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Schokolade Für Backen Dark 1 Kg

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 10. November 2025
Callebaut
Callebaut
Callebaut Receipe No. 811 Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 54,5% Kakao, 1000 g
13% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • DUNKLE SCHOKOLADE Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
  • HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
  • 26,00 € (26,00 € / kg) AUF AMAZON
BAM
BAM
BAM Zartbitter Schokolade Drops, Tropfen, Callets zum Schmelzen, Backen für Zuhause und Profi (1 kg)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • ✅ Premium Zartbitterschokolade: Enthält 55,6 % Kakaoanteile, echte Kakaobutter und Vanille für intensiven Bitterschokoladengeschmack.
  • ✅ Vielseitige Verwendung: Perfekt für die Zubereitung von Schokoladendekorationen, Mousses, Cremes, Ganache, Eiscreme, Keksen und anderen Schokoladendesserts.
  • ✅ Schnelles Schmelzen: Tropfenform sorgt für ein gleichmäßiges und schnelles Schmelzen der Schokolade.
  • ✅ Perfekte Backzutat: Ideal für anspruchsvolle Desserts, bei denen echter Bitterschokoladengeschmack gewünscht ist.
  • ✅ Glutenfrei: Geeignet für eine glutenfreie Ernährung und Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten.
  • ✅ Für Profis und Hobbybäcker: Optimal für kreative Backprojekte in der heimischen Küche oder in der professionellen Konditorei.
  • ✅ Exzellente Qualität: BAM-Produkte stehen für hochwertige Schokoladenqualität, die jedes Dessert veredelt.
  • 29,90 € (29,90 € / Stück) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut
CALLEBAUT Receipe No. 823 - Kuvertüre Callets, Vollmich Schokolade, 33,6 % Kakao, 1kg - 1er Pack
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • MILCH SCHOKOLADE aus Belgien. Der Allrounder unter den Milchschokoladen und Callebauts Milchvariante mit Kultstatus.
  • HARMONISCH die belgische Schokolade sticht mit ihrer tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten heraus.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Sie kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 823 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
  • 26,27 € (26,27 € / kg) AUF AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
Cacao Barry Noir Intense Kakao, 1kg - intensiv schwarzes Kakaopulver
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Nachfolger von Van Houten Intense Deep Black
  • intensiver, herber Kakaogeschmack
  • fettreduziert
  • 31,86 € (31,86 € / kg) AUF AMAZON
CHOCO SECRETS
CHOCO SECRETS
CHOCO SECRETS - 1,5 kg Dunkle Schokolade für Schokobrunnen - Schoko-Fondue Schokolade zum Schmelzen - Kuvertüre Zartbitter für Schokoladenbrunnen - Schokodrops für Schokoladenfondue - Chocolate Chips
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • CHOCO SECRETS – Hochwertige zartschmelzende feine, belgische Zartbitter-Schokolade (Min. 54,1% Kakaogehalt), Schokoladendrops, für Schokoladen-Fondue und Schokobrunnen, auch als Kuvertüre geeignet. 1,5 kg cremige Schokoladenlinsen statt einem Block massiver Backschokolade, leicht schmelzbar auch in Mikrowelle und Wasserbad.
  • PURER GENUSS – Edle Gourmet Zartbitter-Schokolade aus Belgien mit hervorragenden Schmelz-Eigenschaften, ein Gaumenschmaus für Klein und Groß. Lecker geschmeidige Chocolate Drops für Schoko-Liebhaber und echte Genießer. Die Schoko-Tropfen (Callets) bewirken ein hervorragendes Geschmackserlebnis bei jedem Gaumen.
  • ROMANTISCH – Ideal für stimmungsvolle Abende, Partys, Geburtstage und ganzjährige Schokofreuden. Genießen Sie unvergessliche Stunden und beste Momente in romantischer Zweisamkeit.
  • PRAKTISCH – Hervorragend geeignet zum Tunken, Eintauchen und Überziehen von Obst und Früchten und zum Dekorieren von Cupcakes, Kekse, Brownies und Kuchen. Optimal geeignet sind diese Schokoladen-Chips zum Kochen, Backen oder Ganache.
  • Schokobrunnen Schokolade – Ideal als Kochschokolade zum Backen oder als hochwertige Kuvertüre für Torten und Pralinen. Die Chocolate Chips schmelzen gleichmäßig für ein intensives Schokoerlebnis.
  • NACHHALTIG UND FAIR - Mit Ihrer Entscheidung für unsere Schokolade treffen Sie eine Wahl für großartigen Geschmack und für die aktive Unterstützung lokaler Kakaobauern in Westafrika: Von jeder Packung, die Sie kaufen, wird ein Teil in die Ausbildung der Bauern und in Gemeinschaftsprojekte reinvestiert.aCHOCO SECRETS – Seit 20 Jahren kreieren wir leidenschaftlich besondere Schokoladen-Erzeugnisse und Schoko-Geschenke.
  • 37,95 € (25,30 € / kg) AUF AMAZON
Generisch
Generisch
Premium Dunkle-Schokolade 1,5 kg Kuvertüre zum Schmelzen & Backen - Dark Schokoladen-Drops mit 59,7% Kakao - Choco-Chips für Schoko-Fondue, Brunnen, Formen und für Dubai-Schokolade (Großpackung)
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Hochwertige Dunkle Schokolade für vielseitige Anwendungen: Die Dunkle Schokolade Kuvertüre überzeugt mit einem Kakaoanteil von 59,7 %, der für einen intensiven, harmonischen Geschmack sorgt. Ihre geschmeidige Textur und die ausgewogene Balance aus kräftigen Kakaonoten und dezenter Süße machen sie zur idealen Wahl für professionelle Küchen und kreative Bäcker.
  • Perfekt zum Schmelzen und Gießen: Diese Schokoladen-Drops sind speziell für die Herstellung von Schokoladenformen, Kuchenüberzügen und Desserts konzipiert. Sie schmelzen gleichmäßig und lassen sich mühelos verarbeiten, sodass perfekte Ergebnisse garantiert sind.
  • Vielseitig einsetzbar in der Gastronomie: Ob für Schokoladenformen, Backformen, Kuchen oder Desserts – die Dunkle Schokolade Konvertüre eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen und bringt Kreativität und Raffinesse in jede Küche.
  • Premium-Qualität für Dubai-Schokolade: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, ist diese Dunkle Schokolade perfekt auf die besonderen Anforderungen der Herstellung von Dubai-Schokolade abgestimmt.
  • Einfache Handhabung und beste Ergebnisse: Dank ihrer praktischen Drop-Form schmilzt die Schokolade schnell und gleichmäßig. Sie lässt sich mühelos verarbeiten und sorgt für eine geschmeidige Konsistenz, die sich perfekt für hochwertige Schokoladenkreationen eignet.
  • 39,95 € (26,63 € / kg) AUF AMAZON
Malinowe
Malinowe
Malinowe DUNKLE SCHOKOLADENGLASUR 1kg Zum Backen
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Dunkler Überzug, auch Schokoladenüberzug genannt, ist eine dicke Masse mit der Konsistenz eines Überzugs, zubereitet mit Schokolade oder Kakao.
  • Die dunkle Glasur eignet sich ideal zum Dekorieren und Würzen einer Vielzahl von Desserts wie Kuchen, Cupcakes, Muffins, Donuts und Eiscreme.
  • Es kann als dekoratives Element verwendet werden, z. B. als Zuckergussstreifen oder Punkte auf der Torte. Der dunkle Überzug verleiht den Desserts einen intensiven Schokoladengeschmack und eine cremige Textur. Es kann mit Zusatzstoffen wie Butter, Sahne, Puderzucker, Vanille oder anderen aromatischen Zutaten angereichert werden.
  • Gewicht: 1kg
  • 11,19 € (11,19 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut Receipe No. 811, 823 und W2, Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade, 1200 g
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#8

  • SCHOKOLADEN - BUNDLE bestehend aus den Klassikern Rezept No. 811 - dunkle Schokolade mit 54,5% Kakao, 823 - Milchschokolade mit 33,6 % Kakao und W2 - Weisse Schokolade mit 28% Kakao.
  • SCHOKOLADEN CALLETS - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen, für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schokoladen Chips auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN vor allem aus Westafrika. Callebaut verwendet hauptsächlich Forastero-Bohnen.
  • 32,59 € (27,16 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Chocolate Chunks Zartbitter, backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, Großpackung 1x1000g
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74

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#9

  • BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen, sondern bleiben bissfest
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins, Cookies oder Kuchen beim Backen eingerührt werden, sondern eignen sich auch als Topping für Cupcakes, Eis oder Müsli
  • REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die Zartbitter-Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zu Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
  • HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostücken mit extra viel Kakao verwandeln Kuchen in einen absoluten himmlisch-zarten Schokoladengenuss
  • RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
  • 17,79 € (17,79 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut Feinste belgische dunkle Schokolade, braun, 400 g
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66

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#10

  • Feinste belgische Schokolade Rezept Nr. 811 Callets
  • Von Spitzenköchen und Caterern vertraut und vertraut
  • Mit jeder Packung unterstützt ihr Cocoa Farmers
  • Von Köchen auf der ganzen Welt geliebt, ist die 811 Callebaut Allround-Schokolade für Süßwaren, Ganaches, Mousse, Kekse, Saucen, Getränke und viele andere Anwendungen.
  • Glatte und ausgewogene Schokolade
  • 14,59 € (36,48 € / kg) AUF AMAZON
schokolade für kuchen 1 kg 1 kg schokolade schokolade 1 kg schokolade für backen schokolade weiss 1 kg