Schinken Reifen
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
12. Oktober 2025
THE CASTLE OF FLAVOR
Gereifter Schinken „Preußisch“ am stück 500g – Mit Kräutern mariniert, kaltgeräuchert und trocken gereift - Reife Prusische Schinken, Kalt Geräuchert - Traditionelle Herstellung
98
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#1 GEWINNER
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Traditionelle Herstellung: Unser Schinken wird nach alter Tradition hergestellt und kalt geräuchert, was ihm seinen einzigartigen, tiefen Geschmack verleiht. Handwerklich gereifter Schinken, traditionell kalt geräuchert. Natürlich, verfeinert mit einer subtilen Komposition aus ätherischen Kräutern. Besticht durch sein tiefes Aroma, seine saftige Struktur und seine außergewöhnliche Zartheit. Ideal für Feinschmecker, die den authentischen Geschmack schätzen.
Hochwertige Zutaten: Wir verwenden nur die besten Zutaten, um diese köstliche Schinken zu produzieren. Kein Zusatz von künstlichen Konservierungsstoffen oder Farbmitteln, nur natürliche Aromen, die den wahren Geschmack unterstreichen.
Zarte Textur und einzigartiger Geschmack: Der Schinken hat eine besonders zarte Textur, die bei jedem Bissen schmilzt. Die kalte Räucherung sorgt für einen einzigartigen, vollmundigen Geschmack, der perfekt zu verschiedenen Gerichten passt.
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Sandwiches, Wurstplatten oder als Snack für zwischendurch. Passt hervorragend zu Käse, Brot und anderen regionalen Leckereien. Ein Must-Have für jede Küche.
Perfekte Geschenkidee: Die Reife Prusische Schinken eignet sich hervorragend als Geschenk für Feinschmecker oder für besondere Anlässe. Verpackt in einer eleganten, modernen Verpackung, ideal für den Versand oder als luxuriöses Geschenk.
18,99 € (37,98 € / kg) AUF AMAZON
Landmetzger Schiessl
Coppa Schinken - Landmetzgerei Schiessl - ca. 200g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Ein Traum für Feinschmecker! Mindestens fünf Monate muss Landmetzger Schiessl's Coppa Schinken im Naturfelsenkeller reifen. Nur dann erlangt er sein einzigartiges Aroma.
Der luftgetrocknete Coppa Schinken ist von einem edlen Naturschimmel umhüllt und entfaltet seinen vollen Geschmack, wenn er etwa zehn Minuten vor dem Verzehr bei Raumtemperatur aufbewahrt wird.
Genießen Sie den hauchdünn geschnittenen Coppa Schinken und schmecken Sie sein unvergleichliches Aroma. Ein besonderer Schinken für besondere Anlässe.
Hinweis: Landmetzger Schiessl liefert Ihnen den Coppa Schinken bereits hauchdünn geschnitten. Für den besonderen Schutz der Scheiben wird der Coppa Schinken extra mit Schutzgas verpackt.
Eine Bestelleinheit: ca. 200g (geschnitten)
8,70 € (43,50 € / kg) AUF AMAZON
THE CASTLE OF FLAVOR
Gereifter Schinken „The Master Jack“ – Mit Kräutern Mariniert, Kaltgeräuchert und Trocken Gereift - Reifer Schinken - in Gewürzen Mariniert - Kalt Geräuchert – Traditionelle Handwerkliche (800g)
93
TOP QUALITÄT
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#3
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Traditionelle Herstellung: Traditioneller gereifter Schinken, nach alter Kunst kalt geräuchert. Ein hausgemachtes Produkt mit tiefem Geschmack, zarter Struktur und dem Aroma einer ländlichen Räucherkammer – die Essenz der Natur und der Handwerkskunst von Meister Jacek. In einer Kräutermischung mariniert und anschließend kalt geräuchert. Dieser Prozess verleiht dem Schinken einen einzigartigen, aromatischen Geschmack, der Feinschmecker begeistert.
100% Natürliche Zutaten: Unser Schinken besteht ausschließlich aus hochwertigen, natürlichen Zutaten – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Der authentische Geschmack der Kräuter und der Schinken selbst kommen hier perfekt zur Geltung.
Kaltgeräucherter Genuss: Durch das Kaltgeräuchern entfaltet der Schinken ein intensives Aroma und bleibt gleichzeitig zart und saftig. Die natürliche Räucherung sorgt für einen vollen Geschmack, der sich von anderen Schinkensorten abhebt.
Vielseitig und lecker: Perfekt für die Zubereitung von Sandwiches, Wurstplatten oder als schmackhafter Snack für zwischendurch. Der Kräuterschinken eignet sich hervorragend zu Käse, frischem Brot oder als Beilage zu Salaten und anderen Gerichten.
Ideal als Geschenk: Diese handwerklich hergestellte Spezialität ist auch eine großartige Geschenkidee für Gourmets und Liebhaber von traditionellen Wurstwaren. Die stilvolle Verpackung macht ihn zu einem luxuriösen Präsent für besondere Anlässe.
32,20 € (40,25 € / kg) AUF AMAZON
Jamón y Vino - Spanische Delikatessen
200g Serrano-Schinken Trevélez | +23 Monate gereift | OHNE ZUSATZSTOFFE | geschnitten
88
HOHE QUALITÄT
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#4
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✅ Für diesen leckeren Serranoschinken wird auf Nitrit / Nitrat Pökelsalz verzichtet: zur Konservierung wird reines Meersalz verwendet!
✅ Handwerklich hergestellter, luftgetrockneter Bergschinken aus Trevélez, dem Herzen der Sierra Nevada bie Granada in Spanien
✅ Durch seine lange Reifezeit von mehr als 23 Monaten wird eine perfekte Reifung garantiert, definitiv der König der Serrano Schinken
✅ Seine geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert ein lokales Erzeugnis: dies betrifft die Aufzucht, Futterbetriebe und Trocknung der Schinken
✅ Der Schinken wird frisch in dünne Scheiben geschnitten und lagenweise durch Folie getrennt. Vakuumverschweißt für bessere Haltbarkeit.
9,90 € (49,50 € / kg) AUF AMAZON
Independently Published
Schinken räuchern - Meine Rezepte: Rezeptheft zum Aufschreiben deiner Rezepte und Versuche beim Schinken selber machen
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85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Schinken räuchern Meine Rezepte: Rezeptheft zum Aufschreiben Ihrer Rezepte und zum Ausprobieren des Schinkens selbst
ABIS BUCH
Unabhängig veröffentlicht
8,99 € AUF AMAZON
Jamonprive
Serrano Schinken (Vorderschinken) Reserva 4,5 - 5 Kg - Spanischer Schinken
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82
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#6
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Reifezeit: Mindestens 9 Monate.
Direkt ab Spanien (La Rioja - Spanien)
Der Serrano Vorderschinken ganz ist ein halbfetter Vorderschinken mit mittlerer bis langer Reifezeit.
Dieses Produkt erhält den Namen "Serrano", da der Schinken üblicherweise in den Sierras, den Gebirgsketten gereift wird, wo die niedrigen Temperaturen beim Reifen des Schinkens helfen.
59,99 € (12,63 € / kg) AUF AMAZON
Schwarzwald Metzgerei Schaufler
Schwarzwald Metzgerei – Schwarzwälder Schinken am Stück mit herzhaft rauchigem Aroma – Räucherschinken nach Schwarzwälder Tradition (1000g)
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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HERZHAFT RAUCHIGES AROMA: Unser Schwarzwälder Schinken ist jeden Bissen wert! Im Schwarzwald ist der Schinken mit dem einmalig rauchigen und leicht salzigen Geschmack schon lange ein Kulturgut, aber auch außerhalb gewinnt er immer mehr an Beliebtheit
SCHINKEN-DELIKATESSE: Wer den Schwarzwald bisher besucht hat, kam nicht umhin, von dem besonderen Schinken zu kosten. Umso schöner ist es, dass man für diese Spezialität nun nicht mehr extra anreisen muss. Für ein optimales Geschmackserlebnis überwachen wir jeden Schritt in der Produktion genauestens
WÜRZUNG UND REIFUNG: Unsere Würzung und Reifung orientiert sich noch heute an der Tradition von damals. Um das für den Schwarzwald typische Fleisch zu erhalten, werden ausgewählte Fleischstücke mit Salz und Gewürzen eingerieben, eingelegt und aufgehängt. Zum Schluss folgt die Räucherung, die dem Schinken seinen unverkennbaren Geschmack verleiht
SCHWARZWÄLDER TRADITION: Nur ein Schinken aus dem Schwarzwald darf sich Schwarzwälder Schinken nennen. Diese besondere Herstellungsweise wurde vor etwa 300 Jahren entwickelt, um Fleisch länger haltbar zu machen. Heute gilt das gepökelte und geräucherte Fleisch als Spezialität
PRODUKTDETAILS: Für die beste Qualität salzen wir unseren Schwarzwälder Schinken von Hand und lassen ihn über mehrere Wochen reifen. Ein Stück wiegt 1000g und ist dank Vakuumierung mindestens 60 Tage haltbar. Wir wünschen einen guten Appetit
30,80 € (30,80 € / kg) AUF AMAZON
Fleischerei Weber GmbH
Nuss-Schinken aus dem Eichsfeld I Fleischerei Weber I Eigene Schlachtung I über Buchenholzrauch Mild geräuchert I 1KG
76
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#8
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Der Name "Nussschinken" leitet sich von der Form des Fleischstücks ab, das an eine Nuss erinnert. Die Bezeichnung "Nuss" bezieht sich hier auf den Bereich um das Hüftgelenk des Schweins, aus dem der Schinken geschnitten wird. Der Nussschinken wird aus dem hinteren Teil des Schweins, genauer gesagt aus der Keule, geschnitten. Dieses Fleischstück ist von Natur aus zart und mager, was dem Nussschinken seine charakteristische Textur verleiht.
Sein Geschmack ist fein und mild, die Aromen sind oft subtiler als die von anderen Schinkensorten, was ihn vielseitig einsetzbar macht und ihn zu einer beliebten Wahl für Menschen mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben macht. Ähnlich wie bei anderen Schinkenarten war die Notwendigkeit, Fleisch über längere Zeiträume haltbar zu machen, eine treibende Kraft für die Entstehung und Entwicklung von Methoden wie Räuchern und Pökeln.
Der Nussschinken ist bekannt für seinen delikaten Geschmack und seine Zartheit. Er kann sowohl roh als Aufschnitt genossen werden als auch in verschiedenen Gerichten Verwendung finden.
Sein feinfasriges Fleisch eignet sich gut für Sandwiches, Salate und als Ergänzung zu Käseplatten. Darüber hinaus kann der Nussschinken auch warm serviert werden, sei es in Pfannengerichten, Suppen, als Beilage zu Hauptgerichten oder auch auf Pizzen oder als Zutat für Nudel- und Reisgerichte. Die zarte Textur des Nussschinkens behält beim Kochen oder Braten oft ihre Zartheit, was zu einem angenehmen Geschmackserlebnis führt. In Bezug auf die Ernährung ist Nussschinken aufgrund seines mageren Charakters eine gute Proteinquelle.
Bei uns erhalten Sie Eichsfelder Wurstspezialitäten nach Originalrezepten. In Reifekammern reifen Krumme, Stracke, Feldgieker und viele weitere unserer Wurstspezialitäten in optimaler Umgebung bis zu Ihrer Auslieferung an Kunden in ganz Deutschland.
29,90 € (29,90 € / kg) AUF AMAZON
Jamonprive
Serrano Schinken entbeint & poliert (Vorderschinken) ca. 1 Kg - Jamon Serrano mit Meeressalz aus dem Mittelmeer
Kostenloser Versand
75
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#9
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HERSTELLUNG: Das Pökeln und Reifen des Schinkens verläuft zu 100% natürlich und von Hand, wobei ausschließlich mediterranes Meersalz verwendet wird. Dadurch wird garantiert, dass jeder Vorderschinken einen hohen Gehalt an den Vitaminen B1, B6 und B12 hat, sowie an natürlichen Antioxidantien. Die Reifezeit beträgt mindestens 14 Monate.
EIGENSCHAFTEN: Der Vorderschinken hat eine glänzende, rote Farbe mit vielen Fettadern. Sowohl Aroma als auch Geschmack sind intensiv. Seine geschmeidige Textur ist eine wahre Gaumenfreude und sorgt für einen lange nachhaltenden Geschmack.
AUFBEWAHRUNG: Sollte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden (vorzugsweise im Kühlschrank).
VERBRAUCH: Der Vorderschinken wird vakuumgetrocknet und in einer Kartonverpackung geliefert. Verbrauch innerhalb von 6 Monaten nach Lieferung. Einmal angeschnitten sollte der Schinken innerhalb von 6 Wochen bei Raumtemperatur (20-25°) verzehrt werden.
Die Reifezeit beträgt mindestens 20 Monate und der Schinken hat einen sehr niedrigen Salzgehalt (0,2 g pro 100 g).
24,99 € (24,99 € / kg) AUF AMAZON
Leffis
Leffis DER PFEFFERSCHINKEN aus Nordhessen | Landfleischerei Leffringhausen | Rohschinken Schinkenspeck Geräucherter Schinken Luftgetrockneter Schinken (100 g - geschnitten)
70
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#10
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🌿 Luftgetrockneter, geräucherter Schinken handgemacht aus Viesebeck: Inmitten der nordhessischen Landluft wird der Original Ahle Schinken nach dem ursprünglichen Gründer-Rezept direkt am Produktionsstandort Viesebeck hergestellt.
🥩 Liebe zum Handwerk in jedem Bissen: Unser geräucherter, luftgetrockneter Schinken ist zart, aromatisch und besitzt eine leichte Rauchnote. Genieße Rohschinken wie zu Opas Zeiten.
🐖 Fleisch vom natürlichen Landschwein: Artgerechte Aufzucht in regionalen Partnerhöfen und stressfreie Anlieferung der Schweine spiegeln sich im Geschmack des Schweine Schinkens wider.
⭐ Leffis Premium Pfefferschinken: Traditionell geräuchert und auf der Kate (Lehmdachboden) 16 Wochen gereift. Bei uns erlebst du Geschmack und Handwerkskunst vereint zu einem Kulturgut der Extraklasse.
❌ Roher Schinken ohne künstliche Zusatzstoffe: ohne Reifebeschleuniger, Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie oder Senf. Die Schinkenspeck Herstellung ist glutenfrei und lactosefrei.
3,90 € AUF AMAZON
schinken reifen/lagern
schinken