main logo

Santoku Messer 13 Cm Klinge

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Dezember 2025
Cutluxe
Cutluxe
Cutluxe Santoku Messer 13cm – Fischmesser Fleischmesser Sushimesser Küchenmesser – Deutscher Schmiedestahl, Extrem Scharf, Ergonomisches Design
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Ein Küchen-Muss - Diese Küchen messer Scharf ist entwickelt mit speziellen Rillen an den Seiten ermöglicht unser hochwertiges Mehrzweckmesser einfacheres Hacken, Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Fleisch, Geflügel und Gemüse.
  • Rasiermesserscharfe Klinge - Diese japanisches messer küche ist hergestellt aus deutschem Qualitäts-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt wurde die Klinge dieses Hackmessers auf jeder Seite auf 14-16 Grad handgeschärft für überragende Schärfe und maximale Kantenhaltbarkeit.
  • Robust & Langlebig - Diese santokumesser ist mit einer Härte von 56+ auf der Rockwell-Skala bieten unsere Santoku messer hervorragende Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Verfärbungen. Diese japanisches kochmesser profi messer ist für den täglichen Gebrauch in der Küche konzipiert.
  • Für einfache Handhabung konzipiert - Dieses scharfes küchenmesser verfügt über einen ergonomischen Pakkawood-Griff, der dreifach vernietet ist und Ihnen einen festen, sicheren und bequemen Griff bietet, der eine bessere Manövrierfähigkeit ermöglicht.
  • Eine Klasse über dem Rest - Unsere durchgehenden Japanisches Küchenmesser sind darauf ausgelegt, ein Leben lang zu halten. Daher gewähren wir eine lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler, damit Sie mit Vertrauen kaufen können!
  • 24,99 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Santokumesser 13 cm, Ultrascharfes Küchenmesser aus Hochkohlenstoff-Edelstahl, Ergonomisch&Vielseitig für Fleisch, Gemüse&Obst, Ideal für Hobbyköche&Profis, Nachhaltig mit lebenslanger Garantie
16% Rabatt
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
Zyliss
Zyliss
Zyliss Comfort Pro 13cm Santoku Messer, Kochmesser, Extra Scharfe Deutscher Edelstahl, Antibakterieller Griff, Küchenmesser, Spülmaschinenfest, 25 Jahre Garantie
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Dieses Mini-Santokumesser aus geschmiedetem deutschem Edelstahl mit einer scharfen, 15° konisch geschliffenen Klinge bietet eine überragende Schneidleistung, die lange hält.
  • Die Klinge ist für eine bessere Schnitthaltigkeit eisgehärtet, sodass das Messer länger scharf bleibt und eine höhere Beständigkeit gegen Korrosion und Abstumpfen besteht.
  • Mit einer rost- und korrosionsbeständigen Klinge und einem antibakteriellen Griff lässt sich dieses Messer problemlos in der Spülmaschine reinigen.
  • Die Vollerl-Konstruktion bedeutet, dass das Messer für eine optimale Balance geformt und gewichtet ist. Der angewinkelte und ergonomische Griff ist für jede Handgrösse und Haltetechnik geeignet und verfügt über eine Fingerauflage an Klinge und Kropf für mehr Kontrolle, Komfort und Präzision.
  • Dieses Messer ist von professioneller Handwerkskunst und hat eine Garantie von 25 Jahren.
  • 29,03 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Santoku Messer aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 12,5 cm Klinge – Scharf und handlich – Santoku Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Küchenmesser klein für Gemüse & Obst
17% Rabatt
star

90

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das kleine Santokumesser eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln und Putzen von Gemüse, Obst und Kräutern – perfekt für präzise Feinarbeiten im Küchenalltag. Dieses Damast Kochmesser ist damit das perfekte Obstmesser & Gemüsemesser für feine Küchenarbeiten und präzise Kontrolle.
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das scharfe Messer mit 12,5 cm langer Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (ca. 60 ± 2 HRC) garantiert außergewöhnliche, langanhaltende Schärfe und ermöglicht präzise Führung dank des ergonomischen Griffs.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Küchenmesser ist mehr als ein scharfes Küchenmesser. Mit manuellem Schliff (12°-14°) sorgt dieses Santoku Messer Damast für extrem scharfe, saubere Schnitte bei jedem Lebensmittel. Der VG10-Kernstahl liefert langanhaltende Schärfe und maximale Schnittpräzision.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff dieser Küchenmesser aus Damaszener Stahl liegt sicher und angenehm in der Hand – ideal für Rechts- und Linkshänder. Die ausgewogene Balance ermöglicht ein kraftsparendes und präzises Führen der Klinge bei allen Schnitttechniken.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das edle Damastmuster macht dieses Küchenmesser zu einem Unikat. Geliefert in einer eleganten Geschenkbox – ist das Damast Messer ein edles Geschenk für Gemüseliebhaber und ambitionierte Köche.
  • 32,30 € AUF AMAZON
Fissler
Fissler
Fissler Essential/Edelstahl-Universalmesser (13 cm) rostfrei, Spülmaschinen-geeignet, Allzweck-Küchenmesser, sehr scharf
star

86

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • FISSLER QUALITÄT: Alle Messer der Essential Serie sind aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Klingen sind rostfrei, und ihr Hohlschliff sorgt für eine perfekte Schneide.
  • PRAKTISCH: Die Verwendung des halben Kropfs ermöglicht den Einsatz der gesamten Messerschneide. Es ist hervorragend für Hobby- und Profiköche geeignet und bietet passionierten Köchen die Möglichkeit, ihre kulinarischen Träume zu realisieren
  • VORTEILE: Alle Profi-Messer der Essential-Serie weisen eine hohe Lebensdauer, einfache Reinigung und Hitzebeständigkeit auf. Das Universalmesser aus Edelstahl eignet sich hervorragend zum Putzen und Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern.
  • EYECATCHER: Die Mono-Material-Optik sorgt dafür, dass Koch-, Santoku-, Hack-, Brot-, Gemüse-, Universal- und Steakmesser in ihrer Küche echte Hingucker sind
  • Lieferumfang: 1x Essential-Universalmesser (13 cm) mit schlanker Klinge – optimal zum Spicken von fettarmem Fleisch und Geflügel
  • 18,99 € AUF AMAZON
Fissler
Fissler
Fissler PROFI Santoku Messer 130mm - Hochwertig, Klinge 13cm, Spezialklingen-Edelstahl geschmiedet - scharf, Santokumesser Rostfrei, asiatisches Küchenmesser breites Klingenblatt
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • 🔪 TESTSIEGER - Das Santoku-Messer aus dieser neuen Fissler "Pro Series" Serie wurde von unabhängigen Firmen als Testgewinner ausgezeichnet. Ein Prädikat für die hochwertige Qualität dieses Messers. Das asiatische Allzweck Küchenmesser von Fissler, mit breiter Klinge eignet sich für fast jedes Schneidgut. Mit der kräftigen, breiten Klinge ist es das optimale Werkzeug zum Schneiden von präzisen, dünnen Scheiben (Sushi, Fisch, Fleisch, Gemüse) oder zum Hacken und Wiegen von erntefrischen Kräutern
  • 🔪 QUALITÄT - Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Die scharfe Klinge wird aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren Polierabzug erhält. Eine langlebige Schnittkante und die Kullen verhindern das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge. Spülmaschinengeeignet, wir empfehlen Handreinigung
  • 🔪 IDEAL FÜR PROFI- UND HÖBBYKÖCHE - Das Messer aus dieser Serie passt sich den Anforderungen in der Küche an, egal ob Hobbykoch oder Profikoch. Mit dem richtigen Werkzeug wird das Kochen für Jedermann zum Kinderspiel. Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser aus der asiatischen Küche
  • 🔪 BEQUEM SICHERE HANDHABUNG - Ergonomischer, rutschsicherer dreifach vernieteter Griff, optimal ausbalancierte Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz. Fugenlos montiert, dadurch sehr Hygienisch. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Durch das ergonomische Design liegt das Santoku Messer gut in der Hand. Links- und Rechtshänder geeignet
  • 🔪 WEITERE MESSER - Möchten Sie bestehende Messer ergänzen oder benötigen Sie lediglich ein anderes Messer aus dieser Serie? Weitere Messer aus dieser finden Sie als Variante auf dieser sseite, wählen Sie einfach Ihr Wunsch-Messer aus
  • 32,24 € AUF AMAZON
Zyliss
Zyliss
Zyliss E920214 Comfort Mini Santoku messer, Japanischer Edelstahl, Dunkelgrauer/weißer Griff, Küchenmesser, Spülmaschinenfest, 5 Jahre Garantie
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Sehr scharfe japanische Edelstahlklinge durch konisches schleifen bleibt diese länger scharf.
  • Bequem geformter Griff für jede Handgröße geeignet.
  • Fingerführung an der Klinge für ausgewogenes und kontrolliertes hacken, schneiden oder schälen.
  • Inklusive Klingenschutz.
  • Spülmaschinenfest
  • 13,08 € AUF AMAZON
Tefal
Tefal
Tefal Fresh Kitchen Santoku-Messer 12 cm, Edelstahl, Anthrazit/Orange, cm, 36 x 10 x 5.1 cm, 1 Einheiten
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Soft Touch Komfort-Zone: Das Messer liegt gut in der Hand, für eine komfortablen, sicheren Halt
  • Material: Edelstahl mit Titan verstärkter Antihaft-Versiegelung sorgt für mehr Widerstandsfähigkeit und einfaches Reinigen
  • Lieferumfang: Tefal Fresh Kitchen Santoku-Messer 12 cm
  • 15,33 € AUF AMAZON
RICHARDSON SHEFFIELD
RICHARDSON SHEFFIELD
Richardson Sheffield V SABATIER Santoku-Messer, 12,5 cm lange Klinge, gehärteter Klingenstahl, rostfrei, extrem scharf, Profi Messer, Chefmesser, Universalmesser, mit Kullenschliff, Silber/Schwarz
star

72

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • HOCHWERTIGES MESSER: Zum Schneiden, Zerkleinern und Hacken von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Die breite Klinge ist ideal zum Flachdrücken oder zum Transportieren der Lebensmittel.
  • DAS ECHTE SABATIER MESSER: V Sabatier ist eine originale Sabatier-Marke, die bis zur Witwe eines der Gründer der Sabatier Messerfertigung in der Region von Thiers, Frankreich zurückverfolgt werden kann. Richardson Sheffield ist stolzes Mitglied des Verbandes zum Schutz des Namens Sabatier.
  • V SABATIER: Alle Messer dieser Serie werden aus bestem kohlenstoffhaltigem Messerstahl gefertigt, um harte und belastbare Klingen zu schaffen. Hergestellt aus bestem kohlenstoffhaltigen Messerstahl, dadurch sehr harte und belastbare Klinge. Mit 55 HRC ist die Härte dieses Messers auszeichnet.
  • KONISCH GESCHLIFFENE PRÄZISIONSKLINGE: Präzision durch und durch - die Klinge, die sich vom Rücken bis zur Schneide zuspitzt, ermöglicht Ihnen müheloses Arbeiten. Durchgehender Erl: Durchgehender Klingenschaft von der Spitze bis zum Griffende. Diese Konstruktion bietet Ihnen ein Höchstmaß an Kontrolle und Balance.
  • ORIGINAL Sabatier-Santokumesser, Exzellente Schärfe, Gehärteter Klingenstahl, Handreinigung empfohlen, Ergonomischer Griff, 3-fach genietet, durchgehender Erl.
  • 20,13 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Universalmesser, 13 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz - Made in Germany
27% Rabatt
star

65

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • ZEITLOS ELEGANT: Entdecke das robuste ZWILLING Gourmet Universalmesser, dein neuer Küchenheld für den täglichen Einsatz - Zusätzlich zu seinem ansprechenden Drei-Nieten-Design und seinem geringen Gewicht bietet es dir Ergonomie und Schärfe, damit du in der Küche immer das Beste aus deinen Lebensmitteln holen kannst
  • EISGEHÄRTETE KLINGE: Die FRIODUR Klinge aus Sonderschmelze, veredelt durch ein spezielles Eis-Härteverfahren, bietet langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit - Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Küchenmessern Standards - Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca - 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche - Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe und Spaß beim Schneiden
  • ERGONOMISCHER KOMFORT: Das ausgewogene Griffdesign und das geringe Gewicht der ZWILLING Gourmet Serie sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten - Selbst bei längerem Einsatz liegt das Messer angenehm ausbalanciert in der Hand und ermöglicht dir eine natürliche Handhabung
  • Seit 290 Jahren steht Solingen für Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Messern - Als die Klingenstadt bekannt, ist sie seit jeher das Symbol für erstklassige Qualität - ZWILLING Messer sind weltweit bekannt für ihre herausragende Qualität und ihr ansprechendes Design - Die Gourmet-Messer-Serie ist Made in Germany und bietet Schneidwerkzeuge, die in keiner Küche fehlen sollten
  • DETAILS UND PFLEGE: 1x ZWILLING Gourmet Universalmesser, Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Abmessungen: L23.5 x B1.2 x H2.5 cm - Klinge 13 cm, Nettogewicht 66 g, Artikel 1002373, Material: Sonderschmelze (Klinge), Kunststoff (Griff), Grifffarbe: Schwarz
  • 28,99 € AUF AMAZON
santoku messer 13 cm messer 13 cm klinge santoku messer klein 13 cm santoku messer 18 cm klinge messer 13 cm santoku 13 cm paudin messer 13 cm messer paudin damast 13 cm boretti messer 13 cm santoku messer 16 cm