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Sauerteig Brot

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Juni 2025
Becker Joest Volk Verlag
Becker Joest Volk Verlag
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip! - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, Frühstücksbrötchen, Croissants und mehr
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Becker Joest Volk Verlag
  • Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, ... ... Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
  • ABIS-BUCH
  • Silber
  • 32,00 € AUF AMAZON
Independently published
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Sauerteig 101 für Anfänger: Brot backen leicht gemacht: Über 100 einfache Rezepte für Brot, Brötchen und mehr (Die Sauerteig-Revolution, Band 1)
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 9,99 € (33,30 € / kg) AUF AMAZON
Bassermann, Edition
Bassermann, Edition
Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot: Das Buch mit speziell für Einsteiger entwickelten Sauerteig-Rezepten
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89

HOHE QUALITÄT

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#4
RUF
RUF
RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
10% Rabatt Kostenloser Versand
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,89 € (12,71 € / kg) AUF AMAZON
Prestel
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Sauerteig. Gutes Brot backen: Bewährte Rezepte nach alter Backtradition - [Grundrezept mit Step-by-step-Fotos und vielen Rezeptvariationen mit besonderen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut]
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81

GUTE QUALITÄT

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#6
Jeensley
Jeensley
Jeensley Gärkörbchen Sauerteig Starterset Box verpackter runder Sauerteigbrot-Gärkorb mit Broschüre, Liner und Brotbackwerkzeugen, handgefertigt aus hochwertigem, natürlichem indonesischem Rattan
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • 100% handgefertigt aus hochwertigem, natürlichem Rattanrohr aus Indonesien. Kommt mit wesentlichen Starter-Tools für den Start Ihrer Sauerteig Abenteuer.
  • Unser Banneton ist ein geflochtener Korb, der den Teig beim Aufgehen während des Gärprozesses stützt. Er ist glatt, splitterfrei, umweltfreundlich, lebensmittelecht und ungiftig.
  • Ermöglicht eine gute Luftzirkulation: Der Gärkorb aus Rattan hat ein offenes Flechtmuster, durch das die Luft während des Gärens um den Teig zirkulieren kann. Dadurch wird verhindert, dass der Teig zu feucht und klebrig wird, und er kann gleichmäßig aufgehen.
  • Absorbiert überschüssige Feuchtigkeit: Rattan-Gärkörbe haben natürliche feuchtigkeitsabsorbierende Eigenschaften, die dazu beitragen können, überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig während des Gärens zu entfernen. Dies trägt zu einer besseren Textur und Kruste des gebackenen Brotes bei.
  • Bietet Halt und Form: Rattankörbe sind stabil und unterstützen den Teig beim Aufgehen. Dies trägt dazu bei, dass das Brot seine Form behält und verhindert, dass es sich zu sehr ausbreitet.
  • Erzeugt ein wunderschönes Muster: Rattankörbe hinterlassen oft ein einzigartiges Muster auf der Oberfläche des Brotes. Dies verleiht dem fertigen Produkt eine optische Attraktivität und verleiht ihm ein professionelles, handwerkliches Aussehen.
  • Leicht zu reinigen: Rattankörbe sind leicht zu reinigen und zu pflegen. Sie können mit einem feuchten Tuch abgewischt oder mit milder Seife und Wasser gewaschen werden. Nach der Reinigung sollten sie gründlich getrocknet werden.
  • Insgesamt kann die Verwendung eines Brotgärkorbs aus Rattan die Qualität, Textur und das Aussehen des Brots verbessern, was ihn zu einer beliebten Wahl sowohl für professionelle Bäckereien als auch für Hobbybäcker macht.
  • 20,99 € AUF AMAZON
GIEEU
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2 Stück Silikon Backmatte für Dutch Oven,Wiederverwendbare Backmatte Brot mit Langen Griffen,Backunterlage für Brottopf,Teig,Backofen
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • 【Value Set】Sie erhalten 1 runde und 1 ovale Silikonbrotmatte mit antihaftbeschichteter und leicht zu reinigender Oberfläche, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Teig oder Lebensmittel an der Oberfläche haften bleiben.
  • 【Hochwertiges Material】Unser Brotbackband besteht aus BPA-freiem Silikon in Lebensmittelqualität, ungiftig und geruchlos, mit ausgezeichneter Flexibilität, nicht leicht zu verformen oder zu brechen, und kann viele Male wiederverwendet werden.
  • 【Extra breiter Griff】 Der Brotbackschlingengriff ist mit extra Länge und Breite ausgelegt, die Sauerteig leicht in die holländische Pfanne übertragen kann, verhindert, dass der Teig herunterfällt und sich beim Entfernen des Brotes die Hände verbrennt.
  • 【Hitzebeständig und langlebig】Die Brotbackmatte ist hitzebeständig und kann sicher bei Temperaturen von -40.0 °C (-40 °C) bis 230.0 °C (230 °C) verwendet werden, geeignet für eine Vielzahl von Backbedürfnissen.
  • 【Weit verbreitet】Silikon-Backmatten werden zum Backen von Brot, Keksen, Macarons, Pizza, Chips und Fleisch usw. verwendet und können in Dutch Pfannen, Öfen, Elektroöfen, Mikrowellen oder Gefrierschränken verwendet werden.
  • 9,49 € AUF AMAZON
Becker Joest Volk Verlag
Becker Joest Volk Verlag
Die besten Brotrezepte für jeden Tag - Rezepte mit und ohne Sauerteig - mit illustrierten Zubereitungsschritten, lückenlosen Step-by-Step-Fotos sowie Backanleitungen & vielen nützlichen Tipps!
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  • Die besten Brotrezepte für jeden Tag - Rezepte mit und ohne Sauerteig - mit illustrierten Zubereitungsschritten, lückenlosen Step-by-Step-Fotos und ... Backanleitungen und vielen nützlichen Tipps
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  • Silber
  • 30,00 € AUF AMAZON
Kiuiom
Kiuiom
Brot Schneide Werkzeug,Teig Rasiermesser,Brot Lahm Scoring Tool,Baguettemesser 1 Messerset und 5 Klingen Brot Scoring Cutter zum Einschneiden Baguette Gebogene Brotmesser Ritzmesser Runde Version
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Enthält 1* Bäckermesser und 5* Austauschbare Edelstahlklingen,die einfach auszutauschen und zu verwenden sind. Sie sind nicht stumpf und können lange verwendet werden.(Runde Version)
  • Der Holzgriff des Bäckermessers besteht aus hochwertigen Materialien. Die 5 Klingen bestehen aus 304 Edelsthal, sodass sie scharf und langlebig sowie leicht zu schneiden ist.
  • Kompaktes Brotschneidewerkzeug, hervorragend für detaillierte und dekorative Schnitte in Brot und Teig. Das eingebettete Schraubendesign gewährleistet eine einfache Einstellung der Klingenspannung und einen sicheren Winkel. Das Design ermöglicht es Ihnen, primäre tiefe Schnitte sowie akribische, exakte Partituren zu erzielen, ohne sich Gedanken über Fehler machen zu müssen. Der Brotrasierer kann vollständig in die Lahme eingefahren werden.
  • Wunderschön gestaltet. Rutschfestes Muster und ergonomisches Design, leicht zu greifen,keine Belastung für den Langzeitgebrauch.
  • Bäckermesser kann gebogenen Mustern schnitzen. Schneidemessern machen das Schneiden und Schnitzen vielfältiger und Ihr Brot wird schöner! Es ist auch ein tolles Geschenk für diejenigen, die Kunsthandwerk mögen.
  • 5,99 € AUF AMAZON
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