Trauner Gastronomie
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
19. Oktober 2025
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Erlebnis Restaurant Band 2: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 10-13
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Trauner Verlag + Buchservice GmbH
Erlebnis Restaurant 1 Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
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Erlebnis Hotel Band 2: Hotelfachfrau/Hotelfachmann
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Handlexikon der Kochkunst, Band 1: Internationale Hotel- und Restaurantküche. Das gesamte Speisenrepertoire der klassischen Küche, erweitert um ... ... historische Speisenamen und weitere Angaben
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Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie + TRAUNER-DigiBox
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Service. Die Grundlagen: Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
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English for Hotels and Restaurants + TRAUNER-DigiBox - Ausgabe für Deutschland
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Kochen im großen Stil Viele Portionen viel Genuss Gastronomie Catering Gemeinschaftsverpflegung
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