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Kai Usuba

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Juni 2025
KAI
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Usuba 17,0 cm Klingenlänge - 1K6 Edelstahl mit 57 (±1) HRC - hochglanzpolierte Klinge - Pakkaholz Red Wood - Handgefertigt in Japan
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Das KAI Seki Magoroku Redwood Usuba, mit einer 17 cm langen einseitig geschliffenen Klinge aus hochwertigem Carbon 1K6 Edelstahl und einer Rockwell-Härte von 57 (±1) HRC, vereint japanische Handwerkskunst und innovative Technologie. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Form und modernen Materialien zeichnet dieses Küchenutensil aus.
  • Die Serie kombiniert ästhetische Eleganz mit herausragender Funktionalität. Mit ihrem traditionell japanischen, hochglanzpolierten Klingenschliff bietet sie eine außergewöhnliche Schärfe. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, was sie ideal für präzise und anspruchsvolle Aufgaben in der Küche macht.
  • Das Usuba-Messer, anerkannt für seinen einseitigen Schliff, ist das traditionelle japanische Gemüsemesser, das für seine Präzision beim Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse geschätzt wird. Es ist perfekt für das Anfertigen von Katsuramuki, einer Technik zum Schälen dünner Gemüseblätter, und für feine Dekorationsarbeiten.
  • Um die Qualität und Schärfe des Messers zu erhalten, wird die Reinigung per Hand und die Lagerung in einem Messerblock oder einer Schutzhülle empfohlen. Regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Wetzstein sichert die langanhaltende Performance und Schnitthaltigkeit.
  • KAI repräsentiert als traditionsreicher Hersteller aus Japan die Quintessenz der feinen Schmiedekunst. Bekannt für die Verbindung von jahrhundertealter Samurai-Tradition mit innovativer Technologie, steht jedes Messer der Seki Magoroku Redwood Serie für handwerkliche Exzellenz und kompromisslose Qualität.
  • 92,05 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Kai Shun Pro SHO Angebotsset | VG-0007 ultrascharfes Nakiri/Usuba | 16,5 cm | + handgefertigtes Fassholzbrett 30x18 | VK: 245,- €
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • ✅ - KAI Shun Pro Sho Messer, ultrascharfes japanisches Messer mit spezieller Äztechnik versehen
  • ✅ - traditionelles Messer, perfekt zum schneiden von Obst und Kräutern
  • ✅ - Klinge: 16,5 cm V-Gold-10 Stahl, Klingenhärte: 61±1 HRC Griff: Pakkaholz, fugenlos verarbeitet
  • ✅ - 100 % Nachhaltig: Das Küchenbrett wurde aus recycelten Fassdauben von Weinfässern von Hand gefertigt
  • ✅ - beidseitig verwendbar, robust, klingenschonend und einzigartig, jedes Brett ein Unikat
  • 215,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Pro Sho Usuba japanisches Gemüsemesser 16,5 cm Klingenlänge - A 10 Stahl 61 (±1) HRC - Pakkaholz schwarz - handgefertigt mit einseitigem Schliff - Made in Japan
35% Rabatt
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95

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#3

  • Exzellente Klingenqualität: Das 16,5 cm lange KAI Shun Pro Sho Usuba beeindruckt mit seiner hochwertigen A 10 Stahlklinge. Der präzise einseitige 45° Schliff sorgt für eine extrem scharfe und widerstandsfähige Klinge, ideal für präzise Schneidarbeiten
  • Eleganz trifft Ergonomie: Die Kastanienform des schwarzen Pakkaholz-Griffs garantiert einen sicheren Halt. Angereichert mit Harzen, bietet er Feuchtigkeitsresistenz und Stabilität, was ihn zu einem optimalen Werkzeug für anspruchsvolle Küchenaufgaben macht. Die ornamentalen Muster auf den Klingen werden in einem innovativen Herstellungsverfahren kunstvoll verziert
  • Spezialisiert auf Gemüseverarbeitung: Dieses Usuba Messer ist perfekt für das Schneiden und Hacken von Gemüse geeignet. Seine einseitige Klinge ermöglicht saubere Schnitte und ist ein wahrer Genuss für die Zubereitung von vegetarischen Gerichten, insbesondere für die feine japanische Küche
  • Einzigartiges Design und hohe Langlebigkeit: Die Kombination aus klassischem japanischem Klingenmuster und traditionellem Design verleiht diesem Messer eine besondere Ästhetik. Ausgezeichnet mit dem German Design Award, spiegelt es die hohe Qualität und Langlebigkeit für den professionellen Einsatz wider - Nur von Hand waschen
  • KAI - Meisterhafte Handwerkskunst: Mit einer Geschichte, die sich durch Innovation und handwerkliche Finesse auszeichnet, steht KAI für herausragende Qualität in der Messerherstellung. Das Usuba aus der Shun Pro Sho Serie verkörpert die Philosophie von KAI, Tradition mit modernster Technik zu vereinen
  • 199,95 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI VG-0007 Shun Pro Sho Usuba 16,5 cm, Schwarz  
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • Klinge 16,5 cm
  • Meisterstück japanischer Schmiedekunst, edle Design, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar
  • grauschwarz melierten Griff, German Design Award 2017 Special Mention
  • zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden
  • außergewöhnlich nachhaltige Schnittleistung
  • 225,00 € AUF AMAZON
Paderno
Paderno
Usuba Knife Cm 22                                
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Zum Schneiden und Filzen von Fischen
  • Nach Gebrauch von Hand waschen und gründlich trocknen
  • Profiqualität
  • Nie zum Schneiden von harten Gegenständen verwenden
  • In Italien von Paderno Weltküche entwickelt
  • 60,80 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Pure Komachi 2, Santoku-Messer, pink        
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Die Fusion von Kraft und Präzision: Das KAI Seki Magoroku Kinju und Hekiju Yanagiba Messer kombiniert die Schärfe von solidem 8A Stahl und SUS420J2 in einer 24 cm langen Klinge mit einer Härte von 58 & 56 (±1) HRC. Entwickelt, um sowohl feine Schnitte als auch robuste Anwendungen mühelos zu handhaben, spiegelt es den Höhepunkt japanischer Handwerkskunst wider.
  • Ergonomie trifft auf zeitgenössisches Design: Ein ergonomisch geformter Griff aus edlem Pakkawood und langlebigem PP-Kunststoff sorgt für eine perfekte Handhabung, kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche.
  • Beherrschung der japanischen Schneidtechnik: Spezialisiert auf die Bedürfnisse der raffinierten japanischen Küche, ist dieses einlagige Messer ideal für die künstlerische Zubereitung von Sushi und Sashimis. Es bietet die nötige Präzision zum Schneiden von ultrafeinen Scheiben und zum Filetieren von Fisch.
  • Unverwüstliche Qualität und einfache Pflege - Dank seiner robusten Konstruktion ist das Deba Messer äußerst widerstandsfähig gegen den täglichen Verschleiß in der Küche. Für dauerhafte Schärfe und optimale Leistung wird Handwäsche empfohlen, um sicherzustellen, dass das Messer über viele Jahre seine hervorragenden Eigenschaften behält.
  • KAI Engagement für Perfektion – Mit seinen Seki Magoroku Messern verbindet KAI höchste Schmiedekunst mit akribischer Handarbeit, um Werkzeuge von außergewöhnlicher Qualität und Haltbarkeit zu schaffen. Jedes Messer ist eine Hommage an die tiefe Tradition und das moderne Design, das die Marke KAI weltweit auszeichnet.
  • 19,95 € AUF AMAZON
FINDKING
FINDKING
FINDKING 7-Zoll Japanisches Nakiri-Messer, Gerades Gemüsemesser, Rasiermesserscharfes Damast Usuba-Messer, Milk-Street-Chefmesser für effizientes Hacken und Zerkleinern (Samurai-Serie)
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • [Außergewöhnliche Klingenqualität] Diese aus kohlenstoffreichem AUS-10-Damaststahl geschmiedeten Klingen weisen ein kompliziertes Fischgrätenmuster auf, das nicht nur atemberaubend aussieht, sondern auch ihre Schneidleistung verbessert. Die rasiermesserscharfe Klinge ist so konzipiert, dass sie auch bei längerem Gebrauch scharf bleibt, sodass Sie mit Präzision schneiden, würfeln und hacken können.
  • [Ergonomische achteckige Griffe] Die Griffe sind aus einer Mischung aus hochwertigem schwarzem Ebenholz und reichem chinesischem Palisanderholz gefertigt und haben eine achteckige Form, die einen sicheren und bequemen Griff bietet. Dieses ergonomische Design trägt dazu bei, dass die Hände auch bei langen Kochvorgängen nicht ermüden.
  • [Vielseitige Klingenformen] Die Red Samurai-Serie umfasst 5 verschiedene Klingenformen - Kochmesser, Santokumesser, Nakirimesser, Gemüsemesser und Kiritsuke - mit denen Sie eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche mühelos bewältigen können. Egal, ob Sie Gemüse schneiden und würfeln, Kräuter zerkleinern oder Fleisch fein hacken müssen, es gibt ein Red Samurai Messer, das perfekt für diese Aufgabe geeignet ist.
  • [Meisterhafte Handwerkskunst] Diese Messer sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit durch erfahrene Kunsthandwerker. Das sorgfältig konstruierte Design sorgt für perfekte Balance und Stärke, während die elegante Ästhetik von der zeitlosen Tradition der asiatischen Klingenherstellung inspiriert ist.
  • [Gebaut um zu halten] Die Red Samurai-Messer wurden sowohl für Profiköche als auch für passionierte Hobbyköche entwickelt und sind für den harten täglichen Gebrauch ausgelegt. Bei richtiger Pflege werden Ihnen diese außergewöhnlichen Klingen über Jahre hinweg gute Dienste leisten.
  • 59,99 € AUF AMAZON
北正(Kitasho)
北正(Kitasho)
Kanetsune KC-149 Usubagata 165mm w/Plywood handle
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78

GUTE QUALITÄT

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#8
USUI
USUI
Usui-Probier-Pack 8+2 gratis                    
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Ohne Kohlenhydrate
  • Ohne künstliche Konservierungsmittel und unnötige Zusätze
  • Trägt zu einem normalen Cholesterinspiegel bei*
  • Unterstützt Gewichtsabnahme**
  • Quelle vom Ballaststoff Glucomannan
  • Geeignet für Diabetiker und Zöliakiebetroffene
  • Ohne Glutamatzusatz
  • Für Vegetarier und Veganer geeignet
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • 16,85 € (6,24 € / kg) AUF AMAZON
DELLINGER
DELLINGER
DELLINGER Chefmesser Kiritsuke Carbon Fiber Octagon-Serie mit VG-10-Damastkern, 61 HRC. Carbon-Griff mit G10-Ende. Ideal zum Schneiden, Hacken, Wiegen. Klingenlänge 215 mm
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67

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#10

  • ✅ Universal-Kochmesser Kiritsuke Dellinger Achteck aus Kohlefaser mit Damastklinge und Stahlkern VG-10. Kernhärte 61 HRC. Achteckiger Griff aus Carbon und mit strapazierfähigem G10-Material ausgestattet. Das Kiritsuke ist ein traditionelles japanisches Messer, das Elemente des Yanagiba und des Usuba vereint. Es vereint Präzision beim Schneiden von Fisch und Effizienz beim Schneiden von Gemüse. Klingenlänge 215 mm.
  • ✅ PERFECTE KLINGE MIT HYPNOTISCHEM MUSTER - Der Kern der Klinge besteht aus Damaststahl VG10 mit einer Härte von 61±1 HRC, umgeben von 66 Schichten aus zwei Arten von rostfreiem Stahl. Diese Schichtung sorgt für maximale Zähigkeit und Widerstandsfähigkeit, während das einzigartige Ice Hypnosis-Muster nicht nur hypnotisierend wirkt, sondern auch die Reibung beim Schneiden verringert und das Anhaften von Zutaten an der Klinge verhindert. Die präzise Verarbeitung garantiert eine einfache Pflege und lang anhaltende Schärfe, die durch Schleifen auf Wassersteinen leicht wiederhergestellt werden kann.
  • ✅ ERGONOMISCHER GRIFF, INSPIRIERT VON JAPANISCHER TRADITION - Der Griff im traditionellen achteckigen Design bietet auch unter schwierigen Bedingungen einen sicheren und bequemen Halt. Er besteht größtenteils aus in Harz gegossenem Carbon, während der Teil an der Klinge aus schwarzem G10-Material gefertigt ist. Dieser Verbundwerkstoff ist extrem widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und mechanische Beanspruchung, was eine lange Lebensdauer und Stabilität des Griffs gewährleistet. G10 ist außerdem leicht, robust und erfordert keine besondere Pflege.
  • ✅ VOM WELTRAUM INSPIRIERTES DESIGN - Der dunkle Carbon-Griff erinnert an den unendlichen Weltraum und bildet in Kombination mit der präzisen Klinge ein einzigartiges Küchenwerkzeug. Dank seiner perfekten Balance minimiert er die Ermüdung der Hand und bietet maximale Kontrolle bei jedem Schnitt.
  • ✅ DELLINGER-GARANTIE - Die von Dellinger gelieferten Produkte kommen mit einer 100%igen Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden getestet wurde. Jedes Stück kann eine kluge Geschenkidee für Geburtstage, Hochzeiten oder Weihnachten sein. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir bieten Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Wenn Sie Fragen haben, steht Ihnen unser Team gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.
  • 111,99 € AUF AMAZON
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