhaltigen Ausrichtung: Tradition, Qualität und Innovation.
  • Abmessungen: Höhe 24.5 mm , Länge 333 mm , Gewicht 107 g , Artikelnummer: 5.8450.20 , Artikelname: Swibo, Fischfiletiermesser, normaler Schliff, flexibel, gelb,20cm
  • Berufsmesserlinie SWIBO: einzigartig, unverwechselbar und aus höchster Qualität befertigt
  • 20 cm, flexible und gebogene Klinge mit Dauerschliff
  • Rutschfester Griff auch in feuchtem Zustand, hervorragend balanciert und aüßerst ergonomisch
  • Von Victorinox - die Hersteller des offiziellen Schweizermessers
  • Messungen: 322 x 22 x 36 mm. Gewicht: 113g
  • 29,90 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Swiss Classic, Profi Ausbeinmesser, Extra Scharfe Klinge, gerader Schliff, 15 cm, Kunststoffgriff, Rostfreier Stahl, schwarz
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • SWISS CLASSIC AUSBEINMESSER - Präzises Ausbeinmesser mit gebogener Klinge. Zum Ausbeinen von Fleisch wie die Profiköche. Ergonomischer Griff und gebogene, schmale Klinge.
  • EINE KLASSE FÜR SICH: Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, Stabilität und Genauigkeit. Sie sind leicht zu reinigen, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.
  • EINFACHE HANDHABUNG: Wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der dank seiner Balance gut in der Hand liegt. Der Griff kann für maximale Sauberkeit sterilisiert werden.
  • HÖCHSTE SCHWEIZER QUALITÄT: Victorinox steht für meisterhafte Handwerkskunst und innovatives Design. In die Entwicklung unserer ikonischen, hochwertigen Messer, Uhren, Taschen, Koffer und Düfte bringen wir 130 Jahre Erfahrung mit ein.
  • PRODUKTDETAILS: Länge 291 mm, Breite 36 mm, Höhe 19 mm, Gewicht 74 g, Farbe Schwarz, Artikel 6.8413.15B, Swiss Classic Ausbeinmesser
  • 25,00 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Fibrox Filetiermesser, Scharfes Küchenmesser für Fleisch und Fisch, 20 cm, Gerade Klinge, Flexibel, Rostfreier Stahl, Schwarz
star

68

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • IDEAL FÜR FISCH & GEFLÜGEL: Das Filetiermesser eignet sich zum feinen Zerteilen von Fisch und Geflügel. Die schmale, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl bleibt lange scharf und ist besonders langlebig.
  • FÜR DEN PROFI: Das scharfe Kochmesser ermöglicht kontrolliertes, effizientes Schneiden bei täglichen Küchenarbeiten – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
  • KOMFORTABLE HANDHABUNG: Der ergonomische Fibrox-Griff liegt rutschfest in der Hand und bietet Sicherheit und Komfort im Küchenalltag. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, für maximale Langlebigkeit wird jedoch die Reinigung von Hand empfohlen.
  • LIEFERUMFANG & ABMESSUNGEN: 1 Fibrox Filetiermesser, Abmessungen: 340 x 39 x 22 mm, Gewicht: 86 g, Farbe: Schwarz, Artikelnummer: 5.3763.20B
  • HÖCHSTE QUALITÄT AUS DER SCHWEIZ: Victorinox ist Hersteller von Schweizer Taschenmessern, Haushalts- und Berufsmessern, Uhren und Reisegepäck. Die über 140-jährige Geschichte des Schweizer Familienunternehmens ist geprägt von Tradition, Qualität und Innovation.
  • 29,00 € AUF AMAZON
butcher knife victorinox butcher knife set victorinox knife butcher knife professional butcher knife sharpener professional butcher knife meat knife butcher japanese butcher knife butcher knife zwilling victorinox knife block