Usuba
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
17. Januar 2026
F.Dick
F. DICK Usuba, Red Spirit (Messer mit Klinge 18 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8174318
29% Rabatt
99
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#1 GEWINNER
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Das Usuba ist traditionell eine asiatiasche Klingenform. Dem Namen nach handelt es sich um ein dünnes Messer mit schmalem Klingenrücken und einen schlanken Anschliff. Das Messer eignet sich für Gemüse, Kräuter und Obst.
Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
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Arcos
Arcos Serie Universal - Messer Usuba Asiatisches Messer - Klinge Nitrum Edelstahl 175 mm - HandGriff Polyoxymethylen (POM) Farbe Schwarz
98
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#2
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Verpackung: 1 Stück in einer Box
Klinge: NITRUM Edelstahl
Größe Klinge: 175 mm
HandGriff: Polyoxymethilen (POM)
Messer Usuba
23,39 € AUF AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Usuba 17,0 cm Klingenlänge - 1K6 Edelstahl mit 57 (±1) HRC - hochglanzpolierte Klinge - Pakkaholz Red Wood - Handgefertigt in Japan
94
TOP QUALITÄT
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#3
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Das KAI Seki Magoroku Redwood Usuba, mit einer 17 cm langen einseitig geschliffenen Klinge aus hochwertigem Carbon 1K6 Edelstahl und einer Rockwell-Härte von 57 (±1) HRC, vereint japanische Handwerkskunst und innovative Technologie. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Form und modernen Materialien zeichnet dieses Küchenutensil aus.
Die Serie kombiniert ästhetische Eleganz mit herausragender Funktionalität. Mit ihrem traditionell japanischen, hochglanzpolierten Klingenschliff bietet sie eine außergewöhnliche Schärfe. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, was sie ideal für präzise und anspruchsvolle Aufgaben in der Küche macht.
Das Usuba-Messer, anerkannt für seinen einseitigen Schliff, ist das traditionelle japanische Gemüsemesser, das für seine Präzision beim Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse geschätzt wird. Es ist perfekt für das Anfertigen von Katsuramuki, einer Technik zum Schälen dünner Gemüseblätter, und für feine Dekorationsarbeiten.
Um die Qualität und Schärfe des Messers zu erhalten, wird die Reinigung per Hand und die Lagerung in einem Messerblock oder einer Schutzhülle empfohlen. Regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Wetzstein sichert die langanhaltende Performance und Schnitthaltigkeit.
KAI repräsentiert als traditionsreicher Hersteller aus Japan die Quintessenz der feinen Schmiedekunst. Bekannt für die Verbindung von jahrhundertealter Samurai-Tradition mit innovativer Technologie, steht jedes Messer der Seki Magoroku Redwood Serie für handwerkliche Exzellenz und kompromisslose Qualität.
92,50 € AUF AMAZON
Unbekannt
Saku Hocho, Usuba, Gemüsemesser
88
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#4
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Nakiri Messer, 17 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz - Made in Germany
24% Rabatt
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#5
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ZEITLOS ELEGANT: Entdecke das ZWILLING Gourmet Nakiri Messer, deinen neuen Verbündeten in der Küche - Die breite Klinge eignet sich prima für verschiedene Schneidetechniken, von feinen bis hin zu kräftigen Schnitten und ist daher vielseitig einsetzbar - Ihre Schärfe ist perfekt für das präzise Schneiden von Gemüse, Kräutern und Fleisch
EISGEHÄRTETE KLINGE: Die FRIODUR Klinge aus Sonderschmelze, veredelt durch ein spezielles Eis-Härteverfahren, bietet langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit - Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Küchenmessern Standards - Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca - 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche - Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe und Spaß beim Schneiden
ERGONOMISCHER KOMFORT: Das ausgewogene Griffdesign und das geringe Gewicht der ZWILLING Gourmet Serie sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten - Selbst bei längerem Einsatz liegt das Messer angenehm ausbalanciert in der Hand und ermöglicht dir eine natürliche Handhabung
Seit 290 Jahren steht Solingen für Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Messern - Als die Klingenstadt bekannt, ist sie seit jeher das Symbol für erstklassige Qualität - ZWILLING Messer sind weltweit bekannt für ihre herausragende Qualität und ihr ansprechendes Design - Die Gourmet-Messer-Serie ist Made in Germany und bietet Schneidwerkzeuge, die in keiner Küche fehlen sollten
DETAILS UND PFLEGE: 1x ZWILLING Gourmet Nakirimesser, Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Abmessungen: L29.0 x B1.2 x H4.4 cm - Klinge 17 cm, Nettogewicht 290 g, Artikel 1002438, Material: Sonderschmelze (Klinge), Kunststoff (Griff), Grifffarbe: Schwarz
48,05 € AUF AMAZON
Metaltex
Metaltex 255874038 Usuba Küchenmesser 29 cm Asia Edelstahl
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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Mit extra scharfer rostfreier Edelstahl Klinge
Griff aus stabilem, robustem Kunststoff
weitere Messer aus der Asia-Line verfügbar
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3 Claveles
3 CLAVELES Messer 18 cm, Usuba Tokyo
80
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#7
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Exotisches Design
Praktische Funktion
Hochwertige Qualität
34,65 € AUF AMAZON
Herbertz
Herbertz Japanisches Kochmesser - Usuba - 2 seitig angeschliffen - Holzgriff
78
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#8
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Grifflänge: 12.5 cm. Klingenlänge: 17.0 cm. Gesamtlänge: 29.5 cm
Gewicht: 125 g
Kategorie: Küche/Haushalt. Artikeltyp: Kochmesser
Hersteller: unbekannt
29,85 € AUF AMAZON
Arcos
Arcos Nordika Serie - Usuba Messer - Edelstahl NITRUM - Klinge 175 mm - Griff aus 100% natürlichem Ovengkol Holz aus FSC-zertifizierten Wäldern - Verpackung 100% recycelt
77
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#9
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NITRUM-Edelstahlklinge, eine exklusive Formel von Stickstoffstahl Bögen, die mehr Härte, höhere Schneidleistung und verbesserte Haltbarkeit der Schneide bietet
100% natürlicher Ovengkol-Holzgriff stammt aus FSC-zertifizierten Wäldern, Qualitätssiegel garantiert nachhaltiges und kontrolliertes Fällen von Bäumen, aus denen das Holz gewonnen wurde
Klingengröße: 175 mm
Verpackung aus 100% recyceltem Karton für besten Erhalt und Nachhaltigkeit der Umwelt. Wir reduzieren den Verbrauch von Kunststoff um 70%
Hergestellt in Spanien mit einer Garantie von 10 Jahren gegen Herstellungsfehler. Hergestellt in Spanien
38,95 € AUF AMAZON
3 Claveles
3 claveles Osaka Japanisches Usuba Messer 18 cm Holz
75
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#10
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Japanische Profimesser 18 cm
Edelstahl - Griff aus Granadillo Holz
Einzigartige handgeschmiedete Blätter
Bolzen und Virola rostfrei
30,44 € AUF AMAZON
kai usuba
#1 GEWINNER
