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Schokolade Zum Backen 70%

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Oktober 2025
Callebaut
Callebaut
Callebaut Schwarze Schokolade Tropfen 70% Beutel mit 400 g
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Allergene: Soja, Milch, Laktose, Öl, Vanillin, Fruktose
  • Herkunftsland: Belgien
  • Inhaltsstoffe : Kakaopaste, Zucker, entfetteter Kakaopulver, Emulgator : Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleduft Kann enthalten: Milch
  • Das Produkt in einer sauberen, trockenen Umgebung lagern (relative Luftfeuchtigkeit max. 70%) und geruchsneutral. Lagertemperatur 12 – 20 °C
  • 15,99 € (39,98 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut
CALLEBAUT Receipe No. 70-30-38 - Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 70,5% Kakao, 2,5 kg - 1er Pack
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Hochwertige Schokoladencallets zum Backen und für Confiserie
  • Nur aus besten Kakaobohnen, mit 70,5% Kakaoanteil
  • Nach belgischer Tradition verfeinert und perfektioniert
  • Im praktischen Zip-Lock Beutel für langanhaltenden Genuss und Aroma
  • Barry Callebaut Belgium NV, B-9280 Lebbeke-Wieze
  • 58,52 € (23,41 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut Saothome 70 Prozent Dark Origin Couverture Schokolade 2,5 kg
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Reichhaltige Schokolade mit Geschmacksspitzen aus roten und gelben Früchten
  • Hochwertige Schokolade belgischer Herkunft 70%
  • Geeignet für den breiten Einsatz
  • Wird für viele Anwendungen verwendet, wie zum Beispiel Ganaches, Backen und Überziehen
  • Feinste belgische Schokolade
  • 74,97 € (29,99 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut Feinste belgische dunkle Schokolade, braun, 400 g
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Feinste belgische Schokolade Rezept Nr. 811 Callets
  • Von Spitzenköchen und Caterern vertraut und vertraut
  • Mit jeder Packung unterstützt ihr Cocoa Farmers
  • Von Köchen auf der ganzen Welt geliebt, ist die 811 Callebaut Allround-Schokolade für Süßwaren, Ganaches, Mousse, Kekse, Saucen, Getränke und viele andere Anwendungen.
  • Glatte und ausgewogene Schokolade
  • 14,59 € (36,48 € / kg) AUF AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona Dunkle Schokolade, Guanaja 70%, 1 kg    
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83

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#5

  • BITTER UND ELEGANT: Die Guanaja entfaltet eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.
  • DUNKLE SCHOKOLADE : Assemblage von Grands Crus
  • VERBINDUNG VON AROMEN : Dieses Produkt passt gut zu Trockenfrüchten, roten Früchten, Gewürzen wie Ingwer, Tonkabohnen oder gesalzenem Butterkaramell
  • IDEAL ZUM KOCHEN
  • 41,84 € (41,84 € / kg) AUF AMAZON
Rausch
Rausch
Rausch Trinkschokolade Kuvertüre 300 g – Dunkle vegane Schokolade Ecuador 70% – Geschenkdose gefüllt mit Edelkakao-Perlen – Heiße Schokolade & Kuvertüre für zu Hause
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#6

  • 🍫 GENUSSVOLLE MOMENTE – Bester Arriba-Nacional Kakao von den Ufern des Rio Vinces in Ecuador verleiht dieser kräftigen Edel Schokolade ihren blumig-kakaobetonten Charakter mit feinherber Note.
  • 🍫 IDEALER VORRAT – Die Hot Chocolate Perlen in der 300-g-Dose sind die perfekte Wahl für den Vorratsschrank und vielseitig einsetzbar zum Kochen, Backen oder Dekorieren.
  • 🍫 FÜR PROFIS UND GENIESSER – Unsere 300-g-Schokoladenperlen eignen sich optimal für den Einsatz in Cafés, Restaurants oder für Hobby-Gourmets, die den feinen Unterschied zu herkömmlicher Kuvertüre suche
  • 🍫 SCHNELLE ZUBEREITUNG – Einfach 4-6 Teelöffel der Edelschokoladen-Perlen in 120 ml heißer Milch oder einer pflanzlichen Alternative auflösen und im Handumdrehen eine köstliche heiße Schokolade genießen.
  • 🍫 NACHHALTIGKEIT AUS TRADITION – Unser Berliner Familienunternehmen steht für über 100 Jahre Erfahrung in der Herstellung feinster Schokolade, mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und fairen Handel.
  • 13,90 € (46,33 € / kg) AUF AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
VALRHONA Dunkle Schokolade Noir Guanaja Drops 70% 250g
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Guanaja, die legendäre dunkle Schokolade von Valrhona.
  • Die dank ihrer einzigartigen Form einfach zu dosierenden und zu schmelzenden Valrhona-Schokoladenbohnen wurden speziell für die Konditorei entwickelt.
  • Ideal für die Herstellung Ihrer hausgemachten Spezialitäten.
  • Dunkle Schokolade Mischung der Grand Cru Schokoladen.
  • Herbe Eleganz: Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.
  • 20,97 € (83,88 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Kuvertüre-Chips Zartbitter, mit mind. 70% Kakaoanteil, zum Glasieren & Dekorieren von Kuchen, Torten & Keksen, glutenfrei & vegan, 1 x 150g
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#8

  • ZARTBITTER CHIPS: Für Kakao-Liebhaber ist unsere zart-schmelzende Kuchenglasur genau das Richtige! Mit unseren Bio Kuvertüre Chips kannst du super einfach ein glänzendes Highlight auf deine Back-Projekte zaubern
  • VEGANER SCHOKO-GENUSS: Durch den hohen Kakaoanteil von min. 70% weisen unsere Kuvertüre-Chips einen vollmundigen Geschmack auf. Bei der Herstellung verwenden wir vegane Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
  • FÜR EINZIGARTIGE KUCHEN-KREATIONEN: Egal, ob zum Verzieren von Kuchen, Torten, Muffins, Cake-Pops oder Keksen - unsere dunkle Zartbitter-Kuvertüre ist vielseitig einsetzbar
  • EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen Karton kannst du einfach die gewünschte Menge Chips in ein Gefäß geben und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 7,99 € (53,27 € / kg) AUF AMAZON
Lindt
Lindt
Lindt EXCELLENCE 70% Kakao - Edelbitter-Schokolade | 100 g Tafel | Vollmundige Bitter-Schokolade | Intensiver Kakao-Geschmack
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73

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#9

  • Lindt EXCELLENCE öffnet das Tor in die faszinierende Welt dunkler Schokolade
  • Ein atemberaubendes Geschmackserlebnis mit 70 % Kakao für Liebhaber dunkler Schokolade
  • Aufgrund der extra dünnen Tafelform entfalten sich der außergewöhnlich langanhaltende Geschmack und der Reichtum an Edelkakao optimal
  • Über 175 Jahre Schweizer Schokoladen-Expertise: Seit 1845 verwöhnt Lindt Kundinnen & Kunden mit Qualitätsprodukten
  • Das perfekte Gleichgewicht zwischen sanft und kräftig
  • Auch wunderbar geeignet als Begleiter zu Wein, Tee oder Kaffee
  • Ideal als kleine Aufmerksamkeit oder für den eigenen Genuss
  • 4,85 € (48,50 € / kg) AUF AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona Dunkle französische Schokoladenscheiben zum Backen (Feves) Süßigkeiten, 250 g (1 Stück) (GUANAJA 70%)
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68

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#10

  • Wunderbarer und einzigartiger Geschmack: Guanaja entwickelt außergewöhnliche Bitterkeit und enthüllt eine ganze aromatische Reihe von warmen Noten. Es gilt als eine der großen klassischen dunklen Schokolade.
  • PREMIUM FRANZÖSISCHE BACKSCHOKOLADENSCHEIBEN (FEVES): Perfekte Größe. Leicht zu skalieren, zu verwenden und zu schmelzen dank seiner einzigartigen Form, die speziell zum Backen, Tempern und perfekt für heiße Schokolade entwickelt wurde.
  • HOCHWERTIGE ZUTATEN: Eine subtile Mischung aus feinstem und einzigartigstem Kakao. Das Original Dunkle Schokolade.
  • UNSERER NACHHALTIGKEIT VERPFLICHT - 100% unseres Kakaos sind auf die Produzenten zurückverfolgbar - B-Corp zertifiziert - Durch die Wahl von VALRHONA Produkten tragen Sie dazu bei, einen nachhaltigeren Kakaosektor zu schaffen.
  • Perfekte Backschokolade für Kekse, Kuchen, Mousses, Zuckerguss, heiße Schokolade und Süßigkeiten. Zertifiziert koscher (Triangle K - Dairy) Einfaches Schmelzen und Härten.
  • 20,50 € (82,00 € / kg) AUF AMAZON
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