Trauner Verlag
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
12. Dezember 2025
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Erlebnis Hotel 1: Hotelfachfrau/Hotelfachmann
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Pflegewelten - Grundzüge medizinischer Diagnostik und Therapie PA/PFA in der Akut- und Langzeitversorgung einschließlich medizinische Pflegetechnik
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Konditorei, Patisserie, Bäckerei: Mit Lesebändchen
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Pflegewelten - Grundzüge und Prinzipien der Akut- und Langzeitpflege PA/PFA einschließlich Pflegetechnik
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Service. Die Grundlagen: Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
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Erlebnis Gastronomie: Fachkraft Gastronomie
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Elemente der Konditorei: Teige - Band 1
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Erlebnis Küche Band 1: Koch/Köchin
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Handlexikon der Kochkunst, Band 1: Internationale Hotel- und Restaurantküche. Das gesamte Speisenrepertoire der klassischen Küche, erweitert um ... ... historische Speisenamen und weitere Angaben
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Erlebnis Hotel Band 2: Hotelfachfrau/Hotelfachmann
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