Stracke Eichsfeld
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
11. Oktober 2025
Fleischerei Weber GmbH
Original Eichsfelder dünne Stracke I Fleischerei Weber I Regionale Wurstspezialität I Schlachtwarm verarbeitet I Eigene Herstellung I Naturgewürze I 4 Wochen Luftgetrocknet (150g)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Original Eichsfelder Stracke, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH.
Nach alten Familienrezept mit Naturgewürzen hergestellt.
Die Eichsfelder Stracke ist eine Regionale Spezialität die nach unseren alten Familienrezepten schlachtwarm hergestellt wird.
Durch unsere eigene Schlachtung können wir diese Herstellungsart gewärleisten.
Durch die lange Reifung kommt der unverwechselbare Geschmack zu stande.
9,90 € AUF AMAZON
Die Thüringer
Die Thüringer Eichsfelder Stracke, 300g
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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Original Eichsfelder Stracke aus der grünen Mitte Deutschlands.
Hergestellt mit Naturgewürzen nach alter Familientradition.
14,95 € (49,83 € / kg) AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Original Eichsfelder Feldgieker I Fleischerei Weber I Regionale Spezialität I Schlachtwarm verarbeitet I Eigene Schlachtung I Naturgewürze I Luftgetrocknet I ca. 3 Monate gereift (800g)
94
TOP QUALITÄT
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#3
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Original Eichsfelder Feldgieker, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH. Die Spezialität aus dem Eichsfeld.
Unser Eichsfelder Feldgieker wird nach alten Familienrezept mit Naturgewürzen hergestellt.
Für die Herstellung wird das schlachtwarme Schweinefleisch im Fleischwolf zerkleinert. Nach alten klassischen Rezepten wird das Brät vermengt und gewürzt in die leicht längliche, blasenähnliche Wursthülle des Feldkiekers gefüllt.
Aufgrund seines Volumens benötigt der Feldgieker anschließend in gut belüfteten Reifekammern mit bis zu einem Jahr Reifezeit, um seinen einzigartigen Geschmack voll zu entfalten.
Durch unsere eigene Schlachtung können wir diese Herstellungsart gewärleisten.
41,90 € (52,38 € / kg) AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Original Eichsfelder Runde Mettwurst 300g I Fleischerei Weber I Regionale Wurstspezialität I Schlachtwarm I Eigene Herstellung I Naturgewürze I Ca. 4 Wochen Luftgetrocknet
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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Original Eichsfelder Runde, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH.
Hergestellt mit Naturgewürzen nach alter Familientradition.
Für die Herstellung wird das schlachtwarme Schweinefleisch im Fleischwolf zerkleinert.
Nach alten klassischen Rezepten wird das Brät vermegt und gewürzt in die dünne Wursthülle der Eichfelder Runden gefüllt.
Aufgrund des geringen Volumens benötigt die Eichsfelder Runde nur eine kurze Reifezeit in unseren Reifekammern und kann bereits nach wenigen Wochen verzehrt werden.
Luftgetrocknet zum unverwechselbaren Geschmack
22,95 € (76,50 € / kg) AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Nuss-Schinken aus dem Eichsfeld I Fleischerei Weber I Eigene Schlachtung I über Buchenholzrauch Mild geräuchert I 1KG
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Der Name "Nussschinken" leitet sich von der Form des Fleischstücks ab, das an eine Nuss erinnert. Die Bezeichnung "Nuss" bezieht sich hier auf den Bereich um das Hüftgelenk des Schweins, aus dem der Schinken geschnitten wird. Der Nussschinken wird aus dem hinteren Teil des Schweins, genauer gesagt aus der Keule, geschnitten. Dieses Fleischstück ist von Natur aus zart und mager, was dem Nussschinken seine charakteristische Textur verleiht.
Sein Geschmack ist fein und mild, die Aromen sind oft subtiler als die von anderen Schinkensorten, was ihn vielseitig einsetzbar macht und ihn zu einer beliebten Wahl für Menschen mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben macht. Ähnlich wie bei anderen Schinkenarten war die Notwendigkeit, Fleisch über längere Zeiträume haltbar zu machen, eine treibende Kraft für die Entstehung und Entwicklung von Methoden wie Räuchern und Pökeln.
Der Nussschinken ist bekannt für seinen delikaten Geschmack und seine Zartheit. Er kann sowohl roh als Aufschnitt genossen werden als auch in verschiedenen Gerichten Verwendung finden.
Sein feinfasriges Fleisch eignet sich gut für Sandwiches, Salate und als Ergänzung zu Käseplatten. Darüber hinaus kann der Nussschinken auch warm serviert werden, sei es in Pfannengerichten, Suppen, als Beilage zu Hauptgerichten oder auch auf Pizzen oder als Zutat für Nudel- und Reisgerichte. Die zarte Textur des Nussschinkens behält beim Kochen oder Braten oft ihre Zartheit, was zu einem angenehmen Geschmackserlebnis führt. In Bezug auf die Ernährung ist Nussschinken aufgrund seines mageren Charakters eine gute Proteinquelle.
Bei uns erhalten Sie Eichsfelder Wurstspezialitäten nach Originalrezepten. In Reifekammern reifen Krumme, Stracke, Feldgieker und viele weitere unserer Wurstspezialitäten in optimaler Umgebung bis zu Ihrer Auslieferung an Kunden in ganz Deutschland.
29,90 € (29,90 € / kg) AUF AMAZON
FlipFlop
Der Krimi-Adventskalender Eichsfeld: Mordsverdächtig in 24 Akten. Ein Fall in deiner Nähe
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82
SICHERE QUALITÄT
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#6
Fleischerei Weber GmbH
Lachsschinken aus dem Eichsfeld I Fleischerei Weber I Eigene Schlachtung I über Buchenholzrauch Mild geräuchert I fein gesalzen I 1KG
78
GUTE QUALITÄT
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#7
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Unser Lachsschinken ist fein gesalzen und wird über Buchenolzrauch Mild geräuchert.
Traditionell produziert, höchste Qualität
Aus Fleisch von lokalen Landwirten
Einzigartiger Genuss für Feinschmecker
Bei uns erhalten Sie Eichsfelder Wurstspezialitäten nach Originalrezepten. In Reifekammern reifen Krumme, Stracke, Feldgieker und viele weitere unserer Wurstspezialitäten in optimaler Umgebung bis zu Ihrer Auslieferung an Kunden in ganz Deutschland.
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Die Wurstmacher
Ahle Wurst nordhessische Spezialität – Stracke edel Salami geräuchert am Stück - luftgetrocknete Mettwurst – ausgezeichnet zur besten Wurst 2016 – 250 gr
77
GUTE QUALITÄT
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#8
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✔ Ausgezeichnet zur besten Wurst 2016 - Die Ahle Wurst der Metzgerei Kohl Kramer gewann auf der internationalen Fleischerei-Fachausstellung insgesamt 80 Goldmedaillen und wurde zur besten Mettwurst 2016 gewählt. Die Wurst Delikatesse konnte sich erfolgreich gegen andere internationale Wurstspezialitäten wie der italienischen Salami, polnischen Krakauer oder der spanischen Chorizo durchsetzen!
✔ Super Edel Salami - Unsere Gourmet Salami ist eine Spezialität aus Nordhessen und kommt ursprünglich aus Kassel. Ihre besondere Herstellung gibt der „Ahlen Wurscht“ ihren einzigartigen Namen. Die Wurst muss erst 6 bis 8 Wochen reifen bis sie ihren besonderen Geschmack entwickelt. Probieren Sie die Wurst sowohl geräuchert oder als luftgetrocknete Salami und entscheiden Sie selbst. Die 400g Edelsalami ist ein Muss für alle Wurstliebhaber!
✔Absolute Spitzenqualität - Die Stracke wird von der Traditionsmetzgerei Kohl Kramer nur mit den besten Zutaten und nach altem Familien Rezept hergestellt. Da es sich um eine natürliche, handwerklich hergestellte Delikatesse handelt wurden nur edelste Zutaten und bestes Schweinefleisch verwendet. Die Wurst enthält keinerlei Geschmacksverstärker und ist zudem laktose- und glutenfrei.
✔Einzigarter Geschmack - Die ahle Wurscht zeichnet sich durch einen unglaublichen, herzhaften Geschmack aus. Egal ob nebenbei als Snack, aufs Brot oder als Salami Stick für nebenbei, die Wurst passt überall. Zusammen mit einem süffigen Bier und einem Stück Käse entfaltet die Wurst ihren einzigartigen Geschmack.
✔ Perfekte Geschenkidee – Unsere Wurst ist ein absolutes „MUSS“ für alle Feinschmecker und Wurstliebhaber. Egal ob im Spezialitäten Geschenkkorb, im Geschenkset, oder als Feinkost die Wurst ist eine echte deutsche Spezialität. Probieren Sie selbst und überzeugen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack!
14,99 € (0,75 € / kg) AUF AMAZON
Eichsfelder Thüringen Eichsfeld Heimat Designs
Eichsfelder So schmeckt das Eichsfeld Gehacktes Mett T-Shirt
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71
GUTE QUALITÄT
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#9
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Eichsfelder Spezialitäten sind überall bekannt. Speziell das Gehacktes aus warmer Verarbeitung ist beliebt und dadurch das Eichsfeld bekannt. Ob Wurst, Mett, Stracke oder Feldgieker. Hier wirst du fündig.
Perfekte Geschenkidee für Liebhaber der Eichsfelder Wurstwaren. Zeigt euch als Gehacktes Liebhaber mit diesem tollen Schlachter, Metzger und Heimatliebe Shirt.
Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.
17,99 € AUF AMAZON
Leben und Wandern in Thüringen Eichsfeld
Eichsfelder Wappen Eichsfeld Heimatliebe T-Shirt
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#10
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In der Mitte Deutschlands in Thüringen ist das Eichsfeld beheimatet. Ein Ort der Tradition und der Werte. Ob Eichsfeldlied oder die typischen Wurstwaren, wie Feldgieker, Gehacktes oder Stracke, hier ist deine Heimat.
Für den Eichsfelder oder Liebhaber der Natur und der Umgebung.
Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.
17,99 € AUF AMAZON
stracke eichsfeld wurst
eichsfeld
#1 GEWINNER
